第31章
好消息，黎秋月买到了一斤30年的花雕，品质很好，有价无市。
坏消息，黎秋月背了毛豆债。
“小姑娘，那可就说好了，下午一定要把糟毛豆送过来！”
看着笑眯眯把她送走的魏老头，黎秋月觉得更糟心了。
花雕真是个神奇的东西，十年以下的20左右就能搞定，十年就涨到了100一斤，20年就敢卖两百，三十年五百，五十年直接飞到七八千，还是相对便宜的网购价！
而这还不是结束，上好的花雕自然要配上好材料熬出来的卤水，单拎出来只是每样贵了一些，但加起来成本就多了。
黎秋月算算存款，难得起了主动拉客的心思，不过现在钱还够用，暂时不着急。
采购完毕，收工回家。
两个小时工大大减少了黎秋月的工作量，最没有技术含量的重复性工作被接手，黎秋月只需要专心做卤糟就好。
鸡架猪骨吊高汤，葱姜花椒依次下，在学习空间中无数遍的痛苦重复让黎秋月有了肌肉记忆，材料的增减堪称信手拈来。
时针缓缓移动了两个数字，厨房猛的爆发出一股奇香，两个小时工的动作渐渐慢下来，楼上楼下也传来小孩的哭喊，但这一切带了蓝牙耳机沉浸在自己世界的黎秋月都不知道。
她做了一大一小两锅卤糟，大的调兑用的是十年的花雕酒，是下午的摆摊产品，小的用的是三十年花雕，是只留给自己……也卖给那个老头的私人订制。
“豆子好了吗？”
卤糟配完，只差卤味，黎秋月带着一身糟香出了厨房，见毛豆荚已经被剪好大半，便换了个空盆过来，然后煮豆荚过凉水泡豆荚……两个小时工动作很利落，11：45就剪掉了最后一个豆荚。
“我按3个小时给你们算。”
质量都是达标的，黎秋月也没根据时间扣钱，直接按照整数结算，两个小时工又惊又喜，走的时候顺便帮黎秋月带走了垃圾。
最后一锅冷豆荚进卤糟，黎秋月瞧瞧时间——刚好十二点！
所有需要人手工参与的环节都完成了，现在只等毛豆入味，也就是从现在到出门上班之间的所有时间，黎秋月都能自由活动。
这跟休息日又不一样，黎秋月很享受这种“偷来的”时光，她难得放下手机看了会儿实体书，手指翻页的时候，已经不再那么像骇人的鸡爪。
她把自己养的还行。
也懒得做什么费时菜，翻翻冰箱再看看食材，切了个青椒炒五花肉，又打了个菠菜鸡蛋汤，吃完就去床上趴着了，两点半被闹钟叫醒，尝了尝两个容器里面的豆子，一闭眼把消息发了出去。
【十五的月亮：贺兰姐，三十年花雕卤的糟毛豆要不要？】
买花雕她就花了五百，还加上各种上品配料和自己的手艺，50%的毛利好像也不是很过分？
黎秋月摸摸自己的胸口，她的良心啊，是彻底的没了！
【吃喝玩乐：？】
‘吃喝玩乐撤回了一条消息’
【吃喝玩乐：要，有多少我要多少！】
【吃喝玩乐：姐姐我不差钱，就差一口好吃的！】
近距离摆摊就是好，黎秋月慢悠悠的到了地方，又歇了十分钟才把小白板挂出来。
【糟毛豆，五元一包，不还价。】
糟毛豆不好定价，黎秋月纠结了半天，最后选择模糊价格，不按斤卖按包卖，一包里面大概是一两三的毛豆，一斤大概38。
这个价钱参考了周黑鸭的毛豆，它们买的是66.33/kg，黎秋月买了尝过，然后就觉得自己的定价一点都不虚。
就是打包的有点累。
用自封袋包好的毛豆被放到不锈钢盆里，这还是上星期卖粥的时候砂锅用的，现在装毛豆袋子也挺合适。
糟香在黎秋月打开保温桶的那一刻就飘了出来，黎秋月闻惯了也没在意，路过的欧阳国丽却没这么好的定力，明明只是路过，却反复在黎秋月周边刷新，而且距离越来越近。
黎秋月沉迷打包无法自拔，直到不经意的一抬头……这老太太哪来的？！
“小姑娘，能便宜点吗？”
欧阳国丽笑眯眯的问道，好像一点都没发现自己吓到了人。
其实欧阳国丽也心里苦，想她一个七十的老太太，什么好吃的没见过，偏这豆子闻起来跟长到了她心坎上一样，实在香的勾人。
“……”
黎秋月摇摇头，伸手指向【不还价】三个大字，什么都没说，又好像什么都说了。
欧阳国丽东拉西扯了半天，黎秋月死活不松口，花雕太贵成本太高素菜又不好往天上定价，她这回挣的真的是辛苦钱！
“给我来一包。”
欧阳国丽最后气呼呼的认输，从口袋里掏出手机付了款，黎秋月不懂手机的款式，但上面的那朵大花还有那个折叠屏，怎么瞧都跟最新款的华为一模一样。
您一个用三折叠的，为了这五块钱跟我争半天好意思吗？！
黎秋月用谴责的目光看向欧阳国丽，试图给小老太太一点良心上的痛击，欧阳老太眨眨眼，没有一点反省的意思。
老年人眼睛不行，就是要屏幕大点才能看得清嘛，至于毛豆……她五块钱在外面能买好多呢，黎秋月这边就是半个巴掌的迷你包，连豆荚都一眼数清楚。
要不是她实在馋得慌，她可不花这个冤枉钱，那个什么文豪不是写了吗——
【真是愈有钱，便愈是一毫不肯放松，愈是一毫不肯放松，便愈有钱！】
她可是个听话
的粉丝！
小小扁扁的袋子里，金黄的的液体像是从太阳滴下，豆荚已经失去了原来的青翠，转换成更厚重一点的绿色，却让欧阳国丽不自觉的咽了咽口水，然后飞快的扯开袋子。
被风吹淡的香味一下就浓郁起来，欧阳国丽把凑到袋口猛吸一下，竟在恍惚间有种被灌醉的错觉，她没忙着吃豆子，而是先沾了点糟汁入口，只一瞬间便睁大了眼睛。
糟汁有骨汤的鲜，砂糖的甜，桂花的柔，多种大料复合的香，而最画龙点睛的，莫过于那股被花雕和酒糟带来的淡淡酒味，就连欧阳国丽能喝但从不主动上酒桌的，都觉得它的出现实在惊艳。
值！
实在是太值了！
就算毛豆不能吃，光这些糟汁就够对得起她拿出去的钱了！
欧阳国丽小心翼翼的拿出一根毛豆，先对着剪开的小口用力一吸开，才将豆荚拨开，把两粒毛豆倒进嘴巴。
毛豆并没有炖到软烂，而是保留了一点硬度，被泡在糟汁里几个小时，原本的草味已经被完全吞没，只留下一点倔强停留的，独属于植物的清爽口感。
五块钱的豆荚没有多少，至少欧阳国丽还没咂摸出滋味，她手上的小袋子已经只剩糟汁了。
怎么不多装点，五块钱的分量够谁吃的！
欧阳国丽已经把她掏钱的不情不愿忘的一干二净。
“要是在夏天就好了，这口毛豆配上二两白酒，那才是真的享受。”
毛豆陪酒，可是越喝越有！
“我再买点，你多给我点卤糟。”
知道这是好东西，老太太花钱的时候也就不心疼了，只是眼神一个劲的在黎秋月手上打转，一看就对小包装不感兴趣。
“要多少？”
黎秋月开了口，把老太太吓了一跳。
“你会说话啊！”
刚刚欧阳国丽跟黎秋月说话的时候，看这小姑娘一个劲的摇头摆手，还以为她嗓子坏了呢。
“这不是为了保本嘛。”
黎秋月狡黠一笑，两个人都吓唬了对方，礼尚往来算是扯平。
不过她也没说假话，老爷子老太太们的砍价她真的招架不住，在尝试过多种抵抗方式后，黎秋月最终发现自己不吭声效果最好，欧阳老太不是第一个失败者，黎秋月主打一个平等对待。
“行了，我给你40一斤，给我装三斤豆子，再舀一斤半的糟卤。”
欧阳国丽馋得慌，直接给了个整数价。
“奶奶，您也太厉害了！”
卡着钱报数啊！
黎秋月惊叹的看着欧阳丽，手上的动作也没停——还是那个精确到小数点后两位的烘焙称，她一直没碰上换菜场称的需求，也就懒得花这笔钱。
“这有什么，想当年我可是供销社顶有名的算盘手，客人要一斤糖，我几把抓出来的分量绝不会多过半钱。”
老太太淡定的接下黎秋月的彩虹屁，顺便回忆了一下自己的光辉往事，年轻的时候她可是十里八乡拔尖的姑娘，要不是被老头子的一张俊脸和家务全包迷了眼，也不会嫁个这个八棍子打不出个屁的！
这豆子买回去老头子肯定爱吃，到时候他们开着暖风空调对着喝两口小酒，那才叫舒服！
“哇——”
黎秋月这下是真的震惊了，眼睛里的星星跟不要钱一样冲着老太太身上飞，老人家年轻时候的供销社可不像现在的低调，那可是跟司机采购一样的八大员，老太太能进去，当年是个多出色的人物！
黎秋月手一抖，就多给欧阳丽打了一两豆子。
第32章
五点半，黎秋月卖掉最后一包糟毛豆，车把手一转就冲向了菜市场，先采购了一波毛豆，才拎着小保温桶往魏老爷子这边走。
“尝尝？”
黎秋月也不等魏老爷子回话，就将盖子一拧，跟她身上相似却剧烈的多的香气瞬间炸开，魏老爷子被冲了个正着，顿时有些晕乎。
“好酒，不对，好食啊！”
魏老爷子越闻眼睛越亮，不知从哪拿出一个没商标的瓶子，小心翼翼的倒了一小杯酒出来。
那杯子真的很小，黎秋月估摸着连她小指的一个指节都塞不进去，但就是那么点酒，硬是将糟香劈出一道缝，让店里出现了第二个味道。
“好糟货，当然要配好酒。”
魏老爷子笑眯眯的捻了个豆荚，手指轻轻一挤，豆子就蹦到了嘴巴里。
“先给钱，再吃豆。”
看着魏老爷子亮起来的眼睛，黎秋月果断合上了保温桶，并庆幸自己将要吃的豆荚提前留在了家里。
“……多少钱？”
魏老爷子沉默了好一会儿，才有些憋屈的问道。
“这个数。”
黎秋月比了个手势，看着魏老爷子睁大的眼睛没有丝毫心软，昨天她买三十斤花雕的时候，魏老爷子也是这样的，只不过有价无市的换了个对象，正是所谓的风水轮流转。
这些豆荚还是看在魏老爷子贡献了酒的份上才给他留着的，不然黎秋月早就直接转手给贺兰姐了，省时省力钱也不少。
“……我还有更好的花雕，你敢不敢用？”
老爷子最后还是妥协了，就是不太彻底，但黎秋月心动了。
“我用了你不心疼？”
五十年的花雕真的不一样，黎秋月翻来覆去的看，一双眼睛几乎黏在了上面。
“我还有存货。”
老头笑的可奸诈，黎秋月横看竖看，才从皱纹里看出字来，满脸都写着“凡尔赛”！
好气哦，世界上就不能多她一个有钱人吗！
黎秋月气呼呼的抱着花雕走了，还留下一笔令人心疼的数字。
她发誓，今天花了多少钱，明天都要从魏老头手里加倍的赚回来！
他总不可能还有百年花雕吧！
出批发市场已经快到六点，黎秋月闻多了糟素菜的香气，只想吃点荤的，但瘦肉嫌柴肥肉怕腻，几个菜市场轮番走过去，只看中了一样牛筋。
三四根排列在一起的牛筋是纯白色，不带一根毛发，不沾一点皮肉，是粗长的圆形，黎秋月都不用细看，就知道是寻常买不到的货色。
“我都要了，帮我切一下分开，回去要做牛筋煲。”
摊主这边的刀不知道是什么材质，明明是两三寸的迷你身形，用菜刀都得反复划拉的牛筋却能一切就断，偏偏这么锋利的刀子连个把手都没有，黎秋月看着都觉得胆战心惊，生怕摊主为了挣钱反倒把自己伤了。
小时候奶奶喜欢收集废品，她用刀片帮着划开废弃电线的胶皮，取出里面的铜丝换钱，那刀片都是不怎么锋利的，碰到手上都会弄出一道血口，这种刀片……人的手筋总不会比牛筋更粗。
好在黎秋月担心的事情没有发生，摊主手里的刀从头到尾都乖巧的很，他甚至还耍了两个花刀。
“谢谢。”
黎秋月大包小袋的回了家，刚收到柜子里的大砂锅再次返场，焯完水的牛筋被哗啦啦倒了进去，炖多了的高汤也有了用武之地，吨吨吨全倒进去，淹没了牛筋还多了一指头高。
“不错。”
黎秋月满意的点点头，做牛筋煲动辄几个小时起步，汤少了可不行。
砂锅放两片老姜，黎秋月又咬牙往里面倒了一勺五十年的花雕，便盖上盖子由着它在灶上小火慢炖，自己洗了手，从冰箱的角落里扒拉出一份地梨糕，美滋滋的嚼起来。
地梨糕听着像是粉状的糕点，其实类似果冻和凉粉，是用琼脂和薄荷熬出来的浅绿色汁水，过滤掉多余的杂质乘着没有凝固，加入荸荠丝做出来的解暑点心，放在秋天其实有些不太合适，但黎秋月就是想吃。
薄荷的琼脂碧盈盈，切丝的荸荠白生生，舀一勺入口甜丝丝，舌上一片凉悠悠，现在没人管着，黎秋月小小的奢侈了一把，开着空调热风吃地梨糕！
一碗糕点吃完，时针也快要走到七，黎秋月将大门打开一道缝，发现两个女孩子已经提前来了。
这是她新请的小
时工，本来想着做生不如做熟，黎秋月最先打算请的是上午的两位，奈何她们都是宝妈，根本抽不出时间，黎秋月只能又给刘奶奶发了消息，找了两位新人。
“怎么不敲门？”
黎秋月说着便拍拍自己的脑袋，她忘了家门的隔音效果了。
“加个绿信，下次直接打我电话。”
黎秋月不好意思的冲两个小姐姐笑笑，她没还完债之前不打算把门铃放到外面去，还是绿信联系来的方便一些。
“我这边的报酬和事情，刘奶奶都跟你们说了吧？”
加了两个女孩的微信，黎秋月又确认了一遍，见两人都点了头，便开始重新熬高汤。
刚刚煲牛筋太高兴，忘了把做卤糟的汤留下了。
“好香啊。”
厨房里的味道越来越浓，长发女孩吸了吸鼻子，用手肘怼了怼旁边的室友。
“多闻闻，反正你也舍不得买。”
短发女孩是懂扎心的，小声说话的时候手上动作也没停。
“谁说的，没准我就狠狠心呢。”
长发冲着短发翻了个大大的白眼，有些底气不足的反驳，却只得到一声冷笑。
都合租一年多了，谁还不了解谁啊！
她们能熟悉起来都是因为晚上送外卖碰到了，连方便面都舍不得买，能买这种一闻就贵的吃食？
要是长发能对嘴这么好，她们今天晚上就应该在自助餐厅，而不是来干比跑外卖时薪更高的小时工！
黎秋月并不知道外面的两人斗嘴，她看着被占满的灶台，想多安几个点火口的想法前所未有的强烈。
她连炖红烧肉的地方都没有了！
不想饿肚子的黎秋月最后翻出了大学时候的电煮锅，给自己做了个排骨煲仔饭，其实用电饭煲也可以，但电煮锅的不粘锅底优势太大，最后还是得到了黎秋月的青睐。
煲仔饭不需要什么厨艺，电煮锅的底部喷油，然后倒米放水，等锅里冒大泡泡的时候把腌好的排骨放进去，排骨熟了以后倒一勺料汁调味，然后放一点猪油焖几秒，解开盖子撒一把葱花就能拔插头了。
黎秋月直接取了个大碗，握着电煮锅的把手将它整个倒扣下去，敲了几下后将电煮锅拿起来，锅巴就完整的扣在碗中……怎么缺了一块？
哦，不粘锅底有个地方破了，锅巴黏上去下不来。
黎秋月用勺子刮了刮，最后的锅巴也掉到了碗里，只是那漆黑的一块实在是没什么食欲，再看锅底……嗯，下次应该会粘更多。
虽然最后的结果出现了一点小小的意外，不过煲仔饭依旧瑕不掩瑜，排骨瘦而不柴，一咬肉汁就争前恐后的往外冒，焦黄的锅巴酥脆俱全，牙齿的闭合的时候总会发出咔嚓的脆响。
电煮锅很小，不过现在黎秋月的食量也不大，一份煲仔饭下肚刚好吃饱，就是心里还有些不满足，不过想到夜宵是软糯糯的牛筋，黎秋月还是暂时放过了自己的嘴巴。
嚼锅巴也挺累的，就先不磨牙了。
时间总是在不经意间溜的飞快，黎秋月看完一部动画电影，时针已经悄悄指向了十，黎秋月进厨房动了动鼻子，便将放在水槽里的大葱洗干净，又剥掉外面的老皮。
大葱跟平时能打葱结的小香葱不一样，一个足有一斤重，黎秋月切了上面的绿叶，葱白葱心分开，揭开砂锅盖子戳戳牛筋，确定酥透了，就将切片的葱白倒进去，点了两滴酱油将盖子合上。
“豆子剪完了。”
两个女孩不知道该怎么称呼看着就小的黎秋月，索性直接省略过去。
“我按三个小时给你们结账。”
现在是9：50，两个人开始干活的时候分针刚过十一，黎秋月翻翻豆子，确定都剪了头尾，便给两人凑了个整。
“这可比送外卖赚多了。”
长发女孩悄悄跟短发咬耳朵，她们送外卖每天开工就要三块钱的保险费，电动车充电还要两块钱，每次还只能挂两单，多一单就要超时，辛辛苦苦三个小时，一算时薪刚过十。
倒不是没试过其他的兼职，只是她们白天的朝八晚六要保持充足精力，晚上最多只能做到十点，兼职的范围便窄了很多。
她们又不是师范生，相对高薪的家教也做不了，在试过家政服务的割韭菜，摆摊的屡战屡败等多种行业后，她们悲哀的发现竟然还是跑外卖收入最稳定。
“要是能长做就好了。”
短发女孩顺手拎走黎秋月家里的垃圾，看着到账的数字也有些心动。
六十块，是她大半天的工资了！
“待会儿看看有没有特价肉，我们买点回去庆祝。”
长发女孩看看自己终于突破五位数的余额，回想起黎秋月家里的香味，咬牙决定奢侈一把。
“好啊。”
短发女孩表示赞同，她们说的特价肉是猪肉，为了保证营养，她们也会买肉，只是买的都是便宜的鸡鸭肉，猪肉很少买，黎秋月的厨艺太好，别说长发，连她都馋狠了。
要是瘦肉就炒菜，要是排骨就红烧，五花肉可以炖土豆，全肥肉直接熬猪油，就算是光骨头，也能煮汤吸骨髓！
第33章
把最后一锅豆荚倒进卤槽，黎秋月总算是腾出手收拾牛筋煲。
用漏勺将牛筋从砂锅里捞出来，筷子夹掉住煮烂的葱白，乘着起锅烧油的功夫，将葱叶切丝葱心切段，葱丝油热进锅爆炒，牛筋炒匀撒上葱心出锅！
黎秋月真的吃到一口牛筋的时候，已经快要十二点了，要不是提前干掉一锅煲仔饭，她觉得自己得当场饿晕过去，但当她夹起一块牛筋入口的时候，只觉得值了！
在长时间的细火烹饪下，牛筋变得软而不烂，汤汁被熬干了，但其中的滋味早已进了无味的牛筋，不至于称得上化腐朽为神奇，却也称得上一句化石为玉。
牛筋的大小形状各不相同，吸收汤汁的分量和效率也有些区别，到了黎秋月的口中，便有了百千种滋味。
最软的牛筋只有一层薄膜包裹，黎秋月吃下去的时候觉得像是喝了一口半凝固的高汤，却没有让人反感的油腻，只有浓郁到快要炸开的鲜。
最硬的牛筋也不用费什么力气，牙齿上下一合便轻松断开，黎秋月很喜欢这种口感，主要是她觉得自己每一下都在摄入满满的胶原蛋白，连熬夜的恐惧都被冲垮许多。
黎秋月现在的食量不大，就算可劲的放开肚子吃，等她当下一粒米都不剩的碗的时候，牛筋看上去跟之前都没什么区别，要是奶奶在这，肯定会说她吃饭“季地噢米”。
这是昌南的方言，翻译成普通话大概是“鸡啄米”，说人吃饭跟鸡啄米饭一样，看着动静很大，其实根本吃不了多少东西，是说人饭量小的特有名词。
想到把自己当眼珠子疼的小老太太，黎秋月默默把刮了层血皮的牛筋包好放到冰箱，第二天起了个大早，拿了个料包袋子装了几个切碎的小米辣，乘着牛筋加热的时候放进去。
牛筋热的很快，黎秋月把料包拿出来，捡着卖相好的装了两个保温桶，赶早给爷爷奶奶送了过去，给自家长辈赚足了话题和羡慕。
两个老人家的年纪大了，但是牙口都很好，只是味觉有些退化，日常更偏向于重口味，黎秋月不想多放点盐，索性添了点昌南人离不开的辣椒，没想到效果意外的不错。
送菜只是临时起意，黎秋月还得赶着回家给两个宝妈开门——说好今天来干活的，家里的毛豆糟完了，可包装还没着落呢。
不过现在才八点不到，她还可以磨蹭一段时间。
黎秋月慢悠悠的骑着车，不经意间发现前面阿婆背上的麻袋裂开一道缝，然后以肉眼可见的速度变大，掉出来一个没扒皮的茭白。
这个时候还有茭白？！
“坡坡，恁东西咯卜咯。”（婆婆，你东西掉啦。）
黎秋月担心老人家听不懂，专门用了乡音，她们这边叫年纪比较大
的女性长辈一般都是阿婆或者婆婆，这两个词很多时候都具有多种含义，不过昌南人从小叫到大，也不会搞混。
“匣匣哦。”（谢谢啊。）
老人接过黎秋月手里的茭白连连道谢，这些茭白是她打算摆摊卖的，谁知道这个袋子看着厚，竟然这么不结实，要不是黎秋月眼尖，她越走越轻只会觉得是因为高兴，到时候茭白能捡回来多少可就不好说了！
黎秋月听着就眨了眨眼，刚刚那个模糊的念头瞬间清晰起来。
“妖卜埋到那哦咯。”（要不卖给我吧。）
这茭白看着可新鲜，一看就跟她的卤糟天生一对。
心动的黎秋月脑子动的可快，转眼编出一套可信度颇高的说法——她家开了个小饭馆，茭白每天都要用掉不少。
“七块一斤的话，我就都要了。”
市面上的茭白十块钱一斤，但那是剥好了的，黎秋月给的价钱比零售价还要高一点，一方面是因为茭白的确新鲜，另一方面……她家的小老太太跟这个婆婆年纪差不多。
半路就能碰上高价包圆的，老太太哪有什么不愿意，说自己袋子里有八十斤的茭白，还怕黎秋月不相信，直接往旁边走了两步，当场拿出就拿了老式的下面有个盘的秤出来，要给黎秋月称重。
这一个个的称要到什么时候，黎秋月当场拒绝，抽了根狗尾巴草从电动车的坐垫直接比划到地上，然后掐断下了车，让老太太把茭白连麻袋放上来。
原本轻巧立着的电动车肉眼可见的低了些，黎秋月再用掐断的草杆一比划，骑上去走了几米，便在心里点了头。
老人家没有胡乱开口，她在电驴极限负重后对自己的小伙伴前所未有的了解，就这个车子下沉的高度，她骑上去以后的速度，七十多斤是肯定有的。
至于有没有到八十斤……她电动车没法做那么精准的估算，只能回去再称。
确定分量挺足，黎秋月便拜托老太太将麻袋翻了个面，把破裂的地方完全压住后，扫了574就骑着车跑了，只是跟之前的轻盈相比，现在的电驴很有点老牛拉破车的感觉。
至于后面的叫喊声……哪里有声音啊，她急着回家呢！
黎秋月经验充足，觉得这个速度挺不错的，以前极限负重的时候可是小牛拉大车，那才叫真的绝望，黎秋月把自家电动车的彩虹屁从出发拍到回家，生怕它一个不爽就撒手不干了。
之前黎秋月拉土豆子的时候，碰到过一辆跟她款式相同的电动车，浅黄和粉红的配色，前面贴着小贴纸，车身画了米老鼠，车篮里面还放了个毛绒玩具。
两人擦肩而过的时候，都震惊的睁大了眼睛，对方应该是在思索这款电动车怎么能挂成实心圣诞树还能正常行驶，而黎秋月当时就一个想法——老天奶啊行行好，电动车千万别因为心理不平衡罢工！
正所谓万物有灵，那天回去的时候，黎秋月的电驴好几次差点停在路上，吓得黎秋月回去就给自己的皮实电驴洗了个澡，然后乘它变成干净的自己以后悄悄给电驴洗脑——
有的电驴娇生惯养，有的电动征战沙场，做车不能太攀比，比来比去伤胎锂！（轮胎电池）
***
黎秋月到楼下的时候，刚好碰上来挣钱的小时工，三人抬茭白可能还有些艰难，但在光滑的瓷砖上拖麻袋却不算费力，在两人的帮助下，黎秋月成功的把茭白带进电梯，顺利到家。
也不忙着处理，先上秤看看重量——42.9，去了麻袋八十五斤多。
“早知道就多扫点钱了。”
本来以为自己是足斤足两的给钱，这老太太真是……
黎秋月把那些潮湿的情绪甩掉，招呼两人打包毛豆，自己在厨房忙的热火朝天。
这两天熬多了高汤，连带着黎秋月对猪肉和鸡肉都有些腻，要不是昨天煲仔饭炖的排骨软骨偏多，黎秋月可能都吃不完。
煲仔饭舍身为其他的菜肴探明前路——普洱红烧肉先别做了，黎秋月现在只想吃牛羊肉！
冰箱下面冻着的羊肉拿出来，虽然已经放了很长时间，却依旧层次分明，肉色鲜红，一看就很适合刚从奶奶家拿来的酸梅。
解冻的羊肉洗净切块，丢到装满水的锅子里煮到熟透，羊肉捞出铁锅洗净，锅里倒油羊肉倒进去不断翻炒，让美德拉效应充分发挥，又用锅底油煸了大葱，才倒水炖煮放调料，屏住呼吸丢两粒酸梅进锅。
奶奶的酸梅威力巨大，就那么小小两颗，让整个厨房都充斥着肉香和果香，看似两者分庭抗礼，其实点上锅里的汁水就知道谁才真的占了上风——整锅汁水都是酸的！
酸羊肉不好吃，所以在最后调味的时候，酱油和糖必须放的很凶，那酸味才会心不甘情不愿的被暂时逼退，勉强达成菜品上的和谐。
羊肉出锅的时候黎秋月小小尝了一口，被烫的不轻也美的不行，刚入口的时候只觉得少了肉味特有的腻，多了些清甜，非得等牙齿闭合的瞬间，才能发现所谓消失的酸早已无处不在。
跟酸梅的尖锐口感不同，羊肉中的梅子酸香直达羊骨，却又柔和而有分寸，没有遮去羊肉厚重的口感，甚至让黎秋月觉得羊肉就该是这个样子，滋味浓郁而不失清新甜美，膻味不仔细探究根本觉察不到。
就着羊肉吃了碗米饭，黎秋月心满意足的开始熬汤，外面的两人还没从酸甜的味道中回神，就闻到了熟悉的高汤香味。
两人：……
有那么大一份羊肉撑着，黎秋月中午也不愿费劲倒腾，直接做了个韭菜炒鸡蛋，跟羊肉凑了个荤素俱全。
两个小时工做事很认真，虽然最开始的时候因为要用烘焙秤称量重量进度有些缓慢，但称多了就熟能生巧，成功在十二点差五分的时候打包完最后一份毛豆，黎秋月直接算她们做了三个小时整。
下午的主要工作是剥茭白，白生生的高笋看着就好吃，黎秋月悄悄摸了几根看着最好吃的，给自己炒了一叠高笋牛肉解馋，才慢吞吞的下楼摆摊。
第34章
黎秋月坐在车后面看小说，打包好的毛豆大部分在不锈钢盆里，少部分放在袋子里随风摇晃，价钱用白纸黏在车边，主打一个佛系经营。
袋子是那种学校挂墙上的手机袋，一个口配一个毛豆包，虽然还是没什么观赏性，却也比直接丢盆里看着好多了。
今天的毛豆分量跟昨天一样，但因为有着第一天的加持，黎秋月的下班时间从五点半提前到了四点半，明天应该还能再早一点。
糟货不泡够时间滋味不足，黎秋月收了摊也没急着去批发市场，而是骑着三轮车去了旧书店。
“我自己看。”
摇头拒绝了老板的介绍，黎秋月走进狭窄的过道，从最里面开始翻找。
以前这种旧书店有一条街，现在只有可怜巴巴的大小猫两三只了。
黎秋月找书是看缘分的，她坚信真正对她胃口的书从名字就能让她有想要购买的冲动，至于买回去发现不好看……一见钟情牵手成功，然后相处的时候发现三观不合不是挺正常的吗，放在书上也是一样。
反正旧书店的书也便宜，买了一本不喜欢的，就当是撒了杯奶茶呗。
黎秋月在书店库库一阵翻找，直接把存款干掉小两千，老板笑的合不拢嘴，主动找了几个大快递箱子，帮黎秋月把书放好又扛到三轮车上。
“加个微信，新书到了我发你微信。”
临走的时候，老板不忘主动跟大客户保持良好的联络，黎秋月也没拒绝，只说自己比较忙，不用经常发消息。
“我更喜欢自己有空的时候慢慢找书。”
买书如山倒，看书如抽丝，黎秋月
非常有自知之明。
骑着小三轮到了批发市场，黎秋月先定了一批鹌鹑蛋和鸡翅，又付了钱让老板明天留一些河虾，才拎着两个小保温桶慢悠悠的去买酒。
“今天出了毛豆，还有糟茭白，吃不吃？”
黎秋月冲着魏老爷子扬扬手，老头的眼睛顿时亮的跟灯泡一样。
“吃！”
这个字说的那叫一个铿锵有力荡气回肠，让两边偷听的邻居直接戴上痛苦面具。
昨天老魏头倒是吃的香，但那味道真的是四面八方都在飘，弄得他们吃什么都不香了，有心打探着买些吧，这价钱又贵的吓人，他们实在是舍不得。
还是老魏头有福气啊，生了个读书好的姑娘，自己也在体制内，这店都是退休以后打发时间开的。
黎秋月并不知道周围人的痛苦，她打开装了茭白的保温桶，夹了一筷子茭白放到盖子上往魏老头那边递过去，又夹了一个塞到嘴巴里。
作为厨师，什么菜都能第一时间吃到，但这次不一样，茭白处理的时间太晚，黎秋月出门的时候才刚刚把高笋塞到卤糟里，现在才能算入了味——
这也太好吃了吧！
黎秋月的眼睛瞪的溜圆，茭白像是从嘴里爆开的鲜味炸弹，动动唇还能尝到淡淡的酒香，咬起来不像菌菇的软滑，但多嚼几下，它就直接化在了嘴里。
等等，好像有哪里不对劲？！
茭白怎么会跟化开扯上关系，又不是肉冻！
黎秋月皱着眉头又咬了一口，努力忽视着它的鲜美，把注意力集中在齿舌上，才发现茭白不是化开，而是被牙齿切碎后悄悄进了喉咙，但因为味道太好，人根本没把注意力放在无意识吞咽上，才造成了化开的感觉。
“啪！”
疑惑被解开，黎秋月也就放心了，她打算再夹一块尝尝味道，伸到半截的公筷却被打了一下。？
“我买的！”
魏老头掏出手机，说的咬牙切齿又理直气壮，黎秋月的钱可一点没少要，就算魏老爷子有点家底，看着支出也有点打哆嗦。
“想吃回去吃你自己的去，别来嚯嚯老头子的下酒菜。”
付了账，魏老爷子一下就将保温桶扒拉过去，理直气壮的赶人。
“我可没留……”
黎秋月有些心虚的碎碎念，老爷子耳朵尖，闻言冷笑着转身。
“我做过糟货的。”
厨子不偷五谷不收，老爷子年轻的时候就好这一口，这些分量要用多少酒他心里有个大概，黎秋月肯定是有私藏的，区别只是藏的分量多少罢了。
“哦，那再给我一份。”
没把魏老爷子忽悠住，黎秋月直接表演了变脸。
“我明天糟鸡翅和鹌鹑蛋。”
就说您吃不吃吧。
这两天黎秋月没少赚钱，但也是真的费神，做有进账不做轻松，黎秋月怎么都不吃亏，主打一个黎太姑钓酒愿者上钩。
“……我去给你拿！”
魏老爷子很想硬气的拒绝，但是他的嘴不听话。
满载而归的黎秋月路上春风得意，到小区门口就开始犯愁——他家大的地下车库连着楼道，但离电梯可还有一段路！
黎秋月在椅子上发了三分钟的呆，最后去小区门口的保安那借了拖车，开始蚂蚁搬家。
两个小时工约的七点，但两人六点半就到岗了，黎秋月索性让她们直接去给鹌鹑蛋剥壳。
“要是剥坏了就放到这边。”
黎秋月往两人身边各放一个不锈钢碗，她的价钱卖的不低，食物的外表也得讲究一些，鹌鹑蛋味道不差，回头跟红烧肉做在一起，或者跟木耳肉丸一起焖，都是一道好菜。
她不想吃没事，做了往爷爷奶奶家送就是了，两个老人虽然节省，却也不会把好好的菜放坏。
今天的魏老爷子没有拿出更好的花雕酒，就不用另外熬高汤，黎秋月终于省下一个火口，可以上灶台做晚饭。
前天牛，昨天羊，黎秋月今天准备吃个鹅，一只大鹅太多吃不完，她就只买了个鹅腿，硕大的一份肉配土豆，怎么着都够她的晚饭了，八成还得加个夜宵。
因为黎秋月肯花钱，大鹅是被提前摘了毛的，摊主还贴心的帮黎秋月剁成了好入口的大小。
加了葱姜料酒的水烧热，鹅块被放进去飞水，然后撇掉杂质浮沫捞出控水，再将锅洗干净，重新倒油放葱姜蒜八角爆香，鹅块下锅炒到肉变颜色就下调料炒匀，就可以倒开水了。
开水的多少没有具体比例，黎秋月直接倒的把鹅肉淹没才算完，然后抓一把辣椒桂皮香叶之类的大料撒进去，大火把水烧开转小火，盖上锅盖焖着就不用管了。
黎秋月忙完出来看看进程，发现小时工的碗里都多了几个或是坑坑洼洼，或是露出蛋黄的鹌鹑蛋，秉着不浪费的心思，她把这些鹌鹑蛋全倒进了鹅锅。
应该不会很难吃吧……人在心虚的时候总会装作很忙的样子，黎秋月也差不多，本来应该半小时后再处理的土豆被她提前削了皮，等回过神来的时候，已经变成了土豆丝土豆条和土豆块。
分量是鹅肉的两倍。
“这也吃不完啊……”
黎秋月看着面前的土豆发愁，只能叹着气冰箱里翻翻找找，希望能摸出一点跟土豆一起加热也好吃的食材，但最后的成果只有几只长满了黑点的香蕉。
香蕉是前几天打折买的特价品，结果因为冰箱塞的有点满被黎秋月给忘了，现在拿出来才发现已经熟透了。
黎秋月扒了一只填肚子，把土豆块分了一些进电饭煲蒸熟，自己把剩下的香蕉都剥皮切块，跟熟土豆放到一起，然后一边倒牛奶，一边让打蛋器重出江湖。
成品很成功。
软糯的土豆没有一点颗粒感，香蕉带来水果的甜味，牛奶让两者结合的更为紧密，让甜软润的口感恍若天成。
黎秋月挖了一大勺进嘴巴，眼睛吃的眯起来，浑身都充斥着吃到碳水的满足感。
“你们吃香蕉土豆泥吗？”
黎秋月探出脑袋问两个小时工，她刚刚是用大勺子挖到自己的碗里吃的，没有任何不卫生的风险。
“不了不了……”
两人很心动，但在使劲吞完口水后，还是坚定的摇头。
多大的心啊，敢在别人家里接东西吃，熟人也就算了，就是几个小时打工挣钱的交易关系……
黎秋月不像坏人，但两个女孩子都下过反诈APP。
“好吧。”
黎秋月把脑袋缩了回去，她倒不是吃不完，只是香蕉土豆泥吃多了会带上一点buff，她能接受但不太想要。
黎秋月继续进食，两个女孩见她干脆的放弃劝说，反倒有点后悔。
‘她好像真的只是单纯请我们吃点东西。’
长发怼怼短发，用气音说道。
‘嗯。’
短发也觉得是这样，但她坚持自己的做法。
‘土豆和香蕉都不贵，我们自己回去做。’
黎秋月可能是个好人，但是她们赌不起。
‘好。’
两人继续埋头剥鹌鹑蛋，黎秋月对此一无所知，锅里的大鹅已经炖了一节课的功夫，锅盖也压不住越来越多的香味，她要加土豆了。
土豆块倒进去翻炒几下，黎秋月又合上了锅盖，去房间看了会儿小说，等提前定的闹钟想起，才进厨房把鹅腿土豆倒出来。
剩下的土豆也不能浪费，刷干净的锅里重新倒油，油炸醋溜变着花样来，本来想做个大鹅聚会，结果弄成了土豆开会。
好在味道不差。
第35章
醋溜土豆丝又脆又香，薯条的外壳不软不塌，吸收了肉汁的土豆块软糯中带着丝丝辣味，当然最好吃的还是鹅腿，黎秋月咬下第一口的时候，就知道为什么东北人喜欢吃铁锅炖大鹅。
鹅肉没有鸭肉的腥味，又比寻常鸡肉的口感更特别一些，油脂浮在鹅肉的表面，拨开酱汁，还能看到美德拉反应产生的金黄，一口下去油脂的存在感非常鲜明，却没有猪肉的腻歪。
即使炖了这么长时间，肉质依然是细腻的，黎秋月撒辣椒的时候没留手，吃了几块就从舌头到喉咙口都火辣辣的，却硬是不肯放下筷子。
等黎秋月的肚子填饱的时候，她已经被辣的晕生双颊，连嘴唇颜色已经深了许多，长发小姐姐差点就想要一个色号推荐，好在鼻尖的菜香让她及时回神。
黎秋月吃饭快慢不定，这次的大
鹅辣度有些超标，洗完碗已经是九点半多，两个小时工洗完最后一个鸡翅刚好十点差十分，黎秋月给她们凑了个整。
扫出去140，黎秋月借着煮鸡翅，这个食材算是处理起来最简单的了，连花刀都不用划，只要洗干净煮熟往卤糟里一倒，捞出来就能按个卖钱。
华莱士的翅中一个还卖五块呢，她用着成本一斤上百的花雕酒，相同的中翅一个八块，两个十五不过分吧！
黎秋月想着明天的进账，手上顿时有了力气。
忙完已经快到十一点，黎秋月匆匆洗漱完，被子一拉倒头就睡，然后半夜睡眼朦胧的爬起来直奔厕所，土豆香蕉泥的威力终于在此刻显现——在清肠buff的加持下，黎秋月天蒙蒙亮就被饿醒了。
虽然这么说既不科学又过于夸张，但这的确是黎秋月的真实感受：她五脏六腑都空了，全身上下的每一个细胞都叫嚣着食物！
在这么大的压力下，黎秋月丝毫不敢耽搁，睡衣一披就直奔厨房，用漏勺捞了个翅中一口咬上去，后悔自己没做脱骨处理。
两个半翅中下肚，黎秋月的手脚总算是不再发抖，也能细细品尝剩下的半个翅中。
天气已经冷了下来，其实有些不适合卖糟货，在寒风呼啸的日子里，人们总是更偏向于那些热气腾腾的食物，黎秋月多数时候也是如此。
对黎秋月来说，冷冰冰的吃食刚进到肚子里的时候就像沉甸甸的石头，非得等上好一段时间，才会觉得舒服一些。
不过偶尔也会有例外，比如冻梨糕和冰棒，黎秋月有时候就是不分时间的想吃，这个时候她也会纵着自己，毕竟人生短短三万天，快乐一天是一天。
但这个糟鸡翅不一样。
鸡翅是冷的，而不是冰的。
可能有些人觉得冬天的时候二者没什么不一样，其实差别很大，冷鸡翅进到嘴里，在咀嚼的过程中就会逐渐变成和口腔一样的温度，然后在味蕾没有反应过来的时候猛然爆发。
而更令人惊讶的是，这种鲜美并不是维持在一条水平线上，而是会随着入口翅数量的增多形成累加效应，直到达到一个峰值才会保持不变。
黎秋月吃前两个的时候一心想着填饱肚子，根本就没注意过味道，现在仔细一抿，整个人都被叠加的鲜味炸弹炸傻了！
鸡翅的肉紧致但不黏，只是轻轻一咬，就连皮一起从大骨上脱落，没尝的时候可能还会觉得有些油腻，但真的入口，才会发现大部分油脂在煮熟的过程中已经被撇掉，留下的只有爽口的皮和嫩滑的肉。
毫不夸张的说，黎秋月吃最后半个鸡翅的时候像是在朝圣。
三个翅中下肚，黎秋月努力控制住还想往保温桶里伸的漏勺，转身点火起锅烧油，然后飞快的在冰箱里翻出两个番茄半个洋葱，准备做个快手面吃。
翅中很好吃，但现在的黎秋月更想要充足的碳水。
番茄切碎放到锅里翻炒，洋葱片进去盖锅焖煮几分钟，等到番茄煮烂出沙再加盐加水开大火。
挂面不煮软口感不好，黎秋月直接撕开一包方便面倒进锅里，等到水面又开始冒大气泡的时候直接关火，将一整包肥牛倒进番茄洋葱汤里翻一下，就可以热腾腾的直接出锅。
幸福感是很容易被营造的，比如在寒冷的早晨，吃上这么一碗冒着白汽的番茄肥牛面。
洋葱甜，番茄酸，却都不是浓重的口感，没有抢牛肉的风味，很大一片的肥牛熟而嫩，偷了一点其他食材的酸甜口感做点缀，乍一吃算不上特别经验，多吃几片才发现五脏六腑都舒服极了。
一碗面条下肚，黎秋月的肚子已经鼓了起来，但她还是坚持又啃了两个中翅，才打着哈欠出门取虾。
昌南一天的温度变化很大，太阳还没出来的时候风跟冰刀一样又冷又厉，黎秋月穿着军大衣老棉裤都觉得有些打哆嗦，琢磨着回头得买个全包的头盔。
反正她现在不近视，没有眼睛起雾的烦恼。
批发市场的老板很守信，虾都是活泼泼的一大只，唯一的缺点是只有五斤，黎秋月要的数量零头都比这个多。？
黎秋月盯着老板，试图得到一个解释，老板却只扯出一个苦笑。
“送虾的师傅看到家里监控的时候，发现老公出轨，宁可赔钱也要去抓男小三。”
啊？！
黎秋月觉得自己脸上都具现化出表情包了，情不自禁的的往摊子上走了两步，想知道是真的还是老板编造的。
不管真假，这个理由真的有点炸裂。
“真的。”
老板看出了黎秋月的心思，压低生硬解释起来，女人家跑运输本来就不容易，还碰到这种事，要不是只有黎秋月一个人的货，她都不会把这件事往外说。
“天越来越冷了，虾也不便宜，我这边又不走大批量，昨天只有你一个人定了河虾。”
黎秋月要的数量对他来说不低，出手也挺大方，老板这边昨天也没有定其他河鲜的，黎秋月的货物便享受了专车待遇。
给黎秋月送虾的司机的老公身子弱，他们家过的是男主内女主外的日子，司机白天黑夜的挣钱，生理需求早就被压得几近于无，老公很理解，然后就水灵灵的出轨了。
三点多的时候司机还开着五菱在车道上驰骋，碰到红灯的时候想起老公前两天打电话说孩子生病了，她就打开了孩子刚出生时候安装的监控想看看情况，结果那叫一个激情四射！
她的老公被压在孩子床上，她的孩子不知所终！
司机当场红温，面包车一个急转弯就回去算账，老板打电话过去的时候主动表示虾的损失她这边承担，就挂了电话直到现在都没打通。
“……明天不会出现这种情况吧？”
黎秋月听得目瞪口呆，对老板的信任度反倒提高了不少——编故事一般编不出这么离谱的！
“不会！”
老板答应的斩钉截铁，见黎秋月依旧有些犹豫，咬咬牙又给自己加了码。
“要是明天货还没到，我去给你从那边定！”
老板说的是大批发那边，黎秋月的这点数量那边不会搭理，但他好歹在批发市场干了几年，加价让他们挪一点出来问题不大。
“那行，明早一定要到。”
见老板连帮买的承诺都出来了，黎秋月决定在相信他一次。
主要是她刚刚反应过来一个问题——其他的糟货久泡问题不大，但鱼虾这些必须得吃新鲜的，河虾进卤槽一晚上虽然味道会更醇厚，但新鲜度的递减反倒会让味道降低。
河虾既然是明天卖的，当然是当天做完比较合适。
“好好好……”
老板陪着笑脸把黎秋月送走，五斤河虾直接塞到她手里没要钱，说当赔罪，黎秋月高兴的收下了突如其来的馈赠，虽然还没有决定好今天的食谱，但主菜已经定了。
黎秋月是开着三轮车来的，五斤虾放在角落看着有些寒酸，黎秋月想想家里所剩不多的库存，采购欲顿时又上来了，回去的路上跑了三个菜市场，把家里的冰箱填的满满当当。
“幸好还有冰柜。”
黎秋月庆幸的擦汗，冰柜是她买毛豆的时候刷闲鱼市场看到的，体型不大容量不小，剩下的食材塞进去刚好填满三分之一。
把新来的食材归位后，早上吃的东西也被消化的差不多了，黎秋月也不耽搁，天然气灶的旋钮一拧，起火做饭填肚子。
新鲜的河虾不需要任何调味料，白水煮了就很好吃，黎秋月也有一段时间没沾过这道食材了，直接分了两斤出来入锅，用最简单的方式最快满足自己的口腹之欲。
河虾煮熟后就变成了好看的橘
红色，一大盘子放到桌上煞是壮观，黎秋月直接捻了一只去头去尾，虾壳虾线也一并清理干净，然后直接塞到嘴里，没有令人难受的泥土腥味，只有淡淡的鲜甜。
黎秋月一口气吃了一斤多才觉得味道有些淡，跑到厨房配了个调料，蒜末花生碎醋香油蚝油一起往里嚯嚯，最关键的是要加一勺子灵魂小米辣椒油。
“嘶——”
这味道才对嘛！
黎秋月一边吸气一边吃虾，被辣的不行也舍不得停手。
两斤虾下肚，黎秋月满足的呼出口气，给厨房的河虾换了盆水，就趴到床上睡回笼觉去了。
第36章
一觉睡醒又到了中午，但疲惫感还是挥之不去，黎秋月琢磨着完成这次任务后得好好睡上一大觉，不容光焕发绝不起床。
三斤河虾看着多，去头去尾去虾线，虾肉只有最开始的一半重，黎秋月本来想好了一堆菜谱，现在也只能做到哪个算哪个，少点分量多点花样是不可能的，她都起火烧锅了，那肯定要吃个过瘾。
先来个最简单的清炒虾仁。
虾仁泡在水中用筷子轻轻搅打，三五分钟的功夫，外面影响颜值的真皮就会脱落，炒出来的虾仁才会跟店里卖的一样雪白。
从水里捞出来的虾仁加淀粉和蛋清打匀，再放一点盐，本来应该有个滑油的过程，但黎秋月取了个巧，她把油倒进去拌均匀，干锅烧热直接把虾仁倒进去翻炒，等有点起稠的时候就能直接出锅。
仗着自己就是厨师，黎秋月也不等其他虾菜做好，直接用筷子抄起一个大虾仁，使劲吹吹凉就塞进嘴巴。
好嫩！
虾仁的挂浆恰到好处，没有过多淀粉的黏腻，也没有影响美观的白色丝状物，咬下去的时候弹性很足却不夹生，细微的咸让味道更上一层楼。
黎秋月连吃了几个，才用了小碗倒了些米醋出来，再夹起来的虾仁先往醋里滚一圈才入口，淡淡的酸冲淡了白嘴吃多了的单调口感，虾仁的鲜味也更加分明。
一碗的虾仁转眼耗掉一半，剩下的食材也只够做一道菜，黎秋月在椒盐虾柠檬虾可乐虾中纠结好一会儿，最终选定陈皮油爆虾。
跟她想吃油爆虾没有任何关系，主要是家里刚好采购了上品陈皮。
这道菜不算难做，只需要眼疾手快，再配上一点耐心。
先是大半碗水入锅，趁水凉的时候撒足量的陈皮进去熬煮，等到水闻着酸的让人流口水的时候，把陈皮捞出来倒酱油，这次的量要谨慎许多，只把水染成棕色就能收手。
油爆虾做起来费工夫，黎秋月自然想让菜尽善尽美，酱油太多颜色太深，在第一眼的色上就落了下乘。
虾仁是酸甜口的，为了防止人尝一口脸皱成橘子，还得狠狠的加糖，最后熬煮出来的料汁也没有直接在灶台边放着，黎秋月飞快的把碗放到了冰箱下层，希望速冻模式能够给力一些。
虾仁用了一点点小技巧保鲜，黎秋月重新沉醉在清炒虾仁的好味道中无法自拔，等到最后一个虾仁消失在嘴巴里，料汁也冰的差不多了。
起锅烧油，这次黎秋月没手软，大火宽油一个不少，等到油温刚热即将冒烟的时候，黎秋月把虾直接汆了进去，耐心等待一小会儿，抓住透而不干的稍纵即逝，漏勺一抄把所有的虾仁救出油锅。
然后倒进了已经带着点沙冰的料汁里。
经一番冰火两重天，虾仁才能蜕变成无上的美味。
锅中的几个漏网之鱼没跟上大部队，而是被黎秋月另捡到小碗中，吹了吹就塞进嘴巴。
肉有点老了，但微焦的口感也别有一番风味。
油锅里面的剩油不少，黎秋月准备回头用来煎鸡蛋，也就没急着洗，但这锅也不适合最后一步的加工，所以黎秋月换了口锅继续做菜。
新锅里面只刷了一层薄油，黎秋月把虾仁倒进去的时候，清楚的听到了细微又密集的爆裂声，但她只是垂着眼撒入一勺汤汁，又把之前捞出来的桂皮陈皮回锅，等到锅中收汁结束，才跟着虾仁一起装盘。
成品对得起黎秋月之前的小心翼翼，味道更是值得黎秋月费尽心机，酸甜的口感透亮的颜色，黎秋月硬是把被清炒虾仁填饱的肚子空出了一小块地方，给陈皮油爆虾让了位。
一斤多的高蛋白食物下肚，黎秋月被撑的不行，但看着摆摊时间一步步逼近，她只能像企鹅一样摇摇摆摆的进了电梯，然后慢悠悠的到了扶河桥。
到了黎秋月也懒得吆喝，确定写着价钱的白纸没有被风刮走，她就从车上抽出一床大毯子，让躺椅上一倒一盖，开始懒洋洋的刷手机。
躺椅是家里搬来的，毯子是珊瑚绒材质的残次品，虽然颜值有点低，但一米五一米八的毯子只要十八块还能抗寒风，还想要什么自行车？！
至于旁人的注视……黎秋月穿着军大衣老棉裤大棉鞋，眉毛以上压着雷锋帽，脸上其他地方除了眼睛都被红围巾裹得严严实实，她早就习惯了别人好奇的眼神，现在只不过是更热烈一点，洒洒水啦。
退一万步说，要是真的有人能透过这个形象发现她的真身，那就说明黎秋月活该有此一劫！
“你这哪像是个摆摊的哦。”
欧阳国丽很高兴黎秋月的摊子上了新品，但看着黎秋月没骨头的模样，深呼吸几次还是没忍住吐槽。
好好一个漂亮女娃儿，穿的比她老太太还土就算了，还躺个摇摇椅盖个大花袄，实名诠释了什么叫只是略微出手，已经触碰到对方的极限。
“本来也不是什么正经摊主……”
黎秋月说着说着便打了个哈欠，但脸上被遮挡的太严实，欧阳国丽根本没没发现。
“……自己扫码啊。”
老太太的身子骨硬朗着呢，黎秋月要是主动帮忙还会惹人不高兴——摊主都拿了，欧阳国丽怎么好意思挑最饱满的鹌鹑蛋，最大的鸡翅呢！
不缺钱是一回事，仔细挑选出最好的是另一回事。
“年轻人应该多动动，没听到网上专家说的吗，生命在于运动。”
老太太经过一番对比，终于挑好了她自认为的最佳产品，扫码付款后就掏出一个马扎，在黎秋月旁边一屁股坐了下来。？！
“你坐着的……”
黎秋月睁大了眼睛，她刚刚没看错的话，老太太的马扎是从口袋里陶出来的吧！
虽然刚拿出来的时候就是四根棍带着一堆布，老太太抽开才变成了马扎的形状，但这个裤子的容量依旧很让人震惊好吗！
现在的商家跟有病一样，女生的裤子口袋恨不得做成装饰品，别说手机了，放把钥匙都得露一半出来，黎秋月第一次看到这么友好的版型！
“怎么了？”
老太太咬了口鸡翅没反应过来，还有心情夸黎秋月的鸡翅好吃。
“这翅膀质量一般，但你的厨艺是真的不错。”
老太太吃着吃着就把自己给想开了，黎秋月怪就怪点吧，反正做的这么好吃，也不愁人买账。
能挣钱养活自己，这么棒的姑娘也没必要在意别人的眼神，她当年也是一心拼事业的铁娘子，在那个流言真的能杀人的年代，她还不是找了贤内助的老头子？
“奶奶，你的裤子是在哪里买的啊？”
欧阳国丽一边吃一边反思自己，黎秋月却悄悄对小老太太的裤子瞅了又瞅，最后还是没忍住问了出来。
“嗯？”
欧阳国丽嚼着鹌鹑蛋，有些没反应过来。
“这裤子口袋特别适合我，”
相对于普世的美丽，黎秋月更看重的其实是衣物的舒适和实用，她出门逛街的时候从来不喜欢背包，就喜欢东西放口袋一身轻的出行，这裤子简直跟她天生一对！
“您把链接发我，我请您吃个鸡翅！”
黎秋月自然的加码，欧阳国丽不缺这点钱，却难以抗拒自己得到的特殊待遇，黎秋月多吹了几句彩虹屁，便心满意足的拿到了链接。
“奶奶，您不回去啊？”
看着小老太太在旁边缩手缩脚的啃鸡翅，黎秋月有些好奇，前两次欧阳国丽都是买了就走，这次竟然停下了。
“不回。”
欧阳国丽的脸沉了下去，黎秋月眨眨眼睛没再开口，只是用一次性杯子倒了杯汤递
过去。
一次性杯子是用来装鹌鹑蛋和鸡翅的，配套的还有塑料勺和竹签，方便一些不想拿塑料袋的客人。
虽然今天从出摊倒现在，客人只有欧阳国丽。
“自家熬的，拿着暖暖身子。”
汤是从保温壶里倒出来的，现在人讲究又警惕心强，所以她从头到尾都没提尝尝的话。
黎秋月没提喝汤的话题，但欧阳国丽却被香味吸引住。
今天做虾花的时间有点多，黎秋月带的是快手的三丝紫菜汤。
洗干净的紫菜切成碎片，豆腐干冬菇加竹笋统统切丝，高汤冲到锅里烧到快开的时候，把细丝连着紫菜倒进去烧开，由着个人口味放些喜欢的调料，烧到第二遍开的时候放两滴香油就能出锅。
这道汤好做又好吃，是黎秋月心血来潮的偶然搭配，小诀窍是最开始要放油，还不能是猪油，只能放植物油，吃起来才能润口又不腥。
“这个汤是不是有毒？”
三丝紫菜汤的温度渐渐被冷风带走，被香着的欧阳国丽半开玩笑的问黎秋月。
这道汤什么都好，就是黎秋月做出来的颜色有亿点黑。
“对啊，我特意做出来的毒药。”
不认真的问题只能得到不正经的回复，黎秋月说着觉得身上发冷，赶紧喝了口汤。
她承认生命在于运动，但她选择喝汤保温。
第37章
“你就吹吧。”
欧阳国丽丢了个白眼过去，一口把温热的汤干了，然后有些不满足的咂咂嘴，眼神不自觉的飘向黎秋月的大保温杯。
味道不错，就是量少了点。
“要喝自己倒。”
黎秋月随手把杯子放到一边，快手汤又不是熬粥，只要材料够了分分钟按桶卖，三丝紫菜汤就是切丝麻烦了些，但这一点完全可以被切丝神器解决。
只要九块九，拼多多就会送五个刀片加个塑料盒。
“我还要再买两个鸡翅。”
欧阳国丽也没客气，倒了满满一杯慢悠悠的喝着，时不时去前面用漏勺捞个鸡翅吃，黎秋月知道这老太太有钱也没阻止，准备走的时候一起算钱。
“您还吃的下啊？！”
黎秋月有些不想卖了，这老太太靠着一杯汤，硬是干掉了十个翅膀啊！
一个两个是赚钱，这么多吃下去，黎秋月真怕老太太家里找上门！
“这有啥，想当年我也是个顶顶的铁娘子，一顿敞开能吃几斤干饭，同村的男人没有一个能吃得过我。”
也没有一个能有她挣的工分多！
欧阳国丽想着想着就想到了自家的老头子，那时候的老头长得可俊了，说话也好听，哪像现在，连口糟味都不让她多吃，说是对身体不好，整天熬菜叶子粥给她荤素搭配，吃的脸都绿了！
“小姑娘，你这样瘦巴巴的不行啊，人就是要壮实些才有精神气。”
黎秋月出门是把自己从头到脚都包的严严实实的，但欧阳国丽见过多少人啊，一眼看出黎秋月骷髅人的本质。
“别整天想着减肥，到时候跑不动跳不高，连去唱歌都没别人坚持的时间长，喜欢的男孩子跑了，你追也追不上，追得上也抗不回家！”
欧阳国丽扛过枪下过地，修过水坝开过荒田，对好身体的重要性可太明白了，看着黎秋月这个典型的反例，一时没忍住就多说了几句。
“嗯嗯嗯……嗯？！”
欧阳国丽一片好心，黎秋月也做不到完全无视，只能尽可能的左耳朵进右耳朵出，然后就发现自己好像知道了什么很了不得的事。
抢男人什么的，真的是随随便便就能打比方的吗？！
“阿丽……”
欧阳国丽还想开口，身后传来了一个熟悉的声音，她先是下意识的缩缩脑袋，又很快挺直了腰杆。
不就是家里的男人找来了吗，女子娘大豆腐，说不吃菠菜粥就不吃菠菜粥。
除非老头子愿意把一日三餐持续了五天的菠菜粥给换了，不然她今晚就去酒店住！
“阿丽……”
欧阳国丽忍住转身的冲动，黎秋月却抬眼看了过去，然后眼神就飘到了小老太太身上。
好儒雅的帅老头，奶奶福气不小啊。
“咳，那啥，给我来十个糟鸡翅，再要二十个鹌鹑蛋。”
欧阳国丽装模作样的挑挑拣拣，假装没发现小心挪动到她身边的人影，只是不知道为什么，这嘴角就是下不去。
‘嘘。’
看着老爷子把食指竖到嘴边，再看看心神一点没在吃食上的老太太，黎秋月果断把自己丢回了躺椅上。
才不当你们play里的一环！
黎秋月悄悄看着两个老人家不自觉的撒糖，默默把自己包脸的围巾裹的更紧了一点，明明刚刚还觉得肚子有点空，在思考要不要吃个鸡翅，现在却饱的想打嗝。
“阿丽，我错了，我们回去喝莴笋粥，不喝菠菜粥了。”
省略要素过多的拉拉扯扯黏黏糊糊，男人终于从量变到了质变，本来分开的手又握到了一起。
“这次我们多买点，小姑娘的性子有点怪，卖的东西经常不重样。”
欧阳国丽没急着走，准备先冲着小摊下手一波，她到现在还后悔之前没多买几包豆子，弄得现在老头子只能搞点鹌鹑蛋下酒。
把眼部的围巾往上拉，遮住脸做出睡觉模样的黎秋月有点无奈——小老太太的声音真的不小。
“姑娘，你明天还会卖鸡翅吗？”
为了增强说服力，欧阳国丽还专门喊了一嗓子叫醒“睡着”的黎秋月。
“不卖，明天卖糟虾。”
黎秋月无奈的“醒过来”，打了个哈欠开口。
“明天给我留点。”
小老太太眼睛一亮。
她可喜欢吃虾！
“先来后到。”
黎秋月拒绝了欧阳国丽的预定行为，表示自己的摊子就在这里，来的时间不早不晚，买到是缘分，买不到就说明今天运道一般。
“……这些，我都要了！”
被拒绝的小老太太很生气，具体表现在她把自己觉得出色的鸡翅全捞走了，还买了不少鹌鹑蛋，成功的凭借一己之力，给黎秋月创下五百多的营业额。
陪在欧阳国丽身边的男人什么都没说，直到两人走远，风声才传来隐约的对话。
“你不能一下吃完。”
“那你得帮我存好，鹌鹑蛋也得跟我一起吃。”
“好。”
……
可能是欧阳国丽的开门红效果有点好，两位老人的身影刚消失在拐角，黎秋月这边就来了第二个客人，然后是第三个第四个，每个人买的都不多，但人流一直不断。
有些客人不喜欢塑料袋，就用一次性纸杯装了鸡翅或是鹌鹑蛋走，有些连纸杯都不愿拿，索性用竹签把鹌鹑蛋串起来边走边吃，那个留下来的杯子就成了公用的串鹌鹑蛋的杯子。
黎秋月这边没有规则无所谓，只要东西好吃，客人会自己建立规则。
“难怪你要拖着我来买。”
一个女孩子咬了口竹签上的鹌鹑蛋，眼睛顿时就亮了。
“那可不，这个摊子虽然贵了点，但也是真的好吃。”
闺蜜笑出一排大牙，她们俩本来去游乐场的，但路上司机碰上红灯停了车，她觉得难受就开了窗，黎秋月的摊子就跟她隔着一排林子，那香味一阵阵的往鼻子里钻。
闺蜜本来就是个好吃嘴，闻到还忍得住？借着吹风的名义多给了司机五块钱让他停几分钟，自己穿过林子到黎秋月的摊子前，虽然看着糟货有些犹豫，但闻着越发浓郁的香味，还是两种食物都咬咬牙各买一份。
然后她就打开了新世界的大门！
鸡
翅的皮弹牙爽口，肉鲜嫩软滑，还带着隐约的酒香；鹌鹑蛋的口感更粉糯一些，咬开才发现连蛋黄都入了味，不是寻常的干巴巴口感。
闺蜜能吃出糟菜里面用了不少香料，但具体到种类她分不清，不过她也不是厨师，压根没把这点放在心上，而是连拽带耍赖的把好友拉下车，两人一起推开新世界的大门。
说好有福同享，她可是很有信用的。
“原来糟货是这种味道……难怪干妈死活要等大日子才吃。”
女孩又咬了一口鸡翅，想到第一次去闺蜜家里发生的事。
“谁说不是呢。”
好朋友心连心，闺蜜都不需要多想就知道女孩的意思，张嘴一次撸掉四个鹌鹑蛋，摇头晃脑的表示赞同。
两个人自从记事以后就没吃过糟货，主要原因在于闺蜜的妈妈。
女孩和闺蜜在小学一年级的时候被分到一个班，但是那个时候两人都有自己的小伙伴，彼此的关系也就是打个招呼的程度。
事情的转折，发生在女孩第一次跟闺蜜回家。
女孩的爸爸是个人渣，却以女儿为筹码死活不肯离婚，却又不肯尽到当父亲的责任，甚至想方设法阻碍女儿和母亲的相处。
女孩跟闺蜜回家的那一天，是因为女孩的妈妈没来接她，而闺蜜被老师留堂，为了避免自己回家挨骂，闺蜜机灵的拉上了女孩一起到家。
闺蜜的选择是正确的，有小客人在，当父母的的确会给女儿一点面子，他们热情的欢迎了女孩，闺蜜的母亲更是小心翼翼的从角落取出一只罐子，说这个糟货特别好吃。
闺蜜母亲没有说谎，她冬天的时候买过糟货，足足三天才舍得吃完，前两天特意去弄了一些，就等着找个大日子跟家里人一起吃。
但她忽视了一个很严重的问题，她吃糟货的时候在冬天，而现在是夏天，所以当闺蜜妈妈兴高采烈的打开罐子往下倒的时候，迎接她们的不是糟货的香味，而是一股怪味和密密麻麻四处蹦跶的白点。
那一天，闺蜜的家里传来了有史以来最大的尖叫。
那一天，闺蜜妈含泪倒掉了一桌肉菜。
那一天，向来懒散的闺蜜爸跟打了鸡血一样清理卫生。
那一天，闺蜜和女孩抱在一起瑟瑟发抖，为她们长长久久的友谊打下了坚固的地基，只是也留下了不能吃糟货的后遗症。
“要不是你把我带回去，那我可就惨了。”
女孩又吃了一只翅中，有些遗憾没有那种粗竹签，不然跟烧烤一眼插着吃肯定方便。
后来她才知道，那天她家里爆发了前所未有的激烈冲突，女孩爸爸嚷着“让她长长记性”把女孩妈妈反锁在家，他家离学校足有五公里，那个时候也没有多少监控，小孩一个人走八成就是给人贩子送菜。
而更可怕的是，后来女孩父亲智商突然高了，意识到只要女儿在自己手上，就不怕妻子不妥协，所以他匆匆赶去学校想把女孩接回来，然后给女孩转学，要不是闺蜜阴差阳错的把人带走，他的计策就成功了。
女孩妈妈在知道丈夫的想法后，果断放下了最后一丝束缚，在确定闺蜜家可靠后，她将女孩送到闺蜜家暂时寄养，一门心思的斗全家，为了防着丈夫一家不要脸，还让女儿认了干亲。
闺蜜和女孩同吃同住，两个小女孩很快就成了分不开的粘粘糖，后来的结果也是喜人的，女孩母亲成功离婚，接着东风创业成功，闺蜜也被女孩母亲买了基金，后半辈子吃穿不愁。
第38章
客人来了又走，黎秋月摊子上的东西不断减少，账户上的钱逐渐增加，最后几个鹌鹑蛋被卖出去，黎秋月的手机刚好显示三点半。
跟她预料的售卖时间差不多。
回家的时候天色依旧明亮的很，黎秋月也不急着把半成品送到魏老爷子手上，悠悠闲闲的在家磨了快两个小时，才带着两个保温桶动身。
“怎么来的这么晚？”
魏老爷子口头关心了一句，就沉浸在鸡蛋和鸡翅的海洋中，黎秋月也不在意，刚到手的钱为了买酒转眼花出去大半，
剩下的也没留住多久，调料店的老板刚寻摸到一小批佳品，小半的钱在将其包圆后刚好还剩五元整，能买两根烤肠。
叼着烤肠回家，黎秋月跟贺兰姐聊了一会儿，确定糟货的口味依旧一如既往的出色，就打着哈欠进了厨房，然后对满当当的冰箱犯难。
今晚吃点什么好呢？
纠结半晌，黎秋月从冰箱拖出一只鸭子，打算做个怎么都不会出错的盐水鸭。
先把盐和花椒八角倒进无水无油的锅里翻炒，这一步没有任何技术难度，却让黎秋月后知后觉的想到一件事——
盐水鸭要腌至少十二个小时才会好吃！
黎秋月想吃又等不了这么久，最后她选择剁两只鸭腿腌着明天吃，只用剩下的食材继续做菜。
从家里的角落翻出一罐啤酒，这是奶奶来吃饭的时候，爸爸陪着喝酒的专属牌子，黎秋月看看瓶底的日期，发现还有三天就要过期了。
刚好给她做啤酒鸭。
比起需要长期准备的盐水鸭，啤酒鸭就友好多了，姜蒜切片跟八角桂皮混合，然后配着香叶一起下油锅炒香，再把剁块的鸭肉倒下去，翻到鸭肉变白后转小火，慢慢把鸭油炒出来，然后丢一把大葱段进锅。
用漏勺将鸭肉别到锅边，然后调大火直接就着锅下豆瓣酱炒出红油，鸭肉回锅继继续翻炒，按照自己的口味加料后，一罐子啤酒就可以全倒下去。
黎秋月对鸭肉的分量把握的很好，最后一点啤酒倒完，刚好没块一厘米，接下来就是把火重新调到中小档位，炖煮两刻钟出锅。
生鸭肉还有连着鸭腿的四分之一只，黎秋月在鸭肉粥和老鸭汤中间犹豫了一会儿，最后果断选择了姜母鸭。
上次生姜打折，黎秋月一不小心就买多了，再不用完不是发芽就是烂，她实在见不得浪费。
据说泉州的姜母鸭要用麻油煎，说放鸭放酒不放水做出来才好吃，黎秋月这边原料有限，所以准备采用室友家乡的做法。
切了厚片的姜铺了把锅底铺的满满当当，倒上一层油把剁好的鸭块放进去，加不会跟鸭肉冲突自己也不反感的调味料，一大碗水倒进去开小火，就什么都不用管了。
两个灶台都被占据，黎秋月也没了炒菜的打算，去卫生间洗了个脸就往床上一倒，悠悠闲闲的玩起小游戏。
黎秋月是个种田玩家，所以一抬头一睁眼的功夫，她就发现分针已经走过一半。！
她赶紧跑到厨房掀开锅盖，然后长舒口气——刚好卡在最后的收汁阶段，都没烧焦。
出锅，吃饭！
啤酒鸭不带丁点鸭毛的味道，烧出来的口感又鲜又嫩，没有丁点苦味，甚至连酒味也没有多少，浓油酱赤本来多吃几口就腻了，但黎秋月依着自己的口味抓了把辣椒下去，直接成了点睛之笔。
具体表现为黎秋月本来是穿着大衣吃的，但啃了几块以后，身上就只剩下一件长袖衬衫。但就算是这样，她都控制不住往啤酒鸭上面夹的筷子，除非她筷子伸向的是旁边的姜母鸭。
姜母鸭吃起来也是辣的，只是跟啤酒鸭的有很大区别，一个是辛辣，通过猛烈的进攻刺激感官，像是烈焰红唇的美人，连开口都不需要，眼波流转间就足够让人神魂颠倒。
而姜母鸭不一样，它是相对温和的姜辣，闻起来带着点焦香，吃一口却才会发现，原来这世界上有一种食物真的能让酥和烂同时出现，明明带着很重的姜味，吃起来却并不让人讨厌，反倒觉得是一种独特的风味。
姜母鸭的辣最开始尝起来都不会有多少感觉，人们只沉浸在它的鲜香中无法自拔，就像是带着金丝眼镜书卷气浓重的美人，只有关系渐深，才能发现它的本质是野兽西
装，斯文败类只是伪装的表皮。
黎秋月本来还有些遗憾自己吃不到鸭血粉丝汤，这两道菜一上桌，黎秋月直接把原来的规划忘掉了九霄云外，把自己撑了个肚儿滚圆，还琢磨着明天再来一回。
吃完晚饭时间还早，黎秋月琢磨着再玩一会儿游戏就睡觉。
“啊！”
被生物钟和闹钟同时叫醒的黎秋月露出了崩溃的表情，用文字生成了语音包。
这个世界上为什么会有早起！
她四点才睡，六点就要爬起来！
再怎么张牙舞爪，该做的事情还是不能耽搁。
确定自己只有五分钟的休息时间后，黎秋月直接在床上躺下抓好高马尾，然后飞快的套上衣服裤子，刷牙的功夫准备好洗脸水，多线程工作全速开启，风驰电掣的冲向批发市场。
空车而去满载而归，黎秋月的时间卡的还算不错，最后一桶虾被搬下车的时候，黎秋月在电梯里碰上了两位打工人。
“先洗虾，要是洗完那就剥虾仁。”
糟虾跟糟中翅的流程差不多，但一只只的清洗实在是有点琐碎，黎秋月果断选择外包。
糟虾是一个价，糟虾仁可是另一个价，黎秋月可不是个吃亏的性子。
给两人布置了任务，黎秋月就坐到客厅里看电视去了，为了防止自己睡着，她专门找了星爷的经典电影，但还是没抵抗住周公的召唤，再睁开眼睛的时候电影已经自动放到了
第二部。？
黎秋月没反应过来发生了什么，呆呆的看了好一会儿才回神，下意识的拿起手机看时间——十一点多了？！
她这么能睡的吗！
不对，她刚刚好像是晕过去的。
每次黎秋月觉得自己的脆皮表现形式已经用完了以后，身体总能让她超乎想象。
比如现在，她只是站起来的时候稍微急了点，眼前就一阵阵的发黑。
黎秋月知道身体缺营养，但也不能把她吃进去的东西全补过去，一点维持活动的卡路里也不留啊！
缓起身，轻抬腿，徐迈步。
几番试探，黎秋月的速度最终定格在原来的四分之一，她慢慢的起身慢慢的走，慢慢的检查两人有没有偷懒的现象。
很好，依旧是她勤奋的员工！
黎秋月慢哒哒的进了厨房，从冰箱里摸了好几个鸡蛋出来，考虑到自己的速度，她先往锅里倒油，再开火打鸡蛋。
她现在就是饿过头了，吃饱了人也就不会掉帧了，而在没有能够直接进嘴的水果蔬菜的情况下，煎鸡蛋已经是黎秋月想到的最简单的快手菜。
两个煎蛋下肚，黎秋月从0.25的倍速恢复到了0.5，又两个鸡蛋下肚，活动频率回归0.75。
差不多了。
黎秋月没打算靠吃煎蛋填饱肚子，她一冰箱半冰柜的食材，能做快手菜的也不少，何必死磕一个呢。
在冰箱左翻右找，去冰柜前扒后拉，在两分钟的紧急选材后，黎秋月拖出了一条秋刀鱼，用盐抹一遍以后就放到旁边不管了。
烤秋刀鱼很好吃，但腌制半个小时，黎秋月决定回头料理。
现在真正的主角是豆腐。
平底锅放到灶台上，豆腐整块放下去煎到凉面微皱，用铲子怼怼有一层薄壳就可以出锅，再换了圆锅把豆腐倒进去放调料加水炖煮，出锅就是虎皮豆腐。
食谱上说要炖煮一刻钟，黎秋月饿得慌，入锅前又把豆腐被横着切薄，五分钟出锅的味道也不差，尤其是按照自己口味加进去的那几片香肠，直接让素菜的味道又上了一个档次。
狼吞虎咽的把虎皮豆腐下肚，黎秋月的活动速度已经恢复到原来的九成，秋刀鱼还要再腌制一会儿，黎秋月打算乘现在把虾给煮了，省的回头一大堆工作吓死人。
煮完两锅虾，黎秋月看看时间也差不多了，便往秋刀鱼身上撒了点秘制小料汁，然后把鱼放到锡纸盘上，直接怼进了空气炸锅，只等五分钟以后翻个面，就能尝到美味的秋刀鱼了。
空气炸锅是办信用卡送的，虽然里面的功能完好，但外面却坑坑洼洼还带裂痕，根本卖不出去。
空气炸锅兢兢业业的工作，黎秋月也没闲着，她把腌够了时间的鸭腿从保鲜膜中解救出来，冲掉表面的盐分，然后用葱姜水给鸭腿焯水。
小锅里倒一瓢热开水，放完八角茴香等香料后把鸭腿放进去，小火慢煮至少一刻钟，而这也不是结束，鸭腿出锅以后还要在冰箱里呆四个小时，不然就少了风干肉的味道。
盐水鸭一时半会儿是吃不上了，但秋刀鱼转眼就到了能食用的时候。
第39章
刚出锅的秋刀鱼还在噼啪作响，黎秋月挤了点柠檬汁上去，帮它们完成了最后的蜕变。
鱼肉外酥里嫩，却因为柠檬汁的中和一点不腻，绽开的肉像是雪白的花瓣，却又带来食物的香气，黎秋月白嘴吃了半条鱼，才舍得拿剩下的一半去配米饭。
鱼不算大，但一整条配上半碗米饭也让黎秋月撑的不行，本来还琢磨着炒个素菜做好营养搭配，结果现在……还是蒸根玉米吧，冷着热着都能吃。
一点五十，黎秋月送走两个小时工，睡了个有点晚的午觉，两点半准时出门摆摊。
为了方便计算，虾也是按只卖的，纯虾仁比虾要贵两块钱，黎秋月照旧躺在椅子上佛系经营，只是这次她点了煤气灶，用一只铁锅炖起了鸭汤。
黎秋月刷短视频的时候被醋椒鸭架汤馋到了，她在路上算过了，煤气灶火力旺，鸭架汤二十分钟就能炖好，她昨天在这边摆了半个小时摊，肯定能炖够时间。
黎秋月熬高汤都快麻木了，闭着眼睛都知道怎么炖汤，闻惯了自家爆炸式的香气，鸭架汤的味道根本不能引起她的任何注意，但客人们不一样啊！
师巧觉得自己的哈喇子都要流下来了。
最近天冷，她以贴冬膘的借口吃了一顿又一顿，但因为穿的比较宽松的衣服，肉又不在脸上，她便一直抱着侥幸心理，直到今天穿棉袄，才发现去年宽松的棉袄现在紧绷绷，才痛定思痛的要减肥。
今天是她骑行减肥的第一天。
“这个鸭子怎么卖？”
师巧不知道自己是怎么到摊子前的，总之等她回过神来的时候，人已经下车站到锅边了。
“鸭子不卖。”
黎秋月果断的拒绝，伸手指指三轮车上的保温桶。
“我是卖糟虾的。”
她就炖了一只鸭架，刚好够她自己吃的。
“哦……好……”
师巧尴尬的应了一声，顺势转回摊前，还没瞅到虾长啥样，就被这个价钱吓了一跳。
一只虾卖这么贵，是金子做的还是银子做的？！
师巧有些震惊的看向黎秋月，刚好这个时候吹来一阵风，糟货的香气直接扑了师巧满怀，她顿时把想说的话都吞了下去，拿出手机扫了码，给自己挑了个看着最大的虾。
虾仁是不可能买的，除非她能中一个亿的彩票。
利索的去了虾头虾皮，又用竹签挑出虾线，师巧看着要了她不少小钱钱的虾犹豫了一会儿，最后还是一口吃掉了整个虾仁。
好吃！
河虾在糟汁里呆久了，每一丝肉都带带上了那份独特的糟香，虾肉没有久放的松松垮垮，紧致却没有丁点费牙的干巴，师巧清楚的听到自己的味蕾在尖叫，沉醉在美味中无法自拔。
这种感觉她在之前的人生中也没有多少次，上一次还是在小区旁边买了一份土豆泥。
“你看，我就说这摊子又换新品种了，你还不信。”
一对小情侣打打闹闹的走过来，师巧的思维还沉浸在虾仁的海洋中，耳朵却已经不由自主的竖了起来。
师巧觉得这个世界上有两种美好的事，围观别人谈恋爱，和围观别人谈恋爱。
至于自己谈恋爱……这天可真天啊。
“我错啦，我不应该怀疑的，待会儿我们多买点回去吃好不好？”
小情侣中的男性长了一双眼角下垂的圆圆眼，冲女友撒娇的
模样总让师巧幻视围着主人的大狗，还是天生爱笑的萨摩耶版本。
显然女友也是这么想的，被哄好的她在男友脑袋上摸了摸，那动作跟师巧去宠物咖撸狗的手法一模一样。
“下不为例。”
女友松了口，男友赶紧使劲点头，别人可能以为说的是小摊，其实只有两人才明白，女友说的是男友因为游戏忽略自己的事情。
“今天是虾哎……老板你就不能卖的便宜点吗？”
快乐大狗蹿到摊子面前，看清价钱后就蔫了下去，黎秋月摊子上的东西是真的好吃，但也是真的贵啊！
“已经很便宜了。”
跑掉本钱和人工费，黎秋月真的就挣了个辛苦钱。
“我们先要两只。”
男友也就是例行抱怨，见黎秋月没有松口的意思，立刻跟女友下了单。
黎秋月摊子上的味道的确很有保障，但这才摆摊几天啊，还是先尝后买比较合适。
再等一两个月，要是摊子还在的话，他们就可以直接购入了。
师巧悄咪咪的听着两人笑闹，只觉得青春果然美好，恋爱还是看人谈的起劲，她正在心里磕糖呢，就听到男人下了单，顿时回过神来。
小情侣再甜也填不饱她的肚子，但他们要是把大虾都挑走了，师巧觉得自己今天都不会快乐了！
趁着年轻人还在腻腻歪歪的你给我剥虾，我喂你吃肉，师巧飞快的计算了自己能动用的余额，抓了个打包盒抄起了漏勺。
大虾只能是她的！
气氛莫名就热血了起来。
一只两只三只……师巧手上的勺子抬起又落下，一个个河虾转眼进了盒子，等到小情侣从美味中回神，准备大量购买的时候，师巧已经带着她满当当的盒子骑远了。？
小情侣并不知道师巧的念头，他们高高兴兴的买了大虾，就甜甜蜜蜜的踏上了回家的路。
黎秋月摊子的食物味道太过出众，虽然只有短短三天的摆摊，却也有了不少回头客，河虾的价格高也挡不住吃货多，有钱的一盒一盒运，没钱的几只几只买，鸭架汤的香味越来越浓，河虾和糟汁也越来越少。
欧阳国丽到摊子的时间并不算晚，但这个时候的河虾已经卖的只有个可怜兮兮的桶底，就连糟汁也所剩无几。
“生意这么好的吗？！”
欧阳国丽真的震惊了，虽然知道黎秋月摊子上的食物的吸引力，但根据她的推算，她到达小摊的时候应该还会有一半的吃食才对啊，这种骤然上升的销售量根本不符合增长曲线。
“十分钟前还有半桶的，”
黎秋月对小老太太好感挺高，具体表现在她回答其他人的时候能多简单就多简单，而欧阳国丽可以得到她的解释。
“上个客人是个主播，说什么随机匹配到了我家的虾当晚饭，然后就成这样了。”
黎秋月说起来有点无奈，那个主播看到她摊子上价钱的时候脸都变色了，却还硬是被架起来买了虾，走的时候整个人的精神气都被抽空了。
“那ta运气可够好的。”
小老太太捞了只虾尝味道，然后果断下了定论。
黎秋月的摊子很好吃，但大多数人都摸不清好吃到什么程度，用个最浅显的对比——小老太太以前吃过口感类似的糟虾，每只均价是黎秋月的五倍，还得提前预定！
“大概吧。”
黎秋月不可置否，她的眼力好着呢，主播当时夹一只虾出来，脸上就灰败一点，最后掏出手机付款的时候整个人都在打哆嗦，估计出了不少血。
“剩下的我都要了。”
欧阳国丽尝到了虾仁的滋味，估算了一下分量后果断包圆，还试图打探黎秋月的行踪。
“明天我早点来，你还是三点钟出摊对吧？”
小老太太不缺钱，就缺好吃的东西，虽然雇佣的厨师手艺不错，但那句话怎么说来着？
家花不如野花香。
她就喜欢吃外面的！
欧阳国丽一边想一边打包，最后看着手上可怜兮兮的几个盒子，还是没忍住瞪了老头子一眼。
要不是这老东西临走的时候非说要戴今年新织的围巾，她也不会晚了二十多分钟才出发，现在好了，本来吃饱的分量硬是成了打牙祭的！
“不是。”
黎秋月轻手轻脚的把东西挪到餐桌上，等欧阳国丽打包完毕，自己也坐到了三轮车的椅子上才答话。
“今天是我在这里摆摊的最后一天，明天就不来了。”
黎秋月本来想告别的简单一些，比如跟之前一样留个再见就跑，但想着欧阳国丽的年纪，还是说的具体许多。
这么冷的天，小老太太没必要在寒风里挨冻。
“啊……你给我停下，把话说清楚！”
欧阳国丽被出乎意料的回答弄得愣住，黎秋月趁着小老太太没反应过来，直接启动三轮车跑路，等小老太太想要个解释的时候，黎秋月三拐两拐的从大路进小路，连影子都瞧不到了。
小老太太追不上黎秋月，又低头看看自己受伤的盒子，最后一巴掌排在老头子的背上！
“换一天戴围巾不行吗，随便裹一条出门不行吗，现在好了，我的虾都没了！”
老头觉得很无辜，但他还是不敢作声，毕竟间接关系也是关系。
都怪那个摊主，为什么不提前一天说呢。
这边的欧阳国丽心情糟糕，那边的西门一大碗心情也没好到哪里去。
西门一大碗，原名西门志高，后来因为某牌子的家用电器大火改名西门高，是个吃播，最近在挑战“你们点啥我吃啥”的系列，今天的晚饭是小摊上很贵的糟虾。
之前挑战的都是活珠子之类的食物，这次西门一大碗还以为观众终于做个人了，没想到是对他的钱包下手了。
第40章
“西门不吹雪，只爱猛干饭，大家好，我是吃播西门一大碗，最近的主主题是[粉丝点啥我吃啥]，今天的晚饭是一大——碗糟虾！”
钱包出血的事实已经不可改变，西门高保持着微笑，对着直播摄像头说出了自己惯常的开场白，可惜被直播间的观众一眼看穿。
{今天的主播怎么笑的发苦？｝
{不想笑就别笑了，我们顶多取关｝
{主播今天吃的是虾吗，看上去很不错的样子｝
{大家好，我是新来的，请问主播是不是一直都是这种表情，我试了下，好难做出来啊｝
……
大部分观众都是下午留下的，自然知道西门高的笑脸为什么会带着肉痛，但不妨碍他们纷纷起哄，当然也有些良心未泯的，只是很快淹没在了乐子人的大军中。
西门高已经习惯了自己搞抽象的粉丝，非常迅速的从众多弹幕中捕捉到一条跟晚饭有关的，继续说了下去。
“这份虾是我在小摊上买的，你们看着是不是觉得很诱人，但如果我告诉你，这虾是按只卖的，而且一只售价这个数呢？”
西门高比了个手势，成功把直播间的氛围炒热，然后娴熟的抛出了福袋。
“大家可以猜猜这份虾一共有多少只，半分钟的时间，猜对的可以获得大碗赠送的福袋哦，机不可失失不再来……”
熟练的说着废话拖时间，西门高瞅着直播间人数的增加趋势已经放缓，便低头开始剥虾。
西门高去的时候，虾仁已经被不缺钱的健身爱好者买光了，不然他的心痛还得更上一层楼。
虾仁表面带着浅淡的油光，虾皮看似粘的紧实，其实轻轻一揭就跟虾仁尽数分离，还非常懂事的没带上一丝虾肉，连背上的虾线都是长眼色的橘红色，甚至让西门高觉得不挑也行。
当然最后还是挑了，天大地大节目效果最大，钱都花了热度必须得接着，不然就是输两次。
“你们看啊，俗话说得好一份钱一分货，这虾虽然贵，但看着是真舒服啊。”
西门高把虾仁凑到镜头前，让观众们清楚的看到雪白的虾肉，也不知道是有意还是无意，那虾尾还挂着一小粒水珠，慢动作落下的瞬间几乎让所有的观众屏住了呼吸。
确定了，这就是他们的梦中情虾，他们命令这个虾仁立刻跳到他们的嘴里，最好再送他们两块金砖！
直播间的家人们正想象着虾仁的味道，突然幻想对象消失，面前突然出现一男的，啊呜一口把他们的梦中情虾吞进了肚子。
不——！
无数人伸出了尔康手，隔着屏幕发出了愤怒的吼叫，本来不急不缓的弹幕直接被简单的字句刷屏，偶然进入的路人还以为自己闯进了土拨鼠大军。
{啊啊啊啊啊——｝
{大碗你在做什么，给我停下来——｝
{有那么好吃吗？｝
{放开我的虾仁，那是我的，我再说一遍放开我的虾仁——｝
{虾宝啊，妈妈对不起你，让你被坏男人带走了呜呜呜——｝
{当然啊，你没看到主播好吃的身上都冒出圣光了吗，我爷信了一辈子的教，祈祷的时候都主播吃虾的眼神虔诚！｝
{上辈子，我因为不知道地址，只能看着主播吃下我的梦中情虾，这次我重生了，我一定会……｝
{有那么好吃吗，我看着也就一般般……呜呜呜主播求你寄过来吧，实在不行我给你跪下了。｝
{说了多少次不要在直播间读小说，所以你重生之后呢？｝
{主播手上的虾仁是看着好吃，它肯定是酸的！是苦的！｝
……
直播间爆炸了，但西门高已经无暇顾及，他已经被虾仁的美味侵占思绪，也总算知道为什么会有人自称“红薯脑袋”，“土豆脑袋”，因为他已经飞速进化成了一个不折不扣的“虾仁脑袋”！
再看那一大碗虾仁，西门高已经没了肉痛……好吧还是有的，但更多大还是庆幸。
幸好他被粉丝架着买了这么多虾，不然就要错过这等美味了！
最后一点虾肉被虔诚的咽下去，西门高总算想起自己还在直播，假装打开手机看了眼，就“被”密密麻麻的弹幕吓了一跳。
他这是火了？
西门高不确定，但不妨碍他继续剥虾，这次的虾剥起来可就不是之前的漫不经心了，他小心翼翼的在虾头处动着，试图找到让虾头完美分离却只带走最少虾肉的角度。
这虾贵的他心里滴血，美味的让他舌头发颤，少吃一丝虾肉都会让西门高觉得自己吃了大亏。
一只虾剥离失败，虾仁进嘴，虾头放碗。
两只虾失败，进嘴放碗。
三只失败，进放。
四败。
五。
……
“成功了，看啊，家人们我做到了！”
尝试到第二十八只的时候，拧下来的虾头不带一丝虾肉，虾尾的一点点红尖完完整整，西门高激动的举起手上的虾仁，却只看到满屏的交出地址，他咳嗽了两声试图拖延，甚至玩起了抽象。
“我记得那话怎么说来着，九九成，稀罕物～”
玩梗是要付出代价的，试图耍小心眼的主播被聪明的观众一眼看穿，飞快的获得了“西门九千岁”的新称呼，没有直白的说出那两个字是家人们仅剩的心软，但如果西门高再不交出地址，他们只能直呼了。
“好了好了，我说就是了。”
意识到自己不能独占美味小摊，西门高在卖了几个关子后也没瞒着，爽快的给出了地址。
“摊子在昌南的扶河桥这边，想吃的家人们可以自己去买，贵是真的贵，但味道对得起价钱。”
地址都给出去了，福利自然是不可能放的，这些虾也就是看着多，其实他一个人就能解决掉，哪里还有其他人的份？
当然话不能直说，在脑子里加工修饰后，西门高的语言就变成了这样。
“我的粉丝都是外省的吧，这虾吃的就是一个新鲜，主播也想给你们邮寄，但是到地方怎么着都得过夜，虾的味道肯定就不怎么样了。”
西门高一边说，一边无视了{我就是昌南人｝之类的弹幕，故作不经意的把手机扣在了桌上，看着电视上飞快划过的弹幕，只觉得本就好吃的虾仁又加上了一层美味buff。
是的，西门高为了观看自己的直播效果，专门在桌子面前安了个电视，加大号的字体对视力特别友好，至于拿手机看弹幕什么的……人生如戏全靠演技。
最后一个虾仁吃到嘴里，西门高才重新开了手机，非常做作的惊呼一声。
“原来还有昌南的网友啊，你们早说嘛。”
直播间的家人们：就是说，一个人怎么能无耻到这种地步！
西门高跟网友插科打诨，琢磨着明天还得去一趟扶河桥，只不过这次不开直播还得做点伪装，省的真的碰上来找小摊的吃货。
虾能做成这种味道，贵就不是它的缺点，而是自己的缺点！
***
黎秋月哼着歌到了家，吃掉了自己炖好的鸭架汤，又从水里捞出臭豆腐，准备做个清炖臭豆腐。
这道菜是徐家学来的奇奇怪怪的菜品之一，但味道不差，主要是黎秋月凑减价买来的臭豆腐总算在不浪费油的情况下有了解决的方案。
臭豆腐已经在水里泡了几个小时，盐去到了能被接受的程度，黎秋月把它们放到深口碗中碾碎捣烂，发现勺子不听话的时候就放两勺麻油进去，搅动一下就变得容易起来。
做这道菜的时候要从食材开始注意，只有白色的臭豆腐，加入生抽和香油才会变成好看的浅黄色，炖出来会有好味道——重点是黎秋月只看过用白的，没见过家里用黑色的。
对于这种一个不对就很容易失败的食材，黎秋月向来墨守成规。
要是觉得浅黄色不好看，还可以加入酱油调色，黎秋月喜欢相对明亮的颜色，所以只放了一点蜂蜜搅匀提味，确定所有的食材都混合均匀，就可以上锅开蒸。
蒸字并不是错误的说法，黎秋月家里一直管这个叫清炖臭豆腐，据说别人就是这么叫的，小时候的黎秋月不知道缘由，直到上大学搞活动，有个人提到了他们的家乡方言，黎秋月才恍然大悟。
在苏州话中，大火猛蒸叫蒸，文火慢蒸叫炖。
昌南没这个说法，但从小到大的听着，黎秋月也习惯了。
搅匀的碗放到带水的大锅里开大火，等水沸以后转小火慢蒸，至少两刻钟后才能出锅。
跟重新放了鸭油胡椒黄瓜片，料酒麻油香菜末，吃起来香鲜酸辣的鸭架汤不同，清炖臭豆腐外形跟猪脑颇有几分相似，吃起来鲜嫩肥美，却没有多少恼人的油腻。
一整碗下肚，黎秋月用水漱漱口，拿了个南瓜饼结束今天的晚餐，便心满意足的上床睡觉，却不知道在昌南大学里，一个关于鸡爪摊主去哪里的帖子依旧顽强的挂在表白墙的首页，鲜红的爆字格外显眼。