第81章
“来!这是什么好吃的?”
小丁第一个就答应下来,满脸好奇。
其他研究员们也都如此,对这一小罐头瓶香气浓郁的酱好奇不已,究竟是什么酱的香味能传出去这么远,让他们在办公室里面都能闻到。
苑小桃笑吟吟地答道:“菌菇酱。”
“我去拿馒头来,大家都尝尝。”
说着,她去柜子里端出来晚上食堂剩下来的大馒头,一碟子大馒头盖着软布,揭开里面依然宣软可口,带着浓郁的麦香。
苑小桃拿起大刀将馒头切开几瓣,给每名研究员份上一块。
再将所有人都目不转睛盯着的菌菇酱舀上一勺,放在每个人手里的馒头上。
这简简单单的动作却让所有在场的研究员们都热情期待起来。
洁白松软的馒头上,放着一勺金黄中带着点点深褐色菌菇的酱,深邃扑鼻的香气迎面而来。
所有人不约而同地将酱夹在馒头里,放入口中尝一口。
立时,就被菌菇迷人的风味给攫获了。
这一瓶刚刚精心熬制出来的菌菇酱,带有一股浓郁而又不失清新的菌香,那是来自大自然最鲜甜的馈赠,完整包裹着山林间雨后的气息。
菌菇的香气直接又醇厚,直击心灵,在慢火熬制下与香气扑鼻的油脂融为一体,香得让人不由自主地迷糊了脑袋。
每一口深呼吸下,都将这份鲜美甘甜深深吸入肺腑。
俞周尝了第一口,就扬起眉梢。
他竟不知菌菇酱是这么鲜美的美食。
超乎他的所有想象。
在宣软麦香的大馒头衬托下,菌菇酱特有的鲜美在舌尖绽放,细细咀嚼之下能品尝到里面菌菇一丝丝的纤维肉质,比肉还好吃还要香。
紧接其后,就是一种难以言喻的醇厚与甘甜,鲜美清新的味道直冲天灵盖。
鲜!甜!甘醇!
俞周的五感都被面前的菌菇酱给牢牢霸占。
他心悦诚服。
而后,他的口中微微品尝出一点点的酱汁鲜甜辛辣的风味。
各种香料调味料巧妙搭配,在突显菌子的鲜美之余,增加了无数咸鲜的风味。
夹在馒头中间,滋味甚好,鲜甜可口。
大大的菌菇块能尝到丰沛的汁水,菌菇金黄色油润的酱汁与馒头混合,渗透进松软可口的大馒头里面。
立时,让宣软香甜的馒头增添了一股菌子鲜美极致的香味,更是好吃得让人停不下来。
没想到,这瓶菌菇酱比闻起来的鲜香气味还要好吃。
单单只加进馒头里,都给朴实香甜的大馒头增加许多风味。
若是将馒头再换成大米饭或者面条,那鲜甜的菌子酱包裹住每一粒米饭或者面条的滋味就更不用提了,想都能想象到有多好吃。
俞周畅快地吃完这一块馒头夹菌子酱,不由得五官舒展,神清气爽。
一旁的研究员们也均是如此,纷纷赞不绝口,对着这瓶菌菇酱好评众多。
“这瓶酱真好吃!”
“我都没想到夹馒头里面还能有这种风味。”
“哎呀,这么鲜灵的菌子酱太难得了,好吃到忘乎所以,我今天夜宵都吃多了。”
研究员们赫然一起分吃了七八个大馒头,这还是在吃了晚饭的前提下。
可见,这个菌菇酱有多么好吃。
即便是见多识广口味最刁钻的老周,也对此表示万分认可。
“小桃,要我说你这个酱往外卖都好,拿到全国评审大会上肯定大受欢迎。”
所有研究员们都从站岗的小战士们和老贾口中,知道了全国酱菜评审大会邀请下洼乡酱菜厂参赛的事情,时间紧任务重,只有两天的准备时间。
这两天就得拿出高质量的酱菜,送到首都参赛。
这其中的挑战不言而喻。
对苑小桃来说,也是一个极大的任务。
所以大家下午都默契地没有来打扰她,给她足够多的准备时间。
直到晚上闻到这股奇香馥郁的菌子酱香味,所有研究员们这才忍耐了又忍耐,流着口水研究工作,终是按捺不住了赶过来看看。
当他们真的尝到这一口馥香醇厚的菌子酱时,心里都不约而同的跑过一个念头。
赢了!
这个菌子酱实在是太鲜美了。
自带清新山野间的鲜甜醇正气息,又有大快朵颐的菌子块饱含汁水,还有浸透了菌子鲜味的醇厚酱汁,好吃得过瘾。
这要是都不能赢,就实在是说不过去了。
听到所有研究员们热情的称赞和反馈,苑小桃笑吟吟,心里多了几分自信。
她娓娓道来开口道:“其实菌子产地最丰富的地方在西南,那里漫山遍野的的菌子种类繁多,出产的菌菇酱才叫一个鲜美。”
“东北也有独特的酱菜,酱味浓郁,蘸酱青菜都好吃。一些鲜族腌制的小酱菜更是独具一格,炖汤做菜炒饭都是一绝。”
“还有首都——首都这个地方十分神奇,看似美食种类少,仅有烤鸭、芥末墩、乾隆白菜、炸酱面说得上来。但是有几家大的酱园子生意火爆,每天人来人往络绎不绝,八宝酱菜更是好吃。”
听她描绘的场景,所有研究员们的面前仿佛都看到这样一幅幅画面。
有天南海北的美食,有好吃的酱菜和各地名菜,还有五湖四海的人们。
看得他们不禁心驰神往,想一看究竟。
小丁听得口水都快流下来了,急忙稀奇地问:“小桃,你怎么知道这么多啊?”
苑小桃笑着弯眸,没说后世的美食纪录片数不胜数,也没有提互联网时代发达的咨询信息和新闻推送,还有各种火爆的旅游美食。
她脆声道:“报纸上写的,我平时喜欢剪报剪下来。”
这话也不算作假,她之前完成系统随机挑战任务时,就从办公室里抱走了不少报纸,回去做剪报,各种收集百科大全知识。
不光是美食类的,种地养殖家畜,强身健体练太极拳的,她都有剪下来。
休息时间拿到食堂里面背诵了不少。
许多研究员们都碰到过。
听她这样一说,小丁大为佩服。
“报纸里面还有这些,我都没注意!”
他平时光顾得拿本毛语教材啃了,偶尔看报纸还是为了翻看夹缝里面的笑话大全,哈哈大笑调解心情。
从来没注意过报纸上面这些知识。
听见苑小桃知道这么多知识竟然都是从报纸里面得来的,小丁不由竖起了大拇指。
研究员们纷纷笑开怀。
俞周抿唇笑着对他道:“有空多学习学习吧。”
吃完这瓶菌菇酱,研究员们也休憩够了,纷纷起身返回办公室继续工作。
苑小桃和苑建国两人留下来做收尾的工作。
他们对酱菜的创新做法尝试,还远远没有结束。
这刚刚出锅大受欢迎的菌菇酱,给了苑小桃新的灵感。
比二三十年的老酱缸子,她们下洼乡酱菜厂自然是比不过其他地方的大酱园子。
比地方特色风味,她们对辣白菜、泡菜做的再好,也比不过当地多年传承下来的老手艺。
但她们下洼乡也有优势。
苑小桃看着剩了大半瓶金灿灿带着酱色菌子的菌子酱,立刻想到了研究所后面大山里丰富的植被和山野菜野果。
这些野菜做新鲜腌菜最是下饭,更能突出下洼乡的特色所在。
可惜这个盛夏的时节,没有了香椿芽,要不单单一样香椿芽酱就能香晕所有人。
虽然没有香椿芽,但眼下这个时候,马齿笕长得正旺盛。
新鲜马齿笕口味清新,营养丰富,不管怎么吃都好吃。
砸点蒜汁凉拌,就是一道爽口的小凉菜。
用来做包子馅包包子,就是一大碗清香扑鼻的野菜大肉包子。
即便是焖烧做汤、白粥拌菜,也好吃的不得了。
这样的马齿笕更是随处可得,山上长了不少。
苑小桃将这个主意同堂叔苑建国一说,苑建国也称赞不已,连称妙。
“小桃,这个想法好,马齿笕野菜酱,听起来就清新浓郁。”
苑小桃在小本子上记下来“马齿笕野菜酱”,同时将“菌子酱”也写下来。
想想,她快笔一挥,把“野杏子酱”也加了进去。
山杏子滋味酸甜可口,和白糖酿成野杏子酱金灿灿的流沙,大块杏肉包裹其中,好看又吸引人。
尝起来味道更是甜甜酸酸清新好吃。
这样一来,就有三样了。
她念头亮光一闪,干脆再添上一样,凑成“山野四味”。
菌子酱在于香甜味美,野杏子酱在于酸甜果子,马齿笕野菜酱在于清新爽口,还需要一种鲜辣开胃的下饭菜——
那当然不让的肯定是鲜山椒酱。
山上长的山椒个头小,味道足,鲜辣可口,每一口都能激发人大汗淋漓。
摘下来清洗后,全程不加一点味精色素,先蒸后炒再剁碎就能做成鲜香白搭的鲜山椒酱。
每一口都翠绿无比,山椒自然的清香带着浓郁的鲜辣味扑鼻而来,吃起来鲜而不辣,色泽饱满,新爽清口。
这样的野山椒酱,正是适合放在山野四味中,送去参加全国酱菜评审大会。
看到苑小桃写下来的这山野四味,四道各有特色的酱,苑建国佩服不已。
“小桃,这四味好,四种味道都好吃。”
“而且聚齐了鲜甜辣清四种不同的口味,能让更多的人喜欢上。”
苑小桃笑着点头,也是如此想的。
下洼乡酱菜厂本身出产销量好的几样酱菜,她也不想放弃。
直接在纸上列出来,又写上了“家常四味”。
分别是萝卜干酱菜,小黄瓜酱菜,八宝酱菜和糖醋辣椒豇豆酱菜。
相比山野四味,这四种酱菜更加朴实无华,适合家常时候吃。
尤其是小萝卜干和小黄瓜酱菜,脆爽可口,广受乡亲们的喜爱。
她相信拿到这次的全国酱菜评审大会上,一定会被更多的人所熟知。
苑小桃写好这些方子之后,便和堂叔一起将食堂整理完毕,这才返回后院的宿舍休息。
弯月已经爬上树梢,她赶紧睡觉。
第二天清晨一大早,天不亮,她就早早出门,苑建国已经背好大筐子,拿着镰刀站在院子里,正在收拾菜园子。
“苑叔,走,我们上山吧!”
苑小桃快速洗漱完,打声招呼,赶忙随着苑叔一起往外走,出了研究所的大门往山上的方向走去。
此行他们的目的正是来找菌子、马齿笕和野山椒的。
早上,山上湿气重,行走在山林间,不一会儿露水就打湿了裤脚衣服。
他们运气极好,苑建国也熟知这附近的地貌植被,转了没一会儿就找到了他们所需的马齿笕。
还是一整面山坡大片的马齿笕。
苑小桃看了万分欣喜。
两人忙活摘了不少,菌子也在青苔草被之下捡了不少。
野山椒更是手到擒来,苑建国魁梧的身体走在前面开路,直接带她去了往年发现野山椒的地方。
今年一来,果不其然还有许多株野山椒,长得小小的,滋味正好。
苑小桃采下许多,跟着苑建国一起下山,返回食堂。
她仔细洗摘一遍,将这几样野山椒野菌子野菜分别熬成酱,然后拿上早饭,就坐上运输连老贾师傅的拖拉机,赶回下洼乡。
乡酱菜厂里面,许多工人正在忙碌着熬酱。
轰隆隆的拖拉机停下,苑小桃跳下拖拉机,抱起刚做好的一筐子罐头瓶就走进下洼乡酱菜厂的大门。
里面正是一副热火朝天的模样。
一些老手艺的工人熟练地用长木棍搅动酱缸,翻酱晒透。
还有许多工人站在生产线前!,将一瓶瓶新做好的凉拌萝卜干小咸菜和小黄瓜酱菜等装瓶封口,贴上下洼乡酱菜厂的商标,等待送去参加评审。
全国酱菜评审大会的邀请函既是机遇,又是挑战。
按照往届评审大会的惯例,下洼乡酱菜厂这样偏远又小的酱菜厂向来不在邀请之列。
每届参加评审的酱菜厂,都是耳熟能详的大酱菜牌子,亦或有百年传承的地方老店。
下洼乡酱菜厂自然不在其列。
这次能受到盛情邀请,实在是因为最近下洼乡出产销售的几款酱菜好评甚多,销量也好,在林北省都小有名气。
为了鼓励新酱菜厂的生产经营,评审大会特意发来邀请函,临时同意下洼乡酱菜厂参评。
但对于评选结果,许多业内人士都是没抱多大希望的。
下洼乡酱菜厂全厂上下所有人却热情度极高,高度重视,将这次难得的参评机会当作大事要事办。
不光将厂里拿得出手销量最好的几款酱菜,重新精心制作,调配出最佳口味。
更是快马加鞭地请苑小桃来帮忙,为此欠了运输连一个大人情。
听到门口停下拖拉机,苑小桃到了,酱菜厂的厂长闻声而来,快步从厂房走过来。
他高兴热情地握住苑小桃的手道:“苑小桃同志,你终于来了!”
苑小桃含笑点头,回答道:“我带了几瓶新酱菜过来,你们尝尝看?”
第82章
“新的酱菜?!”
下洼乡酱菜厂的厂长老刘脸上露出了万分惊喜的神情,看着苑小桃手中抱着的筐子,里面摆满了许多罐头瓶酱菜,情不自禁地带出满满的热络和期待。
刘厂长急忙伸手接过,从她手中将沉甸甸的筐子接下来。
“这是什么酱菜,你新研究出来的吗?”
下洼乡酱菜厂的酱菜方子都是出自研究所国营食堂之手。
这点不光酱菜厂上下知情,外面许多乡亲们也都知道,对国营食堂的美食无比信任。
平时,刘厂长和苑小桃更是交流甚多。
虽然他今天是第一次真正见到苑小桃的真人,但早在运输连老贾帮忙一趟趟运送来酱菜方子和最初腌制的小萝卜干咸菜和小黄瓜酱菜时,两人就解下了不解之缘。
这一次见到,是刘厂长盼望已久的事情。
苑小桃拿来的这些新酱菜更是解了他的燃眉之急。
“对,我们收到老贾师傅送来的信,连夜研究出来的新酱菜。”
苑小桃笑着轻快回答,全然没有提她和苑建国劳心费力,花费了多大精力,熬了一整个夜晚,才拿出来这些新鲜出炉的小酱菜。
她说的轻松,刘厂长却深以为然,对她十分敬佩。
“内行人不说外行话,新酱菜腌制有多困难,我们全厂上下都知道,你们肯定是受累了。”
“为了这次下洼乡酱菜厂参加全国酱菜评审大会,小桃同志,我替全厂的工人师傅谢谢你!”
这热情感动的话一说出口,苑小桃的杏眸冉冉,更加赧然。
“您客气了,先尝尝这些酱菜再说,看看送到评审大会合不合适。”
时间紧张,刘厂长也不再客气了,直接抱着筐子,引着她往厂子里面走。
“好,这边请。”
一进酱菜厂车间大门,就是两张办公桌,这里是日常办公的地方。
更里面一些,是工人们生产制作酱菜的车间,用专业的墙隔开。
可见下洼乡酱菜厂对卫生条件和环境把控甚严。
刘厂长喊人取来干净的碟子筷子,将筐子里新鲜做出来的几罐头瓶酱菜一一打开,用筷子分别夹出来一些试菜。
这也是他们经常做的事情,尝试一些新酱菜的口味。
他对这一次苑小桃酿造的酱菜,充满了期待之色。
刚夹起一筷子,将鲜嫩的马齿笕野菜酱送入口中,立时,刘厂长就惊讶地睁大了眼睛。
他瞬间感受到口腔里的嫩滑新鲜口感,这瓶马齿笕野菜酱口味丰富,不光有马齿笕的清新叶子香,还有浓醇酱汁的爽口,盐味正好,多一分嫌多,少一分也不鲜美。
这精准的调味,恰到好处地突显出马齿笕这种野菜的鲜嫩美味。
更让刘厂长欣然点头赞叹的是,这罐头马齿笕野菜酱竟然不是黑乎乎的酱色。
一般农村自家腌制的野菜酱,都多多的放入粗盐和酱保鲜调味,让野菜酱酿出来是黑色一团的颜色。
从外观上来看,就不太好看,引不起食客的食欲。
而苑小桃新腌制出来的这罐头瓶马齿笕野菜酱,是绿盈盈碧绿的颜色,格外好看万分。
一眼望去,仿佛把春天的颜色都纳入了罐头瓶里面,让人一眼惊艳。
同样让见识过许许多多各地特产酱菜的刘厂长也不由得赞叹。
“这个马齿笕酱菜,清香,可口,好看,属于上上品。”
苑小桃听到自己和苑叔研究出来的这瓶酱菜,受到如此高的评价,也不禁流露出喜悦。
她详细介绍道:“我们一共准备了四种野菜野果,马齿笕野菜酱只是其中之一,称作山野四味。”
“噢,还有这种说法!”立刻,刘厂长的兴趣就被激发了出来,好奇地问道,“其他三种是什么?”
苑小桃指指筐子里拿出来三种颜色的罐头瓶,分别笑着介绍道。
“黄澄澄流沙的这瓶,是野杏子酱。金色流油带着菌菇的这瓶是菌菇酱,还有绿色的野山椒酱。”
顺着她手指的方向望过去,这四罐头瓶的酱各有特色,金黄与翠绿交织,颜色搭配的养眼。
每瓶野菜野果酱更是推翻了刘厂长对于酱菜的记忆,不再是黑乎乎的颜色,反而变成了巧妙绝伦的一抹亮色。
“山野四味?”
他品着这个名字,不由笑着拍大腿,“这个名字起得好,这四种酱菜更是好!”
这种奇思妙想的想法,拿到全国酱菜评审大会上肯定是独一份的。
他敢保准会吸引到不少评委们的关注。
听了他的夸赞,苑小桃欣然笑纳,继续说道:“除了山野四味,我也想多发挥我们下洼乡酱菜厂自身的优势,把销量最好的几款酱菜组成成家常四味。”
这个想法一说出来,刘厂长就一点即通,马上恍然大悟,明白过来。
“家常四味?肯定是萝卜干小咸菜,小黄瓜酱菜,八宝酱菜和糖醋鲜辣椒泡豇豆。”
“对。”苑小桃接口应下道。
有了山野四味酱菜做噱头,吸引评审和观众们的注意力,应该可以将下洼乡酱菜厂酱菜的知名度打响。
那以后下洼乡酱菜厂的销量就不用愁了,肯定能更上一层楼。
苑小桃想的周到,刘厂长听到这个想法也深感佩服。
“我们这几天就在打磨销量好的这几款小酱菜,做了不少新的尝试,可惜没有什么新招数。这下可好了,小桃,幸亏有你在。”
他热情感谢,对着苑小桃连连招呼喝水,又喊人取来新做好的家常小酱菜让她品尝。
苑小桃一尝,酱菜厂腌制的酱菜果然风味不错。
这些酱菜用的都是她们国营食堂的方子,又经过乡亲们热情购买反馈这么长时间的调整,现在小黄瓜酱菜、凉拌萝卜干小咸菜等等酱菜已经完全成熟,好吃极了。
霎时间,她就赞美地夸了起来。
刘厂长一听也与有荣焉。
山野四味酱菜原材料都是源自大山,苑小桃和苑建国叔侄女两人早起去山上采摘回来的野菜野山椒制作而成。
这一批野菜野山椒马齿笕数量众多,她们足足做了十大罐头瓶出来,足够下洼乡酱菜厂带去首都参加全国酱菜评审大会的。
至少不用大费周折再从原材料采摘,开始制作了。
刘厂长将她从研究所食堂抱来的这筐子酱菜珍藏好,派人封装,贴上下洼乡酱菜厂的商标,一起拿到首都参加评审。
苑小桃也热心肠地将这批山野酱菜的方子,写给了厂里,等他们从首都回来,正式将这些野山椒马齿笕等野菜利用起来,面向各地的分销处出售。
看到她的宽厚善良,没有一分分私心的行动,刘厂长感激万分,谢了又谢。
“小桃同志,这可让我说什么好,这么多酱菜方子盘活了我们下洼乡酱菜厂,真是太谢谢你了,不知道该怎么回报是好!”
“有什么需要的,你尽管说,我们这就去办!”
刘厂长感谢地满头是汗,就差将酱菜厂的家底都打包送给她。
苑小桃笑着婉拒,爽快道:“这没有什么,都是为了乡亲们过上好日子。”
下洼乡酱菜厂的销量好,不光让厂里的工作人员们受益,拿到稳定的工资和饭碗,能好好的养家糊口。
这些收益更是直接由小红花合作社购买成大量的米面粮油物资,送给了下洼乡生活艰难清苦的乡亲们,让更多的人吃饱了饭。
这是梁书记和老所长早就商量好的事情,也是苑小桃和苑建国两人愿意献出酱菜方子利润的初衷。
现在,能有机会参加全国酱菜评审大会,自然是大大的好事。
哪里需要刘厂长给他们做什么事情?
不过,如果有机会,能给学校里面的学生们送去一些酱菜就好了——
不少学生都是啃着黑面饼子上学,连咸菜都吃不起。
少油少盐少糖,整个人都如同豆芽一般,干干瘦瘦矮矮小小的长不起来个头。
要是能有一些酱菜就好,至少盐分能保证上。
想到这,苑小桃倒真是有事情要请刘厂长帮忙。
她开口道:“刘厂长,不用给我们做什么,下洼乡能有自己的酱菜厂,打响自己的招牌是好事。”
“如果酱菜厂有富余的酱菜的话,希望能给下洼乡学校里的学生们送去一些。”
“许多学生们家里连咸酱都吃不起,干啃饼子喝点水就是一顿饭,能有一些酱菜就好了。”
一听这话,刘厂长立刻一口应下。
“成,没问题!”
“我们酱菜厂有原料,这次新做出来的酱菜就拨出一批给学校送去,你放心,保准学生们能吃到。”
苑小桃没想到他这么痛快,感激道:“太感谢了!”
“哪里哪里,我们都是在做好事嘛!”
两方相谈甚欢。
等苑小桃同他商量完参加全国酱菜评审大会的事情,又聊了一些给学校送酱菜的细节,天已经快半晌了。
苑小桃拒绝了他热情相邀留下吃饭的邀请,告辞走出酱菜厂的大门,沿着热闹的马路准备返校。
短短两天的月休假即将结束。
这天下午,正是学校返校的时候。
一路上,已经有不少学生和背着行李的家长出现的身影。
有在供销社商店里面买东西添置文具的,也有和同学们结伴去书店看书的,还有赶集逛大街好好消磨最后半个下午时光的。
苑小桃笑意盈盈地看着路过的行人,每个人的脸上都带着笑容和朝气,不由得心情大好。
她背着自己的行李,直接找去了下洼乡邮局,先去寄信。
在柜台上前,邮局的工作人员已经认识了她。
“小桃,又来寄信啊?”
“哎!”苑小桃从挎包里面拿出一封提前写好的信,递给工作人员,“我要寄给《科学家报》。”
对方接过来,脸上露出了一脸的敬佩,“《科学家报》,你又要投稿了?”
苑小桃声音干脆利落,笑着回答:“对,写了一个小故事。”
她写的那个小故事当然是桑基鱼塘循环种植模式,用科普小故事的方式撰写的,想投递到《科学家报》投稿。
“好,我给你找找邮寄地址。”
邮局工作人员拿出一个厚本子出来翻看,上面记录了各大报纸的邮寄地址和寄信方式,平时有乡亲们需要的时候,他们都会在这个大本子上翻找。
这一次苑小桃的寄信,也不例外。
工作人员的手顺着目录一找,就找到了《科学家报》的名字,再翻看到这一页的页面,立刻就找到了邮寄地址和联系方式。
“在这里。”
苑小桃拿出笔,在信封封皮上抄写下来《科学家报》编辑部的地址,然后买了邮票贴上,交给邮局工作人员。
等他们寄送走。
看着这封信收走,她的心里也了却一件大事,不禁期待起来。
不知道《科学家报》编辑部能不能给她的投稿上稿?
又有多少人会看到这则小故事,有所启发?
希望这些小故事能被人发现,早些给解决眼下炎热高温旱季的种地问题一些帮助。
苑小桃寄完信,跑到乡驻地去找梁书记。
梁书记正好在办公室里,驻地门口的小战士引着她过去。
一见梁书记,她就高兴地告诉梁书记系统解锁新物资的事情。
两人默契地达成共识,一同去了乡驻地里面的一间仓库,她进入大型连锁超市系统内。
从众多一栏栏绿色灰色交织的货物栏页面一找,苑小桃就看到“奶香小馒头”的图片。
她迫不及待地点进去,发现目前手头上一共有60点积分。
可以兑换的奶香小馒头数量,颇为丰厚。
这种奶香小馒头是用精选特级小麦粉和新鲜纯牛奶发酵制作而成,牛乳添加量十分足,闻起来奶香味浓郁,味道松软可口。
说是馒头,但口感和牛奶面包一样绵软香甜,十分相近。
香浓的牛奶味道更是让人垂涎三尺,分外诱人。
看详情介绍,每个奶香小馒头足足有半个拳头那么大,吃起来正好能当早餐。
而且价钱便宜,量大管饱,用60点积分兑换的话——
那能换出来足足三百斤。
至少能够小朋友们吃上十来天!
一看到这里,苑小桃喜不自禁。
她毫不迟疑地选择放上所有积分,按下“提货键”。
立刻,她的眼前仓库地面上就出现了许多个大大的箱子,每一个箱子都盛满了一袋袋的奶香小馒头。
一眼望去,袋子里的奶香小馒头个数数都数不过来。
个头圆滚滚的奶白色小馒头,装满了这么多箱子。
看着就喜滋滋高兴。
苑小桃扬起笑容,将这些箱子摆好,出门和梁书记打了一声招呼。
“梁爷爷,我的任务完成了,我走了。”
说着,不等梁书记留她,就背着挎包跑回学校。
这一回,她所有的事情可算是真办完了。
回到教室里,不少同班同学们都已经返校达到,做到了座位上。
她的同桌李雪也早早到了,正专心致志地低着头看书,背诵课文。
李雪语文学得好,人也刻苦,每天一来教室就书不离手。
苑小桃知道她家里的情况困难,每天走读回家还有许多活要干,所以她格外珍惜在学校里面学习的每一分钟。
对此,苑小桃对李雪也十分敬佩。
这样的情况之下,李雪还能坚持努力学习,心志十分淳厚坚韧不拔。
她从挎包里掏出来一个笼布包的包子,塞到李雪手里,“快吃,我叔包的包子。”
这是从食堂临走前,苑建国塞到她包里的。
苑小桃都不知道苑叔是什么时候包的包子,想来想去,只可能是昨晚深夜她去休息后,苑叔又一个人熬夜包的大包子。
苑叔当真是太记挂着她了!
苑建国用的是菜园子里的自己种的豆橛子,新鲜脆嫩,包出来十分好吃。
他包了许多,打成包袱让她背来学校里面吃。
苑小桃给同桌李雪塞了一个。
李雪握着这个大包子,连课文都顾不上背了,急忙想递回去给她,“哎呀,不用不用,你留着吃。”
“你跟我客气啥,”苑小桃不容拒绝,爽快地将包子直接塞到她的嘴里,“快尝尝,好吃不?”
这下子,李雪猝不及防尝了一口,满口都是包子的香气。
苑小桃早上从食堂里带出来,到现在下午,包子早已经凉透了,但依然不掩香味。
咬下一口,充满了小麦香气的包子皮扑鼻而来,里面的豆橛子酱肉馅更是让李雪情不自禁地瞪大了眼睛。
好吃得说不出来话。
这包子实在是太香了!
包子皮香!
面也香!
里面的包子馅豆橛子脆嫩清香,大块的酱肉块也香!
怎么能有这么好吃的包子?
李雪忍不住尝上一口,就陷落了进去。
她从来没吃过这样好吃的包子,也没吃过这么香气馥郁味道浓厚的包子馅。
“真好吃。”她急得脸颊羞红,“我这怎么咬了,你别介意,你的口粮不能随便给我,你自己怎么办?”
“我这还有,别跟我客气。”苑小桃也拿出一个大包子,边吃边点头称赞道:“是吧,我叔包包子的手艺好。”
听她如此盛赞自己的苑叔,李雪不由看着她笑,感谢过后,也认认真真尝起包子来。
这一尝之下,越吃越能体会到这个豆橛酱肉包子的好吃之处。
酱香肉香面香巧妙融合,酱的浓醇滋味给清新的豆橛子覆盖上一层馥郁的口感,让松软的面皮尝起来香醇可口。
一整个大包子吃下来,又顶饱又扛饿,滋味更是好到让人欲罢不能。
李雪吃完也不禁连连称赞道:“你叔的手艺真是好,我从来都没吃过这么好吃的包子。”
苑小桃点点脑袋,笑纳这些好评。
吃完大包子,晚自习也快开始了。
两人开始埋头学习。
苑小桃拿出课本笔记,看到挎包里面还有数学试卷,是上一次在大型连锁超市系统参加数学考试时记下来的试卷题目。
她将所有题目默写到了纸上,不会的题目请教了俞周讲解。
现在,看到这张试卷纸,她立时拍拍脑袋,差点忘了。
她连忙起身,送到办公室里面。
“报告!”
“进来。”马老师正点着煤油灯,在办公室里面备课,其他老师们也各自忙碌。
有批改作业的,有喊学生来谈心做思想工作的,还有正和同事们商量怎么出题做题的。
这个年代的老师们都是这样辛苦,轮流住校陪着住校的学生们生活,不光管学习,更是管孩子们的生活和思想方方面面。
甚至可以说又当爹又当妈。
“老师,我这有一张新的卷子。”
看到新的数学试卷,马老师喜出望外,连忙拿过来仔细研究。
其他老师们也闻声凑过来,一起挤在煤油灯前看,高兴不已。
“新卷子?正好啊,我们正犯愁怎么出题呢。”
一看苑小桃拿来的这张卷子,出题新颖,让人耳目一新。
不光方方面面的知识点都考到了,而且有些题目的难度拔高,至少在初中数学课本上没见过,让老师们热切讨论起来。
“这几道题目有意思。”
“我看看,给我让个地方。”
“上次的卷子,学生们考的怎么样?”
“别说,真发现了几个数学的好苗子!”
看着老师们围在一起,慷慨激昂地讨论,马老师温和无奈地摇摇头,对苑小桃感谢一番。
将她送走后,办公室里面已经热情洋溢,所有老师们摩拳擦掌地开始自己先做做试卷。
马老师也乐意参与其中。
第二天早上,苑小桃吃完早饭大包子,到学校食堂喝了一大碗热碴子粥,拿上热水缸子去教室里学习。
她认真将数学笔记温习一遍,俞周指点的那些题目又拿出来做一遍。
这样刷一遍题目,她不禁生出了常做常新的爽感。
整个人全身上下神清气爽,痛快淋漓。
等教室里面学生坐满,朗朗背课文的声音响起,大家纷纷开启一天的晨读早自习时,马老师从教室外走进来。
他手里还拿着一筐子东西,走上讲台,宣布道。
“有几件好事情。”
同学们高兴地坐不住了,看着他手里抱着的筐子就众口一致喊起来道:“营养早餐!”
这默契的喊声一出口,所有人不禁都哈哈大笑。
马老师也露出了笑意。
“对。”
他打开筐子,给所有学生们看,给出答案,“今天的营养早餐是奶香小馒头——”
“哇!”
他的话还没说完,整个教室就发出开心欢呼的声音。
马老师带着笑意温声道:“还有酱菜厂送来的酱菜——”
“哇——!!”
“还有——”他提起了声音,没说完的话成功引起了所有学生们的激动和好奇心。
整个教室都成了一片欢乐的海洋。
苑小桃也和同学们一起笑。
在众目睽睽的期待和成片热情鼓掌的掌声中,只听马老师含笑继续道:“还有数学试卷。”
“哇——!”
“啊??”
整个教室的同学们终于反应过来。
“什么,试卷?”
“老师,这个就不必强求了。”
马老师含着笑道:“先吃早饭,一会儿我们测测这几天的功课落下没有。”
第83章
“奶香小馒头是什么馒头?”
“看着像白面馍馍!”
马老师站在讲台上,将奶香小馒头一个个分别发给全班的学生们。
下洼乡酱菜厂送来的酱菜也分别发给每个人。
所有学生们领到这两样东西都好奇不已。
酱菜还好说,大家平时见得多,就算是没有专门去商店里买过酱菜,每家每户家里一般也有腌的自家酱菜,尝过这些黑乎乎的酱菜什么味道。
但奶香小馒头是什么味道,所有人都猜不到,大家见都没有见过这么神奇美味的馒头。
松软洁白的奶香小馒头拿到手里,香浓的奶香味扑面而来。
所有人都好奇打量,舍不得吃。
乡驻地送来这批物资的时候,学校食堂里特别给馒头热了热,发到每个人手上的时候温度还是烫的。
馒头表面滚烫烫的冒着热气,让炽热好闻的奶香和麦香更加浓郁。
几乎是一瞬间溜进每个人的鼻子里,让人胃口大开。
这样像白面馍馍又带着奶味的馒头,他们这辈子都没尝过。
在马老师的催促之下,大家你看着我,我看着你,高兴地嘿嘿笑着,都不舍得吃。
苑小桃看的着急,痛快地当第一个带头的人,率先拿起奶香小馒头吃起来。
尝上一口,她的眸子就是一亮。
立刻,给出了极高的评价。
“好吃!”
看她吃得开心爽快的样子,同学们这才慢慢尝起来。
第一次品尝奶香小馒头,一口咬下,果然如她所说,充沛的牛乳奶香味直接冲入口腔。
热乎蓬松的馒头香气四溢,尝起来奶味浓,口感更是柔软,一口下去,如同咬进了云彩里面。
这一口就不禁让所有学生们惊艳。
而奶香小馒头的分量,更是让大家惊喜。
半个拳头大的热气腾腾小馒头吃完,全身上下都熨贴极了,流着滚滚的暖流,肚子也饱了大半。
早上没有吃饭饿着肚子的学生,浑身又有了力气,枯黄瘦弱的脸看着都更加有神采了一些。
吃完奶香小馒头,整个教室都响起了积极向上开心的交流声。
“这个奶香小馒头真好吃,又甜又软,比糖还香。”
“是啊,我都舍不得吃完,留下半个馒头捎回家给我弟弟妹妹尝尝。”
“你们不知道,下洼乡酱菜厂的酱菜也可有名气,买都买不到。我大爷家去乡里合作社排老长队伍,好不容易买回来一瓶,喊我过去吃饭尝一尝,那滋味——”
“半夜做梦都想再吃上一口!”
“真有这么好吃?”
“真的!”
“不信,你们中午吃饭的时候尝一尝试试,保准。”
听着满教室里面热情洋溢的讨论声,马老师背对着讲台,将卷子上的题目抄到黑板上。
他也不急,有条不紊地将题目一一写完,放下粉笔,拍拍手指间的粉笔灰,才转过身。
看着同学们还在讨论,马老师笑着拍拍讲台课桌,温声和气开口道:“好了,看黑板,收收心。”
“现在开始考试。”
霎时间,全教室热情的讨论声变成了一片唉声叹气。
同学们纷纷拿出本子和笔,开始专心做起黑板上的题目来。
不一会儿,教室里安静下来,只剩下一片笔尖写字的沙沙声。
苑小桃也专心致志做题,边写边检查,当作温习一遍。
直到一黑板的数学试卷题目流畅答完,她呼出一口气,多了几分底气。
马老师看她写完,帮她批阅一遍,点点头,给打上了满分。
同桌李雪看见这一幕,真心实意地小声夸奖她:“小桃,你真厉害。”
苑小桃不由高兴得笑起来。
马老师给了一节课的时间做题,又拿出一节课专门讲题。
苑小桃一路认真听下来,收获不菲,听到许多解题思路和俞周不一样的地方。
马老师的讲解更加浅显易懂,方便初中学生理解。
而俞周的显然重点在于简洁高效,直击题目核心。
两者印照之下,苑小桃的收获也不少。
上完一上午的课,同学们呼啦啦踏着午饭的铃声,拿着饭缸子冲向食堂。
今天,所有学生们还多拿了一样下洼乡酱菜厂发的酱菜。
于是,不管是啃干巴黑面饼子的,还是野菜窝窝头的,或者打饭的学生,都多加上一筷子酱菜尝尝。
这下洼乡酱菜厂的酱菜一尝之下,不出意外的,一口就惊艳到了所有学生们。
简直是酱香浓郁,清脆爽口,鲜而不咸。
最是好吃下饭!
就连配着干巴黑面饼子,都立刻好吃上了好几倍。
难以下咽的饼子都变得好吃了。
所有学生们这才发现这些下洼乡酱菜厂的酱菜有多神奇。
没想到,这样有奶香小馒头还有鲜嫩酱菜的幸福生活,不止是今天一天。
接连好些日子,每天早上学校的营养早餐都换着样的给他们发。
奶香小馒头,乡巴佬卤蛋等等早餐,轮换着来。
每天早上上学,一时间成为所有学生们最盼望的事情。
这样的营养早餐不光出现在下洼乡中学一所学校。
小学,保育院,各个没有到入学年龄的小朋友们,都收到了小红花合作社送去的营养早餐。
半个月过后。
苑小桃一连刷完了系统里面的五次数学试卷挑战,考试成绩正式突破一百一十分,第一次拿下一百点积分。
她喜不胜收。
看着系统砰砰又解锁了几样新物资。
【当前积分累积额度已达到,解锁“黑芝麻核桃馒头”“红糖大枣开花馒头”“南瓜红豆沙馒头”。】
苑小桃惊喜地“呀”了一声,看着这几种馒头的名称就觉得好吃。
她点进去看详细介绍。
【黑芝麻核桃馒头:精细选料,唇齿留香。浓郁的黑芝麻核桃流沙内芯包裹其中,打开香气醇香,芝麻香气精心研磨,流沙细腻,回味无穷。】
【红糖大枣开花馒头:传统工艺,老面发酵。甄选新鲜优质小麦,手工古法揉制而成,丝丝甜蜜,入口回甘,香气醇正宜人,是养胃补元气的上乘之选。】
【南瓜红豆沙馒头:优质红豆,颗颗饱满,香甜软糯。外表金黄圆润,南瓜香气浓郁,饱含丰富谷物维生素和营养物质,常年荣登优质早餐热销榜前列。】
果然,每一种馒头都如她所想的美味。
从营养上来说,更是比普通的馒头多了许多营养成分。
就比如黑芝麻和核桃,学生们正是学习用脑的年纪,需要多吃些黑芝麻和核桃补充营养。
这些黑芝麻核桃馒头、红糖大枣开花馒头、南瓜红豆沙馒头,来的时机正好。
苑小桃看看系统后台,她目前手头上拥有300多积分,都是最近这半个月来刷题积攒下来的。
如果把这些积分全都换成馒头,能换出许多来。
这一段时间的营养早餐,都不用愁了。
想到这,她不由得高兴起来。
苑小桃出了系统,拍拍床铺,看到大通铺上女生们睡得正酣,一个挨着一个靠得近极了。
她差点吵醒旁边的同学。
苑小桃赶忙放轻了动作,按捺住激动的心情,躺在自己的枕头上。
窗外的月光清清亮亮的,身边同学们的呼吸声和小呼噜声让她心底十分安稳,感受到了难得的平静安然。
再看看大家东倒西歪靠在一起的睡姿,苑小桃心情欢悦,笑着摇摇头,也闭上了自己的眼睛。
她脑海里的思绪却不知怎么飞向了遥远的研究所。
哎呀,不知道苑叔正在干什么?
俞周呢?
想着想着,她就安稳入睡,直到天亮。
清晨醒来,大通铺上已经有女生轻手轻脚地起来了,拿着脸盆去外面院子里洗漱,早点起来读书。
苑小桃也在被窝里躺了一小会儿,就爬起来,起身下炕。
她洗完脸,直接出了校门,奔向乡驻地,给梁书记送物资。
这一次,乡驻地小小的仓库差点没盛开这么庞大的物资。
梁国华同志即便先听了苑小桃的汇报,看见这么多数不尽的物资也难免吃了一惊,然后和煦的面容上露出喜悦。
他热情握手,感谢道:“谢谢你,小桃同志!”
“不客气。”苑小桃爽朗地摇摇头。
没想到,梁书记同时也告诉了她一个好消息。
“下洼乡酱菜厂的刘厂长昨天拍电报来,说我们送去的酱菜拿到了全国酱菜评审大会金奖。”
“获奖了?!”苑小桃意外惊喜。
“对。”梁国华同志含笑肯定回复道。
这个好消息不光苑小桃意外,他昨天看到下洼乡邮局送来的电报时,也深感惊喜。
原本下洼乡酱菜厂的酱菜销售甚好,是全乡上下都知道的事实。
直到现在小红花合作社的大门口,经常还有乡亲们排队买酱菜,就可见这些酱菜深受人们喜爱。
但要拿去参加全国酱菜评审大会——
所有人都觉得是个亮相打知名度的好机会,对获奖不抱希望。
毕竟,下洼乡酱菜厂太偏远了,也小,以前名不见经传。
从来没有在外面打响过名气,拿奖机会寥寥无几。
甚至以前,连全国酱菜评审大会的邀请函,他们都从来没有收到过。
今年这是有史以来的第一次。
已经破天荒地打破了历史。
所以,能不能获奖所有人都是平常心看待。
但万万没想到,这么名气小又低调偏远的下洼乡酱菜拿到首都,竟然一举荣获了全国酱菜评审大会的金奖。
这可太争气了!
全乡上下收到这个好消息,都欢欣鼓舞沸腾。
听梁国华书记说出这个消息,苑小桃的脸上也一脸欢欣雀跃。
“太好了,梁爷爷!”
“我们下洼乡的酱菜获奖了。”
梁国华书记对此次获奖的内情,知道的更多一些,对她勉励夸赞道:“小桃,都是你的功劳,你做的酱菜征服了大会评审专家。”
“刘厂长来消息说,你腌制的山野四味酱菜,构思新颖独特,颜色风味俱佳,深受大会评审专家们的喜爱。”
“也正因为这山野四味酱菜,我们下洼乡酱菜厂才一举拿下了大会评审金奖。”
“小桃,这得给你记一大功。”
看到梁爷爷信任鼓励的目光,苑小桃脸颊红扑扑的,略带不好意思的同时,也倍感骄傲。
“谢谢梁爷爷夸奖,做酱菜是我们食堂的专长。这些酱菜不光是我的功劳,还有苑建国师傅一起和我研究的。”
“研究员们是每一批酱菜第一时间的品鉴“人,也给提了不少宝贵意见。”
她不吝啬赞美,没有将功劳揽在自己一个人的身上,实实在在地说出了其他人的努力。
尤其是苑叔,每一种酱菜从菜园子里面种植蔬菜小黄瓜长豇豆,到上山挖野菜采野果准备原材料,他都花费了大量的心血参与其中。
后面备料,调味,腌制,每一个步骤更是少不了苑叔的帮忙。
她自然记得这些点点滴滴。
此时站在梁爷爷面前,苑小桃满脸认真地笑着解释详情。
梁国华一听,也深感不易。
“你们研究所不容易,这么辛苦工作的同时还能花精力研究出来这么好吃的酱菜,拿下全国酱菜评审大会的金奖,都是用心血注成的。”
“都是好同志啊!”
苑小桃爽快回应道:“能拿下荣誉,有再多的辛苦,也值得。”
梁爷爷赞叹几声。
看看太阳升起来了,苑小桃赶着回学校上早自习,打了声招呼告别离开。
进了学校大门,上完上午第二节课,同学们纷纷去操场跑步。
这是老师们的主意,每天拿出一些时间让同学们锻炼身体,能提高身体素质。
以前吃不饱穿不暖的时候,也不敢轻易让学生们出来运动,怕有的家贫吃不上早饭的学生晕倒。
现在又了营养早餐,学生们吃得饱不再挨饿了,这些日常跑步运动也可以提上日程了。
在老师们的热情建议之下,学校采纳了这项建议,把每天上午第二节课间的时间拿出来,让学生们走出教室,在院子里!跑步运动运动。
既是锻炼身体,也能呼吸一些新鲜空气,换换学习头脑思路。
一个周下来,同学们形成了习惯。
每天出来跑跑,再聊聊天,不光身体活动开了,心情也舒畅很多。
许多同学跑完步,都喜欢结伴去学校门口传达室的大爷那里看看有没有自己的信件。
看到有同班同学或者相熟人的来信,也帮忙相互传达一声。
苑小桃刚跑完步,往教室的方向走,就听到远远传来喊声。
“苑小桃,有你的信!”
她答应一声,“来啦。”
便提步往学校门口的方向走去。
正走到学校大门口,有不少同学围在传达室前领取信件。
苑小桃拿到自己的那一封,发现是《科学家报》寄来的。
她拆开看看,快速浏览一遍,满心喜悦。
是那一篇桑基鱼塘种植模式的科普趣味小故事上稿了!
翻看最新印刷出来泛着油墨香的《科学家报》,苑小桃在第三版的科普故事原地板块,找到了自己的文章。
这则小故事十分简洁凝炼,字数不多,只有八百来字,写得逸趣横生,趣味满满。
用一个小朋友的笔触,幻想了未来三十年后的种地场面,门前有桑树,树下有鱼塘,塘边有鸡鸭鹅和一垄垄菜地,正好肥料循环成为一个闭环的圆。
每天,都过上了吃肉吃菜吃鱼的美好生活。
这样的趣味小故事不光有趣,肥料循环利用的想法更是巧妙。
《科学家报》编辑部一力采用,直接刊发在最新一期的报纸上,同时邮寄了样刊和稿费过来。
看到自己的故事发表,苑小桃心里挂念的事情终于尘埃落定,高兴地拿着报纸和信封回教室。
等有时间,她再拿上汇款单去邮局换出来就行。
这件事放下,又过了半个月,学校里的同学们将黑芝麻核桃馒头、红糖大枣开花馒头、南瓜红豆沙馒头吃了个遍。
每天都高高兴兴的上学,吃完营养早餐后开始一天的课程。
就连最瘦弱的同学,也长胖了五斤。
苑小桃心里开心,终于又迎来了休息日,将行李和挎包收拾收拾,迫不及待地赶回研究所。
没想到一进研究所大门,就迎来一个大大的好消息。
所有人都在等着她。
所长李洪军沧桑的脸上带着笑容,拿出一封文件,庄重地公布道。
“小桃同志,你和苑建国同志立功了!”
“俞周,给小桃带上大红花。”
第84章
“大红花?什么立功?”
苑小桃有点惊喜,完全没有反应过来这是怎么回事。
她看着身高腿长的俞周拿着一个红布扎的大红花走上前来,冲着她扬起眉梢。
他的眉目尽是笑意。
而其他研究员们更是高兴得在一旁热烈鼓掌。
小丁同志甚至从食堂拿来一个饭缸子和筷子使劲敲,营造出敲锣打鼓的场面。
看着大家伙,苑小桃也不由自主地开心,看俞周走到自己面前,将一个大红花扎到她的身上。
“鼓掌!!!”
“恭喜啊小桃,你这次可是立大功了。”
“梁书记发来了表扬信,还收到了给你和苑师傅记功的红头文件。”
“小桃,你和苑师傅都是好样的,真给我们研究所长脸!”
众人喜气洋洋,戴着大红花的苑小桃听到他们的话,明白了前因后果。
老所长拿出一封表扬信,当众读道。
“109研究所:感谢贵所苑小桃和苑建国同志在全国酱菜评审大会中做出突出贡献,以精湛技艺研发出广受喜爱的山野四味酱菜,荣获评审大会金奖。
经下洼乡研究,决定授予苑小桃、苑建国两位同志记功奖励。希望其再接再厉,再出佳绩!”
一信朗读完毕,全场掌声雷动。
研究员们的热情欢呼声儿乎能响彻天空。
小丁“铛铛铛”兴奋地拿着饭缸子用力敲出节奏,满地跑着转圈。
听着热闹的声音,苑小桃往人群中一看,苑建国被众多研究员们簇拥着,站在人群中间。
堂叔苑建国的身前果然也戴着一朵大红花,憨厚的脸上笑容止都止不住,嘴角大大地往上咧开。
再看旁边的俞周,他的眼睛同样是亮晶晶的。
发现俞周的眼里盛满了骄傲和赞赏。
苑小桃忍不住和他相视而笑。
“小桃,梁书记早就想表扬你们,为乡里做出的贡献。这次借着全国酱菜评审大会获奖的机会,特意给你和苑师傅记功。”
李所长将表扬信递给她,饱含期待和郑重地开口。
他的话里别有深意。
其实,不单单是全国酱菜评审大会荣获金奖的事情,下洼乡和梁国华同志更想感谢的是小桃拥有的大型连锁超市系统这件事。
自从有了系统以来,苑小桃和苑建国等人拿出大量的精力,每天做题刷题兑换物资,给乡亲们拿出了许许多多粮食,解决了饿肚子的大问题。
学校里的学生们和保育院的孩子们,也因此有了丰富的营养早餐,不用饿肚子读书上学,身体素质都强健了不少。
但是系统事关重大。
仅仅只有儿个人知情。
整个研究所里面,加上苑小桃、苑建国、俞周和李所长,也只有四个人知道。
其他研究员们都被蒙在鼓里,一点消息都不知道。
下洼乡驻地那边更是只有梁国华书记一人直接单线联系他们,把系统作为最高机密,只有他一人最清楚情况。
哪怕是他身边的工作人员,也知之甚少。
只知道一批批物资从外面运来,以为是上级下拨的物资。
所以,梁书记和李所长一直想找机会表彰苑小桃,都没找到合适的时机。
这一次她做出来的酱菜在全国酱菜评审大会上获金奖,正好给出一个好机会,让下洼乡正大光明地表扬她们。
研究员们也一同跟着高兴高兴。
听到李所长的褒奖,苑小桃小脸高兴得红扑扑的。
她感谢道:“谢谢所长和梁书记,我们一定会再接再厉,好好工作,不辜负组织的期待!”
她的话也是一语双关,冲李所长笑得灿烂,给出回应。
当晚,整个109研究所热热闹闹了一整晚。
戴着大红花的大师傅苑建国更是止不住高兴激动的心情,跑进厨房,扎扎实实地准备给全所的同志们做一顿丰盛的大餐庆祝。
“苑叔,你做什么菜,我来帮你。”
苑小桃身上的大红花也没来得及摘,在众位研究员们的笑闹打趣中笑容满面地跑过去一起帮忙,给苑叔打下手。
两人在厨房忙得热火朝天,做的正是铁锅炖大鹅。
随同表扬信和文件一起来的,还有两只扑棱扑棱飞的大鹅和一筐子新鲜菜面等物资。
里面既有研究所这个月分拨下来的物资,也有这次立功受奖的奖励。
苑建国和小桃商量过后,直接把大鹅拿出来,做一大锅丰盛的铁锅炖。
铁锅炖是东北的特色菜。
最突出的特点就是滋味浓郁,香气四溢。
香醇的铁锅炖不光可以炖肉炖菜炖排骨,炖土豆玉米豆角粉条,更是可以炖一切,各种各样的食材放进去都好吃。
拿来炖大鹅,更是无上的美味。
苑建国一把使劲儿将大鹅拎起来,苑小桃烧火烧水,两人配合默契。
只见他行云流水地将大鹅处理干净,用一把大圆刀将鹅肉斩成大小均匀的块,放在大盆里。
另一边,苑小桃已经烧热大铁锅,熟练地放油升温,下糖炒糖色。
虽然食堂没有冰糖,但她从系统里兑换出来的一级白砂糖还有不少,下入锅中,慢慢用大铲勺推动,白砂糖的颗粒融化在热油中。
在灶膛里火焰的温度下,变成漂亮的琥珀深红色。
苑小桃看准时机,将剁成块的鹅肉倒入,顿时——
“滋啦——”
大铁锅中发出畅快的声音,漂亮的糖色也为鹅肉镀上了一层颜色好看的外壳。
苑小桃动作利落,倒入一大锅水炖煮大鹅。
铁锅炖大鹅最好的炊具就是食堂里面这样的柴火灶大铁锅,笨重厚实,炖出来的风味却是最佳。
她又从食堂的小仓库和地窖子里面找到一些剩余的蔬菜和物资,有土豆、萝卜、长豆角,菜园子还有一些新鲜的青辣椒和小葱,都洗洗干净,切块切条。
等大鹅炖的差不多了,食堂的大铁锅里散发出扑鼻浓郁的香味,就掀开锅盖,将这些配菜放入锅中,继续炖煮入味。
堂叔苑建国也发好了一大盆苞米面,在案板上将发好的面团揉均匀,分成二十来个小面团。
他的手掌大,揉起面来十分灵巧,颇有些举重若轻的感觉。
三下两下之间,就把面团揉圆,然后用手按扁,掀开锅盖,把饼子往滚烫烧热的大铁锅壁上一按。
一个个巴掌大的金黄色苞米面饼子就贴在锅壁上。
中间浓郁亮色的大鹅炖汤咕嘟咕嘟,冒着泡慢慢炖煮,各种各样丰富的萝卜土豆豆角掺杂其中。
边上一圈金黄苞米面饼子贴在锅壁下,底部浸透在汤汁里吸满味道,让人香得直流口水。
苑小桃盖上锅盖,再焖煮上十来分钟的时间。
临出锅前,撒上一把新鲜的小葱和蒜,将各种大鹅和食材拌在一起,立时扑面而来的香味更胜上一层。
小丁忍不住大喊着从前面食堂里跑过来,喊道:“香死了香死了,小桃,什么时候能吃饭?”
苑小桃将苞米面饼子先揭下来,摞到大盆里,笑着答:“马上就好,准备开饭了!”
她的话语刚落,小丁就大喜过望,抱着碗筷跑出去通知其他研究员们。
“太好了,小桃说开饭啦!”
立时,外面就响起了欢呼声。
苑小桃不由莞尔。
她将苞米面饼子盛出来,苑建国拿上大锅铲,臂膀腰圆地端起大铁锅,将一大锅将铁锅炖倒入大盆里。
这一整锅铁锅炖大鹅足足分了三大盆才盛开。
苑小桃和苑建国端出去的时候,热气腾腾,香气滚滚,满食堂都被香喷喷的铁锅炖大鹅震撼了。
所有研究员们正围在大圆桌旁边下看俞周和其他人下象棋,看俞周连战数人,大杀四方。
他的对手换了许多人,一个研究员接着一个跑上去,与他对局。
没想到,俞周心思敏捷,轻轻松松之间手起刀落,连胜数人。
一时间,看得众人热血沸腾,纷纷喝彩。
就连研究员老周都不是他的对手,在众人的大笑声遗憾败下阵来。
直到闻到铁锅炖大鹅扑鼻的香味,众位研究员们这才先后起身,被这极致的香气诱惑住了,不由得扑了过来,你一手我一把帮苑小桃和苑建国搬大盆。
“太香了!”
“哇,今天做的铁锅炖,这是大鹅吧,好长时间没尝过大鹅的味道了。”
“苑师傅,你和小桃的厨艺绝了,得是这个——”
一个大拇指竖了起来。
众人哈哈大笑。
一盆接着一盆铁锅炖大鹅端上桌,扑鼻飘香的香气迎面而来。
鲜亮浓郁的酱色汤汁配上大块的鹅肉鹅掌鹅翅膀和配菜,看着就丰盛可口,让人禁不住生出大快朵颐的感觉。
所有研究员们顿时觉出饥肠辘辘,口水潺潺。
万万没想到,不光有铁锅炖大鹅,苑小桃转身又从厨房里端出来一大盆金黄焦香的苞米面贴饼子。
立时,所有人惊喜地说不出来话。
老周刚输了象棋,此时完全抛到了脑后,满眼惊喜的只有一个个金黄酥脆的苞米面饼子。
“贴饼子!”
“我最喜欢的就是这一口。”
苑小桃点着头,笑盈盈地称赞道:“快尝尝,苑叔贴的饼子最好吃。”
她身上的大红花已经取下来,珍惜地整理好,等着稳妥放起来。
一旁的苑建国听到这些夸赞他的话,也笑得不见眼睛,双手不知道往哪里放是好。
他双手捧着自己的那朵大红花,准备拿回苑家村给老爹老娘看看,福爷爷福奶奶肯定会高兴得多吃两碗饭。
面前的研究员们看到他们叔侄女两人如此高兴,热情地拖着他们一起坐下,品尝刚刚热乎出锅的铁锅炖大鹅。
苑小桃和苑建国推拒不过,老所长也放话让他们一起吃,最后欣然笑着坐下,和大家伙一起吃饭。
他们坐的这一桌有俞周,老周,小丁等人。
小丁老早速度飞快,麻利地给每个人面前的碗里盛上了满满一大碗炖大鹅。
苑小桃的面前那碗也堆成一座小山,香浓的鹅肉香气迎面而来。
她闻闻扑鼻的铁锅炖香味,拿起筷子品尝起来。
刚刚出炉的铁锅炖香气极足,完美吸收了柴火灶大铁锅的厚重朴实香气,炖出来的大鹅和汤色泽也尤为漂亮。
她夹起一块大鹅尝一口,立时亮起了眼睛。
鹅肉鲜嫩,不柴不瘦,带着丰腴的油脂和馥郁香气,只吃上一口就忍不住盛赞一声。
经过大铁锅滚滚的热浪炖煮,炖出来的鹅肉十分软烂香酥,入味深厚。
只轻轻咬下一口,就能轻松将鹅肉脱骨。
浓郁香浓的酱香滋味混合着鹅肉的独特香气随之进入口腔中,丰沛的汤汁包裹着鹅肉,好吃到让人停不下来。
苑小桃笑冉冉地弯起眼睛,在心里想到。
用食堂的柴火灶大铁锅炖出来,果然好吃。
她吃了儿口大鹅的鹅肉,再吃上一块萝卜,更是好吃。
萝卜被铁锅炖大鹅汤汁浸透了味道,入口一抿即化,柔软烂乎,滋味满满。
吃上一块萝卜,就像是喝上一口香浓的铁锅炖汤一般,顺滑浓郁的萝卜汤穿口入胃,舒畅不已。
再尝上一块土豆,立刻又变化成另外一种口感。
炖得粉粉糯糯的土豆块,不光吸满了汤底的浓稠酱香味道,更是以粉面的口感打动人心。
配上一块鹅肉,香得说不出话。
苑小桃正吃的满心高兴,虽然这锅大鹅是她自己做的,但是许久没吃这么好吃的铁锅炖大鹅,她都有些口水潺潺忍不住了。
一时间,有些刹不住,她兴高采烈地吃的喷香。
正低头专注干饭时,俞周又从旁边给她地过来一块苞米面贴饼子,顿时快乐加倍。
苑小桃冲俞周一乐,接过苞米面贴饼子。
她一边吃金黄底部煎的焦脆的贴饼子,苞米面的粮食香气足够味浓,一边吃着馥郁美味的铁锅炖大鹅,满心只觉得美好灿烂。
简直没有比这更幸福的事情。
这顿铁锅炖大鹅太好吃了!
“要是能天天吃这些好吃的,就好了!”
一旁埋头干饭的小丁吃光一大碗铁锅炖,仰头舒服地长叹一声。
这简直说出了她的心声啊。
苑小桃无比同意地感叹。
她下定决心,开口道:“苑叔,我们明天就得努力了。”
坐在她身边的苑建国还依然幸福地与铁锅炖大鹅在奋战,听她这样说,下意识地跟着她问道:“努力什么?”
其他同桌的研究员们也纷纷抬头,不知道她指的是什么。
看一桌人都望向自己的样子,苑小桃不由笑容满面。
她思路明确,脆生生给出答案。
“明天要想想酱菜怎么做,我们下洼乡的酱菜要大火了!”
第85章
第二天一早,果然如苑小桃所说,下洼乡酱菜厂的刘厂长和一班同志们敲锣打鼓地跑来研究所求助了。
东方刚刚破晓,天空泛白,太阳还没有完全升起来。
苑建国起床出屋后,在院子里的菜园子里先忙活着浇地锄草,看看菜的长势。
豆橛子搭在架子上,依然长势旺盛,经久不衰。这种蔬菜产量大,持续时间长,一茬接着一茬能吃上整整一个夏天。
旁边还有一些黄瓜藤,基本已经没有什么小黄瓜了。
前期天旱炎热,菜园子里的小黄瓜蔫蔫的,只结出一些个头不大歪瓜裂枣的小黄瓜,苑建国和小桃全拿来腌了小黄瓜酱菜,味道不错。
现在藤上已经没什么小黄瓜了。
眼下长得最好的是一畦畦韭菜。
韭菜一茬茬,长得旺盛。
苑建国用砍刀割下一些,又从鸡笼子摸出来一个鸡蛋,攒到食堂厨房里用。
苑小桃也洗漱完,提前到食堂里打扫干净卫生,用湿抹布将一张张大圆桌擦干净。
旁边一张桌子上还放着她的数学笔记本,她一边干活,一边温习,两不误。
看见苑建国进来,她打声招呼:“苑叔。”
再看到他手里拿的这些新鲜韭菜,两人顿时一拍即合。
“早饭就做三鲜盒子?”
“我发点面,准备烙盒子!”
一同说出这句话,苑小桃和苑建国不由得莞尔。
苑建国一拍大腿,“咱两想到一块去了,我这就去发面。”
“好,我去洗菜备菜。”苑小桃干脆利落笑道。
她先去食堂门口,取下小黑板,写上菜单。
“今日特供:三鲜盒子,大米粥。”
三鲜盒子叫做三鲜,自然有三种鲜美的食材。
苑小桃回到食堂的小仓库,除了韭菜,还拿出来几个积攒下来的鸡蛋,和一些晒干的木耳。
这样韭菜鸡蛋木耳素三鲜的材料就齐全了。
要是有些鲜虾仁和海虹,包成海味三鲜盒子,那就更鲜香美味了。
可惜目前食堂还没有这些材料,但有鸡蛋木耳也是好的,素三鲜如果做的好,一样好吃。
拿着新鲜的韭菜和大盆,坐在小板凳上,苑小桃一把一把筛捡得认真,将韭菜摘得干干净净。
用清凉的井水冲洗干净后,苑建国那边也和面完,用开水烫面,和成不软不硬的面团,盖上笼布罩着醒发。
苑小桃站在案板前,气沉丹田,将一大盆洗干净的韭菜切成大小均匀的碎,又起热锅烧油,将鸡蛋搅拌散,倒入锅中快炒。
立时,香喷喷金黄色的鸡蛋碎也炒好了。
她将泡好的木耳也同样切碎,加进菜盆里,和韭菜、鸡蛋碎混合,放入油盐五香粉和土家酱油调味。
用一双长筷子搅拌均匀,登时喷香的馅料香味就飘起来。
苑建国闻上一闻就赞赏地点头,“这个味调的好,闻着香哩!”
苑小桃笑着回应,帮他把盖着面团的笼布掀开,“叔,开始包吧,我去熬大米粥。”
“成!”
苑建国说好就干,动作麻利,将面团揉了几下就光滑圆润。
再搓成长条,掐成数十个面剂子,用擀面杖擀皮,眨眼间,一个个巴掌大的面皮就擀好了。
他在大蒲扇般的手掌心里铺开一个面皮,在一侧填满三鲜馅,再对折面皮,将边缘捏成麦穗状的褶子。
立时,一个饱满半圆形状的三鲜盒子就包好了。
热锅里不放油,直接小火慢煎,将一个个三鲜盒子放入其中。
待一面煎的金黄时就翻面,另外一面也焦好,面皮微微膨胀鼓起来的时候,就正好熟了。
盛出来,刚好热乎酥脆,香气四溢。
三鲜的香味极为霸道浓郁,占满了整个食堂,还远远地传出去,把整个研究所的清晨都叫醒了。
下洼乡酱菜厂的同志们和刘厂长赶到时,正好碰上三鲜盒子和大米粥出锅。
刘厂长和一众同志们大清早摸黑赶来,正是没吃早饭,饿的肚子空空。
一踏进食堂闻到三鲜盒子的香气,立时刘厂长他们就有些忍不住了,肚子里饿的咕咕叫,比后院养的大公鸡还喊得响亮。
一时间,刘厂长有些不太好意思。
食堂大师傅苑建国一听,就笑呵呵地不由分说拉着他们坐下来,拿来三鲜盒子和大米粥,让他们先吃饭再说正事。
刘厂长连忙拒绝道:“不用不用,我们没带粮票——”
话还没说完,苑小桃就给他们一人盛上一海碗的大米粥,放到了他们的面前。
香喷喷的大米粥刚从大铁锅里熬出来,晶莹剔透的米粒都煮开花了,熬的功夫足够久。
醇厚浓郁的稻米香味扑面而来。
最上面还飘着一层厚厚的米油,看着就好喝。
刘厂长他们饥肠辘辘,忍不住食指大动。
苑小桃笑道:“刘厂长,别客气了,快尝尝我们食堂的伙食。”
“就是,”苑建国将香味更浓更霸道的三鲜盒子推到他们面前,“远来是客,都尝尝我们食堂的早饭,别嫌招待不周。”
“哪有哪有,招待太周全了!”
话说到这里,刘厂长也不再客气了,拱手感谢一番,和下洼乡酱菜厂的同志们一起坐下吃起早饭。
他不忘指指外面一同随行来的拖拉机,“外面还给你们带了一些谢礼,这次全国酱菜评审大会获奖全靠你们的鼎力相助,这趟我们来也是专程致谢的。”
“哎呀,你们也太客气了!”苑建国高兴得三步并作两步,走出去接收物资。
看他兴高采烈的样子,刘厂长也和煦笑笑,知道这份谢礼当真送到了食堂大师傅苑建国的心坎上。
这就好。
不枉他们一番心意,真心实意地想致谢了。
再吃起面前的三鲜盒子和大米粥来,刘厂长面上也多了几分轻松的神色。
其他酱菜厂的同志们早就饿了,早早就迫不及待地拿起三鲜盒子品尝。
没想到,每个人尝上一口都是同样的反应,一吃一个不吱声,只惊喜地瞪大了眼睛。
下一秒,每个人吃三鲜盒子的速度就明显加快了,狼吞虎咽地大口大口喷香吃起来。
这一幕看到刘厂长有点惊诧,难道真的有这么好吃?
他带着好奇心拿起一个香喷喷的三鲜盒子,咬上一口,滚烫的热气立刻就从面皮里冒出来。
他带着烫口的温度吃上这一口,也不自觉地睁大了有些震惊惊艳的眼睛,终于知道厂里的同志为何反应都是这样。
只因为实在是——
太香了!
滚烫的热气混合着极致的三鲜香气喷涌而出,牢牢地霸占了他的所有感官。
面皮的柔软轻薄有嚼劲,里面三鲜馅的香浓鲜香,带着满满的汁水顺流而下,淌出了面皮。
尝上一口,就能尝到菜园子里新鲜采摘下来的鲜韭菜美味清新,鸡蛋碎的浓郁滋味,还有木耳嘎吱嘎吱的口感。
这三者美妙的交融在一起,形成香气四溢的完美结合。
一瞬间,沉睡饥饿的味蕾都被唤醒了。
刘厂长也忍不住加快速度,大口吃着三鲜盒子,将里面鲜美多汁的汤汁喝到嘴里,怕流淌出来浪费点了。
直到整整三个巴掌大的三鲜盒子吃完,他这才终于停下了手,心满意足地填饱了肚子。
再喝上一口香醇浓厚的大米粥,哎呦——