第41章
周五的黎秋月依旧没能睡成懒觉,因为她约的家政服务上门了,在金钱和充足人手的帮助下,仅用了大半天的功夫,家里就变得闪闪发亮,个人用品也被归纳整齐。
但是收纳师让她很不满意,专业技能倒在其次,主要是颜值方面货不对板,让人看着就糟心,黎秋月问的时候还嘴硬,后面才知道那个收纳师被富婆高价约走了,平台为了钱故意打马虎眼,在软硬兼施后,黎秋月的收纳费用被减半。
……也不是不行,人再好看也不能当饭吃,技能是专业的举行!
这个收纳员的水平的确很专业,她信誓旦旦的保证,只要人不故意打开,就算是三五年,这些被归纳的个人用品再拆开依旧能保持原样,黎秋月决定相信他们一回。
整理的时候工作人员还从角落掏
出了各种……物件?黎秋月也很难找到合适的形容词,但她还是挑了些还能正常使用的单独放到角落没,剩下的一起让收纳员带走了。
关上门再打量房子,黎秋月只觉得空旷又整洁,唯一的缺点是不太像住过一家人。
毕竟黎秋月除了自己买的东西,其他的基本都让收纳师收起来了,连床垫都被套袋子抽了真空,空荡荡的一张床上只铺着一张凉席,还有黎秋月网上采购的两床被子,一床垫一床盖。
送走这批人已经到了黄昏,黎秋月去采购了一批个人食材,去老店吃了碗肉丝蛋汤粉填肚子,便胡乱倒在床上睡着了。
这次她扎扎实实睡了个饱觉。
黎秋月从床上懒洋洋的爬起来,只觉得骨子里泛出来的疲乏总算消减不少,只是人也饿的不行。
肚里没食点不起火,索性摸了一条奶粉撕开,用热水瓶泡了喝下去,草草混个水饱,才进了厨房打开冰箱,琢磨起待会儿的正经吃食。
又结束了一次任务,就算不做什么大餐庆祝,至少也要荤素搭配菌汤俱全,黎秋月从不亏着自己的独生嘴,这是她做人的准则。
主菜是她前两天就心心念念的红烧肉,解冻的五花肉被焯了两次水去油腻,又在提前准备好的冰水里过一道保证口感,小香干一片片铺到砂锅底部,为了增加视觉观赏度,黎秋月还很有闲心的改了花刀。
切成方块的猪肉整齐的放到小香干上,纱袋用完了,肉又有点多,桂皮和八角只能见缝插针,下一步应该是倒酒炖煮,不能放一滴水,出锅才能入口即化,但黎秋月最近闻够了花雕的味道,准备换一种液体。
凑单买回来但喝不惯的熟普洱掰下一半,过两边水就有了琥珀的光泽,黎秋月把大杯的普洱茶倒进砂锅,加了生抽冰糖调味,开最小火慢慢炖着就不管了。
最重要的荤菜做好,黎秋月开始打汤,合格的厨师需要考虑到菜品的出锅时间,菌类和素菜都不需要多少功夫,红烧肉又是一个小时起步,黎秋月打算做个萝卜丝汆鲫鱼汤。
两条已经被杀好的鲫鱼两边打斜刀,萝卜切细丝在水里焯过后捞出,锅中倒油将鲫鱼煎到两面微黄,一壶开水直接倒进去,加葱姜去腥酱盐调味,旺火烧开改小火,焖煮三十分钟才能下萝卜丝出锅。
这道汤本来还应该撒一把豌豆尖,但黎秋月没买到,也就凑合着做了,奶白色的汤带着鱼类特有的鲜,焯水后的萝卜丝入口即化,黎秋月一边把自己烫抽抽了,一边手还是蠢蠢欲动。
汤忙完就得做菌菇,常见的菌子都是越新鲜越好吃,考虑到隔夜,黎秋月最后选择了风味被时间影响相对较小的海鲜菇。
海鲜菇的做法很简单,无非是洗干净以后焯水,然后跟自己喜欢的材料一起炒,盖上盖子焖煮一会儿就能出锅。
家里没有牛肉,黎秋月敲了三个鸡蛋进去当配料,再放上两个绿色的尖椒,色彩搭配看上去也不差,微辣带鲜的口感非常下饭。
一般只要是蔬菜都能归为素菜,但黎秋月决定今天短暂的把标准放高一点——素菜必须是叶子菜!
清炒空心菜叶,辣炒空心菜梗,一份食材两道菜,都是黎秋月爱吃的。
捣鼓完最后一道素菜,黎秋月揭开了砂锅锅盖用筷子戳戳肉。
砂锅里的五花肉的质感有些像果冻,黎秋月担心吃的时候会一夹就碎,但肉还没到出锅的时候,黎秋月把提前洗好的小葱弄成三两节丢进去,盖上盖子又焖了一刻钟左右,才戴着厚手套直接把砂锅端下火。
家里没有隔热垫,但大清理的时候摸出来一个蒲团,是路边扫码免费送的那种,尺寸和厚度都非常微妙,买回来以后就一直丢在柜子的角落,直到被黎秋月放到桌上。
完美匹配砂锅的隔热垫,还能反复多次使用!
普洱红烧肉,青椒鸡蛋海鲜菇,鲫鱼豆腐汤,清炒空心叶,豆蔻空心梗,加上冒着热气的东北米饭。
完美!
黎秋月甚至难得拍了张炫耀的照片。
【十五的月亮:我的午饭.jpg(四菜一汤)】
消息发过去也不等回应,黎秋月就开启了免打扰模式,悠哉的开始享受美味,一点没注意到绿信上蹦出来的一长串消息。
贺兰姐:……
大扫除第一天,吃大餐第二天,最后一天休息的时候,黎秋月去看了下阿公阿婆,两个老人表现的依旧很冷淡,但黎秋月已经习惯了,确定二老一切都好后,就带着青菜骑上了小电驴。
青菜是阿公阿婆自己种的,嫩生生的青菜已经打过霜,妈妈喜欢清炒,但黎秋月更偏爱用个土鸡蛋打汤,加上几片新鲜猪肉别提多好吃。
回去的路上碰到有人卖卤菜,旁边的盆子唤醒了黎秋月有些久远的记忆,她试探性的问了一句,意外又不意外的发现盆里果然是梅菜扣肉。
“我自己来。”
拒绝了摊主帮忙的提议,黎秋月拿着长筷子捡了瘦多肥少的放进盒子,准备回去配着米饭吃。
称完重量付了账,摊主又舀了两勺咸菜一勺汤进盒子,黎秋月仗着自己买的多,让他又多放了一些咸菜。
别的地方的规矩怎么样黎秋月不知道,但在昌南这边买梅菜扣肉,一般是买肉送菜和汤。
到家的时候已经是下午两点,黎秋月饿了但懒得开火,索性烧了壶开水泡冷饭吃,配菜就是刚买回来的梅菜扣肉。
卖扣肉的老板挺实诚的,肉很新鲜,也舍得放调料,有些形容词说烂了但的确合适——肉肥而不腻瘦而不柴,浓油酱赤却不显腻口,本应该是配角的咸菜也相得益彰,一不小心就让黎秋月吃撑了。
黎秋月坐在椅子上消食,扣肉已经全进了肚子,梅菜却还有半碗的分量,她琢磨着回头可以用点肉丝再把梅菜炒炒,虽然现在的梅菜味道不差,但黎秋月是个不折不扣的肉食动物。
吃饱喝足的黎秋月后知后觉的想起自己还没买东西,趁着自己现在还记得也没什么事情干,赶紧召唤了系统。
【打开系统商城,我要购买{面瘫修复膏}】
黎秋月懒得抬手,在心里用语音指挥,下一秒就听到了系统的回复。
【购买中……】
黎秋月的嘴角微微翘起,她的身体已经面瘫过两回了,扎针吃药红外线都上了,鼻子旁边嘴角上面就是有个地方不听使唤,冷风一吹半张脸都是僵硬的,弄得她夏天连冷饮都不敢放开了喝,现在可算是有救了。
等她回去,她要把夏天不敢吃而错过的西瓜统统补回来,一天一个!
从夏天吃到冬天!
还要吃雪糕!
【购买失败。】
黎秋月的笑容僵住了。
【原因?】
要是敢说这些东西都是假的,就别怪她采取措施了!
【未进行特殊任务,美味点的数量达到十以上,才能购买商品。】
系统的声音一板一眼,黎秋月的疑惑更多了。
【什么是特殊任务?】
系统解释了长长一串话,黎秋月在脑子里进行了简单总结——特殊任务就是指定时间地点售卖菜品的任务,购买每一件商品前都可以选择是否完成。
完成可以买商品,这个任务能够得到的美食点翻倍,完不成就只能等美食点超过十以后才能购买商品,但是没有其他的惩罚。
【所以这个规定的意义是什么?】
黎秋月很迷茫,系统没有回答。
特殊任务在休息的三天中随时可以选择开始,黎秋月还有几个小时用来考虑,一抹阳光顺着窗户跳到黎秋月面前的地板上,不自觉的吸引了她的注意力。
可能是老天爷的脾气发泄出来了,今天的阳光暖却不热,风也温柔,难得让黎秋月有了出门的兴致。
先不想了,去外面逛逛再说!
十五分钟后。
黎秋月呆滞的看着两人吵架,发誓再给她一次机会,她就算在家发霉,也绝不出门!
“无骨鸡爪就是最好吃的!”
“砂锅粥才是世界上最棒的食物!”
黎秋月看着争吵的越发激烈的两人,默默把自己缩的更小一点,但还是被牛夏柳和舒南琴看到,问出了那个死亡问题。
“小姐姐,你觉得无骨鸡爪
好吃还是粥好喝?肯定是酸酸辣辣的无骨鸡爪吧!”
“妹妹,这么冷的天你肯定想喝一碗热粥对吧?”
黎秋月缩了缩,又缩了缩。
好消息,今天她出来的时候没穿军大衣,而是换了运动装和球鞋,没见过她真面目的两个人都没把她认出来。
坏消息,她们都盯上自己了,一定要选自己从摆摊的两种食物中选一个出来。
更坏的消息,她摆摊的时候的确把自己包裹的很严实,但是没有装变声器,开口的话有很大可能会被认出来。
第42章
黎秋月保持沉默,两人都觉得是对方吓到了这位小姐姐/妹妹,说着说着就又吵了起来,黎秋月乘机脱离这个可怕的修罗场。
为了防止自己再遇上熟人,黎秋月脱离了吵架的圈子,就骑着小电驴一溜烟的往家跑,她的选择是正确的,因为在五分钟后,钟桐带着她的白月光土豆泥加入战场。
早起的鸟儿有虫吃,跑路的月亮有菇买!
在逃命的路上,黎秋月买到了一份蘑菇,不是视频博主常买的新鲜口蘑,而是穿线晾干的一串,做菜带香味的口蘑。
不过今晚还不能吃,得先泡发才行。
【宿主是否接受特殊任务?】
系统的提示音再次响起,黎秋月深吸口气点了头。
【接受。】
做什么菜都有学习空间在前面顶着,顶多就是难度高点花费的时间长点,出来有些迷茫今夕是何年罢了,怎么算都不亏!
【任务抽取中……】
【任务六(特殊):请宿主在下周每个工作日的早上八点,在昌南肿瘤医院门口的第三棵树下售卖蛋炒饭。】
任务出现,黎秋月也松了口气,她还以为自己会碰上卖鸡豆花宝塔肉之类的菜,蛋炒饭这不是有手就行?!
可能也就是时间和地点有些劣势了,毕竟谁家好人会在大早上吃蛋炒饭啊,医院对这种油腻的东西更是敬谢不敏!
“系统,你是不是看了好多小说,觉得我售卖的美食跟主角们的普遍选择不一样,所以过来纠错的?”
心情一放松,黎秋月的嘴就有点不受控制,甚至开始调侃系统。
黎秋月以前就爱看小说,熟知各种套路,那种带着厨神系统的,十本有八本开局获得不用练习的神级厨艺,然后就开始卖超高价蛋炒饭或者茶叶蛋,都快成定律了。
还没等系统回复,黎秋月就被不耐烦的学习空间一把拽了进去。
学个东西都拖拖拉拉的,真不像话!
这次的黎秋月没那么好运,被分到了一个特别凶的蛋炒饭师父。
“米饭煮成这个鬼样子,你是要炒饭团吗!”
“什么叫都是长米,这两个差别这么大,就像你跟你姐长得像,你跟你姐是一个人吗!”
“炒炒炒,说了颠勺颠勺,你干啥呢,手被狗咬着动不了了?!”
……
师父教导的很用心,但黎秋月出学习空间的时候只觉得解脱。
一个人被三百六十度指出错误是一件很恐怖的事情,更恐怖的是你知道他说的是对的,更更更恐怖的是你一时半会儿根本没法改正,因为有些肌肉记忆需要时间调整。
而最恐怖的是,当你好不容易把这些错误都改正了,又会被三百六十度的指出另外的错误!
没有夸奖,没有鼓励,没有任何正面情绪的反馈,厨艺的提升也无法带给你喜悦,最重要的是没有任何消化情绪的时间,明明在里面没有任何生理需求,但黎秋月却觉得越来越呼吸不过来。
就像是根本看不到尽头的困难的任务清单,每一个任务完成以后都会告诉你有了一点关于身体各方面的奖励,但你自己看不出奖励在哪里,你以为自己做完了最后一个任务,抬头才发现不过是完成了第一页。
而最令你感到恐惧的,是根本不知道这些任务有多少页。
出了学习空间的黎秋月大口大口的呼吸着,她觉得自己应该在笑,但眼睛不断有液体渗出来,她拧着自己的大腿勉强走到镜子前,先被自己半哭半笑的扭曲表情吓了一跳,然后发现自己的嘴是张开的。
耳边的声音从模糊到清晰再到模糊,黎秋月扶着洗手台蹲下去,才意识到自己一直在尖叫。
黎秋月不知道这种状况持续了多久,只是当她再次获得身体的控制权的时候,她依旧蹲在洗手台前,眼睛睁不开,嗓子一点声音都发不出来。
她小心的活动着已经麻木的四肢,一点点把自己从坐姿挪成站姿,努力睁大眼睛去看镜子——
好大的两个烂桃!
【系统,我今天申请不摆摊,我需要去看医生。】
眼睛的状态黎秋月很熟悉,她以前一个月总会碰上几次,但嗓子弄成这样还是头一回,她一定得去医院做个检查,不然原主回来发现自己成了哑巴那就完蛋了!
【检测中……检测完毕,申请通过。】
系统很好说话,黎秋月一边准备出门,一边不间断的对学习空间进行投诉,之前的老师都非常懂得变通,哪怕是最毒舌的那个也会给黎秋月调整和休息的时间,黎秋月也就一直没想过改变,直到现在……
系统那边的反应很快,黎秋月洗脸刷牙换个衣服的功夫,学习空间便有了补充规则。
规则一,学习空间可以在学习的时候暂时离开,但一道菜最多只能离开三次,而且要在摆摊前学习完毕。
规则二,学习空间的老师可以更换,但一道菜只有一个换老师的机会。
系统的规则是很长的两段话,但多数是免责申明和特殊情况说明,这是黎秋月给自己做的简单总结。
今天的天气有些阴沉沉的,黎秋月前脚进医院,雨后脚就下来了,好在小电驴被停到了棚子里,黎秋月不用冒雨过去给电动车披雨衣。
挂了号做了检查,最糟糕的事情没有发生,大夫只是叮嘱多敷敷眼睛,嗓子一个星期不要说话,连药都没开就让黎秋月走人。
黎秋月高兴的出了医院,雨来得快去的也快,天上的乌云已经逐渐散了,太阳露出半个脑袋。
黎秋月买了些眼贴回家,本来想直接躺床,结果肚子一叫腿一软,她险些跌倒在地。
得,还得先捣鼓点吃的。
这身体本来就是饿不得的性子,剧烈的情绪又最消耗体力,能挺到现在已经是格外的坚强。
现在这状况也做不了太复杂的菜,饥饿感也逼得黎秋月没法仔细思考,索性先做碗蒸蛋羹填肚子。
打两个鸡蛋搅匀,点两滴香油进去再加点水,蒸碗上面放个盖子,放到冷水的电饭煲里,出锅的水蒸蛋就会跟玉石表面一样光滑,吃起来香软嫩一个不少。
有了蛋羹打底,黎秋月努力睁大眼睛在厨房继续转悠,想找到一点合适的食材,然后就看到昨天泡上的口蘑。
很好,就你了!
黎秋月把口蘑买回家以后就用开水泡上,现在也发的差不多,但在下锅之前还有个步骤,就是把菌褶上的沙子洗出来,不然吃着牙齿遭难。
洗沙也有关窍,最重要的一点就是不能用手搓洗,好在汪老先生的书里早已指明关窍,黎秋月用漏勺把泡涨的口蘑捞到放满清水的大碗里,然后用筷子跟打鸡蛋一样反复搅打,泥沙便会自然沉底。
洗一次口蘑要换三四次水,搅打上千次筷子,这个工作量说多不多说少不少,总之在换第二次的水的时候黎秋月就借助了科技的力量,用打蛋器代替自己的手动操作。
效果也不差。
摘掉口蘑的泥根,黎秋月用切菜神器把口蘑推成细丝又切成碎粒,终于在脑袋里找到了一个合适的食谱。
口蘑要重油大荤才好吃,口蘑炖羊肉哨子是名菜,但目前的黎秋月没那个精力,她现在能做的只有口蘑煨豆腐,用荤油荤汤小火慢炖,透进油的
口蘑粒入口润滑,吃一个就再也忘不了。
她的嗓子现在一动就疼,别说发出声音,就是咀嚼都会传来细密的疼痛,口蘑粒和豆腐粒都小,不用咀嚼就能直接吞咽,对现在的黎秋月非常友好。
水蒸蛋已经好了,黎秋月端出来尝了一口,觉得味道有些淡,加了两滴酱油搅合搅合……嗯,味道对了!
嫩嫩的鸡蛋羹被搅碎后直接滑进喉咙,连吞咽的动作都省了不少,让黎秋月不由感叹自己的明智。
吃完鸡蛋羹,口蘑豆腐粒也好的差不多了,黎秋月打开从外面买的白粥袋子,用来配混合的鲜香小颗粒,把空荡荡的胃填了个满满当当。
就是有点可惜,这些口蘑黎秋月本来是准备整个炖鸭腿的,现在只能切碎了配豆腐。
吃饱喝足,上床休息,黎秋月已经连眼睛都有些睁不开了,但还有一点准备工作没有结束。
黎秋月把粥灌到带软管的保温杯里,躺在床上试验了几次,确定自己一歪头就能喝到,才给自己设了依次响起的八个闹钟,一歪脑袋睡着了。
这一睡就睡了个快一天一夜,保温杯地里面的粥喝了个干净,除了中途上厕所,黎秋月根本没起来过。
充分休息的效果也是显著的,当黎秋月被七点整的闹钟叫醒的时候,眼睛上的肿已经消掉不少,嗓子虽然还是不能说话,但轻微的咀嚼动作已经没什么感觉了。
身体好了,摆摊自然要正常进行,她家离肿瘤医院五公里,又是早高峰,至少要留出四十分钟的通勤时间。
时间紧任务重,黎秋月匆匆蒸上了一锅米饭,又手忙脚乱的去洗漱,采购食材肯定是来不及了,黎秋月只能用冰箱里的鸡蛋暂时充数,又把厨房的调料盒子和外面的胶带等零碎往袋子里一塞,凑活着上了三轮车。
招牌只能过去再写了。
第43章
七点五十九,肿瘤医院的第三棵树下,一个小摊支棱了起来,来往的人不少,却没有谁停下脚步,主要是摊子看着实在是有些……朴素。
白纸上的价钱是现场写了贴到电饭煲上的,米饭是刚刚做好还没有分装的,连调料都是用家里调料盒装着……整个摊子除了干净没有任何优点就算了,这个从头到脚都写着不正规的小摊还明晃晃的宰客。
这一片的物价都有默契,不管是摆摊开始开店,蛋炒饭统一都是八块,额外加肉炒就是十块,当然商场里要更贵一些,毕竟各方面的成本要更高一点,大家也能理解。
但这个小摊呢?
【蛋炒饭】【12元一份】
那个数字还特意被写的很大,生怕有人看不清。
好吧,摊子除了干净还有另一个优点——摊主宰客不耍心眼,都是太公钓鱼愿者上钩。
没人来买蛋炒饭,黎秋月也乐得清闲,她一边在手机上跟贺兰姐绿信聊天,一边打算明天换了土鸡蛋再提个价。
最后两颗土鸡蛋昨天蒸蛋的时候用完了,现在的鸡蛋是从顺路的小商店买的。
【十五的月亮:蛋炒饭要怎么送啊,真不行。】
【吃喝玩乐:为什么你要卖蛋!炒!饭!】
【十五的月亮:……这也不是我能决定的啊。】
【吃喝玩乐:哭泣表情包.jpg】
……
放下手机,黎秋月有些头疼的揉揉太阳穴。
好消息,贺兰姐不打算让蛋炒饭做飞机再进微波炉了。
坏消息,贺兰姐已经定了机票,准备过来吃刚出锅的蛋炒饭。
这都什么事儿啊!
黎秋月也不知道事情是怎么发展成这样的,但她果断决定把烦恼交给以后的自己,现在的她有点饿,想找点吃食填肚子。
左边摆摊是卖粉的,但没有花生米的粉没有灵魂,排除。
右边摆摊卖包子,兼卖豆浆油条营养粥,那个油条的大小和形状整整齐齐,一看就是预制菜,排除。
再旁边是一家卖葱油饼的,闻着味道还不错,但那个好人会往油饼里放大蒜啊,这个搭配黎秋月是真吃不来!
左看右看,再翻翻外卖平台,黎秋月最后将目光移向摊子上的电饭煲——
要不做个蛋炒饭试试?
黎秋月用饭勺翻开电饭煲里的米饭,确定一路吹着风已经凉透了,便开了煤气打着火,油壶一倒锅一转,等到烟气飘出来,黎秋月就磕了两个蛋下去。
她买鸡蛋是按照饭的分量来的,总共才四个。
本来应该是一份米饭一个鸡蛋,但摊主觉得不能亏待了自己,便多占了一个鸡蛋名额,并决定待会儿只卖两份蛋炒饭。
如果有客人的话。
鸡蛋炒好捞出来,再舀了一勺葱花进去爆香,然后趁着热锅冷饭将米饭放进去翻炒,成团成块的饭在锅里也不用急着铲,等米饭多受点热再用铲子压一压,团块的米饭就会松散成粒。
黎秋月一下一下的耐心翻炒,锅里的米饭逐渐发出细微的爆响,这个动静是来自食物的提醒,告诉人类米饭已经炒透,于是黎秋月把鸡蛋放下去,又翻炒了好一会儿才出锅。
没有所谓惊天动地的香味,也没有仿佛在发光的外观,一次性盒子里装着的蛋炒饭跟外面摆摊的差不了多少,非要说有什么区别,就是颜色要更浅淡一些。
这是黎秋月口轻,没在炒饭里放生抽酱油。
舀一口蛋炒饭进嘴巴,黎秋月的眼睛一下就亮了!
米饭虽然放着的时间有点短,却润而不腻,透不浮油,鸡蛋老嫩适中,鲜香可口,就连时不时出现的葱末都没有生葱的气息,只让蛋炒饭缠绕着丝丝缕缕的葱香,让本就出色的味道更上一层楼。
她没白受苦啊!
黎秋月吃完一份蛋炒饭,又打开保温杯喝了几口汤,就继续玩手机去了顺便等客。
生活终究不是小说,黎秋月不是每次都能靠着美食的味道吸引食客,至少这次从头到尾都没有人在她的摊前驻足。
从早上八点到下午两点,黎秋月的摊子上依旧有两个鸡蛋,旁边的小摊已经换了一拨人,她的对外销售额依旧是个可怜的鸭蛋。
不过黎秋月也不在意,等时间从1:59跳到两点整,她立马收拾东西骑上三轮消失在了众人的视线中。
她得去买点土鸡蛋,不打药的小葱,大米也要再买一点,电饭煲里的已经是家里最后的存货了。
话说回来,这还是她第一次没卖出去东西。
就像捏着购物清单去超市不会只买清单上的东西,黎秋月进了菜市场,也没控制住自己消费的手,都说厨师看到好食材就走不动路,她虽然还算不上正经厨子,却已经有了这个趋势。
孤零零一个人进去,手上满满当当的出来,黎秋月上车也没急着拧把手,刷了刷手机微信,就看到兼职群里蹦出来一个临时任务。
【AAAA兼职小王:看羽毛球决赛充场,下午四点到六点,15/时。有意者私。】
【AAAA兼职小王:{地址分享}】
黎秋月手比脑子快的点开地图,确定位置离她只有一公里,果断戳了中介报名。
虽然时间短报酬也一般般,但胜在是纯绿色的充场兼职啊,只要坐在那里玩两个小时的手机就能拿钱,黎秋月上辈子基本没碰上过这种好事。
把手一转小电驴一拧,动身!
【这种比赛为什么要叫充场?消息发出去根本不愁上座率的好嘛!】
黎秋月目瞪口呆的坐在椅子上,两边都是男的也不好搭话,只能在心里问系统。
非智能系统对于任务之外的事情一向不回答,黎秋月的脑海中只有沉默,不过她也不在意,这个问题主要是表达她的惊讶之情,至于诉说的对象并不重要。
所以为什么羽毛球是用脚踢的啊,难道这项活动不是用羽毛球拍的吗?!
黎秋月看着场上的羽毛球跟毽子一样轻巧,跟排球一样高飞,跟足球一样射出,跟篮球一样在地上蹦跶一下,然后被眼疾手快的比赛人员趁着弹起来的瞬间踢出去,整个人都是恍惚的。
羽毛球是这么运动的吗?
比拼进行的很快,淘汰的性别有男也有女,但最后的决赛是双雌争霸,三十多岁扎着高马尾的姐姐获得胜利,戴着运动发带的圆
脸女生以一球之差落败,成为亚军。
胜负已分,座位上的人纷纷起身往外走,黎秋月随大流出了门,顺手扫了一眼时间,刚好六点差一刻,希望小王别扣她兼职钱。
“来一份蛋炒饭。”
黎秋月坐在车上玩手机,准备等人走的差不多了再发动车,冷不防就听到一个声音,她动了动耳朵没放在心上,结果那个声音又响了起来。
“那个穿着黑色外套的美女,我要一份蛋炒饭。”
黎秋月低头看看自己的黑白配外套,下意识的抬头,就对上一张有点熟悉的脸——亚军发带女孩!
其实黎秋月不怎么认人,但发带女孩的特征实在是有点明显:她的发带是彩色的!
“你在跟我说话?”
黎秋月又确认了一遍,彩色发带点了点头。
“我家的蛋炒饭蛮贵的。”
食物的品种和价格黎秋月是分了两张纸的,【蛋炒饭】贴在电饭煲上,【12元一份】则是贴在车旁边,但回来的时候黎秋月图省事,把12的那张纸啪的贴到了电饭煲的另一边。
“只有小葱和鸡蛋,没有别的配料。”
黎秋月把电饭煲换了个方向,指着写了价格的白纸说道。
“来一份。”
彩发带对价钱有点惊讶,下单的时候却没犹豫,她今天参加决赛前就在心里发了誓:只要能进前三,出来的第一眼无论看到什么小吃,她都要买一份吃完。
黎秋月的蛋炒饭的确有点贵,但跟她能获得的奖金比起来就是凤毛麟角,今天她高兴,让摊主占点便宜也乐意。
“好的。”
黎秋月也不想带着这两个鸡蛋回去,可能是她矫情吧,反正来到这边以后,她能吃土鸡蛋就绝对不会吃饲料鸡蛋,就算土鸡蛋的价钱要贵上几倍也一样,总觉得饲料鸡蛋没那个味。
起锅烧油下鸡蛋,也就一小会儿的功夫,蛋炒饭已经被装在一次性盒子里。
“要打包吗?”
黎秋月指指袋子问道。
“就在这吃。”
彩发带刚刚在赛场上消耗了不少体力,现在肚子已经空了。
一口扒拉下去,彩发带被烫的五官乱飞,偏偏尝到了滋味的嘴巴死活不肯把蛋炒饭吐出去,她只能龇牙咧嘴的大口呼吸,希望舌头上的蛋炒饭给点面子,能够尽快凉下来。
“你在吃什么……蛋炒饭?”
彩发带烫的嘶嘶呼呼也要吃蛋炒饭的时候,高马尾的冠军姐姐和季军男也过来了。
“好吃!”
见高马尾过来,彩发带勉强分了点注意力出去,指指黎秋月的餐车又指指饭盒,就继续低头进食。
她们的交情只能维持到她分享食物获得点,要抽出说话的功夫,除非等她吃完!
第44章
“给我来一份。”
炒饭的香味并不浓厚,却丝丝缕缕的勾着人,高马尾犹豫了好一会儿,终于下定决心。
她不缺这点钱,但她最近在控制饮食,不太应该摄入精米精面。
但……都怪亚军,要不是她吃的这么香,她怎么会控制不住自己!
高马尾给自己找好了借口,就理直气壮的付了款,刚好旁边有卖哈密瓜的,她顺手拿了两盒。
“配着瓜吃,解解腻。”
收了她的瓜,自己在心里悄悄嘟囔的事情就算过去了哈!
“好的。”
黎秋月并不知道高马尾的弯弯绕,有人点单她就利索的开始打蛋,彩发带的最后一粒米下肚,满当当的一次性饭盒刚好递出去。!
高马尾瞪圆了眼睛,一瞬间跟彩发带共情了。
有这么好吃的蛋炒饭等着,能跟她说几句话是真的把她当朋友了。
“我也要一碗。”
季军男见高马尾光速沦陷,也对黎秋月的炒饭来了兴趣,黎秋月觉得这一幕有点像葫芦娃救爷爷,连转账都是一个个的。
黎秋月很想接下这个单子,但……
“没有鸡蛋了。”
四份米饭四个鸡蛋是算好了的,可黎秋月给自己做蛋炒饭的时候中饱私囊,偷偷多给自己放了个蛋,现在对不上账可。
“啊……”
季军男顿时对黎秋月露出了荷包蛋眼,希望黎秋月能想想办法。
羽毛球比赛的时候抢不到球就算了,现在连个蛋炒饭都买不到是不是有点太过分了?!
季军男看着跟黎秋月差不多的年纪,一身运动装更显小,一张男大脸做出荷包蛋眼的表情丝毫不违和,黎秋月想了一会儿,还是没忍心拒绝。
“三分钟,你要是能弄来一个生鸡蛋,我就给你炒。”
要黎秋月为了个鸡蛋东奔西跑显然不现实,但要是对方能捣鼓出一个,黎秋月也不介意多赚点钱。
“一言为定!”
虽然季军还没琢磨出能从哪里搞来一个生鸡蛋,但不妨碍他一口应下。
能不能做到再说,现在要是不同意,就连尝试的机会都没有了。
要不说年轻人的新脑子就是好用呢,季军踩着最后十秒的线回来。手上的两个鸡蛋分外显眼。
“我要加双倍蛋!”
季军的鸡蛋可是跑了个来回七百米,从最近的煎饼果子摊上买的,鸡蛋来之不易,季军觉得他得多补补。
“好。”
黎秋月利落的应下,一边跟冠亚两个女孩说话,一边展示自己的小翻勺绝技,这一招能让米饭受热更加均匀,关键是非常炫技,有助于接受彩虹屁。
“你的炒饭好了。”
最后一份蛋炒饭卖完,黎秋月果断收起煤气罐跑路,她对这边的大街小巷都挺熟悉,三拐两拐就将呼唤丢在脑后,美滋滋的带着电饭锅回家。
隔夜米饭好吃,久放米饭会酸,黎秋月把手伸到窗外探了探温度,果断决定晚一点再煮饭。
昌南的天气跟当地的妖风一样阴晴不定,别看今天冷的人发抖,没准明天就出太阳,弄的刚套上的棉袄又得换短袖,还是稳妥些比较好。
跟她暂时不想煮饭没有任何关系。
“做什么就不想吃什么,好像是人的通病。”
黎秋月一边跟系统说话,一边起锅烧火,没有得到任务关键词的系统自然没有回应,黎秋月也不在意,她是把系统当成树洞来用的,真想找人说话那是另一回事。
她做糟卤的时候不想吃鸡肉和猪肉,做菜也不愿意放料,做糯米藕的时候也不愿吃藕做的菜……也就是做粥的时候是个例外,但完成了粥摊的任务后,后面的一个星期也不太偏向吃粥。
现在她开始卖蛋炒饭,早上还能吃一份蛋炒饭,现在别说尝味了,她连米饭和鸡蛋都不想碰。
不过黎秋月现在的厨艺也上来了,暂时避开一点主食和食材也没什么大影响,。
不想吃米饭,那不还有馒头面条烧麦锅盔包子饺子等多种选择吗,虽然有些时候黎秋月的手艺有点糙,但在大工业时代,主食真的并不昂贵,只是要在选择上多费些心思。
但黎秋月在这方面另有想法。
大扫除以后,除了一堆用得上用不上的小东西,黎秋月还得到了大大小小的无数快递,少量是生活用品,多数是吃食,都是用几毛甚至几分钱的秒杀价抢到的,有些已经过期了,但大部分还能食用。
都是自己,原主不想拆的快递黎秋月也没什么兴趣,但一直放着等到吃食坏掉也不是个事儿,刚好黎秋月不想吃米饭,在吃方便面和挂面
之间犹豫了一会儿,黎秋月最终选择拆主食盲盒。
一天一样,拆啥吃啥。
今天拆到的是福建线面。
一盒子六小袋,总价九毛九,一袋里面的线面合起来都没黎秋月的指头粗,看的颇为人畜无害。
但黎秋月可是吃过八捆线面的瓜的,她一点不敢小瞧了这些其貌不扬的包装袋,毕竟线面可是号称可以无限繁殖的存在。
壮汉吃不完八捆线面,她努努力应该能吃三捆?
两捆?
五分钟后,黎秋月面无表情的撕开一个线面包装袋,把剩下的五包线面往上面的柜子里一扔。
少点就少点吧,比吃剩面或者浪费好。
黎秋月努力安慰着自己,准备做个韩国国宴的浇头——辣白菜炖五花肉!
用词不严谨,纠正一下,应该是韩国国宴都比不上的浇头,因为里面可是有很多很多的猪肉!
对不起,有点刻板印象,但吃了三个鸡腿被蛐蛐的事情实在是传的有点广,还有那个多吃一块肉被点名的up主,以及各种各样的的新闻,让黎秋月一直觉肉在韩国很贵。
辣白菜炖五花肉不难做,五花肉买一条品质好的,冷水加料酒焯完撇去浮沫,换水再煮十分钟捞出切片,不用太厚也不用太薄,不能超过梅菜扣肉的厚度,必须超过回锅肉的厚度。
切好以后放一包辣白菜进锅,再把五花肉倒进去一起炖煮,什么调料都不用放,只需要等半个小时开锅闻闻尝尝,再放一包辣白菜进去煮五分钟就能出锅。
不需要任何实力,不使用任何技巧,出来的成品只取决于食材的品质,黎秋月选肉的眼光好,尝了一口就美的不行。
肉里面带着白菜的丝丝甜意,焯水以后没有丁点油腻,辣椒不是本地的小米辣,而是只能面前提供一点辣度的水果辣椒,这一丝似有若无的辣味把黎秋月迷的不行,连筷子都舞出了残影。
“线面好像也没那么可怕?”
黎秋月做线面的时候没敢奇思妙想,老实的按照步骤住了锅白水面,三两下就被黎秋月吃了个干净,没给它留出膨胀的空间。
试过以后的黎秋月胆子就大了,晚上往锅里放了两包线面——
“为什么这面吃不完啊!”
黎秋月抱着脑袋哀嚎,她晚上做的是鸡肉面,就炒个鸡肉的功夫,原本半碗还显得空荡的面条已经变成满满一碗,黎秋月努力吃了半碗,刷个手机的功夫又变成了一大碗。
黎秋月终于知道为什么这玩意被称为福建小孩的童年阴影了,因为现在的线面也成了她的成年阴影。
怎么努力都吃不完的线面真的好可怕!
晚上的黎秋月在彻底睡着之前一直在打饱嗝,连带着平时的生物钟也乱了套,醒过来的时候天还黑着,一看时间才早上四点。
睡不着黎秋月也没逼着自己继续在床上趴窝,而是果断开了个主食盲盒,这次出来的是山东杂粮煎饼,三十张2.99,配料表极其干净,唯一的缺点是只有两个月的保质期,现在已经过了一个半月。
黎秋月:……
算了,总比线面好。
乐观的黎秋月快速哄好了自己,开始思索吃点什么当早饭。
一日之计在于晨,早上不吃点自己喜欢的,连摆摊的动力都没有。
杂粮煎饼配薄脆好吃,黎秋月琢磨了一会儿,决定搞一荤一素两个配菜。
荤菜好找,冰箱里还有块卤牛肉,切了片端出来就行,但是素菜就有些为难了。
黎秋月的冰箱有点大,从叶子类的蔬菜到根茎类的一应俱全,黎秋月纠结半晌,最后选了个清炒莴笋,裹在煎饼里咬下去就发出脆响,明明只有一个素菜,黎秋月却觉得比鸡柳里脊还要好吃。
一口气干掉三套煎饼果子,黎秋月带着鼓鼓的肚子出门摆摊,昨天的经验在赶路的时候派上用场,7:55,黎秋月准时在肿瘤医院的第三棵树下支起了小摊。
【蛋炒饭】三个字没变,但价格从12涨到了16,旁边的商贩都觉得黎秋月黑心,只有她自己理直气壮。
这次的鸡蛋可是土鸡蛋!
她的手艺也对的起这份溢价!
能卖出去当然好,要是卖不出去,那就回家用袋子装了放到冰柜里,一天一点的慢慢消耗——刚好不用煮米饭了!
时针从八转向九,黎秋月把头上保暖的围巾稍稍解开,冬天的太阳也是懒的,但晒懂了还是会热。
“来一碗蛋炒饭。”
第45章
“来一碗蛋炒饭。”
声音第二遍响起的时候,黎秋月才意识到他好像是在跟自己说话。
今天早上黎秋月过来摆摊的时候,发现自己的对面多了个摊子,不但卖炒饭还卖炒粉,配料也比她丰富的多,肉丝萝卜干咸菜青菜豆芽里脊火腿鸡柳一应俱全,关键加肉加蛋的炒粉/饭才十块钱。
这个价钱不比别家便宜,但有黎秋月的炒饭对比,那边多少就有了点生意,从八点到九点,对面卖了两份炒粉三份炒饭,黎秋月这边的销量还是零。
“先扫码再点单。”
之前也有人要蛋炒饭,黎秋月蛋都下锅了又嫌贵,见黎秋月不肯在价格上让步,仗着自己没付钱转身就走,要不是还没拐弯就摔了个大马趴,黎秋月会在心里憋屈好久。
“蓝宝到账十六元~”
见真的是客人,黎秋月总算从椅子上站了起来,上下打量了下顾客,很好,人高马大,消化能力应该不差。
“吃金包银吗,吃的话再加十块钱。”
黎秋月没有狮子大开口,土鸡蛋她买的量小,平摊下来一个要两块钱,一份米饭至少加三个,还费油费气,利润真不怎么高。
“金包银?”
江宇轩有些疑惑的重复一遍,他对蛋炒饭不太了解,今天是来吃随机放纵餐的,选黎秋月的摊位纯粹是就她一家用土鸡蛋。
“就是把鸡蛋打到米饭上炒匀,也就是黄金蛋炒饭。”
蛋炒饭主要分了两个流派,一个是先蛋后饭的寻常炒饭,俗称银包金或是银裹金,也被叫碎金饭。
另一个流派就是蛋液和米饭混合,叫金包银,市面上唬人的黄金蛋炒饭就是这种。
“来一份。”
江宇轩不缺钱,吃多了寻常蛋炒饭,也的确想尝尝金包银的滋味。
“蓝宝到账十元~”
这次不用黎秋月说,江宇轩就自觉转账。
餐费到手,黎秋月也没耽搁,起锅倒油下米饭,把米饭炒散开以后在锅边单手打蛋。
一个两个三个,蛋黄用锅铲直接戳破,翻炒速度提升到原来的两倍,米饭很快从温柔的白变成了诱人的金。
拎起盐袋子往下抖抖,再翻炒十几下直接出锅。
金包银做起来也有讲究,有只用蛋黄的,有要先把米饭和鸡蛋拌匀再下锅的,也有嘀咕拌匀下锅饭心不热少锅气的,众说纷纭不一而足。
黎秋月用的是锅里上色,讲究一个清黄不拘——主要是节省成本,还能少一道拌匀的过程,能少洗一个锅。
“打包还是在这吃?”
最后一粒米饭从锅里刮到一次性饭盒,黎秋月征求江宇轩的意见。
“在这吃。”
放纵餐当然要吃最新鲜的,好好的蛋炒饭被盖子一焖全是水汽,那还有什么吃头!
“桌椅在那边。”
黎秋月指指开摊就摆放好的桌椅,江宇轩看了一眼,丝毫不犹豫的悬着站立进食。
江宇轩自认为接受能力还是不差的,但大红色的广东省凳当桌子,三分之一个屁股大的马扎当椅子,他觉得自己还没到这么艰苦的时候。
站着好,站着促进血液循环,还能呼吸高层的新鲜空气。
虽然黎秋月这边态度一般,待遇恶劣,食物的价钱还贵的吓人,但当江宇轩扒了一口米饭进嘴的时候,他就知道自己赚了!
漂亮的金色米饭没有一点鸡蛋的腥气,也觉察不到路边摊常见的油腻,米饭并不是软糯的口感,而是微微带了一点
硬度,却只是增加了一点咀嚼的乐趣,并没有对吞咽造成任何阻碍。
这个味道这个价钱……换成他是老板,不让人过三关连个点餐的资格都没有!
“再来一碗!”
江宇轩把自己定下的放纵餐规则忘的一干二净,飞快的扒拉完一份米饭,立刻扫码转账等待第二份的到来。
长久自律的身体本能渴望着碳水和脂肪,平时的江宇轩还能看着自己的身材对比图压下对食物的呼唤,但黎秋月的蛋炒饭就像是锋利的刀刃,直接割断了控制的绳索,让江宇轩根本控制不住自己。
他几乎是本能的重复着进食的行为,直到喉咙再也塞不下一口蛋炒饭,江宇轩才回过神,下意识的想要走动,就觉得肚子沉重的很,整个人就像是被塞满的脆弱容器,只能跟孕妇一样扶着肚子缓慢挪动。
“我吃了多少?”
江宇轩迟疑的看向黎秋月,黎秋月看看自己的手机,又看看他手上还剩大半的蛋炒饭。
“156,你手上的那份是第六份蛋炒饭。”
对面的蛋炒饭摊主已经悄悄缩了脑袋,江宇轩吃一份蛋炒饭的时候他羡慕,吃两份的时候他嫉妒,吃到第四份就只剩下惊恐了。
摊主只想借着跟黎秋月的对比挣点钱,这客人吃起来不要命的架势,就算到了他摊子上也不敢招待。
不然吃的倒下了算谁的?
万一这人真有个三长两短,卖了餐车都不够赔医药费的!
“……再给我来两份。”
江宇轩听到自己的吃的数量就一直保持着沉默,只是挺着肚子绕着黎秋月的摊子迈小碎步消食,迈到第三圈的时候突然停下脚步,动作缓慢的掏出手机转账。?
黎秋月有些惊悚的看着江宇轩,思维有一瞬间跟隔壁的摊主重合了。
“……你还能吃啊?!”
黎秋月有点想跑路了,虽然面前这位优质食客一来就消灭了她四分之一还多的库存,但这种吃法是不是有点太吓人了?!
“……蛋炒饭味道不错,我打包带走给家里人尝尝。”
江宇轩默念黎秋月的卖货价,努力控制着翻白眼的冲动,还吃个悠悠球啊,他又不是猪!
“……那行吧。”
黎秋月答应的很勉强,甚至举起手机让江宇轩录音做保证。
江宇轩说的很真诚,但说一套做一套的人多了去了,黎秋月其实有点想跑,但时间还没到,只能给自己多准备一点证据,不然万一人吃倒了,那她本就庞大的债务将会雪上加霜。
她希望这份录音没有用上的时候。
送走江宇轩,黎秋月终于能坐下来喘口气,她高估了自己的身体素质,即使没有颠锅,连续翻炒对她来说也是不小的消耗,现在的体力值已经见底,需要通过休息恢复。
客人啊客人,求你们晚点来吧,遭不住啊!
两个小时后。
一片旋转着飘下的叶子落到地上,黎秋月打着哈欠继续给手机里的妹妹换装,老天奶听到了她的呼唤,而且非常善良的延长了期限。
截止到现在,黎秋月今天只有一位客人。
佛系经营。
黎秋月这么告诉自己,退出换装手游看小说,顺便考虑要不要给自己买个医院的陪护椅,平时能坐,前后一拉就是床,很适合没什么声音的她。
“老板,来一份蛋炒饭……涨价了?”
一个有点熟悉的声音响起,黎秋月转头看到熟悉的女孩——准确来说是熟悉的发带,想起了对方的身份。
昨天第一个买蛋炒饭的亚军!
“对,现在用的是土鸡蛋,味道更好一点。”
黎秋月一边说,一边在白纸上写了金包银的价格,啪一下跟蛋炒饭并排粘好。
“老板你可真会赚钱。”
彩发带还没考虑好要不要买,就发现黎秋月又出了新品。
“一分钱一分货。”
黎秋月回答的理直气壮,为了蛋炒饭她吃了多少苦啊,连系统那边都看不下去给她让步了,但凡她黑心一点,就跟厨神小说里面的主角一样,卖一百块一份蛋炒饭了!
再黑心一点,黄金蛋炒饭改名叫金镶玉蛋炒饭,玉就是往里面加的豌豆,1888一份她都不虚!
“……有道理,给我来一份金包银。”
彩发带有点想转身就走,但肚子的抗议让她的腿怎么走迈不开,最后只能无奈的妥协。
“先扫码再炒饭。”
黎秋月一边说,一边又摸出一张白纸将这几个字写上,贴到黄金蛋炒饭旁边。
“……”
“绿信到账26元~”
餐费到手,起锅烧油。
彩发带吃到第一口,就觉得贵真的有贵的道理。
吃完一份打包三份,填饱肚子的彩发带准备把炒饭带回去给家里尝尝,一家三口一人一盒刚刚好,至于她刚刚吃了一份……不要在意这点小问题。
彩发带走了半个小时,高马尾的冠军姐姐也来了,吃一盒带四盒,等到季军男再买一波,黎秋月这边就只剩下最后两份米饭了。
昨天的回头客都买完了,黎秋月不指望能在这里碰上第二个江宇轩,看时间还有两个小时,她索性招呼着附近的肉摊送了点五花肉过来,用煤气先把肉油给炼了。
肉在锅里吱吱作响,黎秋月琢磨着回去做辣椒炒肉还是腐竹炒肉,面前突然出现一道人影,看脸有点熟悉,就是笑起来有点吓人。
“老板,你让我好找啊!”
得,听这带了五分幽怨三分恨意两份喜悦的扇形语气,黎秋月就知道是以前的客人找来了,就是不知道是哪一位。
“老板你又忘了我是谁?”
钟桐的疑问句说成了陈述句,这该死的熟悉的眼神,一看就知道这打哈哈的狗女人根本没人出她是谁!
“这个记得吗?”
钟桐掏出一个画了纯牛奶的小铁盒,手指撇开上面的连接盖,啪一下打起一朵小火苗。
“是你啊!”
自己的第一位客人,那个打火机女孩!
第46章
“还有蛋炒饭吗?”
钟桐没上演“你果然认不出我”的大戏,而是抓住了自己的主要需求。
虽然她只找到了两次黎秋月的摊子,但结合错过的桂花藕,便有了相对稳定的数据,并得出黎秋月摊子上的吃食有质量保障的结论。
别看这蛋炒饭卖的贵,但尝过黎秋月手艺的人都会光速成为回头客,偏这摊主又喜欢享受,每次准备的东西都不多,钟桐是真的担心自己辛辛苦苦找到了人,结果摊主张嘴就是一句卖完了。
“还有两份。”
最糟糕的结果没有出现,钟桐果断扫码包圆。
“一份金包银,一份银包金,多加点豌豆。”
作为一个不缺钱的成年人,在摊子上有两种选择的时候她当然是都要,还习惯性的说了自己的偏好。
“只有葱花。”
黎秋月果断拒绝了钟桐的小要求,她今天只带了鸡蛋和米饭,调料除了切好的小葱就只有油和盐,味道全靠食材和厨艺撑着。
加豌豆,那是扬州炒饭的做法,学习空间的老师会,但她不想回去学。
“那好吧。”
钟桐被拒绝也不失望,心里的期待反倒更多了些。
她家算不上什么豪门,但也是能雇的起私人厨师的水平,她五六岁的时候家里的厨子攒够养老钱辞职了,要雇个新厨,因为钟家人好待遇也不错,好东西人人抢,让钟桐有机会看到一场小小的厨师选拔赛。
那场选拔赛的题目是养老厨师给的建议,先让厨师炖个鸡汤看文火,再让厨子做个青椒炒肉瞧武火,最后再来个蛋炒饭看手艺。
三次选拔下来,最后剩了两个厨师,钟家人选了更有眼缘的那个,但给钟桐留下深刻印象的,却是一个做了蛋炒饭的厨子。
这个厨子的鸡汤和辣椒炒肉水平都很一般,唯独金包银蛋炒饭做的登峰造极,就像是偏科的天才,让钟桐尝过一口便念念不忘,可惜钟家讲究的是木桶定律,这个厨子最后还是没有留下来。
不过这个厨子的生活也并不差,现在她在沪市开了一家私房菜馆,蛋炒饭就是其中的招牌,一份能卖出四位数的价钱。
黎秋月并不知道钟桐的心里藏着多少期待,因为是做最后两个蛋炒饭,她也没收着力气,时不时就来个小翻勺,偶尔还来个大翻勺,就是蛋炒饭的米粒粒分开,让黎秋月的炫技少了点观赏性。
“好了。”
盒底放在一次性饭盒下面,黎秋月把两个蛋炒
饭连着勺筷塑料袋往钟桐手上一怼,时间刚好从1:59跳到两点整,她转身就把地上的椅子马扎一收,一拧把手溜了。
下班!
钟桐只觉得双手一暖,然后一阵风刮过,刚刚还在这的小三轮转眼就没了影。
再转头一看,好家伙,车都过拐角了!
“有那么着急吗。”
钟桐有些无语的吐槽一句,黎秋月听到了肯定要怼回去——
当然急!
下班不积极,思想有问题!
钟桐托着两个饭盒也不敢快走,左右瞧瞧进了旁边相对大点的饭店。
“要个小包间。”
老板给钟桐开了空调,钟桐把两个一次性饭盒放到桌上,用手指试试盒侧的温度,就先出门点菜了。
江西的饭店多数是把食材摆出来,要什么菜自己点,高档些的地方也就是将墙上的菜单换成了雕刻着菜名的木条或竹片,但菜一定是能让人看到的,这个饭店也不例外。
“一个三杯鸡,一个羊肉,加一份鱼头煲,给我打包带走。”
就像一些人为了醋包一碟饺子,钟桐是为了包间才点菜的,所以她点的都是硬菜,直接打包好了方便回头分。
花了钱,钟桐终于能安心享受美味。
***
黎秋月高高兴兴的到了家,把摆摊的东西洗刷干净,就躺到床上不想动了。
不甘被忽视的肚子一直彰显着它的存在感,在躺了半个小时还是饿的睡不着后,黎秋月只能慢吞吞的爬起来,一边吃香葱味的苏打饼干,一边思索做什么吃。
饼干?
填肚子的小零食而已,怎么能替代正餐!
今天的运气一般般,开出一份四两的小包龙须面,黎秋月不想正经坐上三五个菜,又看到冰箱里的芽菜,索性吃个担担面。
洗干净的芽菜泡到水里去咸,然后捞出切成碎末,放到提前用葱姜蒜爆香过的油里翻炒,等到温热的时候加入切好的猪肉丁,按照自己的口味放点调料,把芽菜炒干出锅就是上好的浇头。
辣椒粉和白芝麻放到瓷碗里,洗干净的锅里倒油放大料,用小火慢慢炒出香味再把大料捞出来,油趁热往碗里一倒,只听到滋啦一声响,辣椒的冲鼻气味和芝麻的焦香一起爆发,搅拌均匀就是上好的红油。
浇头准备,红油做好,剩下的就是煮面和调料汁。
料汁做法算不上复杂,无非是花生酱芝麻酱混合加水花开,放生抽红油花椒油,最后撒点醋进去解腻;面条则更方便,沸水下面煮两分钟捞出来,再用剩下的水焯生菜。
黄豆之前换口味的时候炸了不少,因为保存的好,现在也是酥酥脆脆,黎秋月也就没再费火。
料汁倒到面条上,芽菜肉丁的浇头全都扣上去,生菜放到一边做点缀,再舀两勺面汤进碗,撒一把酥脆的黄豆,就等温度降下来开吃!
面条的色泽红亮,一口下去味蕾最先感知到的是酸,却不是酸倒牙的程度,而是刚刚好的开胃,等到食欲开启,鲜味和辣味才会接踵而至,让人最大程度的享受美味。
黎秋月炒浇头的手艺很不错,芽菜本来应该用肉末炒,但黎秋月想多吃点肉就用了肉丁,没想到二者的滋味完美融合,比原来的搭配味道还好。
面条辣而不燥,酸而不腻,配上时不时吃到的酥脆黄豆,黎秋月吃的酣畅淋漓,只觉得给个神仙都不换!
一碗面条下肚,黎秋月的额头出了一层细汗,只觉得浑身都是暖洋洋的,哼着歌把碗筷丢到洗衣机,缩进被子没一会儿就睡着了。
睡得早也醒的早,黎秋月睁开眼睛还是一片漆黑,摁亮手机看看时间,刚好三点半。
睡不着也不想闲着,索性煮一份肉骨茶。
冰箱里的猪肋排是下午回家时候买的,被剁成十多公分的小长段,黎秋月本来打算做手抓排骨,现在实在馋肉骨茶,这道菜谱只能下次再见。
肋排被冷水下锅,撇掉血水浮沫煮熟捞出过冷水洗净,再把排骨放回开水锅里,丢两个扒了皮的大蒜,放一包肉骨茶的调料包小火慢炖。
这个调料包是黎秋月去老中医那边复查的时候,找老中医配的,价钱比超市的要贵,但胜在搭配平衡材料好,黎秋月也觉得划得来,还琢磨着下次可以配点其他的料包。
肉骨茶跟很多菜一样没有固定的配方,料包里面是最关键的几昧料,还要加什么全看自己的喜好,比如黎秋月这回想吃有点甜味的,就撒了一把红枣进去,为了养生还加了枸杞,最后把甘蔗节也丢了进去。
锅在火上炖着,开锅后撇掉浮油就不用管了,黎秋月一边把昨天煮好的米饭搅散,一边时不时瞄两眼手机,不知不觉两个小时过去,肉骨茶也终于做好,黎秋月掀开锅盖,一股香味便飞快的占据了厨房。
楼上楼下都有灯亮起,偶尔还混杂着少量的哭声,顺着没关的窗户传入黎秋月的耳朵,让她在心里感叹现在的人类果然很卷,让幼崽五点半就要爬起来学习。
被馋哭的小孩:……
戳一块排骨尝尝味道,咸淡始终,便撒了些白胡椒粉出锅。
甘蔗的甜味,红枣的香味,跟肉成了一种奇妙的搭配,黎秋月有些形容不出来,非要说的话,这份肉骨茶很像是《十万个冷笑话》里面的哪吒,甜给人更多的是力量感,而不是甜汤般纯粹的柔软与可爱。
排骨上的肉很好撕下来,黎秋月一咬就是一大口的满足,蔬菜令人健康,白肉令人养生,但这个时候的黎秋月只会毫无保留的偏向红肉,这是再多药材中和也能分辨出来的勃勃生机!
先吃肉,再喝汤,黎秋月消化快却胃口小,她又吃的用力,最后一块排骨被啃干净的时候,她的额头已经冒出一层细汗,肚子也有些吃撑了。
虽然消化也没多少功夫,现在的黎秋月却是一口汤都喝不下去,只能把汤先用小火热着,等能吃下去的时候再端。
空荡荡的汤在灶台上不太好看,黎秋月站在冰箱前沉思一会儿,扒拉出一块嫩豆腐,托在手上三两下切碎了放到汤里,准备回头一起吃。
半小时后。
“好吃哎!”
黎秋月激动的戳戳系统,又夹起一块豆腐塞进嘴里。
炖了半小时的豆腐吸收了汤的原味,到嘴里烫的斯哈斯哈,却还是忍不住一块接一块的夹。
一碗热豆腐下肚,黎秋月被撑得几乎走不动路,却半点不后悔。
第47章
吃饱喝足,出门采购。
鸡蛋必须要纯正的土鸡蛋,哪怕比饲料的鸡蛋要小上一大圈还贵不少,可它们打破的时候才会有浓郁的鸡蛋香,而不是跟菜炒了只有腥味的不同。
黎秋月的鸡蛋称不上是一个个精心挑选,却也是纯正的土鸡蛋,米也是质量合格的产品,赚的都是良心钱。
冰箱和冰柜存货不少,这份底气让黎秋月挑拣食材的时候显得格外从容,她走在摊位中间的路上,只捡着最好的东西问价,却并不势在必得。
一分钱一分货无可厚非,秉着物以稀为贵的理念,两分钱一分货也还说得过去,但五分钱一分货,黎秋月觉得自己还没到不把钱当钱的地步。
这种金贵东西还是留给金贵人吧,她消受不起。
家里猪牛鸡鸭肉类俱全,黎秋月也没看到特别高品质的,转来转去最后除了土鸡蛋,只买了一罐子干淡菜。
看看时间也差不多了,黎秋月便出了菜市场,骑上自己的小三轮去摆摊,她的时间把握的很准,七点五十五分准时到达摆摊点,而那里已经有两个人在等着了。
“一份蛋
炒饭。”
这是钟桐说的,黄金蛋炒饭可以去沪市的厨子那边吃,但这个味道的碎金饭可就黎秋月一个人能做,她自然要多吃点银裹金。
“一份金包银。”
江宇轩做出了相反的选择,他平常吃惯了蛋炒饭,虽然金包银和银包金都做不出黎秋月的味道,但他还是更喜欢黄金蛋炒饭。
“八点开摊。”
黎秋月拒绝提前上班,她把那套独特的红椅马扎摆出来,就掏出一升容量的保温杯发淡菜。
“淡菜只是一个名字,它不是菜,是贻贝的一种,青口跟它是近亲”
见两人好奇的张望,黎秋月索性做了个简单的科普,这东西处于常见和不常见之间,见过没什么了不起,不知道也很正常。
“这罐子是这批货里最好的,但跟海边的比起来,也只能算是上品。”
真正的好东西根本流不出本地,昌南离海有些距离,淡菜干也并不是特别普及的食材。
那个老板做的是小而精的生意,这批虽然拢共才十几个罐子,却各个都瞧不到泥沙,还敢放到外面不进冰箱,显然是干透了。
这种好东西黎秋月怎么可能错过,当场让老板打开盖子挨个捏过去,选出卖相最好大小均匀的几罐子,一一闻完以后买了最舒服的那罐。
“淡菜干要做菜得先发起来,而且只能用黄酒。”
黎秋月一边跟两人吹自己的慧眼识珠,一边将装着淡菜的罐子盖好,然后将花雕冲着杯子倒了进去,一股香味顿时冲了出来。
淡菜泡发要好几个小时,现在泡着,回家刚好做菜。
“你对自己可真好。”
江宇轩感叹的真心实意,泡发而已,十年的花雕说放就放。
“可以炒饭了,谁先来?”
黎秋月不知道怎么接话,总觉得说什么都有些阴阳怪气的意思,所以她聪明的重启话题,成功让两个人转移了注意力。
“我先。”
“我先。”
两人同时开口,然后面面相觑。
“我先来的。”
“我先来的。”
再次开口,话语第二次重合,黎秋月索性坐了下来,想看最后能吵出个什么结果。
经过长达五分钟的辩论赛,钟桐取得了最终的胜利,冲着黎秋月笑出一口小白牙。
“先给我炒!”
虽然很想再摸会儿鱼,但客人点单了,黎秋月也没法摆烂,干脆的起锅倒油放饭,很快做出一盘成品。
“到我了!”
那边的一次性饭盒刚递过去,江宇轩便顶了上来,黎秋月能怎么办呢,她只能又是一勺油倒下去,表演单手磕蛋。
休息是不可能休息的,两人一边吃一边不忘抽空点单,钟桐相对好点,江宇轩仗着自己胃口好,站着连干三盒饭不说,还点了好几份打包回去,问就是饿了可以吃。
黎秋月今天准备了五十份米饭,硬是被这两个人干掉了四成的库存,送走两个人以后,黎秋月就一屁股坐在椅子上不想动了,慢吞吞的掏出手机一看,好家伙,都过九点了!
这还是她锅的容量比较大,一次能炒三份饭,不然把两人送走的时间还要往后推两个钟头。
连炒二十份的黎秋月体力值已经耗尽,为了防止恢复期间有客人过来,她直接把价格表用不透明的容器遮住,假装她只是在这边休息,而不是来摆摊的。
这一歇就歇到了十一点半,医院来往的人逐渐增加,黎秋月默默把价格表露出来,然后接着玩手机。
家里的冰柜已经腾出来一块专门放米饭了,能卖出去当然好,卖不出去也不会浪。
“黄金蛋炒饭里有黄金吗?”
可能老天都看不下去黎秋月的摸鱼,她就是玩个手机的功夫,摊子前就站了个人,抬眼一瞧顿时被惊住。
好富贵的大娘!
客人的外貌和衣着堪称刻板印象中大妈的教科书模版,可一身的金耳环金项链金戒指,让黎秋月根本不敢多看。
今天的阳光有点好。
“没有黄金。”
可能沪市的米其林摆摊的蛋炒饭会有金粉金箔,但黎秋月这边是讲究不起的,她从小听着吞金自尽的故事长大,对这种东西放在食物上有点阴影。
幻想黎秋月的黄金蛋炒饭里有黄金,还没有幻想老婆饼里有老婆来的靠谱。
“那为啥叫黄金蛋炒饭?”
大娘问的不怎么认真,更像是跟人扯闲天,黎秋月回答的也散漫,理由那是张口就来。
“有两个原因。”
黎秋月比了个耶的手势,大娘果然上钩。
“哪两个?”
合格的捧哏会给足对方的情绪价值,大娘显然就在此例。
“我做的蛋炒饭是黄金的颜色,所以叫黄金蛋炒饭。”
至于是像多少k的黄金就不用说了,要留一点神秘感。
“第二呢?”
大娘探头探脑,指头粗的金项链一闪一闪,让黎秋月根本挪不开视线。
“我做蛋炒饭的手艺价比黄金!”
人进入社会后,就会对金灿灿充斥特别的喜爱,黎秋月也不例外,她以前赚钱的第一个月就给自己买了个金耳环,是一克重的小巧梅花形,付款才想起来自己没打耳洞,又舍不得退,便一直放在床头柜的盒子里。
可惜后来为了还债卖了。
“你说真的?”
大娘的话让黎秋月迅速从以前的记忆里抽离,做出一副认真的模样开口。
“当然!”
瞎聊天也是要提供情绪价值的,不然直接找语音助手说话就好了,没必要非得找人。
“给我来一份!”
大娘下意识想要拍大腿,手却扑了个空。
忘了自己不是坐着的了!
大娘难得有点尴尬,穿在棉鞋里的脚指头动来动去,似乎对浩大的工程充满热情。
“先付钱再开火。”
黎秋月看到了大娘的小动作,但她选择假装没有发现,人跟人的相处有时候应该要默契,多一点欺骗,少一点真诚。
“绿宝到账26元~”
饭钱到账,开炒!
后面的发展跟所有的新客极其相似,大娘尝了一口以后就开始暴风吸入,然后就是加单加单。
黎秋月以为一个人要十份炒饭已经是极限了,结果大娘连吃带拿了整整二十份!
不是,现在的人都这么不把钱当钱了吗?!
黎秋月把最后一份蛋炒饭装好递过去,炒第五份饭的时候出现在大娘身边的年轻小伙子主动接过,两人上车转眼就没了影,但黎秋月根本没心思关心这些,她忙着把价格表盖上,重新伪装成普通的三轮车。
刚恢复的体力值又清零了,还有客人是真的遭不住了!
又是一个多小时过去,黎秋月才慢吞吞的露出价格单,这次的客人来的有点晚,却都是熟悉的人。
冠军三人组!
他们包圆了黎秋月的最后十份蛋炒饭,让黎秋月高高兴兴的带着空空库存回家熬汤。
六个小时过去,淡菜干已经涨开变软,正是下锅的好时候。
翻一块巴掌宽的纯瘦肉下冷水锅,淡菜干也要倒进去,姜块放一点,花雕撒一点,开最大火把水烧开再转小火慢炖,一个小时以后就可以出锅开吃。
这菜还有个夏天的做法,把小火的时间从一个小时变成三个小时,然后把肉和淡菜都捞出来,下冬瓜片煮熟吃。
冬瓜淡菜汤的好处是可以冷吃,坏处是肉和淡菜都被炖过头了,吃进嘴里委屈自己,不吃则会觉得浪费,哪个选择都令人纠结。
可淡菜猪肉汤就不一样了。
世人都说鱼羊为鲜,其实好猪肉也有鲜味,至于海鲜……你猜它为什么会叫这个名字?
淡菜配猪肉,那是鲜上加鲜,黎秋月只吃了一口就控制,把炖好的淡菜干一个接一个的往嘴里拨。
猪肉比较大,筷子用的不得劲,黎秋月索性用手拿了然后用牙齿撕扯,体验了一把原始人的日常生活。
先吃肉,再喝汤,黎秋月本来还想着炒个菜配米饭,等最后一口淡菜汤下肚,她已经彻底吃撑了!
第48章
#年轻就是好,倒头就睡.jpg#
黎秋月看着显示四点半的屏幕,只觉得自己的脑子已经被这个表情包刷屏了。
她昨天吃完就开始蒸饭,把食材准备好以后差不多六点,本来想着小眯一下,结果睁眼就
到现在的时间点,而且还不是因为睡够了自己醒过来的,而是被饿醒的。
黎秋月:……
黎秋月能怎么办呢,只能床上衣服进厨房,瞅瞅有什么感兴趣的吃食,白色的耳朵随着黎秋月走路一动一动,瞧着颇有些可爱。
她在家不怎么讲究,穿的是冬天的睡衣,一整套不到四十块钱,珊瑚绒的材质挺保暖,一水的粉红兔款式不是因为她喜欢,而是拼多多上适合她体型的款式就这个搞特价。
黎秋月秉着一日一换的心思买了五套,当天穿的第二天就丢洗衣机挂阳台,根本不用思考家居搭配。
冰箱里食材不少,冰柜里种类繁多,黎秋月拿着块五花肉打算来个正宗的黑龙江锅包肉,却没找到香菜和小葱,她不甘心的四下翻找,无意间对上摆在角落的黄桃罐头,眼睛猛地一亮!
老式锅包肉做不了,黄桃锅包肉也不差!
黄桃罐头是黎秋月特意从超市买的,是大中小的一整套,最大的净重足有一斤,最小的却只有一两。
黎秋月买这个纯粹是好奇,她以前在看书的时候,提到东北的饮食必然会有一个黄桃罐头,早就在心里好奇的很,但家里管得严,所以直到她独自出去住的时候,才买了第一个黄桃罐头。
味道嘛……对黎秋月来说,有点甜过头了。
作为一个喝饮料版本的冰糖雪梨都得兑双份水,果茶三分糖也得加双倍水的女孩来说,黄桃罐头的杀伤力有点大,但她觉得这可能是品牌的问题,还打算回头买别的牌子的去试试。
但直到她来了这里,黎秋月都没再买过第二次黄桃罐头,直到她在超市瞥见了这个透明的玻璃罐子,顿时又开始蠢蠢欲动。
都换了时空了,总不能被背刺两次吧!
黎秋月信心满满的拿起最小的罐头瓶,拧开盖子尝了一口——
当天下午,黎秋月吃到了上面全是黄桃罐头丁的双皮奶,而剩下的两个罐头被一直放在角落,黎秋月连眼神都会刻意避开。
但老话说得好,没有全是缺点的资源,只有放错地方的宝贝,黄桃罐头的甜度不符合黎秋月白嘴吃的要求,可加进菜里就大不一样了!
相对于需要葱丝香菜和其他配料在油里炸香,然后配着酸甜适度的透明芡汁勾出菜肴灵魂的做法,黄桃锅包肉做起来有细微的不同,味道也有些特别。
黎秋月回忆着以前操作的步骤,将罐子里的黄桃切丝装好,然后把削皮的胡萝卜切成好看的菱形片,还手痒的给其中几个幸运儿来了个随机花刀,蒜切成大块的蒜粒,跟切丝的姜放到一起。
一系列准备工作做完,提前切成厚大片,放了淀粉花雕盐的里脊肉也腌的差不多了,黎秋月便飞快的开始调面糊。
灶上的火已经拧了起来,黎秋月放上一个搪瓷杯形状的小炸锅,吨吨吨的往里面倒花生油。
这个炸锅是在快递拆出来的,直径十二厘米还有配套的不锈钢炸篮和盖子,售价十二块八,本来买回来的时候是想着偷偷炸点鳕鱼条之类的小吃解馋,结果货到了才发现根本找不到进厨房的机会,只能先放着。
直到今天。
淀粉清水植物油依次倒入,用筷子飞快的搅打成比酸奶粘稠的糊状,戴着一次性手套的手抓起里脊肉放进面糊翻动,确定每一个角落都被裹上了面糊,便把它放到小炸锅里滋啦滋啦。
肉片要在浮起来的瞬间被捞出,才能保持恰到好处的口感,大锅黎秋月不好把握节奏,但小锅不一样,就算筷子不听话,滤网的把手往上一提,锅包肉自然就只能跟着出来。
依靠科技的力量,黎秋月炸成功了大部分肉片,少部分没成功的被黎秋月直接塞到肚子里吃了,除了面糊弄得嘴巴有点淡,味道还行。
一遍炸完还要复炸,锅包肉的外壳精华全靠这二炸体现出来。
炸好以后再调个料汁,米醋盐和淀粉放进去,再把黄桃罐头的汁水倒进去搅合均匀,本来还应该放点糖的,但黎秋月想到罐头的味道,就果断选择放弃这个选项。
实在不够甜的话,在旁边放点糖水蘸着吃就好了。
小炸锅里的油倒出来大部分,然后把姜丝蒜粒放了进去,等到香味出来以后再把滤网提起,只留下干净的油底。
被爆香过的油倒进铁锅,下胡萝卜翻炒后淋入料汁烧开,透明的芡汁形成后倒肉片翻炒,加黄桃装盘!
黎秋月不想吃米饭,所以她给自己蒸了几个馒头当主食,不是南方一捏就扁的牛奶馒头,而是那种拳头大的,撕开能看见无数层褶皱的老面馒头。
昌南的超市卖的更多的是大白馒头,至少黎秋月只能在流动的三轮车上看到这种瓷实的老面馒头,三轮车会配一个喇叭,一个中年男音不断重复四个字,都知道是什么,奈何一个字都没在标准发音上。
他们卖的是老面馒头,叫的却是“捞免……埋偷——”
埋读的是man,第一声。
三轮车的前行路线不固定,所以黎秋月碰上就会买一大袋子,防止自己想吃的时候没有。
馒头的底部已经被水汽蒸成了糊状,但上面还是好的,黎秋月便把底子单独撕下来,只咬没被水汽侵扰的地方。
不过在吞咽馒头之前,黎秋月更想尝试一口锅包肉。
“咔嚓!”
被炸的火候正好的酥皮发出脆响,外壳的味道还来不及被味蕾接收,舌头就猛的撞上喷出的肉汁。
好吃!
被面糊锁住的肉汁在黑暗中酝酿出极其鲜美的味道,像极了军队中的先锋,强势的将味蕾上停留的其他存在赶走,在黎秋月关于美味的记忆中刻下一道深痕。
舌头在动,牙齿在动,好一会儿黎秋月才发现自己在咀嚼,而意识到的瞬间,被鲜味冲击的舌头也终于恢复过来,后知后觉的发现了其他的卫味道。
酸甜的芡汁,带着细微咸味和酒味的外壳,弹牙的里脊肉,本应格格不入的黄桃起到了平衡的作用,比针还尖锐的甜味转瞬变得柔和,锅包肉上的些许油腻也消失无踪。
一口馒头一口肉,一口黄桃一口肉,一口水一口肉……也就是黎秋月买到的罐头里的黄桃分量少,不然就这刘星分饼的架势,肉吃完了黄桃留着都不是什么稀奇事。
一盘子回锅肉以略显缓慢的速度消失,连汤汁都被黎秋月用馒头擦了个干净,黎秋月咽下最后一口馒头,把自己往躺椅上一撂,就丁点不想动弹了。
饱过头了。
黎秋月用最后的理智设了个闹钟,把电视开了个免费电影,有一搭没一搭的看着,眼皮不知不觉就耷拉了下去……
“老板,你今天的时间卡的好准啊!”
江宇轩试图拍黎秋月的彩虹屁,却发现本来表情就不怎么好的黎秋月直接黑了脸。
什么卡时间,她明明是一路看着时间夺命狂飙,生怕自己迟到!
“你要哪种炒饭?”
黎秋月略过江宇轩,直接看向钟桐,说好来来的贺兰姐发了机票以后就没了消息,微信也是石沉大海,直到今天回笼觉睡醒,就看到贺兰姐给她发了一串信息。
原来贺兰姐是被导师抓起来写论文了,这几天累得给狗一样,别说跟黎秋月聊天,就连跟父母的说话都没时间!
黎秋月对贺兰姐的遭遇表示了深切的同情,但送上门给她做蛋炒饭是不行的。
至少现在不行。
两人就着这个话题开始吵闹,一不小心就忘了时间,才有了今天的一路狂飙。
“来一份金包银,还要打包不少份。”
钟桐这几天吃的都是碎金饭,今天打算换换口味,况且按照她的推断,今天应该是黎秋月的最后一次摆摊,然后狗女人又要跑路,她还得全城
到处找!
能顺利找到还好,找不到这些炒饭就是仅剩的美味了!
黎秋月今天准备来一把大的,她准备了足足一百份食材,还专门换了口能炒八份饭的大锅,要是能卖完收入破四不用愁,卖不完家里刚好一个月都不用煮饭。
“要打包多少?”
库存充足的黎秋月淡定的问道。
“给我来五十份!”
钟桐说的掷地有声,黎秋月猛的睁大了眼睛。
“你说什么?!”
黎秋月觉得自己要冷静,但她真的镇定不下来,一半的库存啊,打火机一句话就都买了?!
“我要五十份蛋炒饭,黄金蛋炒饭二十份,银包金三十份。”
钟桐又重复了一遍,口齿清楚目光坚定。
“你不会是当黄牛的吧?”
黎秋月皱着眉头看钟桐,蛋炒饭的味道有多好她当然知道,她摆摊的价钱其实有点送温暖的意思,但要是把倒买倒卖的引来了,黎秋月宁可不做这摊生意!
“怎么可能!”
钟桐被黎秋月气笑了,五十份蛋炒饭很多吗?一天三份的正常饭量都撑不过一个月!
“你没办法给出证明啊。”
黎秋月坦然的对上钟桐的眼睛……对不起,她真的没有从眼睛里找情绪的能力,她的天赋没有一丁点放在分辨那种一丝欣喜两分坚定的统计图上。
“要不我限购吧。”
昨天其实有医院那边的客人问了蛋炒饭,但那个时候的黎秋月已经没有食材了,今天准备的分量虽然有点多,但炒一盘做试吃,限量卖出去的问题也不大?
“不行!”
钟桐叫的差点破了音,脑子一热就把手机往黎秋月面前怼。
“瞧瞧,这么点小钱我还不放在眼里!”
黎秋月下意识对着绿信的余额数了数,然后猛的睁大了眼睛。
第49章
黎秋月估计错误,一锅三份和一锅八份的体力消耗完全不是一个层次,七锅饭她炒了两个多小时,八点开始,十点一刻还多才结束。
送走钟桐和她的五十份炒饭,黎秋月就软绵绵的坐到了椅子上,还不忘艰难的把价格表遮住,生怕又来个客人。
虽然是女人就不能说不行,但她真的一丁点力气都榨不出来了!
“老板,我……”
张宇轩拎着两份蛋炒饭,有些迟疑的开口。
黎秋月一连炒了七锅,拢共五十六份,钟桐吃了一份打包五十份,张宇轩吃了三份,到手里可不只剩最后两份?!
但他不止想打包一份啊!
黎秋月面无表情的扭头看过去,高大的男人吞了吞口水,到嘴边的话默默转了个弯。
“我中午再来,给我留两锅饭行不?”
张宇轩本来只打算买十份,但钟桐一口气买了这么多让他也有些慌,思来想去还是加了点分量。
“先付钱。”
黎秋月说话都是有气无力的,张宇轩的直觉很敏锐,要是当时他敢让老板起来炒饭挣钱,黎秋月就敢当场收摊,等到两点开三轮车走人,然后把饭塞到冰柜充当自己的日常口粮。
不过现在人家好声好气的商量,黎秋月也不会故意冷言冷语,但基本保障还是要做的,空口白话哪比得上真金白银!
“行!”
黎秋月的蛋炒饭味道张宇轩是知道的,能定下来就不错了,他直接掏出手机扫码付款,还主动征询了黎秋月的意见,把十六份米饭单独放好。
“你来了我再炒饭,两点收摊,没来不退钱的哈。”
黎秋月做了免责声明,张宇轩连连点头,然后带着炒饭转身就走,路上还琢磨着明天要问问钟桐为什么突然加大了购买量。
歇到十一点半,黎秋月才算是有了些力气,她把遮住的价格表重新露出来,边玩游戏边等客人上门,主打一个佛系经营。
对面的蛋炒饭小摊好几次想来买一份饭尝尝什么味道,又舍不得花钱,纠结到现在总算下定决心,摊子却又来了个客人,等他做完这笔生意的时候,黎秋月那边已经有人在等了。
甘甜,女,医生,八月来到昌南肿瘤医院规培,两眼一睁忙到熄灯,想到医院的食堂就没食欲,中午难得有了点空闲,想在医院附近找点吃食填肚子。
刚出医院大门就接到了紧急通知的电话,要求在十五分钟内赶回去,甘甜扫了一眼附近,十米之内只有一家蛋炒饭的小摊是陌生的。
其实马路对面还有一家看的更正规的蛋炒饭,但她的精力已经见底,连一步都不想多走了。
“给我两份蛋炒饭。”
医院的女人当男人用,男人当牲口用,甘甜这种年轻的更是被当成核动力驴,紧急通知一来,她就要做好晚上忙到没时间买饭的准备,当然买了她也不想吃就是了。
蛋炒饭挺好的,微波炉热热就能进肚子。
“快一点,我有点着急。”
甘甜又看了一眼时间,皱着眉头催促黎秋月。
“先付款再做饭。”
黎秋月的油已经倒进了锅里,就等着甘甜选金银谁在前。
“行行行……十六一份?你打劫啊!”
规培已经很苦了,甘甜万万没想到连蛋炒饭都背刺她!
“我的好吃,对面便宜。”
锅里的油已经烧热了,甘甜再不说的话,黎秋月就要自己做选择了。
“给我两份十六的!”
甘甜的话说的颇有些咬牙切齿,敢卖这么贵,她倒要尝尝有多好吃!
“好。”
黎秋月应了一声,右手拿铲左手打蛋,眨眼就是好几个鸡蛋下了锅,然后就是一份接一份的米饭倒进去,用大铲子开始翻炒。
米饭和鸡蛋逐渐混合均匀,大锅里开始飘出一点香味,并不浓郁,闻着也没有强烈的进食冲动,却也没有太多呛人的油烟味。
一锅八份的体力消耗虽然大,却比一份一锅重复八次消耗少。
至于现在还没有付款……可能是手机有延迟吧,况且她的饭还在锅里呢,问题不大。
“绿信到账32元~”
饭钱这不就到账了吗。
甘甜气鼓鼓的接过自己的蛋炒饭,踩着最后一分钟的死线赶到宿舍换上白大褂,还没来得及坐下喘口气,就跟着众人匆匆去开会。
蛋炒饭被随手放到了抽屉里——宿舍桌上白天不能放食物,是所有人通过的不成文规定。
规培的牛马真的很忙,甘甜开了会又马不停蹄的去看病房,一直忙到三点多钟才有机会喘口气。
蛋炒饭早就冷了,好在医生这边有公用的微波炉,甘甜随手拿起一盒进去叮,手上抓紧这点时间写报告,旁边有过了规培的老手看到甘甜的争分夺秒,脸上纷纷出现追忆的神情。
都是这么过来的。
最后一个字写完,微波炉发出长长的提示音,甘甜把蛋炒饭拿出来走向公用的长桌,准备填完肚子继续战斗。
这老板卖的是真贵,但这包装盒给的也大方,是直接能进微波炉的材质,省了从塑料盒转到自己饭盒的功夫。
决定了,只要味道不是太差,这个蛋炒饭以后可以多买几次。
对于社畜来说,洗饭盒都是一件费力气的事。
甘甜对蛋炒饭的味道没有多少期待,所以当她尝到第一口的时候,直接睁大了眼睛——
怎么会这么好吃!
甘甜先是惊讶,然后就是懊悔。
再加热的蛋炒饭都这么美味,那刚出锅的会是什么味道!
***
午高峰是赚钱的好时候,周围的摊子都有三三两两的客人,只有黎秋月这边冷冷清清空空荡荡,有黎秋月的价格对比,蛋炒饭的摊子客人最多,那个摊主忙忙碌碌,还不忘给黎秋月一个得意的眼神。
黎秋月……黎秋月根本没抬头,她只是专心把炒好的饭分装到饭盒里。
“给我一份蛋炒饭。”
分到第三份米饭的时候,黎秋月的摊子突然来了客人,她抬头一看,发现是一位白领打扮的年轻女子。
乌梅看了一圈,最后发现能达到她的卫生标准的只有黎秋月一家,十六块的蛋炒饭虽然有点贵,但她不差这点钱。
“绿信到账16元~”
黎秋月果断把锅放下,拿了装好的蛋炒饭要合上盖子,乌梅的眼睛飞快的从黎秋月的指甲盖上扫过,在心里默默点头。
“用这个装。”
白领
拿出一个饭盒,黎秋月会意的把饭倒了进去,就看到对方把饭盒一拢直接走人,连餐具都不要了。
可能是比较挑剔?
黎秋月没多想,继续拎着铲子分饭。
乌梅拎着装了饭盒袋走进医院,一路眉头都是皱着的,直到进了母亲的二人间病房,看到隔壁床被子整整齐齐才松了口气。
“妈,吃饭了。”
乌梅的母亲后天就要动手术,她今天专门请假过来陪着,因为明天开始要禁食,乌梅特意买了好几个母亲喜欢吃的菜。
自己做菜是不可能的,身为厨房杀手,她动手就不是做菜,而是下毒!
“好,好,你也吃。”
母亲目光柔和的看向乌梅,这是她最喜欢也最有出息的女儿,虽然在吃食上挑剔了些,但一个月能挣一万多呢,标准高点也是应该的。
也就是乌梅没有读心的能力,不然她肯定会反驳——自己根本不是挑剔,只是有些洁癖,且在吃饭的方面表现的格外明显而已!
而且她不就是在工作稳定下来以后为了寻找干净店铺去当了一段时间外卖员吗,至于被这么评价吗!
“嗯。”
乌梅打开饭盒,蛋炒饭还是热腾腾的,香味很淡,但让人觉得很舒服,让乌梅对今天的伙食多了点期待。
她每年都会当一段时间的外卖员送外卖,挣钱倒不是重点,主要目的是为了筛选出对她来说卫生合格还能送到公司的外卖店铺,然后成为外卖店的固定收入。
可惜能达标的外卖店寥寥无几,今年年初她跑了一个月,合格的也才三家,她一般都是轮流吃。
而到了现在,三家有一家闭店了,有一家被有关部门检测食材不达标,强行停业了,最后一家今天临时请假了,要不然乌梅绝不会多看路边摊一眼!
之前的主要注意力都放在卫生上,蛋炒饭只是匆匆瞥过,现在才发现这份食物堪称色香俱全,就差一个尝试后的味道判断了。
也许会很好吃?
浅尝一口——!!!
她之前吃的都是什么?!
***
可能真的是财神上门,黎秋月这边的炒饭总能在做好后的五分钟之内卖掉,不管价钱是16还是26,而且还都是一份两份的出,连要三份的都少,但这场面看着火爆,其实散卖出去的也并没有多少。
黎秋月拢共准备了一百份食材,五十六份被钟桐和江宇轩瓜分,江宇轩还另外要了十六份,拢共就是七十二份,散卖的总共才二十八份,其中十份还是冠亚季军三人组包圆。
去掉熟客的购买量,黎秋月这边的散客总共才买了十八份,下单的人数也没超过三个巴掌。
第50章
江宇轩在一点五十五分的时候赶到黎秋月的摊子,她正炒着最后一锅黄金蛋炒饭,见江宇轩过来也只是点了点头,简单招呼一句。
“这些都是你的。”
炒完这锅就能下班!
手机上的数字悄悄变动,在黎秋月打包好最后一份蛋炒饭的时候,已经是2:01,这下黎秋月也没了寒暄的心思,三两下把东西收拾好,丢下一句再见就骑着车没影了。
江宇轩之前都是早早来买,还是第一次看到黎秋月火急火燎的下班现场,他此时还没有意识到“再见”的分量和事情的严重性,甚至打算明天跟钟桐分享一下老板飞快的跑路速度。
蛋炒饭老板在江宇轩走了五分钟后终于送走客人,看着还剩下三分之一的食材,又把视线转向放到一边的蛋炒饭上。
他买到了十八份炒饭的最后一份,但一直忙到现在才有时间吃,十六的价钱的确贵,可黎秋月那边的回头客粘性实在太强,让老板实在是控制不住自己的好奇。
这炒饭得有多好吃啊?
寒风呼啸,放在外面的蛋炒饭已经凉了好多,好在还没到需要复热的程度,老板用筷子罢了了一口到嘴里,原本漫不经心的表情顿时僵住。
不是,你有这手艺,去哪家私房菜馆或者五星级酒店干活多好,为啥还要摆地摊?!
诸如此类的想法不断在脑海中刷屏,老板小心翼翼的吃了半份,然后把盒子盖好,准备带回去让老婆尝尝,要是今天能把准备的东西全卖完,就明天再买一份,不,两份回家打牙祭!
***
“骑着我心爱的小三轮,它永远不会堵车……”
完成任务的黎秋月心情大好,哼着自己改编的歌踏上回家的路,这觉得天也蓝了树也绿了,万事万物都显得尤为可爱。
尤其是当她回家看到数字为七的美味点,还有购买键亮起来【面瘫修复膏】的时候。
激动的心颤抖的手,为了表示重视,黎秋月特意洗了个澡,换上毛茸茸的睡衣,才郑重的点下了购买键——
面瘫修复膏的数量从一变成了零,黎秋月的眼前绽开了盛大的烟花,不是形容词,而是写实。
【系统,这是你们购买商品的庆祝仪式吗?】
黎秋月在心里悄悄问道,得到肯定的答复后才松了口气,看了好一会儿修复膏,才依依不舍的关闭了个人背包。
第一件商品终于到手了。
真好。
黎秋月在家里傻笑许久,才被咕咕叫的肚子唤回神志,进厨房想烧两道大菜庆祝,却又觉得双臂酸软动弹不得,这才反应过来一百份饭的负担比自己想象的要大得多。
至少这几天是别想拿锅铲了。
问题不大,出去吃就行,正好家里的叶子菜也吃完了,剩下的蔬菜都除了耐放的就是调料,多搁几天也不怕!
黎秋月风风火火的准备出门,突然又想起什么,赶紧换了轻薄的衣物上称,然后就看到上面显示的数字是35.8。
这台称不是那种轻薄的板子一样的体重秤,它是菜市场和废品站常用的品种,蓝色漆底配显示板,重量显示极其精准,是黎秋月除了食物以外算的上大的单体花销。
一套睡衣都没过五十,但这个称花了她78.9!
35.8的单位是kg,还要去掉至少三两的衣服重量,所以折合起来黎秋月的体重最多才71.3斤。
这个数字单拎出来不算太夸张,毕竟在追求白幼瘦的时代,好女不过百是标配,直角肩A4腰的各种测试更是风靡一时,七十多斤只能算过瘦,跟不健康还有一点距离——
前提是不看黎秋月的身高。
跟一米五的她不同,这边的黎秋月足有一米七五,因为热爱运动肌肉量大,在那场该死的车祸之前她刚练马甲线突破了一百四十斤,穿旗袍拍照的时候好看的不行!
结果车祸后一个月的功夫,黎秋月的体重就从一百四直接掉到了九十斤,本来养养还有恢复的可能性,结果又因为吃不下去东西形成恶性循环。
别看现在的体重吓人,她来的时候这具身体已经在饿死的边缘持续徘徊,但凡黎秋月在进食上稍微妥协,她现在已经成了一块石碑。
就算现在也只是初步脱离了生命危险,因为这具身体的吸收能力也弱了太多,不然也不会好吃好喝了一个多月才刚过七十。
不过至少在往好的方向发展,慢慢来吧。
黎秋月拍拍瘦骨伶仃的手腕安慰自己,骑着小电驴出了门,在二十多分钟的漫长寒风后,她在一家饭店门口停了下来。
这家的手抓牛龙骨很好吃。
“三个人,找个包间。”
对着迎上来的服务员,黎秋月张嘴就把自己有丝分裂了,至于另外两个人是什么情况她啥都没说,服务员也很淡定的把她带到了四人桌的小包间,把菜单递了过去。
“一个手抓牛龙骨,不要辣椒。”
黎秋月先把
自己心心念念的大菜点了,才去看其他的搭配。
“蛋白烧肉丸,黄豆焖鸡爪,雪梨肉饼汤。”
黎秋月说着说着顿了一下,抬头看服务员。
“再炒个空心菜叶子,这些三个女孩子吃应该够了吧?”
做戏要做全套,吃不完还能打包。
“够了够了,我们这边的菜都蛮多的。”
服务员连连点头,犹豫了下又冲着黎秋月推销。
“要不要来份拔丝地瓜,也蛮好吃的,不过牛龙骨不可能一点辣味都没有,去腥的时候就要放辣椒吗,而且我们这边连锅都是辣的。”
黎秋月还真没注意菜谱上还有这道菜,顿时眼睛一亮。
“那没事,后面别放辣椒就行,加一份拔丝地瓜,然后拿一份米饭,饮料就不用了,拿三瓶冰水。”
服务员点点头,很快送来一壶热水,黎秋月把碗筷杯勺一起烫了,就一边玩手机一边等上菜。
最先上来的是拔丝地瓜,金红色的长条上面覆盖一层液体,夹起一根能拉出细细长长的透明丝线,直到被放到凉水里才会骤然断开,入口的时候就会带着细微的咔嚓脆响。
外面遇水凝固的糖壳很甜,里面的地瓜条也很甜,黎秋月连吃几根才停下来歇一口气,细细回味一番又伸出筷子。
牛龙骨上来的不算慢,上面只有零星的几个整辣椒,黎秋月一尝就知道是当天的牛肉,至于为什么上菜快……
手抓牛龙骨的做法不算复杂,无非是剁成小块的牛骨冷水下锅大火煮沸,白酒生姜去腥撇沫,捞出以后进高压锅,加桂皮八角花椒,酱油蚝油干辣椒,最后加井水和昌南啤酒开压。
最后辣椒大蒜生姜在油里爆香,然后把高压锅里的牛骨放到高压锅里炖煮,只加原汤和啤酒大火收汁出锅,顶上撒一把葱花上菜。
说起来字数挺多,其实就是压炖炒三步,而饭点为了保证上菜速度,一半都是提前把牛龙骨做到把高压锅压好的这步,等客人点菜再完成入锅烧制的最后一步,跟预制菜扯不上关系。
牛龙骨热气腾腾,黎秋月用筷子夹了一块到碗里,仗着包厢只有自己一个人直接上手开啃!
香辣浓郁的酱汁少了点辣椒,主味变成了香鲜,裹满牛骨给了味蕾最直接的刺激,牛肉充分吸收汤汁,入口软烂却不散,大口咬上去还能尝到带着点嚼劲的牛筋,最好吃的骨缝肉非得用舌尖毫无形象的吸顶。
连吃几块,黎秋月头上就开始冒汗,嘴唇的颜色也变得艳丽许多,水一会儿的功夫就下去小半瓶,她却怎么都控制不住自己伸向牛骨的手。
“先上米饭。”
服务员送蛋白烧肉丸过来的时候,黎秋月边擦手边提要求,服务员点点头,两分钟以后就带着木桶饭进了门,黎秋月忙不迭的盛了一碗饭,就着牛骨肉下肚,发出一声满足的喟叹。
就是这个味儿!
饭店的碗都小的可怜,黎秋月数着米粒就菜,两根牛骨下去碗也就空了,再想用蛋白肉丸配饭的时候只能重新盛。
还没黎秋月拳头大的碗再次被填满,黎秋月夹了个肉丸一口咬下去,满意的点点头。
蛋白烧肉丸应该是昌南的特色菜,至少黎秋月上大学的时候没在外面看到过,不过即使在昌南,这菜的选材和做法也有不同。
比如蛋白应该是鸡蛋的,却偏偏有人会用鸭蛋鹅蛋甚至鹌鹑蛋,黎秋月见过最奇葩的是用水煮蛋,不是带壳的那种,而是往水里打个蛋,然后把蛋黄去掉做的。
再说猪肉,纯正的做法应该就是用猪肉,但现在很多店为了所谓的解腻,会把猪肉丸变成藕丸或者马蹄丸子,黎秋月承认这样的口感会更加丰富,但总得想想他们有没有掌控复合食材的手艺吧!
本来猪肉丸子能打八十分,好的复合丸子能有九十分,但手艺不行,综合评价就只有七十分,还不如不创新呢!
而且用藕丸和马蹄丸还算是有良心的,有些人直接用火锅丸子代替猪肉丸,还好意思把价钱定的跟猪肉丸子一样——哪来这么厚的脸皮?!