第21章

    买到了无骨鸡爪的大学生正在狂欢,表白墙即将迎来又一次屠版,黎秋月一身寒气的到了家,不太想吃油脂凝固的剩肉,在满当当的冰箱里翻翻找找,摸出一小碗切好的肉末。

    这是早上切出来的,当时要做什么黎秋月还没想好,现在却是帮了大忙。

    葱姜蒜整片整个的入油锅翻炒后捞出,肉末带着两个小米辣进锅炒到变色,黎秋月撕开一包榨菜,一股脑的倒进锅里炒香,再倒半瓶热水进去烧开,放一把面条。

    家里买的电热水壶还是十多年前买的,父母一直说等壶坏了就换成多功能的养生壶,结果直到现在,老式的热水壶和热水瓶还是老当益壮。

    刚做好的榨菜肉末面很香也很烫,黎秋月不想傻等,索性去厨房给山药剥皮,等切成长条的山药进了电饭煲蒸煮,面条也降到了能入口的温度,黎秋月便抄起筷子来了一大口。

    因为没有加其他的调料,面条的味道略显寡淡,但榨菜完美的弥补了这一点,一口咬下去发出脆响,咸鲜的汁水溢出来,加上时不时出现的肉末,黎秋月的嘴开开合合,一碗面很快见了底。

    【应该再加点辣椒的。】

    喝完最后一口汤,黎秋月有些遗憾的想到。

    鲜是够鲜,要是能再辣点就完美了。

    一碗面条下肚,山药也差不多蒸好了,黎秋月把山药拿出来晾凉,淋了两勺糖桂花上去,开吃!

    没有糯米藕长期熬煮后的浑然一体,但小长方体的山药夹起来根根分明,入口软软糯糯,舌头一抿嘴里香香甜甜,却并不显得黏黏糊糊,而是清清爽爽。

    两节山药不多,黎秋月也就当个零嘴,吃完便心满意足的洗漱睡觉,觉得人生还是很美好的。

    美好个der!

    电饭煲里倒水,下面蒸昨天吃剩的红烧肉,上面蒸加了热水的剩米饭,黎秋月面目狰狞的梳头,非常想把这三千烦恼丝给剃光!

    为什么她都到另一个时空了,头发还是从发根就开始卷!

    等等,头发好像是可以卖钱的!

    原主最缺钱的时候也没想着卖头发,倒不是不愿意,而是根本没有这个头发也能换钱的概念,后面虽然有人提醒了,但原主心神俱损气血不足,连带着发质下降大量脱发。

    再到理发店一问,及腰的头发贴着头皮剪,才肯出50!

    原主受不了这种差价,琢磨着把头发养养再卖,然后就没有然后了。

    黎秋月摸摸自己养的好了一些的头发,认真的思索要不要赚上一笔小钱,最后还是先养着,倒没什么高大上的原因,主要是冬天披着头发比较暖和。

    龇牙咧嘴的把头发处理完,加热的饭菜也差不多好了,连饭带水加肉总共大半碗下去,黎秋月总算觉得肚子里有了些东西,能顶着寒风出门采购了。

    “鸡爪在桌上,自己先剪指甲。”

    黎秋月跟两个小时工说了一声,就又匆匆进了厨房,两位女士对视一眼,便坐下开始干活,只是心里都在猜测:

    小老板又在做什么好吃的?

    她们是不包吃的,黎秋月就算分菜她们也不会要,但不妨碍她们参考黎秋月的菜单,然后回头自己在家复刻。

    小老板没注意到打工人的小心思,她正忙着撇掉排骨飞水时出来的浮沫。

    黎秋月算是看明白了,这身子跟她原来一样一样的——要想早上就精精神神的,必须得吃肉!

    黎秋月本来打算买纯肉,但挑来挑去也没找到几块满意的,倒是等到快走的时候,有个摊子摆出了一扇漂亮的肋排,黎秋月瞧着心动,买了几根让摊主剁碎,跟鸡爪一起带了回来,准备做个梅干菜烧排骨。

    这菜不难做,只是有些琐碎,要先将排骨泡了血水,再冷水下锅撇掉浮沫,沥干水分后把调料往排骨上浇好,抓匀腌制至少一刻钟,才能倒进葱姜蒜爆香后的锅里翻炒。

    先下排骨后放梅干菜,黎秋月喜欢吃肉,所以故意将肉菜的比例调整成了五比一,要是放在游戏里,说明八成会是“我们在大量的排骨中发现了少量的梅干菜”。

    黎秋月被自己无厘头的想法逗笑,又赶紧将注意力放到锅上,梅干菜和排骨已经被翻炒均匀,便再加一点生抽提鲜,放一点老抽调色,然后就是加水后的小火慢炖。

    炖煮是慢工出细活,黎秋月也没干等着,直接开了另一个燃气灶,把剪好指甲的鸡爪焯水,再拿出去让两人剔骨。

    她不担心两人偷懒,这两天的盆子端下来,她手上一掂量就知道大概分量,稍稍磨蹭些还行,太严重的摸鱼根本瞒不住。

    水换到第四锅,梅干菜排骨的味道隔着盖子都一股股的飘出来,黎秋月揭开锅盖,跟水蒸气一起喷出来的香味差点将她

    冲晕过去,连带着外面的两人都动了动鼻子,眼神不自觉的瞥向厨房。

    锅里的水差不多炖干了,黎秋月也没耽搁,撒了白糖进去大火收汁,一分钟后直接出锅,然后赶紧把注意力挪到焯水的鸡爪上,等收拾完第四锅鸡爪,才拿了筷子夹了块排骨进嘴巴——

    梅干菜和排骨就是天作之合!

    排骨只有最中间的一根骨头,肉用牙齿轻轻一咬就被撕了下来,渗出来的汁水鲜的让黎秋月神情恍惚,黏上的一两根梅干菜更是神来之笔,增加了跟肉不同的嚼劲却不会喧宾夺主。

    本来以为撒下去的糖会做出来甜口菜,没想到人家不是增甜,而是提鲜!

    黎秋月连着吃了好几块,才依依不舍的端着鸡爪出去,然后抓紧时间煮了米饭,又将炒锅换了高压锅,准备炖个萝卜排骨汤。

    她买的排骨可多了,一根直溜溜的用来做梅干菜炖排骨,长得不好看的,旁边有碎骨的都去熬汤!

    仗着食材新鲜,黎秋月炖汤的时候就懒得讲究了,焯水以后的排骨跟萝卜全放到高压锅里,加水开火就不管了。

    第五锅鸡爪焯完水,黎秋月叫个不停的高压锅从火上撤下来,两口灶一起开始给鸡爪飞水,忙完这一波高压锅的气也放光了,开锅撒盐尝尝咸淡——我的手艺可真好!

    黎秋月在心里夸夸自己,电饭煲已经跳到保温一段时间了,黎秋月舀了小半碗米饭,就着汤吃了好几块梅干菜排骨,又把菜和汤放进老式电饭煲保温,才兴致勃勃的继续干活。

    单口灶变双口,工作效率一下便提了上去,黎秋月加工完最后一锅鸡爪,总算是能悠哉的吃点东西。

    刚刚的两三口是解馋的,现在才是正经进食。

    黎秋月不担心这么吃会不健康——这身体缺营养的很,能吃就吃才是正理,什么后遗症在自己的小命前都得后退一射之地!

    不过这么下去也不是个事儿,黎秋月琢磨着这次任务做完要去看看老中医,让专业人士瞧瞧情况。

    还得多看几个,以免有半吊子装高手!

    黎秋月一边琢磨行程一边完善计划表,结果发现最大的难点在于根本找不到可靠的中医……等等,她好想知道从哪里下手了!

    花了一分钟捋了下计划,确定没有疏漏,黎秋月才开始享受午餐。

    下午的时间全花在给鸡爪剔骨上,两个小时工干到四点,拿走了黎秋月的两百多块钱,黎秋月收了尾,将摆摊的东西准备好,见时针已经指向了数字四,便拎着东西出了门。

    “再撑一撑,下个礼拜我们就不带这么多东西了。”

    黎秋月心疼的拍拍小电驴的车灯,它真的为这个家付出了太多。

    五点五十分,黎秋月艰难的到了大学门口,还没来得及把桶放到地上,就听到一声高呼:

    “老板来了!”

    也就是眨眼的功夫,她就被连人带车的围了起来。

    “发生了什么?”

    黎秋月在一群人的包围下显得弱小可怜又无助,她有些无措的看向相对眼熟的舒南琴——

    “老板,你火啦!”

    这个眼光精准的大学生没让她失望,三言两语说明了事情的经过:黎秋月卖的鸡爪太好吃,这次买到的人都控制不住自己的分享欲,于是黎秋月带着她的无骨鸡爪在表白墙上彻底出了名。

    这些人都是等她出摊的。

    “……不是,他们就这么相信了?”

    黎秋月有些难以置信,她记得自己上大学的时候没这么天真啊。

    “当然没有!”

    舒南琴一边跟黎秋月说话,一边跟三个室友指挥人排队,还悄咪咪将自己放到了第一个。

    “这些人都是尝过滋味的。”

    无骨鸡爪的香味太浓,对着被吸引过来的室友好友,买到黎秋月产品的人虽然心痛,却也分了一些出去……

    “还有十三斤,你们商量下怎么分。”

    黎秋月这边十七斤的分量,舒南琴张嘴就给自己和室友按人头分了一斤,有些人不相信黎秋月只带了这么点,问黎秋月是不是真的。

    黎秋月对着做出哀求姿势的狗狗眼少女能怎么办呢。

    “只有十三斤。”

    卖给谁都是一个价,况且她刚刚还听舒南琴聊八卦呢。

    舒南琴见黎秋月配合,一下笑开了花,为了表示感谢,她还悄悄跟黎秋月说了昨天发生的名场面。

    有个女生买了斤鸡爪,尝了一个就想去找闺蜜过来一起吃,结果闺蜜不在寝室,她就拎着鸡爪去了餐厅角落,拍照发给闺蜜。

    点完餐以后女生想去上厕所,秉着大学生的信任没把鸡爪带走,回来的时候就看到闺蜜在自己男友的怀里,甜甜蜜蜜的吃着她的鸡爪。

    “当时那个女生嗷的一声,直接把男友挠了个满脸花。”

    舒南琴说的绘声绘色,就像亲眼见过一样。

    “不过这不是重点,重点是那个被绿了的女生看着递过来的两百块买鸡爪的钱,冲着渣男大喊了一句——”

    “谁要你的臭钱,我只要我的鸡爪!”

    舒南琴还有些情况没说出来,比如女生的闺蜜和男友其实已经交往很长一段时间了,这次本来是打算把鸡爪带走吃的,结果尝了一口以后就忘了这回事,才跟女生当面撞上了。

    黎秋月的鸡爪能在校园大火特火,跟这个不知道是倒霉还是幸运的女生脱不了关系。

    第22章

    13斤鸡爪看着不少,但跟四十多号消费者相比,的确有些杯水车薪,大学生们聚在一起叽叽喳喳,这边说宿舍好几个等着要多买,那边说我不差钱就想吃个过瘾,讨论许久都没有一个满意的分配方式。

    最后有个戴发箍的女生不耐烦了,直接建议采用最粗暴的平均分配。

    “要是有人觉得自己的数量太多,再把自己的分量让一部分出来给愿意多买的人。”

    这个提议得到了大多数的人的赞同,有些人觉得不满意,却也不敢犯众怒。

    “我们这边是47个人,一个人至少能分到二两七,要花32.4。”

    发箍女生飞快的算出了平均数,继续说道。

    “120一斤,一两就是12块,我刚刚悄悄看了,老板那边的一两鸡爪有三只,平均下来差不多4块一只,有人可能只是想尝尝味道,一两其实也差不多了。”

    四十多人并不都是尝过鸡爪味道的,有大概三分之一的人只是看到了火爆的帖子出来找美食,然后混入尝过的大部队里的,虽然被香味吸引,但没入口也算不上多么执着。

    他们其实只是想买点鸡爪尝尝,顶天不超过20块钱的那种,但发箍女生算出来的价钱显然超出了预算,又不想直说自己不想花这么多钱,发箍女生给出来的台阶刚刚好。

    “我只打算尝尝味道,买一两就行。”

    一个男生率先开口,然后是第二个,第三个……最后买一两的人有十五个,买二两的人有三个。

    “有谁想多买吗?”

    发箍女生记下人数,再次开口问道。

    “我要补足三两,好算钱。”

    “有多少我都要。”

    剩下的人飞快的分成两派,20人觉得买3两就差不多了,剩下的人表示有多少要多少。

    “那就是9人分4.9斤,一个人大概能分到五两四,无限循环我没算进去,因为老板那边不可能完全精准。”

    发箍女生的话得到了所有人的赞同,为了表示感谢,他们想让本来属于队伍后半段的发箍女生排在第一位,却被发箍女生拒绝了。

    “我想排最后一个。”

    众人露出了疑惑的眼神,想不通为什么有人上赶着吃亏。

    老板的抹零一般都是向下,比如50克的鸡爪给了53克,那肯定是按照50克的价钱

    来算,每个人多称几克,最后一位就会少上许多。

    “我在那边约了七点的位置,要是去早了只能在门口等着,还不如在这边站着,起码看着有事可做。”

    发箍女生有些不好意思的说道。

    单纯的大学生们虽然觉得有哪里不对劲,但还是相信了这个理由,发箍女生心满意足的排到最后一位,悄悄扬起了嘴角。

    她不是个热情的性子,但为了能多买到一点鸡爪,只能用一点小手段了。

    “45克,10.8。”

    “47克,11.2。”

    “51克,12。”

    “44克,10.5。”

    ……

    “97克,23.2。”

    ……

    “147克,35.2。”

    ……

    “269克,64.5。”

    ……

    黎秋月的动作很快,排队的大学生们却依旧觉得不对劲,但掏出手机算算价钱也没错,甚至黎秋月还给抹了零。

    但怎么总觉得有什么地方被忽视了呢?

    大学生们满脸迷茫的离开,直到摊前只剩下发箍女孩。

    “剩下的我都要了。”

    黎秋月应了一声,等所有的鸡爪都不再往下滴水后一称。

    “358克,算你七两,84。”

    发箍女孩利落的付了钱,满意的拎着袋子走人。

    积少成多在减法上的确可观,但在加法上同样可观。

    黎秋月并不知道鸡爪订单背后的勾心斗角,她回去后胡乱吃了些东西就睡着了,第二天难得赖了床。

    【不用早起的日子可真美好啊。】

    黎秋月裹着被子在床上滚了又滚,快中午的时候才懒洋洋的爬起来,慢吞吞的去冰箱找食吃。

    冰箱上层没翻到什么合心意的吃食,倒是摸出一盒全脂牛奶,黎秋月暂时不太想喝牛奶,倒是对双皮奶有些兴趣。

    想到就做。

    黎秋月把牛奶剪开口子倒进老式电饭煲的内胆,然后直接把内胆放到灶火上加热,等牛奶快要冒大泡的时候果断关火,然后手上裹着湿抹布把电饭煲内胆拿起来,将里面的牛奶全都倒进碗里。

    牛奶加热本来应该用专门的奶锅,但黎秋月家里没有,往锅里倒牛奶又怕上面飘一层油,只能用内胆平替,左右内胆也不是第一次上火,它经得住考验。

    牛奶的质量不错,上面很快起了奶皮,黎秋月用筷子从旁边挑开一点,把牛奶尽可能倒出来跟鸡蛋清混合,加糖搅拌以后全部倒在奶皮上,然后用保鲜膜包好,隔水开蒸。

    鸡蛋牛奶混合倒奶皮之前本来要用纱布过滤,黎秋月手上没有,索性捏了一把筷子在碗边缘,然后放慢动作,也没有多少泡沫跟着下去。

    双皮奶蒸上十分钟左右就可以断电放凉,再放到冰箱冷藏后就能吃,不过现在天冷,双皮奶放不放冰箱影响不大。

    一碗冰凉凉甜丝丝的双皮奶下肚,胃后知后觉的被唤醒,但黎秋月今天不想再下厨房,索性骑车去菜市场转一圈,抓点现成的吃食填饱肚皮。

    菜市场离家二十分钟,黎秋月骑着车溜溜达达的就到了,路上有交警查头盔,不过跟她这个遵守交通规则的人无关。

    “一碗粉,一个汤。”

    菜市场的门口有家没名字的早餐店,黎秋月熟门熟路的进去,冲着老板喊了一声,就去另一边坐着了。

    “好。”

    这店是她从初中的时候就吃的,那个时候的老板还蹬着小三轮,她每次都是固定搭配,老板早就记住了。

    拌粉和鸡蛋肉饼汤上的很快,只是分量是不是有点……黎秋月看着别人碗里的“平原”,再瞧瞧自己的“山尖”,最后还是没说什么,只是将粉和汤都吃的干干净净,悄悄扫了码走人。

    “你怎么给她那么多粉?”

    帮工寻着个空隙,低声问老板。

    “那孩子不容易。”

    帮工不明白,老板也没多说,她忙的很,只是叮嘱帮工下次再看到黎秋月,还是按照这个分量给她做。

    黎秋月带着鼓鼓的肚子在菜市场外面转了一圈,突然闻到一股奇香,她顺着香味走啊走,不知不觉就站在一个老太太的摊子前。

    “要鸡蛋饼吗?”

    老太太笑眯眯的问道,黎秋月毫不犹豫的点了点头。

    “七块。”

    鸡蛋和的面带着许多葱花,放在猪油底的平底锅上煎的滋滋响,直径足有一尺,煎成两面焦黄的模样后被卷起来,放纸袋套塑料袋递给黎秋月,黎秋月一口咬下去,便听到细微的脆响。

    她实在撑得慌,尝了一口便再也吃不下去,于是将鸡蛋饼拎在手上,准备回头饿了的时候再热了吃。

    外面没什么想买的,黎秋月便进了菜市场,走着走着便瞧上了带着漂亮花纹的香菇,准备回去做饺子汤。

    芥菜香干切了做馅,用混沌皮包成饺子模样,一个个放到油里炸酥了,出锅便往那烧开的香菇汤里面一放,只要听到嗤啦一声,这饺子就能香掉你的魂!

    出了菜场进商场,转了一圈也没找到合适的商品,最后还是骑着车去了养蜂人那边,买了两罐蜂蜜才回了家。

    一下午的时间很快过去,黎秋月准时出摊,等待的大学生群体再次增加,在鸡爪数量没有增加的情况下,大学生们竞争的更加激烈了,舒南琴很幸运的抢到了最后一个名额,只是脸上带着点苦涩。

    “还有半斤……”

    黎秋月没说完就被舒南琴抢了话。

    “我包圆!”

    黎秋月应了声好,便利落的开始打包,舒南琴有一句没一句的跟黎秋月说话,黎秋月也只是默默听着。

    “老板,真的不能便宜点吗,生活费要花完了……”

    舒南琴知道这个味道的鸡爪卖这个价钱是在做慈善,但她的钱包真的支撑不起啊!

    在最不宽裕的年纪遇到最想包圆的鸡爪,对舒南琴来说实在是太虐了……

    “不能便宜。”

    黎秋月依旧拒绝了降价请求,但看着女孩蔫巴巴的模样,她还是补充了一句。

    “不过你不用担心生活费花完。”?

    舒南琴没明白黎秋月的意思,黎秋月把她的打包盒递过去,利落的收摊上电动车,然后做出解释。

    “因为我明天就不来了。”

    今天是鸡爪任务的最后一天,卖完就到美好的三天休息日了!

    “难怪你会……不来?!”

    舒南琴应和到一半意识到不对,当场发出尖锐的爆鸣声。

    “老板,你是开玩笑的对不对……”

    舒南琴颤抖着声音问到,黎秋月只是摇摇头,趁舒南琴还没反应过来,一拧把手消失在拐角。

    下班的时候果然不能拖延,不然会遭报应的。

    黎秋月死鱼眼的看着别在她电驴面前的四轮车(可能是豪车但她认不出来),车窗缓缓下降,露出一张有点熟悉的脸。

    “摊主,好久不见啊。”

    钟桐举起手上的玩具木仓,按动击锤,木仓口喷出一道火苗。

    想起来了,是那个打火机女孩。

    第23章

    加班是不可能的。

    黎秋月义正言辞的拒绝了钟桐的购买需求,并表示自己不会为她这段时间的情绪背锅。

    “我也不知道下次会在哪里的什么时间卖东西,你逼我也没用。”

    摆摊的时间地点都是系统决定,黎秋月没必要在这方面说谎,钟桐看得出土豆泥摊主说的是真的,所以更气了。

    她怎么就摊上这么个随心所欲的摊主!

    “那加个绿信,你出摊的时候跟我说一声。”

    去者不可追,虽然心痛自己错过的糯米藕和鸡爪,但她还能享受未来的美食,只要摊主加上她的好友……

    “不加。”

    黎秋月觉得自己很像个渣女,但不妨碍她的果断拒绝。

    好不容易有了个安安静静的微信,她不想一天到晚听着手机叮叮咚咚,更不想每天警惕不知道什么时候就会冒出来的红点。

    这对于一个强迫症来说实在是太残忍了!

    钟桐气的要炸了!

    ***

    “果然还是鸡爪来钱快。”

    黎秋月看着自己的余额满意的点点头,但想起之前打听到的小吃车价钱又没了笑。

    昌南的小吃车包括设备在内至少需要七八千块,她的确能全款买下来,但流动资金基本就没有了。

    况且黎秋月真正心水的也不是市面上的常见款式,而是更加少见的定制款,俗称加钱款,价钱多少还不确定,但肯定要比基础款高上一截。

    “还是先买个三轮吧。”

    黎秋月纠结许久,终于艰难的做下决定,所有的贷款都给她拉了黑名单,包括拼多多都把先用后付对她单独取消了,这钱只能慢慢攒。

    要求一下降,选择就多了,前提是找对路子。

    黎秋月在海鲜市场翻了半天,最后拎着一箱牛奶到了大伯家。

    “三轮车?我记得阿华家里有一辆不用的,他说是想卖掉对吧。”

    黎大伯想了想,转头问大妈。

    “说是没赚到钱,前两天我路过他家院子的时候还看到了,三轮车蛮好的。”

    大妈想了想,给出肯定的答案,她跟嫂子已经试着出摊了,虽然有着黎秋月的手把手教导,也只能说是站稳了脚跟。

    没办法,原料选择差一些,火候把握差一些,制作过程差一些……每样看上去都只是有一些差距,但加起来的成品就是天上地下的区别了。

    两人在厨艺上的天赋只能说是普通,想让吃食的美味程度继续上升,那就要花费大量的时间和成本,但现在都能赚钱了……黎秋月没再想下去,成年人有自己的选择。

    “那麻烦大伯带我去看看。”

    听到有现成的三轮车,黎秋月立马提出了看货的要求,大伯也没耽搁,骑着电动车直接把黎秋月带了过去。

    然后她就失望了。

    电三轮小就算了,续航里程短也有心理准备,但用了两年的续航30公里的三轮车要她六千块,是这个世界疯了还是她疯了?

    黎大伯也觉得这个价钱太过分了,撸起袖子就开始跟人争论,但阿华的哥哥就是把价钱咬死了,黎秋月父母的事情早就因为借钱传遍了黎家村,阿华他哥对着黎秋月开炮,还故意揭人伤疤;

    “这个价钱哪里贵啦,三轮车这么多年都是这个价格好吧,不要睁着眼睛乱说,有的时候要找找你爸妈的原因,这么多年了有没有认真赚钱?”

    哇,他明明可以直接抢的,居然还给她一辆三轮车,真是太好心了!

    黎秋月额头上的青筋一根根冒了出来,她也不知道哪来的力气,将气紫了脸的大伯往后一拉,连推带搡的把他推出阿华家的院子,让他先上电动车等自己,就进了院子插上门栓,腰一插咧嘴一笑。

    出口成脏模式,启动!

    门外的大伯还在担心黎秋月,转眼就听到一阵高亢的女音,字字带刺句句带脏,三百六十度对阿华他哥进行无差别攻击,明明铁门后站着的是自家的小辈,大伯却在恍惚间看到了一个熟悉的小老太太。

    旁边但凡有人的房子都悄悄开了窗,听着黎秋月转着圈的发射包括但不限于祖安语录的垃圾话,关键是攻击对象始终固定在阿华他哥身上,没有牵连任何一位无辜人士,令他们大为感动,悄悄发出称赞:

    “不愧是大学生,骂人都要强上一截!”

    口是无骨剑,舌是斩身刀,黎秋月用行动证明了这两句话的正确性,刀刀不见血,字字扎命门,那对面原本还笑嘻嘻的阿华他哥脸色硬是从红变白还透黑,然后绿了吧唧儿紫不溜湫,很是让黎秋月看了一番稀奇。

    不过变脸也不妨碍她接着骂!

    里面的单方面输出持续了快半个钟,也许阿华他哥也有对喷,不过可能是被黎秋月的嗓子压下去了,反正大伯是没听到。

    “大伯,快走。”

    黎大伯一个没注意,自家侄女就噌一下溜了出来,跳上电动车后座拍着他的背连连催促,大伯放在车把上的手下意识一转,电动车就跟离弦的箭一样飞了出去,而在后视镜中,阿华他哥正狰狞着脸追过来。

    黎大伯打了个哆嗦,也不要侄女催促了,电动车直接拧到底,远离后面那个不知道是不是还正常的货色。

    “大伯,我们去奶奶那边,我要告状!”

    黎秋月一边说一边拿出手机打大妈的电话,脸色阴沉的可怕,阿华他哥应该庆幸院子里没有合适的用具,不然黎秋月高低得给他脑袋加点装饰。

    说归说,闹归闹,买卖不成仁义在,扯上父母是什么意思!

    大伯也不知道有没有听清,反正车轱辘换了个方向,冲着爷爷奶奶的小楼跑去了。

    “婆婆——”

    电动车嘎吱一声停下,爷爷奶奶在拐角处跟人说话,黎秋月就那么大鸟依人的扑过去,一句话还没说完就憋不出哭音了。

    “十六……怎么回事?谁惹了你?!”

    小老太太本来笑眯眯的脸顿时严肃起来,抬头看向了是自己的大儿子。

    “……就是这样,我又不是不给钱,他不卖就算了,还那么说,还追我……”

    黎秋月一边哭一边口齿清晰的将事情复述出来,两个老人的脸顿时黑了,旁边的老人们听着也皱了眉,只觉得阿华家里越来越不像样了。

    阿华家里的龌龊他们都知道些,阿华他哥是个没脑子的,总觉得家里的东西都是自己的,黎家老三的姑娘过去买阿华的电三轮,可不就捅了阿华哥的肺管子!

    “十六不怕,爷爷/婆婆在呢……”

    两个老人轻言细语的安慰孙女,眼里全是寒气。

    “乖,你不是要买电三轮吗,让大伯先带你去,那个人爷爷奶奶处理。”

    二老把抹眼泪的十六哄上大儿子的电动车,转身就往阿华家的方向走,刚刚聊天的老人也纷纷跟了上去,准备见证黎家村第一泼的重出江湖。

    没错,笑眯眯的小老太太当年也是个刀子嘴,嫁过来的第三天就凭借以妈为圆心,祖宗十八代为半径的经典祖安语录完成了分家的壮举,自此一战成名。

    想当年上到九十九下到刚会走,但凡让黎爷爷吃亏的,哪个没被老太太的嘴给攻击过?就阿华家里那个说一不二的老太太,都在年轻的时候被黎奶奶骂的狗血淋头。

    只是黎秋月出生以后,老太太想到粉嘟嘟的十六也会出口成脏就接受不能,于是自此修身养性,没想到几十年过去竟然真的有人会觉得黎家好欺负,还欺负到小老太太的心尖尖上了!

    老太太气势汹汹的带着黎爷爷去找麻烦了,黎大伯则骑着电动车把黎秋月拉到了一个三轮车交易市场,到处都是电三轮的车行,雨棚和各种配套定制也随处可见。

    “本来想着都是一个村子的,买三轮也方便……还是到这边选吧。”

    黎大伯是想帮阿华的,但……黎秋月冲黎大伯笑了笑,便专心看车子去了。

    “泡椒凤爪,鸡蛋灌饼,炒粉炒面,上饶烤鸭腿……”

    很多车子还带着全套的招牌,黎秋月一个个念下去,竟然把小吃给凑了个七七八八。

    “这辆。”

    黎秋月指向一米五光秃秃的电三轮,黎大伯很快上来砍价,这些老板跟电脑城的一样奸诈,特别会看人下菜碟。

    最后的成交价是1480,老板给换全新的电池,黎秋月加钱多安了两组电池,让续航达到100km。

    出行距离50km怎么都够用了,除非要跨市摆摊。

    配雨棚,定台面,买煤气,找架子……零零碎碎小一千又花了出去,黎秋月的三轮总算有了点模样。

    这会是她很长一段时间的座驾,直到她全款买下定制小车。

    “电动车我明天给你骑回去。”

    三轮车装好,大伯就跟黎秋月道了别,黎秋月将电三轮骑到地下车库充电,自己往床上一趴就不动了。

    她家的房子是有一个配套车位的,感谢财大气粗的贺兰姐,不然她还要专门租个车库。

    【吃喝玩乐:想好下周卖什么了吗?】

    【吃喝玩乐:……没有。】

    人果然不能念叨。

    小老太太的动作很快,晚上黎秋月就收到了声泪俱下的视频道歉,黎奶奶说等她来的时候让阿华他哥再当面赔罪,黎秋月很感动,决定下周去奶奶家转转。

    只是单纯的想奶奶,跟阿华

    家没有任何关系。

    周六,宜出行。

    “熊阿姨好。”

    黎秋月将装着蜂蜜罐子的袋子悄悄放到角落,有些拘束的坐下,两人东拉西扯的寒暄一通,黎秋月终于吐露了真实意图。

    “熊阿姨,您知道昌南哪里的老中医比较擅长调养身子吗?”

    这位是妈妈的同事,出了名的身体弱,每次休假不是在求医就是在求医的路上,黎秋月想找有真本事的医生,问她可比其他方法靠谱多了。

    ……

    “谢谢熊阿姨,已经很晚了,我先走了。”

    黎秋月带着记了新内容的手机离开,用导航排了个路程图,骑上小电驴就出发了!

    两小时后。

    白头发白胡子的高瘦老人把着脉,眉头一点一点皱起来。

    第24章

    “你肾虚。”

    老中医把了半天的脉,最后慢悠悠的说出来三个字。

    “我是女的啊?”

    黎秋月一脸懵,这种毛病难道不是男人才有吗?而且还会有标准套路:诊断出来说放屁,大夫能治叫神医。

    “女的也是人,也有肾。”

    老大夫翻个白眼怼了一句,直接被黎秋月给被带跑偏了。

    “对哦。”

    黎秋月反应过来也觉得自己傻,默默移开了视线,声音也有些飘忽。

    “那您看我还有什么问题吗,要怎么调养?”

    歪了的话题被重新带回来,第一个问题很好回答,老中医说了黎秋月的症状,每一条都对的上号。

    第二个问题就有些为难,主要是黎秋月的古文基本都还给老师了,老中医的阴阳五行论只能听个半懂不懂,好在最关键的几句话都被成功接收。

    “所以我现在的状态还行,吃不吃药都成,然后想吃什么就吃什么,没有忌口,但是最好多吃点肉?”

    略过那些金木水火土的学说,黎秋月试探性的做了总结,见老中医点头,她顿时松了口气。

    其它的都在其次,只要不忌口就好。

    付了把脉费,黎秋月乘着上午还没过去,跑完了比较合适的几位老中医,得出的结论大同小异,也让她彻底放了心:

    她的身体虽然是个筛子挂渔网,大小洞洞一个不少,但已经熬过了最难的那个坎,现在还年轻,好吃好喝多睡还是能补起来的。

    开药也不是不行,但身体漏风的太厉害,效果只能说是聊胜于无,医生们的推荐都是以食补为主,然后按月过来诊脉看情况。

    她现在不能过于疲惫和劳累,不能有太大的情绪波动,最好是顺心而为,吃喝方面没有忌口,但比较推荐高热量的食物,这么过上几年,亏损的根基自然就慢慢的养回来了。

    人家大吃大喝是发胖,她大吃大喝是救命!

    每个老中医都严厉批评了她昨天发火的行为,黎秋月骂的是痛快了,但身体消耗太大,好容易养起来一点的身子又到了垮塌的边缘,再来上两三回,就算是神仙下凡都保不住她一条小命!

    黎秋月乖乖巧巧的点头,回去的路上就跟奶奶打了电话,重点说明昨天吵架对她身体的影响,当天晚上,黎秋月就看到了跟蜂蜜狗一样的阿华他哥的视频。

    买车花了一天,看病花了一天,最后一天黎秋月睡了个懒觉,起来的时候也不想做饭,便冲了个酱油汤糊弄肚子。

    紫菜撕碎放到碗里,滴两滴酱油,掐一小截葱叶,再把买来的海蜒拧了头在水下冲冲一起丢到碗里,最后用刚开的滚水一浇,香油瓶子在上面点点头,汤就算做好了。

    海蜒的体型和模样都跟小银鱼差不多,但它其实是幼年的鲳鱼,用滚水冲过后鲜中带韧,黎秋月慢悠悠的边喝边嚼,一碗汤下肚,人也就醒的差不多了。

    慢悠悠的出门,连电动车也不骑,一步一蹭的到了附近的早餐店,叫了刚出锅的油条和麻圆,又要了一个糖果和瓦罐汤,就找了个空位坐下等吃。

    油条咬在嘴里有细微的咔嚓脆响,放到瓦罐汤里泡一泡,尝到嘴里又是不同的好滋味,黎秋月吃了两口,便雨露均沾的盯上了麻圆。

    麻圆是昌南当地的叫法,也有叫麻团,麻球的,现在很多都是加了豆沙的款式,但黎秋月还是偏好空心的,一口下去带着点甜味,酥脆的主要来源是外面沾的芝麻粒。

    糖果好像是昌南特有的产物,类似油饼的外形,只是中间有两道划开的口子,看上去像是个胖嘟嘟的“曰”,酥脆与软嫩兼具,最关键的是每一个都甜而不腻,黎秋月从来没有踩过雷。

    黎秋月起得晚,早餐店已经没有几个客人,铁丝网上还有好几根油条没卖出去,她让老板帮着复炸一回,便都买了下来,然后在小菜摊旁边停下。

    “四挂龙噢买个哦?”(丝瓜怎么卖的?)

    小区对面总有这种菜摊,一个麻袋铺在地上,蔬菜就摆在上面,卖菜的老人要么蹲着要么坐在小板凳上,旁边是带准星的老式秤。

    “嗯块翼梗。”(五块一根)

    相对于普通话,老人们更加熟悉的还是乡音,见黎秋月能说昌南话,老人便没有转换语言。

    “包起来。”

    昌南市场上的丝瓜都是七八块一斤,老人这边的长丝瓜虽然长得有些歪瓜裂枣,但每根都超过一斤了,买下不亏。

    “绿信到账10元~”

    老人利落的用稻草将仅剩的两根丝瓜一捆,递到黎秋阳手上,就高兴的收了袋子回家。

    黎秋月去取了快递才回家,手上的吃食一股脑的进了厨房。

    “好久没吃过丝瓜炒油条了。”

    话是这么说,但黎秋月拆了快递就不愿动了——她的新手机到了!

    东金的二手货,七百多块钱,512的内存,还有三年保修期!

    黎秋月一直在床上躺到下午五点多,才懒洋洋的进了厨房。

    歪七扭八的丝瓜削皮切滚刀块,放到盐水里泡好防止变色,酥脆的老油条对半分开,然后切成自己喜欢的大小。

    锅里下油,倒老油条进去炒到切口微焦后盛出,蒜籽放进锅里爆香再捞出,放丝瓜炒到断生,加调料淋水淀粉勾芡,再把油条倒进去翻炒出锅。

    咬一口咔嚓脆响,抿一下鲜香爽口,黎秋月吃的不亦乐乎,唯一的遗憾是配米饭有些不搭,应该要熬一锅粥吃着才舒服。

    油条进了肚子,米饭实在是塞不下去,索性重新起锅烧油,煎了三个全熟的荷包蛋,然后把米饭倒进锅里一起翻炒,最后盛出来一大碗。

    这不算正宗的蛋炒饭,吃起来也没什么味道,但黎秋月却挺喜欢。

    吃饱喝足,黎秋月不想出门也不想重新长到床上,便在家四处游荡,然后发现除了她常去的几个地方,其它的地方都已经蒙了灰。

    自己打扫是不可能的,懒得干活还在其次,关键是费命。

    黎秋月检查了一遍边边角,庆幸自己没把钱一股脑的花出去,到网上找了个家政大平台,约了个钟点工过来大扫除。

    家里以前偶尔也会请钟点工打扫,但原主一般只充当监督的工具人,联系方式都在父母那边,为了减少麻烦,黎秋月只能重新找人。

    “还得约个收纳。”

    衣服被子,还有不必要的生活用品全都要收纳好,昌南湿气和梅雨季一个不少,要是放着不管,先不说定期收拾的琐碎,光是发霉就足够让人崩溃。

    霉菌吸多了也是会生病的!

    黎秋月想到这一点就觉得毛骨悚然,非常果断的询问家政平台有没有收纳师——还真有!

    履历很亮眼,技能很专业,还能选择性别,除了有一点点贵简直无懈可击——她看中的那个收纳师的收费离小目标的万分之一就差两块。

    “我选择了两项业务,请问有团购价吗?”

    就算接待员的声音再怎么温柔,该薅的羊毛还是丁点不能少的!

    “好的,我这边直接通过APP定时间就好……”

    拿到一个刮

    了层血皮的优惠价,黎秋月心满意足的挂了电话,然后主动翻开菜谱,翻找下周的摆摊商品。

    她现在有电三轮了,可以放开一点品类,比如选点热的,热的,和热的。

    “煮粥吧。”

    黎秋月想了半天,最后将手指向了白粥。

    没什么特别的原因,单纯因为她冬天的时候喜欢喝粥,学了手艺回头给自己做比较方便。

    “煮粥要用砂锅,珍珠米慢慢熬,粥米才能融为一体。”

    这次的老师是个明艳的美人,教导的时候非常细心,从煮粥工具的选择到火焰的燃烧物,再到水米的比例和食材的挑选,都毫无保留的跟黎秋月说了个明白。

    黎秋月以前觉得煮粥就是电饭煲加水米,然后按下去等着就行,现在才知道里面处处是学问,而且之前的菜品都是配料越多越难学,熬粥却是相反。

    纯米粥是最难学,它是一切粥类的基础,因为没有其它原料的干扰,有一点不好都会格外显眼。

    “你学好了熬米粥,以后什么菜粥肉粥八宝粥都不在话下。”

    老师摸摸黎秋月的头,盛了小半碗微绿色的粥让黎秋月品尝。

    这个老师很会钻系统的空子,以熬纯米粥的借口,让黎秋月尝到了许多不同的米,其中不乏少见的米种。

    比如之前吃过的胭脂米,全名叫御田胭脂米,是清代的贡米,曾经一度绝种,现在最高能卖到4000一斤,还有价无市。

    再比如刚喝的那碗绿粥,原料是碧梗米,虽然没有胭脂米那么昂贵,却也是红楼梦里出现过的品种。

    不过就黎秋月来说,有些米的确很珍贵,味道也很好,但它们真的不适合熬粥!

    【考核通过。】

    伴随着四个大字出现,黎秋月离开了学习空间,但也不知道是不是她的错觉,她总觉得这次是被人踹出来的,还是踢屁股的那种。

    应该是她感觉错了,总不可能是学习空间小气,心疼她喝的米粥吧。

    黎秋月没把这件事情放在心上,转头又点了菜谱上的【红枣银耳粥】,又回到了学习空间。

    这次她要当个流动粥贩,换粥不换地的那种!

    “真的吗?”

    老师笑眯眯的看着黎秋月,黎秋月挠挠头,有些不好意思的说了实话。

    “我有几款粥都喜欢,想趁着摆摊的时候学了,不然后面人就懒了。”

    黎秋月,一个很有自知之明的女子。

    这次的黎秋月只喝了最后的红枣银耳粥,出来的时候也没有被踹的感觉。

    所以当时果然是她的错觉吧。

    第25章

    “系统,抽取摆摊时间和地点。”

    【正在抽取……】

    【任务四:请宿主在下周每个工作日的午夜零点,在财富大厦门口的第三棵树下售卖粥品。】

    “十二点?!”

    黎秋月看着时间瞪圆了眼睛,她都做好早起的准备了,结果系统不按常理出牌,直接让她强制性熬夜?!

    肯定是今天系统没洗手,才抽到这个阴间上班时间。

    周一。

    黎秋月睡饱了才骑着小电驴去批发市场,先把最关键的红枣和银耳挑好,才转向最大比例的白米。

    “五常大米?那玩意可贵嘞。”

    米店老板惊奇的看着黎秋月,觉得这小姑娘八成也是看到抖抖上面的短视频,一时兴起跑过来的。

    “我知道,家里有人要养身子,买十斤回去熬粥。”

    黎秋月点点头表示自己没开玩笑,昨天她本来还想着来一款最高成本的米粥,但看着动辄上千过万的价格,她觉得五常大米就挺好。

    “二十块钱一斤。”

    老板看着瘦巴巴的黎秋月,叹了口气给了个低价。[1]

    “好。”

    黎秋月扫了两百块钱过去,老板很快拿了米出来,黎秋月用手指捻了捻,又闻了闻,心里悄悄松了口气。

    就是这个味儿!

    买了最重要的五常米,黎秋月就溜达着回了家,把窗帘拉上强行让自己睡到晚上七点,才把砂锅安置到灶台上,又将30升的保温桶放上灶台,两个燃气灶同时点火。

    砂锅是十斤容量的大砂锅,缺了个耳朵只能卖二十还得包邮,原主不乐意,现在被黎秋月翻了出来。

    保温桶是不锈钢的,直接接触火焰没有问题,方便轻巧导热快,唯一的缺点是煮粥不香,即使有黎秋月厨艺上的加持也远比不上砂锅,用它主要是让摊子显得没那么磕碜。

    一个卖粥的摊子出摊就十斤粥,也太可怜了点。

    加米加水,大火煮开小火熬,米香慢慢飘了出来,只是砂锅里的味道明显要比保温桶的浓郁的多,而且越到后面就越明显,到出锅的时候,红枣和银耳的香味已经被压得似有若无。

    “怪不得人们总说一分钱一分货。”

    黎秋月一边闻着米香,一边气沉丹田将砂锅端到提前准备好的不锈钢盆里,准备回头连锅带盆一起端去摆摊。

    她熬了两份粥,一份是砂锅里的五常米白粥,一份是保温桶的红枣银耳普通米粥。

    两种粥各盛出半碗放凉,黎秋月开始核算成本,虽然不过只有卖的贵和卖的更贵,但她也叫不出什么上天价。

    红枣银耳粥好算,一斤米十斤水,平摊下来一斤的成本大概是八毛,加上两毛钱的五百毫升杯子套装,一杯粥就是一块钱,外面一般卖3块钱,黎秋月打算卖5块。

    砂锅粥也是类似的算法,但两者的米价相差十倍,加打包和自己的厨艺溢价,黎秋月咬着牙叫出了天价——20块一杯!

    对不起,她错怪自己了,原来她真的有当黑心商人的潜质呜呜呜……

    黎秋月谴责了自己的贪婪,然后把两份凉的差不多的粥都拿了过来,准备尝尝味道。

    首先入口的是红枣银耳粥。

    红枣晒干以后,味道就从清甜变得有些甜腻,但漫长的熬煮让皱巴巴的枣子重新变得光滑圆润,甜味也被粥水吸收许多,让米香变成了更为明显的枣香。

    红枣从劲道的口感变得糯而润,银耳却补上了粥里缺失的嚼劲,炖煮好的银耳带着点细微的脆,却没有半点锋利,脆和软两种相反的口感同时出现,带着红枣的甜和粥水的稠一通在唇舌上攻城略地。

    最后一口粥水咽下去,黎秋月终于回了神,她现在很想就静静的坐着回顾美味,但另一个碗提醒着她还有白粥要品尝。

    艰难的挣扎了一分钟,黎秋月终于用清水漱了口,舀了勺白粥进嘴。!!!

    软糯的粥水里只有纯粹的米香,本应该显得有些单调,却瞬间冲掉黎秋月对红枣银耳粥的残存回忆,满脑子只剩下这一口砂锅粥。

    舌尖抿过米粒,细微的甜味便在味蕾上起舞,这甜并不跟红枣粥一般借助外物,而是来自淀粉与酶的狂欢,就像是泼墨山水中美人的碧玉簪,小小一点难被注意,但一旦瞧见就成了最显眼的存在。

    轻着火,慢动勺,水米一体方圆满。

    老师的教导又在耳边响起,黎秋月咽下最后一口米粥,坚定了以后自家熬粥用砂锅的信念!

    ……

    “叩叩叩——”

    熟悉的敲门声响起,黎秋月接过女孩自带的砂锅和保温桶,装满以后递过去。

    “一共180。”

    女孩匆匆进了电梯,黎秋月低头给贺兰姐发消息。

    【十五的月亮:价钱定下来了,红枣银耳粥五块钱,装了20份;白粥20,装了4份,一份500ml,共计180。】

    【吃喝玩乐:这么才这么点?】

    【吃喝玩乐:[转账2000](备注:不用找了)】

    【十五的月亮;我总共才熬了40斤,你就拿走了12斤,不少了。】

    【吃喝玩乐:……】

    【吃喝玩乐:行吧,下次给我多留点。】

    是的,贺兰姐在知道这个星期的伙食是粥以后,就非常豪横的让人打飞的取餐,还是自带砂锅的那种。

    黎秋月看过从昌南到贺兰姐那边的机票,最便宜的单程都能买下她所有的粥,

    更别说还要加上不菲的打车费和专人运输费了。

    ……

    给自己留了两杯砂锅粥,黎秋月穿着军大衣,戴着雷锋帽,开始了第一次电三轮摆摊!

    原主的衣品很好,但黎秋月就没有衣品这玩意,相对于美丽,她更看重的是经济实惠,军大衣雷锋帽,大棉靴大手套虽然看着有点不流行,但暖和是真的暖和,非常适合现在的脆皮黎秋月。

    当然便宜皮实也是一方面,从头到脚包严实了还不到二百,要洗的时候直接往洗衣机一丢!

    “走在乡间的小路上,牧童的老牛是我同乡……”

    黎秋月哼着歌骑着三轮车,从一个繁华的地方到了另一个繁华的地方。

    财富大厦离黎秋月的家有二十多公里,到底是个什么情况黎秋月也不太清楚,不过耳听为虚眼见为实,再怎么样也不可能十二点还有一堆人在里面当牛做马……

    “我嘞个去!”

    黎秋月睁大了眼睛,有些惊愕的看着灯火通明,摊位摆了一条街的财富大厦,有那么一瞬间,她耳边甚至自动响起了一个声音——

    【你见过凌晨四点的昌南吗?】

    这边的打工人不用睡觉?!

    被震撼了一把的黎秋月默默把车停下了第三棵树下,这边跟热闹的摊位有些距离,她打开手机看了看时间:11:39。

    还没到零点,黎秋月也没急着摆摊,只是将砂锅连盆放到煤气罐架子上,自己坐在椅子上打起了瞌睡,还琢磨着明天得带垫子和枕头,不然坐着屁股冷,趴着脑袋凉。

    “叮叮咚咚叮咚叮咚……”

    熟悉的闹钟声把黎秋月叫醒,她打了个哈欠坐起来,往不锈钢盆和砂锅的间隙里面倒了些热水,煤气开最小火给砂锅隔水保温。

    然后把三轮车上的灯打开,大保温桶配着摆放整齐的打包杯,摊子一下就有模有样了。

    如果忽略前面的纸的话。

    牛夏柳拖着疲惫的脚步走出财富大厦,一边走一边四处张望,想找点能暖胃的吃食,但面前除了烧烤就是油炸,偶尔几个奶茶摊也都是吃腻了的熟悉面孔。

    要不还是回去吃泡面吧。

    牛夏柳有气无力的想到,然后胃部下意识的翻腾起来。

    不行,泡面吃太多了,得缓一段时间。

    牛夏柳不抱希望的又扫了一圈周围,然后目光落在一个摊位上。

    喝点粥应该可以?

    牛夏柳走了过去。

    “你好,有什么粥?”

    黎秋月没想到这么快就有生意上门,赶紧支棱起来介绍。

    “保温桶里的是银耳红枣粥,一杯五块钱;砂锅里的是白粥,一杯20。都是现做的。”

    牛夏柳被这个价钱吓了一跳,混沌的脑子都清醒了。

    “这么贵?”

    她下意识的脱口而出,又看到保温桶上面大大的白纸:

    【红枣银耳粥,5元。】

    【砂锅白米粥,20元。】

    好吧,摊主已经把价钱写上去了,是她没看就直接问的锅。、

    不过这白粥怎么这么贵?

    “不能便宜点吗?人家都是卖三块的。”

    牛夏柳下意识的想要还价,实在是早餐的三元粥实在深入人心。

    “太晚啦,早上就是三块钱。”

    黎秋月坚定的摇头,她都没要夜间上班的补贴呢。

    “那我早上怎么没见过你?”

    不是牛夏柳吹,她在这边上班也有一段时间了,从路边摊到街边店就没有她不熟悉的人脸,而黎秋月不在其中。

    “因为早上我不来。”

    黎秋月说的理直气壮,牛夏柳看着她无言以对。

    “……给我来一杯银耳粥。”

    牛夏柳还是下了单,然后看着摊主揭开保温桶盖,甜香飘出来的速度比黎秋月的勺子要快得多,牛夏柳的鼻子动了动,突然对粥有了期待。

    保温桶的性能很不错,牛夏柳拿到杯子的时候还有些烫手,她赶紧从握住杯壁的姿势变成提着袋口,但手上的热意却好像顺着掌心钻了进去,整条胳膊都暖和了起来。

    牛夏柳也不急着走,她靠在小三轮旁边单手托着杯底,小心的打开了杯盖,暖黄的灯光给食物套上一层滤镜,让牛夏柳发出一声低低的惊呼——

    “好漂亮!”

    第26章

    深红的枣,雪白的米,半透明的银耳,杯子里的粥水满满当当,随着牛夏柳的手轻轻颤动,让她想到以前看过的宣纸画。

    牛夏柳的期待又悄悄高了一点。

    避开银耳,躲过红枣,牛夏柳只舀了一勺纯粹的白粥进嘴巴,也就是一瞬间的功夫,她的眼睛就瞪圆了!

    粥里带着红枣的甜味,却并不是补血的带着力气的甜,倒像是加了枣花蜜的口感,粥水厚而甜味轻,本应该有些矛盾,却像是着纱裙的大唐女子,无人能说不妥,只觉天生相配。

    这味道哪是那些早餐粥能比的!

    她占大便宜啦!

    白粥下肚,银耳下肚,红枣下肚,一杯粥很快被喝完,牛夏柳却只觉得意犹未尽,有些纠结的站在黎秋月摊位前,思考要不要再来一杯粥,眼神却情不自禁的飘到了另外几个字上。

    “这个砂锅粥,和我刚刚喝的有什么区别吗?”

    牛夏柳有时候真的恨死了自己的好奇心,虽然她赚的不少,但二十块买一碗白粥还是会让她觉得自己是个冤种,但可悲的是,即使她都这么想了,还是控制不住自己的购买冲动。

    好吧,实在是银耳红枣粥的味道太好,五块钱的粥都这么好喝,让她非常想知道二十块钱的会是什么美味。

    “银耳粥是用这个熬出来的。”

    黎秋月拍拍大号的保温桶。

    “白粥是用这个砂锅熬出来的。”

    黎秋月指指自己的身边,牛夏柳往旁边走了几步,才发现有个砂锅在有水的不锈钢盆里放着,而不锈钢盆放在煤气架子上,最下方是小小的火苗。

    “区别就是白粥用了五常米,成本高,味道也更好一些。”

    黎秋月本来想扯一段高大上的说明,但她实在是太困了,脑子根本转不动,索性就直说了。

    “……给我来一碗。”

    牛夏柳沉默片刻,有些心痛的捂住手机。

    要是黎秋月说的天花乱坠,牛夏柳会没什么购买欲望,但这么一通平铺直叙……被完美踩点的牛夏柳根本抵挡不住!

    “好的。”

    “绿信到账20元~”

    黎秋月揭开砂锅盖,这次的动静可比开保温桶的时候大得多,牛夏柳几乎是瞬间就闻到了米香,顿时心中大定。

    这粥的味道肯定不差!

    “嘶……”

    砂锅的保温性极好,黎秋月又一直热着,牛夏柳错误的估计了白粥的温度,一口下去直接被烫到了舌头。

    但就算是这样,牛夏柳也舍不得把粥吐出来,她张大了嘴巴飞快呼吸,努力扩大面积让粥的温度下降,疯狂扭动舌尖并发出各种被烫到的音效……

    仅有的偶像包袱让她在做这一系列动作的时候转了个方向,所以除了黎秋月没人看到牛夏柳抽搐成各种表情包的脸。

    “老板,这么烫为什么不说一声啊?”

    牛夏柳将一整杯粥喝完,才泪汪汪的控诉。

    “我说了,但你没听。”

    其实黎秋月没说,但她打赌牛夏柳刚刚的全部心神都在嘴巴上,根本分不出注意力给她。

    “骗人,你根本没说话!”

    很好,赌输了。

    “要再来一杯吗,可以给你打九折。”

    黎秋月发出了购买链接,并使出打折转移话题,这次她成功了。

    “我要买三杯,作为欺骗我的补偿,我都要打九折!”

    好像也没完全成功。

    总之,牛夏柳带着两杯银耳粥,一杯白粥高兴的走了,而黎秋月看着不远处喧嚣的小吃街,脑袋一点一点的再次打起了瞌睡。

    “不对!”

    黎秋月猛的把脑袋抬起来,摸出手机冲着一个名字发起了位置共享,然后在日程上做好记录,才恢复了懒洋洋的模样。

    钟桐实在是太粘人了,关键是她真的很会利用自己的容貌优势,晕晕乎乎的就让黎秋月答应下次出摊的时候告诉她地点,甚至加了微信定时提

    醒,保证黎秋月不会转头就忘。

    好在微信加人是一次性的事件,等到钟桐赶到摊子以后,黎秋月就能直接删好友。

    钟桐那边也不知道在做什么,黎秋月的位置共享发出去五分钟,另一个小点的位置就发生了改变,黎秋月看着看着就打了个哈欠,思索提前走人这个打火机会不会爆炸。

    生物钟被养好的她真的好困好困好困……

    “一杯银耳红枣粥。”

    大波浪的女子站在黎秋月面前下了单,脸上是浓妆也掩不住的疲惫,这么冷的天还穿着包臀裙,外套就是一件不怎么保暖的长风衣,黎秋月看着都觉得冷,也难为她还能在寒风中站的笔直。

    “绿信到账五元~”

    黎秋月把杯子递过去,大波浪把吸管一怼就喝了一大口,然后眼睛就亮了。

    “再来五杯……加一杯白粥”

    一杯热粥下肚,大波浪看上去明显放松了些,也没跟黎秋月多说话,加单到手扫码走人。

    可能是天真的有些冷,黎秋月这边的生意不多,但时不时就会有一两个客人,而且一直进行着“尝试——美味——加单”的循环。

    一个客人少则带走两三杯,多则五六杯,最多的甚至带走了十多杯,黎秋月看着她拎着一堆杯子的背影,心中唯有震撼。

    等到钟桐过来的时候,摊子上的银耳粥只剩一份,白粥倒是还有五份,黎秋月正打着哈欠玩手机,希望能出现包圆的客人。

    都快一点了,她想回家睡觉!

    “摊主,好久不见。”

    钟桐跟黎秋月打了声招呼,然后迎来了茫然的眼神。

    你哪位?

    黎秋月是有些脸盲的,除非客人有很明显的特点,不然她根本记不住谁是谁。

    钟桐小白花的脸很有辨识度,但今天的她化了妆,在黎秋月眼中成了一朵栀子花,漂亮但没见过。

    “这个总认得吧。”

    钟桐有些无奈的从口袋里掏出一只粉色的小猪玩具,将脑袋上的金属按键一摁,小猪的鼻子就喷出了火苗。

    “想起来了!”

    看到这熟悉的一幕,黎秋月毫不犹豫的点点头,钟桐还没来得及露出得意的笑,就看到黎秋月在手机上点点点,直接删除了自己的绿信。

    “你在干什么?!”

    钟桐自认为是个理智的性子,但黎秋月总能让她轻易的红温。

    哪怕转个身再操作呢!

    “喝粥吗?”

    黎秋月没回答钟桐的问题,熟练的使用了美食转移大法,钟桐在心里冷笑一声,决定这次不能轻易认输!

    “喝。”

    钟桐觉得自己应该大人有大量,没必要跟讨生活的小商贩计较。

    嗯,她就是这么好性子的人,跟保温桶飘出来的诱人甜香没有一点关系。

    钟桐站着喝完了两碗粥,摸着鼓鼓的肚子来了个包圆,黎秋月飞快的打包跑路,钟桐钻进一直等着的四轮车,琢磨明天得把饭盒带过来。

    用这种杯子装粥,还是少了点味道。

    黎秋月顶着寒风回家,就着榨菜吃完了保温杯的白粥,然后直接洗漱上床,准时被生物钟叫醒。

    出门采购!

    粥的味道跟食材的品质关系很大,所以黎秋月这几天不是按照菜谱买菜,而是根据到手的食材决定卖什么粥。

    今天的运气不错,买到了不少当天摘下来的打霜小青菜,还有一大块上好的瘦肉,做一桶咸粥绰绰有余。

    “所以多出来的青菜和肉你打算怎么办?”

    学习空间里的老师笑着问黎秋月,手上熬着一锅阳景米粥。

    “炒个小青菜,再做个辣椒炒肉,最后煮个青菜鸡蛋肉片汤,还有剩的再说。”

    黎秋月一边说,眼神一边就往米粥上飘了。

    8400一斤的大米,黎秋月也能在学习空间里吃上,倒不是亏待自己的独生嘴,实在是它贵就算了,还有价无市!

    “就没想着做点复杂的菜?”

    老师没好气的敲敲黎秋月的头,觉得这个学生实在没什么志气。

    “懒。”

    黎秋月话音刚落,脑袋又挨了一个毛栗子,刚想委屈的瘪嘴,一碗热粥就放到了她面前。

    “喝。”

    好吧,就原谅老师这一次。

    黎秋月认真的享受美味,青菜肉粥刚合格就被移出了空间,只是这次又有种被踹了的感觉。

    “肯定是没睡饱。”

    黎秋月没在身上检查出任何痕迹,果断将其再次归为错觉,做完跟老师说的两菜一汤后发现时间还早,索性加了个咸菜炒肉用来下粥。

    昨天晚上她喝白粥配的是涪陵榨菜,但拆开以后的味道……只能说,有些人家用榨菜代替盐不是没有道理的。

    明明以前吃着还不错,但不知道为什么,这几年的味道好像越来越不行了。

    这么好的粥,配这种小菜实在是有点糟蹋,还不如费点心自己做呢。

    初步加工好的小菜切丁,小半个洋葱切碎,锅中倒油爆香葱姜蒜,再抓一把切碎的小米椒进去,等到焦黑的时候捞出来下肉末,肉末炒到变色把小菜和洋葱倒进去翻炒,等有粘锅迹象的时候倒水烧干就能出锅。

    做一次能吃一个星期,基本没有技术含量,入口却是一绝。

    “这才对嘛。”

    吃了一口咸菜肉末,又喝了一口粥,黎秋月满足的眯起了眼睛。

    第27章

    白天吃稀,晚上吃干,黎秋月觉得自己也是出息了。

    晚上七点,黎秋月从床上爬起来进了厨房,琢磨要做些什么填肚子,昨天就喝了一碗粥出去,回来的时候饿的抓心挠肺,今天总不能栽到同一个坑里。

    看看冷藏的上层,瞧瞧冰冻的下层,黎秋月最后还是拿起了猪肉,准备做个菜干饭吃。

    早上的小青菜切碎,猪肉剁末,锅中倒油,去腥三件套葱姜蒜放下去再捞出,倒肉末下去翻炒成金黄色,再把小青菜放进去翻炒,加生抽和盐调味,提前清洗好的生米倒进去翻炒均匀,加水焖煮就好。

    菜干饭的食材多样,包容性极强,每个人都能个根据自己的口味进行各种微调,比如里面用的肉本来应该是五花肉丁,但黎秋月不喜欢那种口感,便换成了肉末,还加了点白胡椒粉增鲜。

    “好香啊。”

    黎秋月揭开锅盖,小心的从锅边铲起一小点,满意的看到了一层薄薄的锅巴。

    这可是菜干饭的灵魂!

    焦香的锅巴,酥香的米饭,软香的肉末……黎秋月做的有点多,但她硬是将一碗饭都塞进了肚子,然后撑撑的在椅子上休息,还琢磨着下次可以用五常大米试试。

    坐着刷了半个小时的手机,饱胀的感觉渐渐消下去一些,黎秋月便又进了厨房,开始起火熬粥,因为青菜和肉被她吃的有点多,本来放到保温桶里的青菜瘦肉粥,只能变成砂锅精制了。

    【计划总是赶不上变化。】

    本来黎秋月是打算砂锅熬银耳粥,保温桶熬青菜瘦肉粥的,结果……黎秋月只能庆幸自己想喝银耳羹多泡了些银耳,不然保温桶连甜粥都做不了,客人只能喝白米粥。

    青菜肉粥比银耳粥少了一道泡发的步骤,但火候的把控却要更难一些,主要是叶子一不小心就黄了,肉一个没注意就老了,也就是黎秋月在学习空间没混日子,不然糟蹋米妥妥的。

    粥熬好了,先把贺兰姐的十二斤放好,再把刘奶奶的六斤打包,黎秋月再给自己留一点,能卖的粥也就只有熬出来的一半多了。

    不过黎秋月也不打算增加分量,工作日挣的钱够她日常吃用就行,累嘎了可就什么都没了。

    骑着电三轮到了财富大厦,黎秋月瞧瞧时间:11:07。

    跟她想的一样,路走熟了速度果然快了不少,明天可以再晚半个小时熬粥。

    照旧把三轮车往那第三棵树下一停,黎秋月也不

    打灯,拿下放了垫子的凳子一坐,抱着靠枕往三轮车上一趴,又扯出一条围巾包住脸,只留下两个鼻孔透气,就呼呼的睡了过去,还琢磨着明天带个小太阳来。

    11:55。

    闹钟铃声把黎秋月叫醒,她睡眼惺忪的爬起来,慢吞吞的布置摊位,最后把抱枕收起灯点亮,粗看像模像样的摊子便支了起来,也终于让徘徊在小吃街上的人发现了目标。

    “你躲得可真够远的。”

    钟桐一边扫码一边吐槽,她十一点半就到了,硬是找不到黎秋月的摊子,还以为这个懒散的摊主不想出门,结果一转头就看到这边亮了灯。

    “太吵了,受不了。”

    其实是系统的摆摊地点就定在这里,但黎秋月显然不能用这个理由。

    “摆摊就是要吃苦啊。”

    钟桐试图给黎秋月洗脑,她有一个完整的计划——先让黎秋月尝到摆摊的苦,然后高价聘请为自己的私人厨师,然后就可以24小时随时享受美味。

    “又不是挣不到钱,没苦硬吃干嘛。”

    被社会毒打过的黎秋月很清醒,钟桐的计划还没开始就失败了,她摆弄着手上的猪猪侠打火机,悻悻的喝了一大口青菜瘦肉粥。!!!

    切碎的青菜保持着断生的口感,猪肉被切成了细长的肉丝,却并没有丁点发柴,反倒带着点动物身上特有的鲜,米粥吸收了菜香和肉香,不是令人烦躁的大杂烩,而是完美融合,令味道更上一层楼。

    就像什么呢……钟桐想了半天,也只找到一个不是很适合的形容——就像是恍惚间看到的红袍绿裙的雪肤神女,明明是世俗眼中并不好看的色彩搭配,在她身上却显出极具冲击性的撞色之美。

    “再来三……五份!”

    钟桐把嘴里的粥咽下去,毫不犹豫的追加了订单,昨天的白粥虽然好喝,但果然肉粥才是她真正的解语花。

    她就说自己辛辛苦苦爬上食物链的顶端,不是为了吃素的。

    啊,肉门!

    钟桐的表情越发虔诚了。

    “三份还是五份?”

    黎秋月控制着自己撒腿就跑的冲动,面无表情的问道,也不知道是不是她的错觉,她总觉得钟桐的表情变得越来越奇怪,甚至让她联想到了那个有名的“鱼眼中闪着诡异的光”。

    “五份,都要砂锅粥。”

    黎秋月飞快的打包,将这个突然变得很奇怪的客人送走,目送着钟桐的车消失在拐角,才重重的松了口气。

    “小老板……”

    黎秋月的气松到一半,就被一个幽幽的女声憋了回去,她猛的转头,对上一张同样被吓到了的脸,才跌坐在椅子上飞快喘气。

    刚刚那声音真的……去客串鬼新娘都毫无违和感!

    牛夏柳今天依旧是精神饱满的上班,被吸干精气的下班,走在路上的时候很有种活人微死的平静,直到看到黎秋月的摊子,才有了点张嘴的动力。

    老板被吓到她一点都不奇怪,因为她听到自己的声音的时候也被吓到了,而更令她感到可悲的是,打工人的思维让她第一时间想到的是自己这个状态能去哪几个恐怖片场客串,然后才是自己应该道歉。

    “啊对不起对不起……我不该那么说话的……”

    “没事,你要什么?”

    看着牛夏柳涨红了脸慌张解释的模样,黎秋月反倒平静了下来,甚至有心情问这个客人要吃点什么。

    主要是光听声音会觉得恐怖,但配着一张社畜脸以后,黎秋月只觉得该死的熟悉——她当年加班以后也是这幅半死不活的样!

    “来一碗银耳……砂锅粥换了品种?”

    牛夏柳看着白纸上写着的“青菜瘦肉粥”的字样,来了兴趣。

    “对,加菜加肉不加价。”

    青菜不值多少钱,猪肉跟五常大米的价钱差不多,别看青菜瘦肉粥比白米粥要丰富,其实成本算起来都没差多少,黎秋月索性就不改价钱了。

    “老板仗义,给我来一杯。”

    牛夏柳毫不犹豫的下了单,她就这么一张独生嘴,难得碰到个喜欢吃的,怎么能亏待了!

    “好。”

    黎秋月把粥递过去,牛夏柳虽然被香味勾的不断咽口水,但有经验的她还是没有急着吃,而是乘着掀开盖子放凉的功夫细细打量着青菜瘦肉粥,然后发现了跟昨天喝的粥的共同点。

    “老板,你这边的粥颜值都好高啊!”

    红枣糯米粥是宣纸画。

    白米粥是天山雪。

    青菜瘦肉粥是人间景。

    “这青菜都是绿的,不像其他店里卖的,叶子都发黄。”

    牛夏柳一边惊叹一边喝粥,黎秋月这边的粥其实不算特别烫,但她有点猫舌,对温度要比寻常人敏感些。

    “再给我来三杯!”

    牛夏柳喝完一杯粥,只觉得自己耗光的精神气又回来了,连说话的声音都大了许多。

    “好。”

    黎秋月利落的打包,牛夏柳干脆的付款,拎着三个袋子欢快的往家走,还在心里安排好了喝粥的时间,

    明天早上一杯,中午一杯,晚上一杯,一日三餐都能享受美味,牛夏柳都不敢想象自己会是个多么快乐的小女孩。

    总觉得自己明天会连尸斑都淡了呢。

    今天的砂锅粥卖的格外快,连高价都没挡住客人们购买的欲望,甜粥卖的略慢一点,但在离一点还差一刻钟的时候,黎秋月就只剩下三杯银耳粥了。

    而这最后的三兄弟也没有停留多久,在五分钟后就被一位丽人收入囊中,黎秋月收了东西也不急着走,跑到依旧喧嚣的摊子边买了个烤红薯。

    六块,还没她拳头大。

    这也就算了,关键是它还不甜!

    黎秋月咬了一口就要回去算账,然后发现刚刚还在的烤红薯摊主被围满了人。?

    出于吃瓜的本能,黎秋月努力挤了进去,然后看到一位小姐姐抱胸面无表情的看着烤红薯摊主,而烤红薯摊主在地上惨叫,机器滚落在一边。

    “活该,就知道偷工减料缺斤少两,小吃街的名声都被他搞臭了!”

    有人在旁边说话,黎秋月转头一看,发现是烤红薯隔壁的鸡蛋灌饼。

    “大哥,怎么回事,我刚来。”

    鸡蛋灌饼是个热心肠,黎秋月没费多大功夫就弄明白了事情经过。

    烤红薯是个惯犯,三两的重量敢叫一斤的价钱,关键是他会看人下菜碟,壮实的找过来就麻溜的说自己看错,要是女人小孩之类的弱势群体,别说赔偿,好多时候还要倒打一耙……结果这次踢到铁板了。

    人家姑娘看着高高瘦瘦,其实脱了外套一身腱子肉,一拳砸掉他两颗牙,烤红薯回击的时候没注意脚下,烤红薯的机器直接冲着他砸了过来,刚好怼到腿上。

    “别以为你看着惨就能不赔偿了。”

    小姐姐非常给力,压着烤红薯赔了自己的钱不说,还顺便帮现场被坑过的人都要了一笔账,黎秋月也在其中,最后当场打了举报电话,有人担心小姐姐做的太绝会被烤红薯找麻烦,小姐姐只是笑了笑。

    “我是双向,今天刚从医院拿的药。”

    黎秋月倒吸一口凉气。

    第28章

    秋高气爽,正是吃大闸蟹的好时候。

    “你就想着钻空子。”

    师父没好气的敲敲黎秋月的脑袋,黎秋月低头不敢吭声。

    她是真的不会辨别螃蟹的公母啊!

    半小时后。

    “我要这个,这个,还有这个,一共二十四,已经扫码了。”

    学成归来的黎秋月蹲在路边挑挑拣拣,精准的将大堆公蟹中的母蟹收入囊中,然后乘老板跟其他客人说话的时候,飞快的拿着袋子跑路。

    她住在江南水乡,从家到鄱阳湖直线距离不到50公里,所以每年十月都有人在路边摆摊卖螃蟹,简单的用网兜,复杂些的也就是拿个泡沫箱,价钱按只来算,今年是八块。

    但想从小摊上挑到好螃蟹,经验和运气总得占一样,摊主基本只会落井下石,去年刘奶奶家

    在摊上自己挑的八只螃蟹,雌雄比例非常平均,今年让摊主帮着挑,结果连一只母的都没有!

    至于为什么一定要买路边的螃蟹……相同大小的螃蟹,在网上普遍的价格是三十上下。

    ***

    新的摊位,新的开始。

    “我自己来就好。”

    黎秋月冲着摊主笑笑,试图给螃蟹翻面的动作非常生涩,一看就知道是个新手。

    “行,挑好了直接扫码。”

    摊主没太在意的应了一声,转头招呼起一对情侣,没注意黎秋月不听话的手指突然灵活起来,抓了螃蟹往袋子里一丢,十秒内完成了付款上车走人的一系列流程。

    “一,二,三……够了。”

    黎秋月算算自己的螃蟹数量,果断背包回家。

    螃蟹往水槽里一倒,也不急着做菜,而是抓了三只最肥美的出来清洗干净,直接上锅开蒸。

    不过一刻钟的功夫,螃蟹的壳已经由青转红,碗底也多了一小片带着颜色的水,黎秋月捡了一只出来大快朵颐,剩下两只先放在锅中保温。

    都说螃蟹性寒,蒸的时候要放姜片,吃的时候要配江米汁和黄酒,但黎秋月就喜欢这一口原汁原味,总觉得蘸料后的蟹肉美味程度反倒会下降。

    满当当的蟹黄,白生生的蟹肉,黎秋月的脑子被一个鲜字占满,直到三只螃蟹吃完,才发现手上已经被扎出好几个血点。

    黎秋月:……

    突然有点理解国外电视剧中“好吃到人死在旁边都发现不了”的惊悚形容了。

    浅浅满足了一下自己的口腹之欲,黎秋月终于重新看向水槽中试图逃生的大闸蟹,准备熬蟹粉。

    蟹粉也叫蟹黄油,跟秃黄油不是一个概念,秃其实是当地的方言,是只有的意思,秃黄油是只用蟹黄做出来的,更金贵;蟹黄油则是蟹肉和蟹黄一起做出来的,成本相对低一些。

    蟹粉不难做,难做的是刷蟹蒸蟹拆蟹一条龙,黎秋月刷第四只蟹的时候还精力十足,拆到第二十四只的时候已经连偷吃的劲都提不起来了,好在最难的重复性流水线已经过去,只差下锅的最后一步。

    没味道的大豆油哐哐往锅里倒,这一步不能吝啬,油量要盖过蟹黄蟹肉。

    放料的时候也有讲究,先蟹黄后蟹肉,翻炒以后放姜泥去腥,黎秋月在这一步用的是大块姜,回头方便捞出来,还撒了一点白胡椒粉。

    最后用中小火熬煮一刻钟左右,撇掉上面的浮沫就能关火装罐,黎秋月在熬煮的时候放了一小勺猪油,这是她家不知道从哪里学来的小技巧,最后的一点猪油就像是画龙点睛,蟹粉的味道会直接升华。

    最后的成品出来的时候,整个厨房都飘着香味,黎秋月咽了咽口水,用无水无油的勺子舀了些出来尝尝,顿时惊成了一根木头——

    鲜!

    极致的鲜!

    跟单独的蟹黄或是蟹肉不同,蟹粉的鲜像尖锐的刀子,直接顺着口腔劈开了脑袋,硬生生在神经上刻下独属于它的痕迹。

    “咕噜噜——”

    基本没空过的肚子发出抗议,好半天才回神的黎秋月丁点没耽搁,直觉用刚出锅的蟹粉炒了饭,没什么多余的调料,一口下去却忍不住发出喟叹,然后就是暴风吸入。

    吃饱喝足已经是下午三点,黎秋月抓紧时间眯了一会儿,六点匆匆出门采购食材,今天的螃蟹计划将她的日常全都打乱了,但如果回到早上,她依旧会做出相同的选择。

    毕竟谁能拒绝满蟹黄的大闸蟹呢?

    这个时间点也不用去批发市场,碰上堵车黎秋月哭都来不及,她直接去了最近的菜市场,买了猪肉和青菜后就没有看上的食材了,最后还是在路边摊选了些红薯。

    可能是运气到了,黎秋月经过超市门口的时候碰上临期牛奶大促销,看到是自己喜欢的牌子后果断拎回去两箱,顺手解决了烦恼的食材问题。

    红薯粥有点单调,红薯牛奶粥就不会了,虽然这个搭配有点少见,但她相信师父的能力!

    晚上十二点零五。

    “牛奶红薯粥?用大米熬的?”

    牛夏柳看看摊子又看看黎秋月,眼睛里全是疑惑。

    牛夏柳听过牛奶粥,红薯粥,牛奶红薯燕麦粥,甚至见过牛奶红薯的甜品,但还是头一次见识到这两种食材混合还配大米的搭配。

    “对,味道不错。”

    黎秋月说这话的时候下意识摸了摸自己的脑壳,总觉得被老师敲的地方还在隐隐作痛。

    老师会做,不妨碍老师听到粥名的时候生气啊!

    “……给我来一杯。”

    迟疑了足足三分钟,牛夏柳终于下定决心,而在黎秋月掀开砂锅的那一刻,她就知道自己的选择没错。

    浓重的奶香比前两天的白粥和咸粥都要声势浩大,它几乎是直接喷出来的,顺着风一路见人就扑,牛夏柳甚至听到有路边摊摊主在问是哪里飘来的香味。

    连那么远的人都是这种反应,更别说几乎是直面香气的牛夏柳——她头一次知道自己竟然醉奶!

    “好甜啊。”

    牛夏柳喝了一口粥,情不自禁的感叹。

    红薯牛奶粥的颜色跟南瓜粥很相似,但二者的味道可以说是毫不相关。

    粥水中带着醇厚的奶香,切丁的红薯被轻易的抿开,舌尖上便能尝到一点多出来的甜,每一口能尝到的红薯丁的数量和大小都有所区别,也带来虽相似却千变万化的惊喜口感。

    加单加单!

    可能是甜味令人放松,牛夏柳这次没急着走,而是跟黎秋月说起八卦。

    “……那个烤红薯摊主真的惹到人了……早知道我就不走那么快了……”

    黎秋月越听越熟悉,问了下事件和地点,彻底确定就是昨天发生的烤红薯案件后,忍不住打断了牛夏柳的话。

    “我昨天亲眼看到了。”

    牛夏柳吃的明显海瓜,连水瓜都算不上,除了主要人物没有一个是对的,哪里比的上当时就在瓜田的自己!

    “真的?!”

    牛夏柳睁大了眼睛,怎么都没想到还有这么巧的事。

    “对啊,我昨天还买了烤红薯,当场就得到赔偿了。”

    黎秋月得意的扬扬手机,跟牛夏柳说了前因后果,社畜才带着身心的双重满足走了,并打算明天将红薯瓜跟同事分享,做办公室里最亮的崽儿!

    ……

    今天的生意明显火爆了些,不少人来了以后直接点名要喝青菜瘦肉粥,保温桶里的粥第一次比砂锅粥先卖完,黎秋月不知道发生了什么,不过无所谓,尽早下班才是最重要的事。

    牛夏柳带着瘪了些的电子钱包走在回家的路上,突然想起来自己忘记跟摊主说她在公司被动宣传了一波青菜瘦肉粥。

    她的同事执行力都蛮强的,希望摊主不要被突然的客流量吓到。

    摊主没被吓到,十二点半就收摊的黎秋月衷心希望这种好事多来一点,她现在真的真的真的熬不了夜。

    即使提前收摊,黎秋月到家的时候也已经两点了,躺在床上眨眼就睡了过去,醒过来的时候再一看时间,好家伙,又过十二点了。

    “加油,今天是最后一天,熬过去就好了。”

    黎秋月哄了自己半天,终于从床上爬起来,出门买菜的时候也懒洋洋的,最后拎回家的除了牛肉和排骨,竟然还有一小条苦瓜。

    “我竟然真的买了?!”

    黎秋月不敢置信的看着那根长条的绿疙瘩,虽然她觉得自己这几天的日子过的比苦瓜还苦,也不意味着还想要苦上加苦啊!

    买都买了,黎秋月也做不出好好的东西直接丢了的事情,只能皱巴着脸思索菜谱,最后倒还真摸出一个合适的。

    锦荔枝炆排骨!

    这菜以前家里做过,锦荔枝是苦瓜的别称,当年黎秋月就是被这个名字骗的吃下了第一口苦瓜。

    切好的排骨放到碎了个角的陶煲里,加葱姜料酒后把边缘密封,然后不加一滴水的小火慢炖。

    苦瓜洗净去籽斜切,加盐腌出碧绿的液体,等到排骨炆到肉汁收干而不枯的时候将葱姜夹出,把苦瓜液倒进去重新密封

    加热一刻钟,最后将苦瓜片一起倒进去转大火焖完就能出锅。

    这么做出来的排骨有种很特殊的香味,黎秋月就着排骨吃了一碗饭。

    苦瓜也能入口。

    第29章

    最后一天了,作为道别礼物,黎秋月准备给客人们整点不一样的。

    比如搞个生滚粥。

    “还有最后两份,你要吗?”

    黎秋月打了个哈欠,看着姗姗来迟的牛夏柳。

    以前这位都是第一个到的,今天难道又加班了?

    “滑蛋牛肉……老板你的花样越来越多了。”

    牛夏柳为自己的钱包默哀,扫码的时候却一点不犹豫。

    砂锅里熬好的白米粥倒进小锅,提前腌制好的牛肉一片片加进去,转眼变了颜色,再用筷子一边搅拌一边将打好的蛋液倒进去,就可以将粥倒进杯子里了。

    这回的粥比之前的都要烫口,牛夏柳便揭开盖子多等了一会儿,钟桐下车的时候,牛夏柳正跟黎秋月吐槽自己的领导,黎秋月也顺便知道今天牛夏柳晚来的原因——她被领导抓了典型!

    “他从中午十二点睡到晚上八点,然后指责我们工作不够努力,我都想不通他怎么好意思说这种话!”

    牛夏柳本来只是想随便说说,结果越说越生气,硬生生将自己给弄红温了。

    “还好有老板你,不然我都不知道以后该怎么过!”

    牛夏柳周一的时候都在考虑辞职了,虽然这边工资发放准时五险一金全交,但上面有个不做人的领导足够覆盖一切优点。

    有每天几杯黎秋月这边的粥喝着,牛夏柳觉得自己还能再撑一撑!

    黎秋月对着牛夏柳亮闪闪的眼神,开始犹豫要不要跟牛夏柳道别了,她总觉得自己会被扒拉上!

    “又上新品了?”

    钟桐这话说的有些酸溜溜的,做土豆泥的时候就两个口味,现在卖粥了居然每天都推出新品,是土豆泥不配吗?

    “嗯,最后一杯。”

    黎秋月这话一出,钟桐也顾不上吃醋了,赶紧扫了码,又注意到旁边被打包好的五杯粥。

    “牛奶红薯粥,卖完就收摊。”

    其实没卖完也收摊,最后一天了,黎秋月不想接着熬夜。

    “我都要了。”

    “我要三杯。”

    两个声音同时响起,第一个是钟桐的,第二个是牛夏柳的,两人对视一眼又同时看向黎秋月,黎秋月只能摇头。

    她每天带着粥就这么多,再看也变不出来。

    那就只能各凭本事了。

    钟桐和牛夏柳再次对视的时候,黎秋月好像在她们中间看到了无形的电火花。

    “你们先把东西买了,分好了互相转账行不行?”

    辩论很精彩,但抵不过黎秋月想下班的心,她瞅准一个间隙插了话,希望不管哪位先把账结了,让她从相关人士变成无关人士。

    “绿信到账25元~”

    打款的声音实在动听,黎秋月飞快的将五杯粥水放到地上,凳子往三轮上一扔,就拧着把手直接跑路,临走前还专门留下一句道别。

    “两位再见。”

    钟桐喝了口滑蛋牛肉粥,总觉得这句话有点熟悉。

    “不好!”

    钟桐猛的睁大了眼睛,再抬头一看,大路上的四轮车呼啸而过,三轮车早就不见踪迹。

    “怎么了?”

    牛夏柳有些疑惑的看了眼钟桐,又喝了口粥,红肉的鲜配着蛋花的嫩,让她根本停不下来。

    牛夏柳觉得她这辈子最正确的决定,就是在第一次到黎秋月摊子的时候没有嫌贵,而是咬着牙下了单。

    “你刚刚听到了对吧,摊主刚刚是跟我们说了‘再见’对吧?”

    钟桐抱着最后一丝希望看向牛夏柳,想要得到一个否定的答案。

    “对啊,这还是摊主头一次道别呢。”

    牛夏柳依旧没反应过来,甚至觉得这是她跟黎秋月关系拉进的表现,而钟桐已经脸色苍白,看了看地上的几杯粥,思考自己拿了就跑后被追上的可能性。

    “……有什么问题吗?”

    牛夏柳后知后觉的发现了不对,有些紧张的喝了口粥。

    “没什么问题。”

    钟桐努力挤出一个僵硬的微笑。

    “就是明天摊主不会来了。”

    ……

    黎秋月并不知道她走了以后的腥风血雨,终于结束了熬夜生涯,她觉得自己应该做一桌子菜以示庆祝,而事实是她回家只喝了两口粥,刚把干货泡上,就啪叽一下倒在床上睡着了,再醒来的时候已是阳光明媚。

    不就是宵夜爆改午饭吗,问题不大!

    黎秋月随便填了填肚子,就骑着小电驴冲向了菜市场,进去的时候两手空空,出来的时候手上已经提满了袋子。

    进屋关门,抽刀开火,一会儿的功夫,厨房就叮叮当当的热闹起来。

    最费时的牛肉清汤第一个开始,新鲜的牛腩清洗干净,切成大块丢进砂锅,然后就是洋葱西芹白胡椒,香叶胡萝卜百里香,用小火慢炖两个小时,然后滤掉所有的汤渣,才能得一份香飘全楼的牛肉清汤。

    汤在砂锅中炖着,黎秋月在另一口灶上忙着快手菜。

    刚买来的豆腐切成大块,撒上细盐析水沥干,土鸡蛋磕了加两滴酒调味,锅里多油八分热倒鸡蛋,鸡蛋液凝固后倒豆腐翻炒,关键要将豆腐用铲子在锅中切碎,然后一大把葱花撒下去,才是正宗的鸡刨豆腐。

    有厨师做这道菜的时候喜欢加蒸好的火腿末,说很适合下粥,黎秋月觉得有点奢华,主要是她暂时找不到上好的火腿。

    少少的几片精瘦里脊肉加盐料酒上薄浆,热锅冷油滑炒到变色出锅;昨晚泡的木耳去根,撕成麻将大小;今天买来的荸荠削皮切片,锅中油九分热,木耳和荸荠一起进锅翻炒。[1]

    荸荠炒到微微微透明,把捞出来的里脊肉跟着葱花回锅,翻炒片刻重新出锅,就是一道带着肉鲜的荸荠木耳炒肉片,色彩明快,看着便让人觉得舒心。

    这菜吃起来是带着肉鲜的爽口,尝起来荸荠甜的似有若无,木耳却爽脆的很,常用来生吃的荸荠下了油锅,跟西红柿一样完成了水果到蔬菜的无缝切换,却显出另一种奇妙的风味。

    “下次试试河虾。”

    黎秋月捡着菜里的每样食材尝尝,满意的点点头,却又觉得有些遗憾。

    若是用河虾换了肉片,肯定又是另一种景色——青虾去了头壳虾线,只留下虾身和一节艳红的尾巴,对半剖开下油锅会收缩成一朵花样,白荸荠,黑木耳,红虾尾,中间青葱点缀,肯定是一片姹紫嫣红。

    只是今天已经有了道蒜蓉开背虾,也不好让食材重复,只能下次尝试。

    其实肉片的味道不比河虾的差,只是人总会下意识的美化自己没有尝试过的另一条路,当没有机会重新选择的时候更是会加上重重滤镜,就像西方的《未选择的路》,或是东方的白月光朱砂痣。

    荸荠还有一些,被黎秋月切了细丝放到冰箱,准备回头做地梨糕的时候再用,现在她忙着给香菇打十字花刀。

    今天到菜市场的时候,刚好碰到了新鲜的冬笋,黎秋月便顺势改了菜谱,准备做个炒双冬尝尝。

    炒双冬,顾名思义,是冬笋炒冬菇,冬菇是香菇的别称。

    冬笋水煮去掉涩味,在油锅中小火煸透后把香菇倒进去煸炒,等香菇吃油飘香,再浇一碗泡发香菇的水进去,加入作料勾薄芡,就能坐等收汁出锅,装盘后才能滴两滴芝麻油提香。

    这菜吃起来清清爽爽,是黎秋月预备刮油的。

    双冬出盘洗青虾,开背虾的做法多样,重点在于只去虾线,黎秋月在这方面不算熟练,用菜刀给自己划了道口子以后果断更换工具,先用剪刀剪开虾壳,再用小水果刀开背取虾线。

    慢是慢了点,但不受伤才是最重要的。

    蒜蓉开背虾要两个灶口,黎秋月这边只有一个,老式电饭煲这个时候再次发挥作用,半壶开水倒进去,指着保温的小凸起往下一按,刚平静下来的水便翻滚起来。

    开片的虾放到电饭煲蒸格上的不锈钢盆里,小半锅加了盐的蒜蓉已经微微变色,黎秋月直接双手抄锅,将滚烫的蒜蓉油往不锈钢盆里一淋,噼里啪啦

    的声音刚刚响起,就被闷在了锅盖里。

    带着蒜蓉的铁锅放水槽,黎秋月双手各抓一块抹布,飞快的将电饭煲内胆连上面的蒸格转移到灶火上,大半分钟后立刻关火,秒针转了一圈后打开锅盖连蒸格一起上桌。

    夹起一只火红的虾入口,虾壳酥脆中带着蒜香,虾肉软嫩又不失嚼劲,平时感官一般的蒜末吃起来满口的鲜,不枉她废了这么多心思。

    蒜蓉开背虾,讲究的就是油锅蒸锅的无缝衔接,蒜香油沸必须碰上锅中水开,否则还不如蒸虾。

    热虾出锅,牛腩已经被炖的酥而不烂,被黎秋月捞了些出来炒了个辣椒,豆蔻一撒酱油一放,味道不差!

    刷干净的锅放水,然后把连皮带肉的干净羊腿块倒进去,加葱结生姜料酒酱油,小火慢炖到八分熟,才能开始下一步。

    炖羊肉跟牛肉清汤一样都是个功夫活,黎秋月也没在厨房守着,而是先去吃虾了——从蒜蓉虾出锅到现在不过五分钟,没凉到起腥,也不怕烫着舌头。

    第30章

    冰糖羊肉很好吃,清汤牛肉也鲜到让人咂舌,就是结束以后的收拾工作有点折腾人,随手丢了垃圾桶的厨余还好,碗碟的清洗才真的是一个大工程。

    黎秋月已经在思考要不要买洗碗机了。

    舒舒服服的过了两天小日子,黎秋月还抽空骑着小电驴去看了阿公阿婆(外公外婆),两位老人表现的有些冷淡,但临走的时候也没忘给黎秋月塞一大袋子自家种的小青菜。

    黎秋月没在两位老人这边多留,只是在日程表里记下除非碰到不可抗力,不然两周要来看一次,爷爷奶奶那边的探望频率也是一样,定期去看长辈以前是父母做的,现在她得顶上。

    看看四位老人过的好不好,也让四老知道她在努力过日子。

    骑着小电驴回家,看到路上有买年糕的,黎秋月随手买了两块,回去以后又犯懒,索性直接丢到剩下的牛肉清汤里,嚼着又软又鲜,一顿饭就这么糊弄过去。

    黎秋月的觉还没补满,转眼又到了周日,她看着突然出现的菜谱叹了口气,思索这周要做什么吃食。

    要不搞点卤味?卖不出去还能自己吃!

    定下制作方法,接下来就是食材的选择,黎秋月将所有的卤菜都提出来,手一挥一扬,只有她能看到的众多菜名就将她环绕起来,形成了流动的文字圈。

    接下来,就是蒙眼捉妃的小游戏了。

    “糟毛豆?”

    黎秋月晕头晕脑的解开眼睛上的丝巾,有些疑惑的对被选中的幸运儿眨眨眼。

    不应该是卤毛豆吗?

    进了学习空间,听了师父的从头讲解后,黎秋月才知道卤水也有红白之分,红卤就是寻常街边的深色卤味,熬制的时候加了酱油和白糖;白卤则不加上色的调料,卤出来的食物就是它们本身的颜色。

    而糟毛豆,用的就是白卤中的糟卤。[1]

    毛豆的准备工作并不复杂,无非是选了好毛豆,然后将荚洗净剪去两头,加盐水和茴香煮熟。

    非要说什么技巧,那就是豆荚要冷水下锅,大火煮开后立刻转中火,放荚后煮熟前不能揭开盖子查看,煮完以后的第一时间要滤去汤汁,连锅浸冷水凉透了才能入糟卤。

    这些细节虽然琐碎,但黎秋月之前在学习空间里也没少注意,对她来说真正的难点其实是卤水的制作。

    成品的糟卤在外面很容易买到,但那些味道……工业化时代让一切都方便了起来,但也不可避免的丢失了一些东西。

    别说两者的味道天差地别了,就算真的有能通过考验的糟卤,黎秋月又怎么能从一堆商品中精准的挑出来?

    或许专卖糟卤的小摊贩的有这个时间和精力,但黎秋月没打算以此为生,选择它也只是为了完成任务,综上所述,自己制作卤水依旧成了最优选。

    就是有点费黎秋月。

    先用鸡架猪骨吊出来一份清澈高汤,然后葱姜茴香等十多种调料一起往里丢,还要放冰糖和桂花,有些调料黎秋月甚至都不认识,还得先听师父讲解。

    最让黎秋月绝望的是,这些材料都没有具体的比例,要根据食材的品质进行适当的增减,煮出来的卤汁才能甘鲜清冽,不然整体的味道立刻下降。

    而卤汁煮完还不是结束,黎秋月还得学着将卤汁跟静置放了一天的,打成糊状的酒和酒糟进行调兑,然后用细纱布过滤,那一滴滴落下的带着香气的金黄色液体,才是能用的糟卤。

    “酒和酒糟最好是一批出来的,实在不行也要是相同的种类,最合适的是花雕酒,跟它一起的就只能是花雕酒糟,不然味道就不正了……”

    老师很有责任心,说的很详细,但黎秋月听着只想哭。

    分不清,她真的分不清啊——

    “我成啦,我成了哈哈哈哈——”

    被记忆法折腾的半死不活的黎秋月尝了口卤汁,突然激动的高叫出声,旁边熬着卤汤的师父吓了一跳,情不自禁的往旁边躲了躲。

    她这徒弟是不是被折腾疯了?!

    “噫!好!我成了!”

    师父看着拿着勺子上蹿下跳的黎秋月,确定这徒弟是真疯了。

    “我要参加考核。”

    四肢抽搐五官乱飞鬼哭狼嚎了半晌,黎秋月终于从兴奋中回神,只是脸上刚刚过分活跃的肌肉一时半会儿平静不下来,考核的时候表情还有些不正常。

    “考核通过。”

    黎秋月带着合格的结果出了学习空间,躲在角落的师父悄悄松了口气,不知道是不是她的错觉,师父总觉得学习空间送黎秋月出去的时候像是在送瘟神。

    学到疯癫的黎秋月出来以后并没有第一时间做卤糟,而是翻找出冰箱里洗干净,被摊主帮忙揭掉鱼头皮的小黄鱼,准备做个黄鱼面回回神。

    煎锅倒油,小黄鱼煎到两面脱骨,黎秋月本想将鱼肉完整的取下来,奈何手实在不听话,好好的小金条弄成了散碎的银块,不过腹内的大刺成功取了下来,味道也不受影响,黎秋月也就没停手。

    姜末在猪油里煸透后捞出,倒入切碎的雪里红小火炒透,然后把雪里红盖在鱼肉上,上蒸格五分钟。

    重起油锅放葱姜,鱼骨头也丢进去炸酥脆,然后一瓢水下去熬成奶白的汤,撇掉面上浮油,锅中汤渣,只留汤水等面来。

    面也有讲究,现在做是来不及了,黎秋月手艺也不行,她翻出好几种面条,最后选定了一款比韭菜叶子要细,又比银丝粗的面条,冲着沸腾的开水锅就倒了进去,滚了两回才把面捞到鱼汤里。

    进了鱼汤的面再煮煮熟,连汤倒进大碗,把雪里红连着鱼肉一起铺上去,黄鱼面才算是制作成功。

    夹起一筷子面条吹吹,入口像是固体的鱼汤融化在唇舌;夹一筷子雪里红,肉香中和了原本的苦味,只留下爽脆的口感;鱼肉一碰就碎了,但仅仅是筷子尖沾上的一小点,也足以让人回味无穷。

    一碗面下肚,黎秋月还有些意犹未尽,但冰箱里的小黄鱼已经用完,黎秋月也就没继续开火,而是拿了份地梨糕磨牙,顺便定下摆摊的时间和地点。

    【正在抽取……】

    【任务五:请宿主在下周每个工作日的下午三点,在扶河桥的第三棵树下售卖糟食。】

    “总算是给了个阳间的时间。”

    黎秋月松了口气,要是这回系统还给她来个后半夜的时间点,她真的敢给贺兰姐包圆,只留一份拎在手上,打个车到任务地点等着,过了时间就两个手机互相扫码,然后回家!

    身子都跟个筛子一样,谁愿意一宿一宿的熬夜啊!

    虽然下午三点对吃食摊来说有点两不沾,但无

    所谓,有客就赚钱,没客就自己有美食,她怎么都不吃亏。

    “不过抚河桥又是什么地方?”

    黎秋月盘算完时间,终于注意到了摆摊地点,这个地名听着有点陌生,但打开地图一查她就乐了。

    就是家后面环河道圈的最远处,直线距离2.8公里,导航距离3.6公里。

    系统这回可真够大方的!

    一下子轻松了的黎秋月反倒有了些奋斗的心思,看看时间觉得还没到睡觉的点,她便试探性的发了个消息给刘奶奶。

    【十五的月亮:刘奶奶,你那边有愿意做小时工的吗?】

    洗豆荚和剪两端都没什么技术含量,只是非常琐碎,黎秋月准备把这部分工作承包出去。

    刘奶奶那边回的很快,两人都不是客套的性子,三言两语便将小时工的事情定了下来。

    两个小时工从九点做到十二点,时薪20。

    第二天黎秋月起了个大早,骑着三轮车就去了批发市场,然后发现记忆里挺便宜的毛豆早就涨价了。

    “五块钱一斤?!”

    黎秋月看着老板,很想知道他的心是不是黑的。

    “那边有便宜的。”

    老板习以为常的指指旁边,黎秋月沉默了。

    旁边的的确便宜,但那个质量她看不上啊!

    最后黎秋月还是选了最贵的款,在挑选调料的时候反复告诉自己要卖个高价。

    花雕酒怎么能卖这么贵!

    说好的一分钱一分货,为什么变成了十分钱一分货啊!

    “买点其他的花雕酒也是一样的,还能少付点钱。”

    卖酒的老板是个六十多岁的老头,长着个显眼的酒糟鼻,兴许是觉得黎秋月满脸心疼的付钱模样有趣,笑眯眯的给了句指点。

    “那不行。”

    黎秋月想都没想就拒绝了。

    “那些酒喝着还凑合,用在菜里味道就要差上一截。”

    其实黎秋月选的这款也不是特别好,但已经是矮子里面挑高个了,而且她也没闻到更合适的花雕酒,不然就算再贵,她都得买点给自己做卤。

    摆摊要控制成本,自家吃只要味道好就行。

    “用在菜里?什么菜?”

    酒糟鼻老头的兴趣更浓,他这辈子没什么爱好,排行第一的是美酒,第二的就是美食。

    别看他这么大一个店在这摆着,其实真正的好酒都被他自己藏了起来。

    “糟毛豆,下酒的。”

    黎秋月答的顺口,却没发现老头的眼睛跟灯泡一样亮了起来。

    下酒的美食,可太合他的胃口了!