第141章
吃人嘴软，厨房的人吃了黎秋月的紫薯糯米糕，就主动帮忙洗了碗盘，黎秋月坐在一边盯着送过来的剩余食材，琢磨着晚上的菜谱。
一个蒜子鳝筒煲，一个茭白炒鸭丝，再来一个芥菜冬笋，荤菜花荤加半荤，应该够吃了。
打定主意，黎秋月也不耽搁，但凡设计到煲字的一般时间都不会短，黎秋月要准时下班，就得把握好做菜的时间。
黄鳝本就是冬天进补的好东西，虽然送来的只有两条，却都是
半斤多重的上品，从放到桶里就没吃东西，却依旧精神的很。
黎秋月是不怎么喜欢处理活物的，除非只能现杀现宰，不然她都是让卖货的人来，或者找代加工，在加钱大法下，黎秋月总能得愿所偿。
至于现在……黎秋月看了眼已经休息的厨房众人，还是决定自己来，动手前不忘在备忘录上记下明天不要让人送活物。
鳝鱼从桶里倒到案板上，还没反应过来就被啪啪两刀剁掉了脑袋，再用刀背拨到水槽里洗掉外面的粘液，切成寸长的段，然后在断口挖出肠管，洗净擦干。
直接斩段是比较考究的做法，费时费力但味道更好，也可以用破腹去肠的寻常做法，但还是那句话，第一天嘛，黎秋月多少想讲究点。
当然这方面也讲究个心通顺达，有些人会在杀黄鳝之前就先抓着尾巴将黄鳝抽死，说不放血做出来的更鲜，但黎秋月总觉得像在虐杀，宁可失几分风味，也不愿意这么折腾。
起锅烧油，黎秋月用姜片爆了锅，就把鳝筒放下去煸炒到半熟，淋一点料酒出锅备用。
五花肉选了瘦多肥少的部分切成大块，洗干净后冷水下锅，大火煮沸加花雕，转小火炖一个小时。
黎秋月在煮五花肉的时候也没闲着，剥了大半碗蒜用油拌好，等水开以后倒下去跟五花肉一起炖，蒜子鳝筒煲，没蒜怎么行。
这边的灶口炖着五花肉，黎秋月也闲不下来，合格的厨师知道怎么统筹规划，要准时下班就得多线开工。
鸭子好做，但只有个鸭胸肉就有点为难了，黎秋月早上没想明白这块肉该怎么处理，顺手就用酱油腌了，想着实在不行就切片随便炒炒自己吃，现在要跟茭白一起做，刚好省了入味的过程。
但在真正入锅之前，鸭胸肉还需要一点小小的加工。
黎秋月用戴着手套的手把鸭胸肉从腌料里抓起来，然后用锡纸密密的包裹好，放到微波炉里，点了烧烤模式，设置了时间就坐着玩手机了，没注意到所有的后厨人员都在悄悄的看她。
“这么好厨艺的小姐姐，老板是从哪里拐回来的啊？”
女孩用气音跟旁边的小伙伴八卦，黎秋月在她们眼中已经从“懂事的关系户”变成了“身怀绝技的大厨”。
黎秋月并不知道其他人在说什么，她早就学会了闭目塞听，只要不当面蛐蛐她，都会被强制划分到无关事项中。
不然这么多年的霸凌下来，她早就疯了。
虽然现在也没好到哪去……黎秋月烦躁的挥掉脑袋上转圈圈的简笔画天使和恶魔，总觉得自己忘了什么事，心里琢磨着得赶紧跟贺兰姐说帮忙找心理医生的事情。
静止状态的幻觉倒是无所谓，就怕她哪天骑车的时候被骗一下，那就完蛋啦！
黎秋月想象着自己高飞五米半圆落地的场景，配合的脑袋一歪，做出嘎掉的模样，然后看到了自己来了就泡上的香菇。
香菇？！
黎秋月总算想起来自己忘了什么，腾一下站起来，从香菇水扫到其他的食材，诸多视线如影随形，不知道黎秋月又想干什么。
她捻了捻泡发的香菇，黎秋月把香菇和水分开放了，开始切香菇了，开始拎着猪肉开始上下打量了……
“你觉得她要做什么，我猜是香菇炒肉。”
刚刚讨论黎秋月来路的女孩兴致勃勃的跟小伙伴打赌，年纪相仿的女孩也配合的很。
“我猜要做肉饼之类的，你看香菇都被切碎了。”
而且小伙伴总觉得这个菜好像不在新大厨的计划中，比起胸有成竹的入锅，更像是意料之外的补救。
但怎么可能呢。
小伙伴摇摇头，把听着就没什么可信度的猜测甩到了脑后，殊不知往往最不可能的猜测才是最真实的。
黎秋月手脚不停，心里却在庆幸猪肉还没用完，不然单纯的香菇酱一点都不好吃——她记得早上自己泡香菇是要做个什么菜的，但现在已经忘了。
不过无所谓，香菇肉酱也好吃的，煮面炒菜做煎饼包饺子都好吃，放冰箱的存储时间还长。
黎秋月用晚上的香菇肉酱拌面哄好了自己，在微波炉的香气环绕下继续做酱。
切成豆子块的猪肉肥瘦分开，肥肉连着肉皮先下锅炼油，出于某种私心，黎秋月还放了些肥肉片下去，在肉炼到焦黄色的时候，就用筷子把肉片夹出来沥油，再把瘦肉丁放进去翻炒。
等瘦肉丁变了颜色，就可以把香菇水往里面一倒，放酱油小火慢煮，这个时候油渣也从刚出锅的烫嘴变成了温热，往嘴里一丢，酥酥脆脆的咔嚓作响。
好久没吃过这一口了！
两个灶台都被占着，芥菜冬笋也不是做好能久放的素菜，黎秋月总算能坐下歇一会儿，从微波炉里飘出来的香味越发浓厚，食堂的其他人的喉咙动个不停，琢磨着自己有时间的话也去买个鸭胸肉。
他们早上都瞄到了，黎秋月腌制的时候除了酱油什么都没加，食堂人也不指望能做出黎秋月的原版滋味，但来个有几分像的平替也能解馋啊。
以前怎么没觉得鸭胸肉闻着这么好吃呢。
微波炉叮的一声提醒工作结束，黎秋月戴了手套把锡纸包拿出来，本就浓重的肉香翻倍的扩散膨胀，等到锡纸撕开……
“好香啊。”
黎秋月说出了所有人的心声。
鸭肉不多，被烤过之后更是缩水，但再怎么精致，挪一口尝味还是不难的，黎秋月也没什么偷嘴的愧疚感：
这些食材是包括了她的三餐的，食堂其他的菜是她不想自己做饭的时候换口味的，两者并不冲突。
况且俗话说得好：厨子不偷，五谷不收。
锡纸的最下方带着厚厚一层鸭油，黎秋月单独找了个盘子放好，就撕下一小块鸭肉放进了嘴里——
“呜！”
皱着脸勉强把鸭肉咽了下去，黎秋月连喝了好几口水，还是没忍住发出一声悲鸣。
闻着那么香，味道怎么会这样啊！
黎秋月苦着脸把鸭肉撕成鸭丝线，期间还不忘翻动一下火上的猪肉丁防止粘底，等最后一块鸭胸也被扯成肉丝，猪肉丁也带了点酥酥的感觉，黎秋月用筷子尝了一个，入味了。
香菇丁放进去慢慢翻炒，黎秋月又加了点酱油上色，然后转大火收汁，加糖出锅，香菇的味道，猪肉的味道，鸭胸的味道交织在一起，众人险些就包不住口水。
早上装榨菜的罐子被洗干净了，黎秋月又用纸巾擦掉里面的水珠，才用勺子把香菇肉酱舀进去，酱有点多瓶有点小，最后锅里还剩了小半，黎秋月正发愁，就觉得背后有些热。？
“你们吃吗？”
众人的目光有几分熟悉，黎秋月想了想，发现除了菜品不同，这个场景简直是紫薯糯米卷的复刻，于是她再次试探着问道。
连眼睛亮起来的时间间隔都是一样的哎～
鳝筒煲还在煮肉汤，炒菜没这么早，黎秋月看着对面的一小片人，直接把锅子递过去。
拢共就这么多了。
香菇再多，这么多人一起分白嘴吃也没几口，但大家明显各有妙招，微波炉再次出场，
几分钟的功夫，食堂人就乖巧的拍好了队，有些人手上拿着馒头包子，有些是花卷烧麦，还有玉米红薯……
“一个有良心的食堂人，只能蘸一下香菇酱！”
有人不守规则的时候，大家会及时制止，碰上听不懂人话的物种的时候，食堂人也会告诉这位，他们略通一点拳脚。
时间过得很快，五花肉在一个小时后迎来了新伙伴，鳝筒，又半个小时后，呼吸到了自由的空气——打开盖子加调料，继续小火慢炖。
再半个小时后，转入铁锅大火收汁，收汁的时候要加糖三次，翻动的时候要轻巧灵活，收汁完成后重回砂锅，用似有若无的火保温，随吃随关火。
最繁琐的蒜子鳝筒煲做好，黎秋月把锅洗干净，锡纸上收集的鸭油倒进锅中，加鸭丝翻炒，放料酒去腥，再加豆油烧热，倒切丝的茭白炒软，放酱油加水，焖一盏茶加糖收汁出锅。
糖只加一点点，多了就物极必反，从画龙点睛之笔，成败坏胃口之作。
电饭煲已经从煮饭跳到了保温，黎秋月下班的时间也快到了，好在冬笋已经切成滚刀块过了水，碧绿的芥菜也洗干净切末沥干了，只要炒一下就行。
多油旺火，芥菜末倒进去煸透，加冬笋翻炒撒盐，勾芡出锅，这道菜讲究的就是一个快字，嫩芥菜遇热就黄，要做的好吃，必须出锅不生却依旧带绿。
“要不再做个汤？”
黎秋月难得有点手痒，但做汤和把饭菜打包她只能干一样，不然就影响下班了。
黎秋月看着装汤的大桶有些犹豫，特意下来的高秘书刚好听到了黎秋月的碎碎念，闻着黎秋月这边霸道的香味，又看了眼那边明明繁多，香气却硬是被压得没多少的食堂菜，直接帮黎秋月做了选择。
“你煮汤，我来打包。”
上司的私人菜她惦记也没用，能喝口汤也是好的！
第142章
食堂人最常做的免费汤是紫菜和番茄的蛋花汤，有时候哪种食材剩的比较多的时候也会加进去，黎秋月不想做鸡蛋汤，来回打量了一通，选了数量最多的白菜，又搭上一块没用完的瘦肉。
“这颗葱还要吗？”
黎秋月把角落的大葱扶起来问道，扶字用的一点不夸张，这葱长的比她还高，黎秋月还偷偷比了比，她两个指头放上去，都没法完全遮住葱身。
“不用。”
食堂人的脑袋摇成了拨浪鼓，这个甘蔗，呸，这个葱是供货商送过来的，说让他们试试做菜，但众人都用惯了大葱小香葱，对这个刺激身高的巨无霸实在是没什么兴趣。
要不是黎秋月从角落把它提溜出来，这个葱只会在角落烂掉，然后当成垃圾扫出去。
“那我用了。”
猪肉切丝，白菜切丝，葱姜切丝，商用的切菜机器发出轰鸣，所有的材料直接备齐，黎秋月抄起了大号铲子，猪油滚入，葱姜炝锅，肉丝煸炒，酱油调味，然后倒入一壶又一壶的开水。
水滚烟升，白菜丝往里一倒二搅三放料，等上半盏茶，香油连成线，出锅！
“走了。”
本来想着在这边吃完饭，但可能是闻多了做菜的油烟，黎秋月也没了胃口。
“你吃……算了，全装进去吧。”
本来想问问高秘书吃不吃，出口才觉得不太妥当，况且碗筷都被放到了外面，黎秋月便直接放弃了让高秘书吃自己那份餐食的打算，让高秘书把两人份的饭菜都装进了食盒，自己准备下班。
看出黎秋月意思的高秘书：……
其实她可以出去拿碗筷的，再不济现买一个保温盒也是可以的，要不您再考虑考虑？
“兰总让我问问，那个狮子头……”
高秘书也不想在黎秋月高高兴兴跑路的时候打扰她，但她更不想影响自己的工资。
“今天已经吃了六个狮子头了，再吃会腻的。”
黎秋月打断了高秘书的话，重复是不可能重复的，至少这几天不行。
“鳝筒煲其实最好连砂锅一起端上去，冷了就不好吃了。”
留下最后一句话，黎秋月脚底抹油溜之大吉，这次没有人阻止，她顺利的坐上了回程的车。
高秘书仗着自己带着保温杯，舀了整整一杯子的汤带上去，剩下的汤水被食堂人挨个打了几份，硬是从一整桶变成了大半桶，才恋恋不舍的拿出去。
“他们的运气都不错。”
看着走进来的员工，食堂人们发出感慨，嫉妒倒是没有多少，春江水暖鸭先知，有什么好菜厨先尝，相对于他们和免费汤，外面是狼多肉少。
乐安安，贺兰集团的普通文员，为了省钱，一日三餐都在食堂解决，大部分时候吃的都是基础餐，跟食堂人还算熟悉，梦想是存够首付买房，然后养一只狮子猫。
名字听着很随意，起的也很随意，重男轻女的父母在这方面表现出惊人的公正，她是乐安安，家里的耀祖是乐平平。
“今天多喝点汤。”
满当当的红烧肉啪一下盖到凹槽里，乐安安眼睛一亮，又听到食堂人压低声音说道。
“多谢。”
乐安安同样压低声音交流，别看食堂人不起眼，交好的实惠可多着呢，比如不会被抖动大法减少分量的好菜，再比如什么时候有好汤的小道消息。
免费汤多数时候都是蛋花的，但也总有那么几回里外，上上次食堂人这么说，里面是玉米排骨汤；上次这么说，桶里是金针菇肉片汤，这次又会是什么汤？
而且之前说的都是喝点汤，今天还特意加了个多字……
溜边沉底轻捞慢起，乐安安作为一个吝啬鬼，早就掌握了食堂汤的捞起技巧，一个勺子大半份食材，看的后面的人心里发酸。
出于对食堂人的信任，乐安安虽然不太喜欢吃萝卜，却还是连舀了三碗汤水，才心满意足的让位。
今天的伙食不差，红烧肉，莴笋炒肉，还有小青菜，米饭吃不完可以再加，刚舀出来的汤水烫的很，乐安安吃了两口特意打出来的全瘦红烧肉，才舀了口汤进唇，一下就瞪圆了眼睛！
萝卜丝因为在汤里泡的有点久，刚做好时候还带着脆已经彻底消失，软糯糯的融化在舌尖，肉丝很细很长，却并不带着多少嚼劲，只是增添几分口感。
而汤水的滋味最是奇妙，融合了蔬菜的清爽肉类的鲜美，带着胡椒粉的辣和姜丝的暖，最后被葱丝收尾，在舌尖上打个圈，味蕾上跳个舞，最后顺着喉咙进了胃，让口中吐出一片白气。
舒服！
乐安安总算知道食堂人为什么要强调多喝点汤了，没别的理由，这个汤就是硬好喝啊！
下一秒，她抬头看向了汤桶，现在还没什么人来，那边的汤也没人排队，但已经有人走过去了，乐平平下意识的四处张望，最后目光聚焦在了随身带着的水杯上。
三分钟后。
乐平平若无其事的把水杯盖子盖好，难得要了打包盒把饭菜打包，几口喝掉碗里的萝卜丝汤，走出食堂的大门。
十分钟后，平时就不怎么安静的食堂沸腾起来，总是小猫两三只的免费汤桶面前排起了长队。
在电梯上升的过程中，高秘书的道德和理智一直在打架，但有手上的萝卜汤镇着，保温桶还是有惊无险的到了贺兰大姐的餐桌上，连着黎秋月回答的话一起。
“你确定她说的是六个狮子头？”
上司沉默一会儿，又问了一遍，高秘书点点头，上司也就没再说什么，让她先去休息，门关上的一瞬间，贺兰大姐的表情就变了。
她父母一直说只有四个狮子头，她以为自己吃了两个就没计较，结果居然是一人两个？！
当时就不应该让他们把那罐子咸菜带走！
往事不可追，贺兰大姐生气了一会儿，就打开了保温盒，准备用美食安慰一下自己受伤的心灵。
很好，刚刚才被高秘书叮嘱过，需要趁热吃的蒜子鳝筒煲已经温乐，虽然蒜粒还是软糯甜口，但最好吃的黄鳝和肉的风味却差了一截。
贺兰姐姐有些后悔当初装修的时候没有听取设计师的意见，直接在上面抹掉了厨房的配置，不然菜从做好到上桌都不会超过一分钟，贺兰姐姐都不敢想象自己过的是什么神仙日子。
在上司一边吃饭一边后悔的时候，高秘书悄悄把汤往日常的杯子里倒了一半，然后对着其他的秘书笑笑：
“请你们喝点好东西～”
“在这把我放下来，你先回去吧，我要吃点东西。”
冷风刮在脸上跟刀子一样，把黎秋月的脸吹木的同时，也把她的厌食一起带走了，车子在等红灯的时候停下来，黎秋月一眼看到了拐角的小吃街，摸摸瘪了的肚子，直接下车。
道路两边的小推车一辆辆，台阶上方的店铺一方方，黎秋月看的目不暇接，最后随便选了一家走进去。
“一
份招牌担担面。”
黎秋月不确定这家店的手艺怎么样，但桌上摸着并不油腻，老板帽子口罩一应俱全，就冲着这份干净，黎秋月觉得味道差点也没什么。
至少吃着放心。
“好哩。”
老板应了一声，直接从旁边提起水壶就往小锅里倒，黎秋月这才发现，老板的旁边还有一口蜂窝煤的炉子。
本就热的水烧开的很快，老板当着黎秋月的面剪开塑料包装袋，抓了把面下锅去煮，黎秋月眼尖，看到了包装袋上的大字。
老板是个讲究人，给的还是龙须面呢。
“老板，来碗面……你这的面条不是手拉的啊？”
新客刚好赶上老板的操作，都进来一半又硬生生停住。
“手拉的贵。”
老板一句话直接把人给噎了回去，黎秋月看看价目表又看看端过来的面条，赞同的点点头。
这个地段这个价钱这个分量，用手工面她都怀疑自己付钱只是表面，人家是用面换命！
“而且红油是我亲手熬的，滋味可足。”
那边的老板在说，这边的黎秋月已经夹了一筷子面条吹凉入口，然后就是眼睛一亮。
挂面没有煮的太熟，吃不到硬芯的同时巧妙的保留了一点点嚼劲，粘上来的芽菜爽脆的很，明显过了水，只带着腌菜的鲜，没有发苦的咸。
最出色的还属不显山露水的红油，黎秋月也是做过的，一沾舌尖就知道是热锅凉油翻炒的大料，冲到辣椒粉和白芝麻里搅匀做成的。
配上跟肉酱翻炒的芽菜，当天炸好的黄豆，两分钟前焯完水的豌豆苗，还有芝麻花生酱化开加料配好的酱汁，可以说除了面不好，样样都是一流。
但有这种厨艺，怎么会在这边开个小店？
黎秋月看了眼托腮发呆的老板，低头继续吃面，天大地大，享受美味最大。
喝掉最后一口面汤，黎秋月扫码付款走出店门，老板耐心的等了三分钟，确定没有回来投诉的后，跟做贼一样拿出一个本子，在正字后面又加了一笔。
“一五得五，二五一十……还差三十二个客人，我就可以回去了。”
老板算了一遍又一遍，确定没有少算，才小心翼翼的把本子收了回去，想到这段时间的艰难险阻，决定回去一定要用炒菜勺子狠狠亲吻师兄的屁股。
本来说她对客人没耐心，为了磨炼心性，在这家店接待一定数目的客人就能回去，结果欠揍的师兄还嫌她的路不够坎坷，硬是平地起高楼。
“差评一个，扣十个客人，才能让小师妹长长记性。”
想到那个左脸欠抽右脸欠踹的王八蛋，店主把牙咬的咯咯响，一时间没控制住脸上的表情，一对小情侣本来都要进门点单了，又被店主的黑脸吓了出去。
店主：……
都怪师兄！
第143章
小吃街很热闹，但也没逃过同质化，乍一瞧多种多样，仔细一看卖的都是常见的吃食，吃了碗面的黎秋月走完大半条街，都没看到几样新奇的小吃。
“早知道就不逛了……”
黎秋月叹了口气，不怎么抱希望的继续向前，结果还真的发现了惊喜。
“闺女，要来块扒糕不？”
满头银丝的奶奶摊子只有别人的一半大，说话还带着口音，手上的动作却娴熟的很。
“来一碗。”
黎秋月在老师的小灶上吃过这种食物，是用荞麦面搅成流动的糊状蒸出来，放凉脱模切片拌着吃的，但名字还是头一回知道。
本来就是钻空子打的牙祭，不说叫什么还能狡辩说要学的就是这个，就像一些回回的大耳朵羊和短鼻子象，真的说了名字反倒不好。
“辣椒大蒜有不吃的不？”
奶奶一边往切片的扒糕里倒香油，一边问黎秋月的忌口，确定黎秋月什么都能吃，就把芝麻酱醋汁一股脑的倒了进去，跟带了点余热的扒糕一拌，飘出来点复杂的香气。
“好了。”
纸碗连着竹签放到黎秋月面前，黎秋月串起一块尝了尝，荞麦的香气里带着酸辣鲜，没有师父的手艺好，在温度的把控上却更胜一筹。
扒糕要吃冷的，但冷到什么程度也是有讲究的，太热不定形，切开也可能会粘回一团，太冷又影响口感，最好的时候就是切开飘出丝丝白气，拌料的时候没有丁点黏连，入口温热，咬下不烫。
扒糕里面是萝卜丝，用的是红皮水果萝卜，咬起来水水甜甜的，黎秋月吃到一半还厚着脸皮加了一回萝卜丝，多亏奶奶好说话，抬手就给了。
两份碳水下肚，黎秋月算是彻底撑着了，草草走完最后一段路，就在平台上打了个回贺兰姐家的车——昌南随处可见的电动自行车这边没多少，黎秋月不想骑自行车回去。
开门进屋，洗漱睡觉，黎秋月睡得很安心，并不知道下课的小学生们匆匆跑到校门口，却依旧没有看到那个熟悉的身影的时候，天都要塌了的心。
日升月落，转眼又是新的一天，黎秋月很想接着赖床，但肚子已经开始打雷了。
“你就不能调整一下，到了食堂再饿吗。”
黎秋月戳戳肚脐眼，试图跟胃沟通。
“咕——”
沟通失败，黎秋月认命的起来做早饭，碳水没有蛋白质顶饿，昨天又睡得早，今天起来的也早，有足够的时间折腾，但一时半会儿的，黎秋月还是不知道做什么吃食比较好。
不用给贺兰姐做早饭，她也不想给自己折腾，难得的一星期懒觉时间，要是有能长期储存的，碳水和热量都爆炸的，五分钟能上桌的，味道也不差的速食就好了。
黎秋月忧郁的叹了口气，翻了下贺兰姐家里的存粮，确定被外星人藏起来的咸菜罐子还是没有出现后，顿时更忧郁了。
冰箱里的东西不多，黎秋月有囤货的癖好，但这边的平板商城过于便利，除了上次鱼肉打折的时候黎秋月多买了些，一半都是当天买的食物当天解决。
所以现在的冰箱空荡的让人心酸，除了几颗能久放的鸡蛋，就只剩小半颗生菜叶子，和黎秋月煮面没用完的一小块猪肉。
哦，地上还有点大米和面粉，糯米也还有一些。
黎秋月看了看琳琅满目的厨具，在心里提醒自己晚上得买点菜回来，然后飞快的把猪肉切片，跟鸡蛋生菜一起炒了个黎家版本的木须肉，用来卷煎饼吃。
吃饱喝足，时间还早，黎秋月想了想，又下单了一只去骨的童子鸡，一叠干荷叶，准备回头去食堂试试做荷叶糯米鸡。
要是能满足她的速食要求的话，后面的日子就好过了。
平板商城的价格和送货速度都格外美丽，黎秋月付钱的时候觉得心都在滴血，但不想东市买骏马西市买鞍鞯，就只能多花亿点点钱。
坐到搭她去上班的车上的时候，黎秋月还在心疼，直到看到送来的食材，她才转移了注意力——
好水灵的冰草，好显眼的蘑菇！
也就是三秒钟的功夫，黎秋月便定下了中午的菜谱。
鱼菇草，听着就和谐又般配。
提到鱼的做法，黎秋月第一个想起来的就是酸汤鱼，但灵魂的酸汤没有，送来的鱼也不完整，黎秋月只能换个做法，好在脑子里的菜谱够厚，不怕处理不了。
嗯，回去得捣鼓点好酸汤，想换口味也方便。
黎秋月一边琢磨，一边把这件事记在了备忘录上，不打算做动辄几个小事的大菜后，她的时间一下就充裕起来，简单备好菜，再把糯米泡好就暂时没事做了。
玩乐的时候光阴似箭，工作的时候度日如年，黎秋月觉得自己只看了一会儿小说，就到了做饭的时候。
滑溜鱼片做起来简单的很，无非是去了头尾鳞皮内脏刺的鱼肉切片，加蛋清盐淀粉搅匀入锅炸到金黄，然后锅里倒油葱蒜爆香，加鱼片放黄酒撒淀粉上浆，调味出锅。
做法大道至简，滋味一点不差，
唯一的缺陷就是不能捂着保温，还要趁热食用，黎秋月仗着鱼肉有自己的一份，倒出来以后就夹了两块入口，香酥鲜俱全，鱼肉在嘴里跳舞。
就是白嘴吃有点咸。
黎秋月喝了口水冲掉盐味，被冷得打了个哆嗦，眼神情不自禁的的看向地上的薄荷，手上给蘑菇洗刷刷。
蘑菇还没开伞，比黎秋月的拳头还要大上两圈，上面带着灰尘和细小的泥土，除了体型，看着实在有些其貌不扬，但它有个令人印象深刻的名字——中国美味蘑菇。
还是在新疆的沙土里长的，收集的方式也不是采，而是挖。
黎秋月并不知道命名人的心理，但这个蘑菇的味道的确对得起它的名字，就是处理的过程总让黎秋月幻视土豆和红薯。
先用水简单的洗一遍，去掉上面的脏污，然后用刨子把外面刮一圈，再把刮不到的缝隙处理掉，重新过水，然后顺纹切成片。
“有腊肉吗？”
黎秋月把最后一叠蘑菇片放到盆里，转身问道，她这边只有猪肉，但就跟藜蒿一样，中国美味蘑菇配腊肉才是一绝。
“只有这些了。”
食堂人翻找半天，从大冰柜的角落摸出一块三指宽巴掌长的腊肉，黎秋月接过道了声谢。
“够了。”
荤炒素，蘑菇才是主菜。
葱姜蒜爆香，腊肉煸炒出油，蘑菇倒下去翻炒，加水焖煮调味出锅，不需要多余的步骤，脆脆嫩嫩的口感足够征服一切挑剔的客人。
两道菜做完，也差不多到了上菜的时间，电梯已经开始变动数字，打听了消息的食堂人不自觉的为黎秋月捏了把冷汗，当事人却淡定的人，甚至还有心情听歌。
冰草，学名冰叶日中花，跟蓬蒿类似，叶片和茎上像沾着露珠，只要清水洗净，撕成一口的大小，用油醋汁一拌就行。
电梯的数字飞快变换，黎秋月往碗里放了半勺糖，然后是三勺开水，一勺酱油一勺米醋，搅拌均匀。
电梯即将从两位数变成一位数，黎秋月把切好的姜蒜末倒进油锅，听着它们哧哧作响，然后安静下来。
七，六……碗上放了铁制的漏勺，油连着葱姜蒜倒下去，噼啪哗啦的乱响，黎秋月把漏勺和锅随手放进水槽，用筷子飞快的搅拌均匀。
三，二……做好的油醋汁倒进撕好的冰草，搅拌均匀。
“叮咚～”
电梯门开了，黎秋月把筷子往水槽一丢，完工。
不想干打包的活了，有没有好心人能帮她一把？
黎秋月一边慢吞吞的分菜，一边在心里唉声叹气，面前的滑溜鱼片很香，但可能是因为在食堂里，解了馋以后她就对荤菜没了食欲，反倒是蘑菇和冰草的吸引力更大些。
“我来吧。”
电梯里出来的人好像有读心术，直接接过了黎秋月的打包工作，黎秋月瞅了半天，最后有些不确定的猜测：
“高秘书？”
嗯，她的脸盲音痴一如既往的发挥出色。
“嗯。”
黎秋月有一张不太能藏不住心事的脸，高秘书又是个察言观色的还收，看出了她分菜的烦躁，才主动接过了工作，不过现在看看……这位好像在分辨人上有些难处。
高秘书决定明天把自己的孔雀胸针戴上。
“你吃鱼吗？”
略微冷了的鱼块滋味其实也不差，但黎秋月吃自己的手艺的时候，一般不太愿意凑合，高秘书之前就帮了忙，现在又主动上手……黎秋月看到高秘书的保温饭盒，犹豫了好一会儿，才迟疑的开口。
“吃啊。”
高秘书长着七窍玲珑心，黎秋月提起鱼的时候就心里一动，眼角的余光扫过刻意放在显眼处的保温饭盒，脸上依旧自然的很。
“那这个鱼，你要吗？”
后面的食堂人睁大了眼睛，火热的目光几乎要把高秘书烧出洞——早说帮你收拾就能吃鱼啊，我们也可以的，我们还能负责刷锅洗碗切菜备盘！
第144章
“要，谢谢。”
黎秋月的一句话出口，高秘书的打包直接成了三倍速，在黎秋月还没反应过来的时候就上了电梯，连汤都没装。
主要是黎秋月今天也没有做汤的意思。
电梯飞快的上升，直到高秘书把保温盒递给了上司，自己在位置上坐下才长舒一口气，正打算享受美味的鱼肉，却觉得周围暗了不少，一抬头——
好么，被包围了。
“高姐姐，你在吃什么啊？”
高秘书觉得自己掉进了蜘蛛精的洞穴，秘书里面她年级最大，私下里都是高姐的叫着，结果今天……
这些人是怎么自然的把这个称呼叫出来的？！
“就为了一口吃的？”
高秘书是真的不相信，对面的秘书团倒是理直气壮的很。
“什么叫就啊，那可是大厨的手艺！”
说话的秘书长的那叫一个清纯动人楚楚可怜，在对外的工作中却是出了名的手狠心黑，昨天的汤除了自己，就属于她喝的最多。
“而且您要不是为了这一口，为啥还要自己下去呢？”
鹅蛋脸的秘书一针见血，她刚来没多久，工作能力不差，就是有点憨，说话老冲着人心扎，不过在各个秘书的教导下，她已经开始将扎心的能力往外放了，就是还没完全成功。
“高姐姐你最好啦，让我们尝尝嘛，就一点点。”
相处这么久谁还不知道谁啊，圆脸大眼睛的秘书也不装高冷了，软乎乎的跟粘丝糖一样就往高秘书身上缠，撒娇的毫无心理负担。
一个两个的招数高秘书还能抵挡一二，秘书团联合起来，就算高秘书是孙猴子，也难逃盘丝洞造出来的五指山，辛苦得到的鱼块被挨个分了，看在高秘书拿回来的份上，给她留了两块。
“一帮禽兽啊！”
高秘书悲愤的声音无人在意，秘书团们吃着滑溜鱼片，已经在对视中完成了下一次的团战约定。
不过好像有点对不起高姐姐，下次给她带点小礼物吧。
外面的莺莺燕燕闹成一团，里面的贺兰总裁兼CEO独享一份美味。
滑溜鱼片有些凉了，但跟热饭一嚼又是不同的风味；蘑菇片吃起来有点像是双孢菇的口感，却更加脆和嫩，带着腊肉都香上不少；冰草的口感极其爽脆，舌头刺激多了，一筷子下去直接清口。
她妹妹过的都是什么好日子啊！
贺兰总裁一边吃，一边衷心的祷告妹妹的调养时间能再久一点，她真的希望妹妹健健康康，也是真的舍不得黎秋月的手艺。
食堂的黎秋月并不知道贺兰姐姐心里的碎碎念，鱼肉撤走刚好给香菇肉酱腾个位置，甚至不需要放微波炉加热，肉酱直接用勺子舀出来往饭上一放，入口的时候就是恰好的温度。
就是苦了尝过黎秋月手艺的食堂人，他们吃饭都是在午餐的高峰期过后，平时大家一起饿也就算了，结果现在有个人就这么水灵灵的吃上了，还吃的这么香！
“我出去吃？”
时不时扫过来的视线让黎秋月意识到了什么，看看忙碌的众人再看看自己，黎秋月后知后觉的挠
挠头，试探性的问道。
“不用。”
看的时候分批错开，拒绝的时候倒是异口同声，把前面的职员都吓了一跳，嘟嘟囔囔的接过餐盒走人。
“不就是多打两块肉吗，不给就不给，这么大声干什么……”
黎秋月被众人吓了一跳，点点头没再说什么，只是吃饭的速度加快了不少。
不过是她的错觉吗，总觉得今天的食堂要热闹不少？
“今天有没有……”
乐安安急匆匆的过来，一边等着打菜，一边悄声问道，她今天临时有任务要处理，不然也不至于这么晚才来。
“没有。”
食堂人遗憾的摇摇头，别说乐安安了，他们也念着黎秋月的手艺呢，但人家是被请来的，做不做汤全凭着自愿。
“好吧。”
乐安安一下就蔫了，昨天办公室不少人在谈论食堂的免费汤，她就没敢打开保温杯，晚上带回去用汤煮了面当夜宵，那滋味……
“多给我打块肉呗。”
没有汤喝，多点实惠也是好的。
“都看着呢。”
话是这么说，打菜的人还是给加了一小块鸡腿肉，让乐安安笑成了一朵向日葵。
黎秋月并不知道食堂有多少人念叨着她的汤，只觉得食堂人一下子就热情了许多，不但帮她收拾碗筷，还主动问有没有什么需要处理的菜。
“……现在没有。”
黎秋月有点不适应这种氛围，好在众人似乎也觉察到了她的不适应，很快就回到了原本的相处模式，让黎秋月松了口气，定了个闹钟就趴在桌上睡了过去。
“叮咚叮咚……”
闹钟声没有干扰到任何一个食堂人，黎秋月能休息，他们却还有的忙活，收拾碗筷清理食堂准备下一餐的食材，看意见单收取样菜填饱自己的肚子……
黎秋月趴窝的时候他们在吃饭，黎秋月睡醒的时候他们在干活，不过都做习惯了，做事的时候也显出几分行云流水，没什么急躁的模样。
黎秋月看了一会儿众人的工作，突然发现自己想不起来要干什么了，好在备忘录上记下了关键点，黎秋月扫了一眼微软雅黑，被封印的记忆随之解锁。
放到冰箱的去骨童子鸡拿出来，剁成比冬枣大一圈的块，用盐酒酱油腌制，捏一下跟糯米同时泡发的香菇和冬笋，然后端出一小碗豌豆。
泡好的糯米上锅蒸熟，黎秋月特意没加水，怕出锅的时候烂掉；煮熟的糯米要用勺子打松，分几次撒上细盐，但食堂的糯米不知道是什么牌子，黏糊糊的怎么都分不开，最后还是撒了香菇水才好。
打散的糯米拌入豌豆香菇竹笋，最后加鸡块拌匀，包进已经泡发好刷完油的干荷叶中，用丝线浅浅一系。
冬天的荷叶没法讲究，要是在夏天细节可就多了。
“荷叶要刚出水，一面出水一面浸水位最佳，在烈日未升时采摘，沾着露水的方为极品。”
老师的话还在黎秋月的耳边回荡，黎秋月已经决定夏天租个小船去荷塘采荷叶，尝尝这么做出来的糯米鸡有什么不同。
如果那个时候她还在的话。
“这个蒸笼现在要用吗？”
扎好最后一个糯米鸡，黎秋月指着旁边的大蒸笼问道。
蒸笼是包子铺常见的木头版本，包子馒头花卷红薯玉米土豆都放在里面蒸熟保温，黎秋月也想借一个位置把糯米鸡蒸一下。
“不用的。”
其实还是要用的，包子玉米之类的便携产品一天到晚都有人买，但黎秋月都开了口，他们怎么都得腾个位置出来。
食堂人可都看清了，荷叶包足足有十六个呢，能分一口都是好的。
“那算了。”
蒸笼好几层，要是用的话她借一层是顺带，现在不用，孤零零一层蒸糯米鸡就是故意折腾了。
黎秋月不是个为难人的性子。
“不是那个意思……你用吧，就是顺便的。”
食堂人被不符合他们预料的发展惊住，挤挤挨挨的推出个人问了情况，然后被弄得哭笑不得，好说歹说才让黎秋月把糯米鸡放到了蒸笼里。
蒸糯米鸡要半小时起步，黎秋月手痒的想做个盅，但一圈看下来没有合适的原材料，最后看着地上的西红柿眼睛一亮。
大气的冬瓜盅南瓜盅做不了，来个精巧的番茄盅不错啊！
刚好送过来的小黄鱼金黄金黄，从早上一直待在桶里都活力十足，一道黄鱼卷，配个牛奶文蛤番茄盅，加一个糖醋仔姜，中西搭配，餐点美味。
也不知道送货的人有什么路子，连只八月中九月初在市场上售卖的仔姜都拿的出来，看那紫红的芽尖，近乎白的浅黄，黎秋月一眼就认出这是今天才挖出来的新鲜货。
糖醋仔姜是能长期储存的小菜，早上的争分夺秒终究给了黎秋月一点紧张的感觉，她打算先把这道不怕冷的菜做了。
仔姜洗干净，切掉紫红色的芽，不用削皮，直接用刨子跟刨土豆一样刨出来，撒点盐腌一盏茶的功夫，然后起锅烧油，油要热量要少，仔姜片倒下去翻翻炒，加米醋，再加糖，仔姜出锅进嘴忙。
番茄盅做起来时间短，黎秋月打算先折腾黄鱼，小黄鱼放到砧板上，用刀刮鳞，顺着鱼鳍的尾端切断鱼骨和上半截鱼身，拉下鱼头扯出鱼肠，横刀直进片下两块大肉，只留中间的薄薄大骨。
两片鱼肉切掉背刺，斜去鱼骨，划断肚子上的薄肉，剩下的部分才是做黄鱼卷的材料，一条鱼两片肉，全切出来勉强够两人吃。
杀鱼没什么技术含量，只要小心谨慎，黎秋月已经在老师面前杀了十年的鱼，对这种重复性劳动没什么兴趣，但赚钱总不可能事事顺心，要是有人帮忙就好了……
“这些小黄鱼我来杀行吗？”
田螺姑娘真的来了？！
黎秋月不敢置信的抬头，对上绞着手，明显有些紧张的小姑娘。
“张师傅说我要练练杀鱼的手艺，但这边最近都没鱼……”
小姑娘的话说的磕磕巴巴，黎秋月却喜上眉梢，不管这话里有多少水分，现在她的确有个杀鱼工了！
之前的不想接近是不需要，现在是瞌睡碰上枕头了！
“行，这些鱼都交给你处理了。”
黎秋月怕人跑了，想了想又说道：
“好好干，待会儿给你做黄鱼煨面。”
贺兰姐姐的分量是不能动的，但分两个自己的黄鱼卷出去，加边角料换个杀鱼工，黎秋月觉得挺划算。
第145章
处理好的鱼片用流水洗净，调个淀粉浆加盐单独放好，有人会在这一步点料酒去腥，但现杀的活鱼新鲜的很，根本用不着这一步。
“我以前吃过野湖鱼，木船上用泥巴烧出来的小灶台，上面放一口生铁锅。”
小姑娘的嘴皮子利索的很，黎秋月聊天的兴致被勾了起来，一边把小黄鱼处理完的各个部位分别放好，一边跟她说故事。
“我随身带着小刀，面前摆着鱼竿，有鱼上钩了，就直接杀好往猪油润过的铁锅里一丢，煎一下再倒一碗水，加点细盐，一会儿的功夫就是一碗白汤。”
黎秋月的用词并不精妙，但众人都能想象到那个场景，杀鱼的女孩咽了咽口水，感叹的真心实意：
“那肯定很好喝！”
现捞的，刚宰的，野生的，家养的，自己种的，种花人无法拒绝的五大诱惑，这个鱼一下就占了仨，还配个遥遥云水间，天地一钓钩的意境，能拒绝的都是圣人吧！
“这种现钓现做的，我们那边叫出水鲜，味道嘛……”
黎秋月看着耳朵竖起来的众人，故意顿了顿。
“我还真不知道。”
本以为会听到一大片赞美的食堂人：
开玩笑吧？！
“下次可以自己去试试，个人口味不同，吃过才能做出有效评价。”
黎秋月没有在这个话题上继续，最后一块鱼片滑进浆水，她起身先开了蒸笼，荷叶的苦香带着糯米和肉的味道张牙舞爪的冲出来，把众人的思绪冲的七零
八落，一时半会儿根本想不起出水鲜的滋味。
“尝尝？”
黎秋月碰碰荷叶包，分了一个给杀鱼的女孩子，自己拿着另一个慢慢打开，剩下的继续在蒸笼放着。
糯米鸡不怕蒸，只要不过线，只会越蒸越好吃，但只要放冷了，哪怕再加热滋味也会少上不少，所以广式早茶中的糯米鸡都是连着蒸笼上的。
味道不错，就是不知道复热还有几成风味。
黎秋月不指望二次加热的成品能跟刚出锅的一模一样，但也不能差的太远。
吃惯了自己手艺的黎秋月只觉得糯米鸡算是正常发挥，但对杀鱼的小姑娘来说，糯米鸡的滋味可不一般：
鸡肉在蒸汽中已经熟透，自身的味道融入了糯米中，香菇丁带着饱满的汁水，咬下去就烫的舌尖一个哆嗦。
笋丁带着韧劲，豌豆一抿就化，荷叶懂事的只在糯米上留下清香，没有沾染丁点苦味，让小姑娘想起了苦瓜炒肉，那个有名的君子菜也是一样只苦自己不苦肉。
见小姑娘像是吃什么珍馐一样小口小口的品尝，黎秋月也不好打扰，索性坐在旁边发呆，思绪飘啊飘的，又转悠回了出水鲜。
当时她为啥没尝到那碗鱼汤来着？
黎秋月仗着自己刚刚摄入了充足的能量，直接在脑子里疯狂倒带，转眼回到了那一天。
奶白色的鱼汤上面飘着白色的雾，一看就知道好吃的很，黎秋月觉得把它当自己的最后一餐是个正确的决定。
就是有点对不起这个木船的主人，不过这船的洞这么多这么大，她放在岸边的钱应该是能买下来的。
就是这片地方以后可能不太能钓鱼了，毕竟是个出人民的地方，想想还有点对不起翻山越岭的钓鱼佬，希望他们不要被自己吓到。
鱼汤从做好到能入口的温度还需要一点时间，黎秋月闲着没事，索性来了段超度经：
“小鱼小鱼你莫怪，你是人间一道菜，今生入我口填肚，一会儿我请你的亲朋好友吃大餐……”
黎秋月只记得最前面的两句，后面都是自己瞎编，也就是这地方根本没什么人烟，不然分分钟吓坏人。
很有仪式感的念叨完一长串话，黎秋月刚要开吃，就听到哗啦的水声响，转头就看到一条苍白的手臂攀附在船尾。
“哗啦。”
又是一声响，第二条手臂连着脑袋上来，硬是让黎秋月的尖叫卡在了喉咙里，再仔细瞅瞅，嚯，好伟大的一张脸。
大雾，湖中，小船，受伤的美男，还有自己。
黎秋月一直以为这种情节只会在电视剧里出现，直到自己亲身经历，才知道什么是艺术来自现实。
“救我……”
很好，连话术都是一样的，让黎秋月想起了那个经典的表情包：
钓鱼佬：我知道一个人迹罕至的钓鱼地方。
杀手：我知道一个人迹罕至的藏尸处。
但这跟她有什么关系，不能因为她是个女的，又有木船就强行把她加入剧情啊！
这船是漏的，人是什么东西都没有的，热腾腾的汤水是精心制作的最后一餐，明明是美好的告别仪式，这个男的究竟是什么鬼！
“有东西吃吗，我三天没进食了。”
男子渴望的看着冒白烟的小铁锅，黎秋月面无表情的看着他。
五分钟后。
黎秋月木着脸把汤往男人嘴里灌，男人明显是饿狠了，鱼肉连着刺一起吞，硬是一口都没给黎秋月留。
而原本慢慢下沉的船在承载了两个人的体重后，被水吞没的速度一下快了许多。
“我们是不是在下沉？”
吃了东西的男人终于恢复了思考能力，后知后觉的开口，黎秋月瞅了他一眼，点头。
船本来就小，要是底下没洞还能勉强支撑，现在……
“你想活吗？”
黎秋月问男人，当不成饱死鬼，她对嘎的执念也没那么强了，但这边离河岸有一点距离，想要平安回去，就要采取一点措施。
“想。”
男人回答的很快，黎秋月点点头，把男人的胳膊往男人的嘴唇上一放。
“咬住。”
两个字出口，不等男人反应过来，黎秋月就举起男人的腿，猛的往下一怼，鲜血顺着木刺刮过的地方涌出来，又在湖水中淡去，漏水的洞也被腿堵的严严实实。
“你知道回去的方向吗？”
黎秋月一边用锅充当水瓢把船里的水舀出去，一边问道，她没想出去，划进来的时候也没记路，这边一天有半天都在起雾，没有导航出去只能靠运气。
嗯，今天还有点小雨，星星月亮太阳都不管用。
***
“原来我当时这么奇怪吗。”
黎秋月从回忆中脱离，有些感慨。
第三视角看自己是个很奇妙的体验，就像是有了摄像机和读心术，每一个表情变化，每一次心理活动都清清楚楚，却像在看别人的故事。
没有人能完全的理解另一个人，哪怕解读的对象是原来的自己。
后面的事情就很俗套了，在两个人的共同努力下，船成功靠岸，各回各家再没见面，再然后黎秋月就过来了。
值得一提的是，那个男人在中间船快要沉的时候可能是真的饿了，说他要是能活着出去就以身相许，黎秋月琢磨着这么好的天鹅肉她不吃亏，顺嘴就答应下来，结果么……
“男人都是大猪蹄子。”
幸好她没当真。
不过她是得抓紧时间找心理医生了，这种第三视角看人的状态都从标清到4K了，再发展下去不太妙。
黎秋月把这个坏消息记在备忘录里，拿了两个荷叶包出来，一个塞冰箱，一个放外面，转身对上眼巴巴的众人——
“十块钱一个。”
这边的食堂也有糯米鸡，直接从外面拿的半成品，补贴价三块钱一个，外面一般是五六块钱，黎秋月的十块绝对称得上天价，但这个价钱也堪堪和成本持平。
走地的童子鸡本就不便宜，平板商城里面还帮着杀好去骨，黎秋月是想着自己吃，才买了贵亿点点的好食材，但这种理由显然没什么说服力，要不是众人的视线实在灼热，黎秋月连价都不会喊。
十六个糯米鸡听着多，其实就是斤把糯米斤把肉，再加几两香菇笋子和青豆，按照黎秋月的正常饭量，也就是一两天的功夫。
“给我来一个。”
黎秋月都做好了被骂奸商，然后顺势不卖的准备，结果食堂沉默片刻，直接排起了长队。？？？
“你不觉得贵？”
黎秋月看着仗着站在她身边，排到第一个的杀鱼女孩，眼睛里是大大的疑惑。
“不贵啊。”
女孩回答的理所当然，要是没尝过黎秋月的手艺，她肯定会骂奸商，但这么好的滋味才十块钱……她便宜占大发了！
有人舍得花钱，也有人不舍得，糯米鸡卖掉了九个就没人再排队，杀鱼的女孩见糯米鸡的数量有多，还想再买第二次，被黎秋月摇头拒绝：
“我自己也要吃的。”
连吃带卖消耗了不少时间，黄鱼肉也被腌的差不多了，黎秋月往锅里倒了半瓶子油，等到筷子放进去起了小泡的时候，就把鱼片顺着滑下去。
黄鱼肉顺着鱼皮的方向翻卷，就是初步做好的黄鱼卷。
这道菜费油的很，有些人为了节省成本，会用水煮代替油炸，用油量是下来了，风味也差了不少的，黎秋月舍不得这么干，宁可多花点心思处理剩油。
比如做些萝卜丸子，这种素丸子吸油的厉害，味道也好，放到锅里炸成金黄色，能馋哭隔壁家的小孩。
第146章
现做萝卜丸子算不上麻烦，但黎秋月手上没劲，寻常人的稍稍费力对她也是种负担，倒是能把香菇根炸一炸。
糯米鸡里面放香菇，吃着鲜也滋味足，但只能用伞柄，下面连着根的一小截却只能放到一边，黎秋月也不打算配香菇粉，油炸一下也是个小零嘴。
也不需要什么准备，最后一个黄鱼卷出锅，已经晾干的差不多的香菇柄往油里一倒转小火，炸干水分以后捞出来就行。
香菇是山珍，本身自带鲜味，白嘴吃都美味的很，但要保存的久一点，还是要加工。
“辣椒姜丝蒜末花椒放到油锅里炒香，加生抽老抽蚝油十三香倒进去拌匀，撒一把白芝麻，就是冷吃香菇根，放到密封罐里存着就行。”
黎秋月没说的太精确，千人千味，喜咸就加盐，喜淡少放料，炸香菇的底子在这，只要调料不太离谱，都好吃。
那种蘸草莓酱的就算了，黎秋月不承认那是油炸食品的调料，那分明是异端，跟火龙果麻婆豆腐和白粥盖浇饭一样的异端！
杀鱼姑娘听得连连点头，就是那挥出残影的手……
“你给我们留点啊！”
看着陷入混战的食堂众人，黎秋月默默往油锅里放了点盐。
她还是做黄鱼卷去吧。
最复杂的取鱼片和控温油炸的步骤做完，剩下的就好办了。
锅里放一点油，再加一点糟油，加糖加水烧沸，然后淀粉勾芡成稍稠的模样，放入鱼片和焯水后的黑木耳，气沉丹田双手握把，黎秋月来了两个观赏性极强的颠锅，就刷刷的把鱼卷和木耳铲了出来。
糟溜黄鱼卷，出锅！
糖醋仔姜已经做好，现在就差一个番茄盅了，今天的主菜是鱼肉，黎秋月干脆来一道海鲜。
瞧了瞧送来的东西，黎秋月把目光聚集在文蛤上。
清洗好的文蛤放到沸水盅汆熟透，一枚枚挖出肉块，煮文蛤的水加牛奶烧沸，文蛤肉和切小的番茄放进去略煮，
等到起稠勾芡后关火，倒进番茄里，就是精巧的一盅。
番茄的选择也是有讲究的，要选外表喜人大小类似，顶上的叶子和果蒂都带着是最好不过，切开就是天然的盖子把手，挖掉里面的番茄籽和隔档，就是上好的容器。
黎秋月在力道上的控制不高，七个番茄废了三个，最后只做出四个番茄盅，倒是文蛤牛奶汤多了不少，被食堂人争抢着分了。
“这是西方菜吗？”
杀鱼姑娘好奇的问道，除了专业的厨师，人们已经很少讲究菜系，食堂菜虽然被戏称为第九大菜系，但做菜看的还是成本，杀鱼姑娘除了常见的蛋挞面包，判断是不是西方菜只看菜里是不是加了牛奶。
牛奶馒头之类的除外。
“我也不清楚。”
黎秋月诚实的摇摇头，她学菜一般都是看喜不喜欢，菜名可能会分个苏式鲁式，但老师在教导的时候从来不提，她也不怎么记，而且这道菜，或者说汤的确挺难区分的，毕竟……
“你觉得冬瓜盅是种花菜还是西方菜？”
黎秋月把来之不易的四个番茄放好，重新起了油锅，说做黄鱼面就做黄鱼面，她可不是骗小孩的坏人。
她年级也不大，但这个小姑娘的年纪……黎秋月能毫无压力的应下一声姐，也不知道她家里是个什么情况，这么小就出来上班了。
“肯定是我们国家的啊。”
小姑娘想都没想，家里没钱，她小小年纪就出来闯荡，但也是看过几本小说的好吗，冬瓜盅在厨师文的出场率不高，但也是有知名度的。
“冬瓜盅是盅，番茄盅也是盅，那它算种花菜吗？”
黎秋月一句话直接将小姑娘问懵了，她甚至能看到小姑娘脑袋上因为过度思考冒出来的白气。
慢慢想去吧。
黎秋月没在这边等待答案，锅里的油已经热了，刚刚片出来的鱼骨鱼背鱼腹全都放下去翻炒，等到香味飘出来，黎秋月又顺手放了一铲子咸菜。
咸菜是食堂统一采购的，她自己的到现在都没找到，黎秋月准备这两天重做一份。
鱼杂配着咸菜翻炒的差不多，黎秋月泼了勺子水下去，本来想乘着水开的功夫装盘，却直接被高秘书制止。
“你忙你的，这边我来就好。”
高秘书算盘打的精着呢，别看黎秋月一副冷冷淡淡的样子，其实脸皮薄的很，她这边帮了忙，那边肯定少不了一口吃的，这才是实在的好处。
就是还比不得食堂的人近水楼台。
高秘书的想法黎秋月是不知道的，但她的心也大，确定高秘书不是在说客气话，就把注意力重新集中在了鱼汤上。
鱼杂咸菜汤先用铁筛滤一遍，再过一遍一次性布网，出来的汤汁干干净净，加水煮开下面出锅，两个黄鱼卷放上去，就是有名的黄鱼面。
自己熬的汤配上自己揉的面才是最好的，但黎秋月之前没准备，现在只能用挂面凑合，但手艺和食材在这边摆着，香味依旧霸道的占据了一大块空间。
“您的工作忙，我就不多留了，这个只要不冷滋味就不差。”
黎秋月本来想留高秘书吃一碗面，但想到对方之前来去匆匆，再看看根本不是一个图层的穿着和气质，黎秋月最后只递给了高秘书一个糯米鸡。
哦，还有一个番茄盅。
“文蛤汤，味道还行。”
黎秋月轻描淡写，高秘书装进去的动作小心翼翼，连兰总都只有两个，她分到的这个明显是黎秋月挪出来的口粮。
黎秋月还能亏待了自己？
“谢谢，你喜欢吃小蛋糕吗？”
有来有往方为正道，高秘书的脑子转了转，问了个绝对不会出错的饮食。
“还行，但吃不惯太多奶油。”
黎秋月回答的有些无奈，之前打算给高秘书的点心还没想好，又要扯上经济账了吗。
黎秋月有心抵挡糖衣炮弹，奈何她这点道行在高秘书面前跟没有差不多，不但没推拒成功，还被人哄得晕晕乎乎，连面都差点煮过了火，好在黄鱼面的香味霸道的很，才没有浪费辛苦滤出来的好汤。
“外面的汤熬好了吗？”
连着煮了两个汤，黎秋月有点手痒，见食堂人的眼睛都盯着杀鱼小妹的黄鱼面，没人注意到她的小暗示，她只能挑明了问。
“没有。”
涉及到自己也能喝的免费汤，众人顿时反应过来，一个个的脑袋都成了没有小绳的拨浪鼓。
“还有猪肉吗，我煮个冬瓜汤。”
做汤归做汤，成本还是要控制一下的，今天中午做了红烧冬瓜，还剩了好几个圈没用完，打汤正好。
“有！”
没有也得有，大不了挑些红烧肉出来剁碎了，大不了今天的手抖情况加重几分，不能耽搁了黎秋月煮汤。
冬瓜去皮去瓤，切成半指厚的麻将大小，肥猪肉炼油，葱末炝锅倒冬瓜肉片，下开水酱油，冬瓜煮熟加盐撒胡椒粉，淋麻油出锅。
很简单的一道冬瓜汤，香味飘满了整个厨房，众人排队依次打满，一口下去脑子全是著名台词：
【日子怎么可能跟谁过都一样？！】
冬瓜汤怎么可能谁做味道都一样？！
黎秋月安静的吃着番茄盅，并不知道众人脑海中上演的小剧场。
***
高秘书的严肃姿态一直保持到电梯门关闭，在最后一丝缝隙消失，电梯向上的瞬间，高秘书就跟熊孩子一样开始疯狂按电梯里的数字键，在开门的瞬间直接蹿了出去。
她得找个安全的地方吃糯米鸡，不然被办公室的那群饕餮看见……高秘书抖了抖，脚步越发的快了。
八分钟后。
高秘书如释重负的走进电梯。
十分钟后。
一个女员工从卫生间出来，跟吃饭搭子蛐蛐：
“有人在厕所吃东西！”
吃饭搭子不怎么在意：
“这不是挺正常的吗。”
屁大点地方，想吃东西除了在自己的工位上，也就卫生间能避着点人了。
“不是……”
女生有些着急，还有些小崩溃，偏偏越急越组织不好语言，差点
当场化身尖叫鸡。
不是吃东西的问题，关键是那个食物太香了，而且持久力极强，让她的嗅觉有点迷失，分不清人生四大事的第一个和第三个。
高秘书也很无奈，她怎么都没想到，电梯竟然停在了唯一租出去的楼层，这层楼都是小企业，不像其他归属贺兰的楼层有员工活动重心，隐蔽的地方只有卫生间。
电梯门已经关了，按照她之前的疯狂按键模式，上去再下来要好长一段功夫，其他的电梯挤满了去食堂的打工人，不乏其他秘书手下的手下，她得避着。
用安全通道的楼梯吧……
“哪个鬼锁起来的？！”
高秘书决定明天开展消防安全活动，倒不是假公济私，而是楼梯被锁起来，有什么意外情况是真的危险。
在所有的路都被堵死的情况下，那个地点也就成了唯一的选择。
好在一切顺利。
“今天只有这个……你们别抢，给我留点！”
高秘书故作慌张，心里庆幸自己早有准备，这群婆娘是真的疯。
第147章
乐安安今天跑的飞快，赶在所有人面前进了食堂，打饭的姑娘见了她便眼睛一亮，几勺瓷实的菜扣下去，就催着乐安安去喝汤。
“今天的冬瓜汤好喝！”
乐安安的眼睛唰的亮了。
食堂的人渐渐多起来，不少人也发现免费汤的不寻常，有了昨天的经验，大家排队的速度都快了不少。
有些跟食堂关系好的员工第一次喝的时候还能勉强忍住，现在也开始打探起汤的由来，有些食堂人三缄其口，有些人却并不觉得这事情值得隐瞒，于是在这种半遮半掩的，食堂来了个大师傅的事情就这么传了出去。
话离口再传人就有不同，不然世上也不会衍生出流言蜚语这个词，黎秋月的来历大家都不怎么清楚，含糊的结果就是人们发挥想象力，一顿饭的功夫就编织出多个版本的故事。
“就是这大厨傲气的很，熬汤都得人请着来，也是，毕竟是个……”
男人说的眉飞色舞，却突然想起洛鹏的性别，到了嘴边的贬低又硬生生咽了下去，场面顿时有些尴尬。
“有本事的人有脾气，挺正常的。”
洛鹏不喜欢这人的性子，但她不会跟钱过不去，说的都是八面玲珑的好听话，为了不让场面冷下来，她还主动起了话头。
“我在昌南的时候，也碰到过一个厨子，手艺好得很，就是性子古怪，有做国宴的手艺，偏偏要去卖小吃。”
洛鹏想到被他们大规模发现后就消失的摊主，赚到大钱的心情都没那么好了，汪汪队日夜出动，整个昌南都被翻遍了，摊主都没有一丝踪迹，让群里不少人都猜测是不是摊主不干了，周五开始群里就一片哀鸿遍野。
嗯，今天还在哀嚎呢。
“你们碰上的这个厨子算幸运的了，好歹有个固定地点，哪像我碰到的那个，想抗议都没处找去。”
本来只是聊聊共同话题，结果洛鹏越说越真情实感，喝起酒来跟不要命一样往下灌，硬是又让男人吐了点利出来。
觥筹交错，杯盘狼藉，洛鹏喝的烂醉，手上的合同倒是攥的紧紧的，被助理小谢搀着出门上车，回酒店就把纸往床上一甩，直接冲进了卫生间。
“老大，你……”
小谢听着卫生间撕心裂肺的呕吐声，忍不住敲了敲门，公司不少人说起洛鹏的销冠，总会露出让人不舒服的笑，也只有常年跟在洛鹏身边的人知道，这都是实打实拼出来的。
投其所好，面面俱到，这八个字说的轻巧，做起来可难的很，像今天那个一身爹味的，他这边的规矩是上桌先来半斤白酒，后面喝酒不论，老大的酒量是被硬生生练出来的，每次还得遭罪，而这还算是好说话的主儿。
“帮我把药剥出来。”
洛鹏从牙缝里挤出话，又抱着马桶狂吐起来，她说的药是找老中医开的，贵，苦，但护胃。
好一会儿的功夫，洛鹏才扶着门出来，脸上是潮红的颜色，嘴唇却白的很，就着水喝了药就往床上倒，还不忘让小谢说一遍明天的日程安排。
“老大，明天……”
老大这个称呼是洛鹏主动说的，她从底层爬上来，听不惯平常的公司职位，因为是销冠，老板默认了，只当是洛鹏的怪癖。
“就这样，不用修改了。”
洛鹏大致听过一遍，确定没什么疏漏，便点点头要去跟周公下棋，又想起什么，挣扎着撑开被胶水粘住的眼睛——
很好，找人的群里还是漫天哀嚎，摊主依旧没有消息。
所以她的小馄饨摊主什么时候才能出摊呢？
洛鹏的精力只够思考到这里，两秒后她就直接关机了，小谢默默把合同分类收好，洗漱后关灯上床。
“明天的事情多着呢。”
黎秋月轻言细语的对钟桐花言巧语，没费什么力气就把两餐编成了一大堆事情，就差没说自己要去砍柴挑水，钟桐知道黎秋月在胡说八道，却还是被哄住了。
肯为朕花心思就好。
“你年后出摊的事情，我能说出去吗？”
跟黎秋月聊了半天，得了这两天就做点心寄过来的许诺，钟桐才顺嘴问道。
她用小号加了那个成分复杂的吃货群，昨天看到皮蛋东奔西跑的把脚都磨破了。
“可以啊。”
黎秋月在这方面是无所谓的，她的产量就这么高，卖给谁都行，倒是食客们怕买不到，往往会主动保密。
“好哎。”
钟桐欢呼一声，两人又聊了好些有的没的，才挂断了电话，黎秋月挥碎面前越发逼真的幻象，决定明天问问高秘书有没有心理医生的联系方式。
本来想等贺兰姐回来再问的，但她跟钟桐的关系更进一步，解决自己的精神问题已经到了刻不容缓的地步。
在家的时候，她从没想过找心理医生，没有这方面的人脉和资源是一方面，更重要的是怕，怕什么她心里清楚，但不敢想也不愿意想……
但这边不一样，车祸的父母举债的家，被榨干的亲戚憔悴的她，没有人敢让她疯掉，没有人承担的起这份庞大的债务，她可以放心的生病，放心的治疗。
黎秋月把晒了的青菜用水泡好，找医生的事情记在了备忘录上，就上床合眼清空思绪，她的睡眠质量一向很好，也就一分钟的功夫，意识就模糊了。
眼睛一睁一闭，天色由暗转明，黎秋月打了个哈欠爬起来，重新炒了一罐子咸菜，在自己做饭和出去吃之前犹豫了两秒，直接戴好帽子出门。
之前去的面包店不错，黎秋月本来想尝试一下新品，结果……
“不好意思，卖完了。”
老板冲着黎秋月笑笑，毫不留情的锁了店门，见黎秋月在寒风中瘦巴巴一个，犹豫了一会儿，把准备自己吃的蛋挞塞了过去。
黎秋月：……
两口吃掉蛋挞，继续骑着电动车三逛两转，最后在一个摊子前停了下来：
“七色饭是什么，怎么卖的？”
黎秋月只听过五色鹿，这个摊子又是什么来头？
“就是鸡肉和蔬菜炒出来的盖浇饭，我儿子最近在学七色花的故事，瞧着做出来的菜颜色多，硬安上去的名字。”
摊主嘴里抱怨着孩子不懂事，嘴角却翘的高，黎秋月抱着尝鲜的心思买了一份，打算瞧瞧这七色饭的做法。
鸡肉是腌制好了的，黎秋月还能辨认出这是鸡胸肉，大火旺油，加了姜蒜炒香，然后就按照顺序放处理好的蔬菜。
洋葱片，西红柿，花菜，包菜，西蓝花，红辣椒青辣椒，最后撒一勺豌豆，鸡肉放下去炒香，最后撒几点柠檬粒，出锅。
八菜一肉，混在一起本应该显得繁琐，但摊主处理得好，黎秋月看着便开始不自觉的发馋。
果然能摆摊的都有两把刷子！
米饭被抹进碗里倒扣出半球状，配上刚出锅的七色菜，黎秋月往旁边的摊子上买了瓶水，开吃。
黎秋月吃了两口。
又吃了两口。
……期待有点高了。
倒不是说不好吃，只是相对于出锅时候的颜值，味道的确要差上一些，但跟同类型产品竞争的话，还是有市场的。
就是黎秋月还是有些失望——就像是看到好看的人，总是希望她们有着与外貌相匹配的学识一样，一样好便盼着样样好，这就是人性。
吃完一份七彩饭，黎秋月往菜场逛了一圈，没看中什么食材，最后在水果店上称了斤桂圆，出来以后本来还想买个西瓜，一张嘴……
“十八一斤。”
吃不起，告辞。
高攀不起的黎秋月转身就走，回去刚好碰上接她上班的车，然后一路上都在思考她身上是不是写着人傻钱多四个大字，还是她刚刚进行了一波时空穿梭，那个水果店其实开在膏药或棒子那边？
平板上的西瓜都才十二，昨天钟桐跟她聊天的时候才顺嘴聊到这个，昌南的西瓜五块一斤，红的黄的一个价！
直到看到今天送来的食材，黎秋月才停止了这些不靠谱的思考，取而代之的是无语。
“鸭胗，猪肚，凤爪……今天是边角料开会？”
之前好歹还有一两样大肉呢。
黎秋月叹了口气，还是把这堆有点乱七八糟的食材给签收了，送货的人如蒙大赦，跑的头也不回。
真不关他的事，最高层的一家子斗法，他只有送货权，没有决定权啊。
“不是，至于吗。”
贺兰总裁有些无语，腌菜吃完了是他们不知道节制，把她的食材改成一堆下水是什么意思，还净捡着她不吃的东西送，这是折腾她还是故意考验小黎啊，也不怕人家干完就离职。
“今天多给小黎一份补贴，好好跟人家解释一下。”
贺兰总裁叹了口气，本来工作就够累的，还得给父母收拾
烂摊子，一天天的狗屁倒灶。
“我的日程里面有没有长辈适合的日程？”
贺兰总裁想了想，决定从源头解决问题，爸妈估计是好日子过太久了，忘了当初是怎么哭天喊地给她放权的，还有心情给她捣乱。
忙吧，忙点好啊。
第148章
只有这些下水，想做什么高大上的食材也办不到，黎秋月也不为难自己，大致扫了一眼，就挑挑拣拣的定下了中午的菜谱。
鸭胗切片，加盐和白醋抓匀，用流水洗净再沥干水分，然后再加姜丝蚝油胡椒粉腌制。
热油旺火，鸭胗放进去炒干水分，加一勺米酒炒匀出锅；锅里重新加油，姜蒜炒香，小米辣提味，豆瓣酱一勺子炒匀，放两筷子食堂没用完的泡椒，倒蒜苔炒到变色；芹菜连着鸭胗进锅炒匀，试菜调味，酸辣鸭胗，出锅！
“咕——”
七色饭不顶饱，黎秋月看看上菜的时间，拨了些酸辣鸭胗出来，舀了米饭就甩开腮帮子大嚼，她故意下了重料，吃两口脸上就开始发热，酸辣香气飘在食堂人的鼻尖，本来不饿的众人也觉得肚子有点空了。
“你们没吃早饭？”
半碗饭下肚，黎秋月扭头想去角落接点水喝，就看到食堂人在吃东西，包子馒头玉米红薯一应俱全。
食堂人：……
黎秋月看不懂食堂人的幽怨目光，把莴笋洗净切了滚刀块加盐腌好，小葱在流水下去了泥土灰尘，就把腊味单独捡出来装盘。
今天的食材送来的格外零碎，荤菜只有凤爪鸭胗等少数几样还算足量，剩下的都是一小块一小块的那种，单拎出来三岁孩子都不够吃。
比如这个腊味，瞧着一小包，切了也够一人食，仔细一看才发现里面还分了三样东西，鸡腿酱油肉香肠，样样品质都好，样样单拿出来都是当配菜都不够的分量。
黎秋月：……
黎秋月莫名想到红楼梦后期的贾家人吃饭，因为经济困难，连米饭都是按人头算，临时加一个人多一碗饭都为难的场景。
几样腊味的品质好但卖相不咋地，黎秋月本来打算切碎了炒菜，现在只能做合蒸，一个多小时的制作时间……还是自己吃吧。
本来打算中午吃炒猪肝的，现在看来终究是没这个口福。
离午饭时间已经不远，临时换菜谱的黎秋月洗猪肝的手都搅出了残影，悄悄观察的食堂人就看着水哗哗哗，刀唰唰唰，放到碗里的猪肝已经成了小块。
炒猪肝黎秋月没少吃也没少做，但最合口味的，还是许三观的做法，加点盐加点生粉放葱丝，倒几勺花雕腌制，炒猪肝讲究一个快，快做快炒快入口，本来在食堂直接吃也不怕冷掉，左右饭在旁边，想吃随时都能盛，但现在要进保温盒上电梯，就得讲究下出锅时间。
黎秋月扫了眼手机屏幕，把猪肝碗往旁边推了推，先起了油锅熬葱油；小香葱往锅里放，小火炸成微枯的模样就用筷子夹出锅，再把火开大，莴笋放进去炒匀就能出锅。
葱油莴笋简约但不简单，有葱香却不见葱，莴笋入锅走一遭，去了土腥气却不油腻，入口是热腾腾的清爽，这种几乎相反的形容有点奇怪，但很合适。
莴笋入盒，鸭胗入盒，米饭入盒，黎秋月才开始炒猪肝，一边倒油一边感叹余华写美食也是数一数二的好，就是总给读者发刀子。
《活着》，多么美好的名字，结果里面的人死的死，死的死，死的死，最后只剩一个老头带只牛。
还有她童年看过的众多动画，从神厨小福贵到小鲤鱼历险记，从大角牛到龙凤双娃，没有一个的编剧里面没有余华！[1]
锅里的油开始冒烟，黎秋月把猪肝倒了进去，炒一下，炒两下，炒三下，出锅。
出于某种仪式感，黎秋月在给这道菜打包的时候，还特意装了包没开封的花雕——要用黄酒把喉咙和肠子洗干净了，吃的时候才会觉得是神仙过的日子。
今天的高秘书没有得到投喂，她来的时候，黎秋月正忙着折腾自己的腊味合蒸，她不甘心的磨蹭了好一会儿，最后还是只带着总裁的保温盒上了电梯，等黎秋月想起自己还要问心理医生的联系方式的时候，高秘书已经叹着气吃起了外卖。
黎秋月：……
晚饭的时候再问吧。
腊味合蒸动辄一个小时起步，黎秋月看着灶上的火打了个哈欠，看着众人忙忙碌碌，突然开口：
“你们想喝番茄汤，还是鸡蛋豆腐汤？”
这两样的原材料都够用，黎秋月用大锅做出来也比小份的好吃。
“番茄！”
“豆腐！”
一派和谐的食堂人迅速完成了分化，两两对立着瞪眼睛，杀鱼小妹有选择困难症，成了最后决定的筹码。
“妹，来我们这边。”
把杀鱼姑娘带进食堂的大姐热情的伸出了手，小姑娘犹豫的向那边迈了一步。
“我昨天才教了你不少东西。”
另一边的青年看着杀鱼姑娘，小丫头的脚步又偏了过去。
双方各出筹码，杀鱼姑娘左右为难，黎秋月看的津津有味，还不忘提醒他们加快速度：
“待会儿可就开饭了。”
时间带来了更快的速度，两分钟的功夫黎秋月看到了三十六记的一半，最后还是带小姑娘入职的大姐技高一筹，整队直接把小姑娘包围起来，强行让杀鱼姑娘入队。
“卑鄙！”
豆腐队气的手抖，但再怎么不甘心也胜负已分，只能给黎秋月打下手。
番茄汤的做法不难，热油炒面粉，清水边倒边搅匀，沸腾以后加切丁的番茄，放盐出锅；但这批番茄的质量一般，为了让滋味更好一些，黎秋月在炒完面粉以后又倒了一罐子番茄酱炒匀。
“番茄的滋味快赶上家里的了。”
西红柿酱应该属于科技与狠活的范畴，但众人都没什么异议，甚至给了浅红色汤水最高赞美——种花的传统，家里的顶点就是做出饭点的味道；售卖的顶尖则是被人称赞有家里的风味。
“今天又要排长队了。”
杀鱼小妹捧着一碗汤转着圈吸溜，黎秋月前两天忙着下班，根本没注意到晚上的食堂，不知道小姑娘是什么意思。
“您的糯米鸡得抓紧吃。”
杀鱼小妹又喝了一口酸中带鲜的汤水，笑眯眯的转移了黎秋月的注意力。
大厨的性子他们还没怎么摸清，万一说的时候碰到哪个雷点，大厨突然就不干了呢，还不如保持原样，反正中午黎秋月也不会走，汤水的受欢迎程度也瞒不住。
“对哦。”
黎秋月拍拍脑袋，她就说自己忘了什么。
***
乐安安飞奔进食堂，把托盘喘着气往前一放，看着食堂人隐晦的指向汤桶，顿时眼睛一亮。
早来的鸟儿有虫吃！
倒水，盛汤，乐安安今天特意多准备了一个保温瓶，昨天付钱的时候还心疼，现在不就派上用场了吗。
乐安安这次打汤的动静有点大，差点就被人给逮住指责，好在她灵活的像黄鳝，双手端着托盘，左右各挂一个水瓶，三两下就脱离了包围圈，然后把衣服翻过来一穿眼睛一摘头发一扎，自然的开始吃东西，想逮她的人来回转悠了两三次，都没发现乐安安。
你们要找的事披肩发戴眼镜穿黄外套的乐安安，关马尾辫大眼睛蓝外套的安安什么事。
不过两个杯子是有点过分了，下次还是拿一个吧。
乐安安在人眼皮子底下从从容容的吃完饭，等人不甘心的走了，才拎着两个保温杯出了食堂，回到工位的第一件事就是把杯子放到包里，然后跟上班搭子讨论今天的八卦。
“你知道不，今天群里有人发小作文可
哎。”
搭子神神秘秘的把脑袋探过来，乐安安眼睛一下就亮了，赶紧点开群聊往上翻，这个群聊自然不是什么工作群，而是……懂的都懂。
“别找了，早就被删了。”
要是能直接浏览到，她还会说？
“怎么回事？”
乐安安听着话里有话，默默把脑袋凑了过去。
“小作文不是重点，重点是他蛐蛐的是食堂里抢免费汤的，说他看到有个女生拿着保温杯打汤。”
搭子说的时候都忍不住笑，她是自己带饭的，刚来的时候也试过食堂，免费汤……用保温杯装是有点过分，但也比倒掉好啊。
“保温杯还是两个。”
乐安安本来在兴致勃勃的听八卦，结果越听越觉得耳熟，直到两个保温杯的关键词入耳，才反应过来搭子蛐蛐的好像是自己。
#遭了，我成瓜了.jpg#
搭子没发现乐安安逐渐不对劲的脸色，继续分享信息：
“据小作文说，那个人穿了黄色的外套，戴着眼镜，头发披着到肩膀上……”
搭子的声音越来越小，有些东西没联想到还好，一旦面对面——
“我记得你有一件两面都能穿的衣服，一面黄色，一面蓝色……你今天穿的不是那件吧？”
当时乐安安还跟她炫耀，说可算买到了适合伪装的衣服，要是有人跟踪，她直接把衣服一翻一穿，谁都认不出来。
应该是巧合吧。
搭子看着乐安安戴上眼镜，扯掉皮筋，从包里拿出两个保温杯，然后把蓝色外套领口往外一翻，露出里面的黄色后，笑容彻底僵住了。
第149章
“真的不能确定晚上还有没有番茄汤吗？”
职员得了饭菜也不走，仗着自己后面没人排队，死皮赖脸的跟打饭人纠缠。
“真没有。”
杀鱼小妹已经不知道重复了多少次，黎秋月可是被高秘书送进来的，在对方不主动的情况下，他们连话都不太敢搭，哪能给个确切的答案啊。
昨天也没见梨大厨中午煮汤啊。
黎秋月不在员工体系中，工资都是单独发放，食堂人也不知道她是那个“li”，只是套了个熟悉的字上去。
好容易送走不死心的员工，杀鱼女郎看了旁边的黎秋月一眼——这人正托腮瞧着外面吃饭的人呢，明显没听到刚刚发生的事情；
本来重复说这些话挺烦的，但瞧着黎秋月这幅模样，杀鱼员工也没了脾气，倒是有几分无奈。
能怎么办呢，这汤食堂的人都连喝带拿，她的大保温杯还在果蔬机的角落放着呢。
只盼着这梨子大厨今天下午做饭能早点结束，对煮汤也没失了兴趣，让外面的员工，连带着食堂的人多点口福。
黎秋月并不知道帮她杀鱼的员工心里在想写什么，她的注意力全在外面的就餐人员身上，这么远的距离是听不清他们说什么的，但肢体语言总是相通的。
那边的几个姑娘装了汤，一口下去眼睛都睁大了，用勺子悬空着点其他的汤碗，应该是在告诉伙伴这个滋味不错——好几个本来要吃饭的都放了筷子，用勺子舀汤喝。
这边的员工就有些小心思，第一个喝了汤的先把自己的吨吨吨喝干净了，又悄悄拿了旁边朋友的喝，头一次作案成功了，第二次便被人发现，叫同事用筷子笑着抽手。
黎秋月觉得那位被偷喝的能轻易放过，应该是其他人还没尝过味道，主要依据是两分钟后，那个被偷喝干净的人尝了一口别人分过来的汤，当场就卡了偷喝者的脖子。
食堂并不安静，人人都在说话也就意味着只要离开一点距离，就分辨不出除了嘈杂之外的任何语言，但哑剧看着也是有意思的，尤其是自己引起的哑剧。
自己摆的小吃摊生意一直不错，但因为没有桌椅，多数都是带走的买卖，加上数量上的限制，她很少能直观的看到这么大规模的人对她做的食物的态度，并非来自口舌之赞，而是更加纯粹的肢体语言。
黎秋月这边看看那边瞧瞧，从甄嬛传的剧场中略过，视线轻巧的停在一对男女上，她猜测两人是情侣，不光是两人的包合起来是一个完整的图案，也因为男人一坐下就自然的把女人的肉挑到自己的碗里。
番茄汤碗两人各有一只，男生喝得快，喝完就盯上了女方的，女人发现以后皱着眉摇头，男人点头应该是在认错，脸上却一点歉意都没有，勺子没过一会儿又伸了过去。
“啪！”
黎秋月惊的往后一仰，又把脑袋往前伸，闹哄哄的食堂也随着这声响亮的耳光静了下来，不少人嘴巴还张着却下意识的不出声，脸上还带着几分茫然。
黎秋月仗着自己坐的近，cos长颈鹿听起了八卦，女人也没让她失望，开口便是王炸：
“分手！”
这两个字出来，男人还没有反应，后面倒是蹭的站起来一个女人，然后又默默坐了下去，因为没发出声音也没有引起太多人注意，但黎秋月看的分明，那坐下去的女人在擦眼睛。
“别闹了。”
男人似乎终于回了神，收回勺子说道，见女人没说话，就要拉着人坐下——
“啪！”
好强劲的掌风，好清脆的巴掌。
“我说了，分手，你最好别纠缠，表格甩出来，大家都难看。”
女人把男人扇的坐下后，一字一句的说道，看上去不像是一时起意，男人的脸色终于变了，嘴唇动了动，却始终没吐出一个字。
那个坐下的女人擦眼泪的频率越来越快。
“啪！”
女人等了两秒，见男人没有反应，直接又是一巴掌。
“听到了吗？”
相处久了都知道对方的性子，今天男人的嘴要是扇不开，回头肯定得死皮赖脸的黏上来。
“……听到了。”
男人的话很轻，不知道是不是黎秋月的错觉，她好像听到了磨牙声。
“走吧。”
女人有些遗憾的看了眼没怎么动的饭菜，一口把剩下的番茄汤喝完，端着托盘送到饭菜回收处后转身
就往外走，出去的时候不忘敲敲坐下女生的桌子。
“来啦。”
起而复坐的女生笑成了一朵太阳花，直接从座位上弹起来，刚要跟在女人身后，又转身往食堂这边走，压低声音跟杀鱼员工说了几句话，黎秋月拉长了耳朵也只听到最后三个字。
“那好吧。”
听到这句话的女生松了口气，转身就去追出门的女人，黎秋月的好奇心被彻底吊了起来，正想问杀鱼小妹发生了什么，就看到杀鱼的妹妹面色诡异的走过来，在她面前放了个东西。
一个明显是专门定制的，但应该放了不少时间的红包。？
黎秋月看看红包又抬头看看人，她坐着的地方很特殊，因为光线和角度，黎秋月看外面没什么问题，但外面的人想看她，除非是到打饭的地方通过特定角度，是黎秋月精心挑选的观察者圣地。
“这是刚刚那个女生给的，说是感谢您帮她闺蜜分手。”
黎秋月头一次发现自己好像有点听不懂中文，好在卖鱼小妹非常擅长中译中，把女人给她的解释跟黎秋月鹦鹉学舌了一遍，黎秋月也就明白了。
红包女是分手女的闺蜜，被打男是个渣，但分手女始终看不透本质，红包女采取行动失败后，就定了个红包装钱，求神拜佛的允诺只要有人让分手女恢复单身，就连红包带钱送给这个人。
结果没想到这一等就是好长的时间，直到红包都旧了，红包女都开始给闺蜜存养老钱了，突然峰回路转柳暗花明，黎秋月的一碗番茄汤让两人分手成功。
黎秋月：……
黎秋月能怎么办呢，天予不取，反受其咎，有人上赶着送钱，她只能带着点小心虚的收下，然后去看自己的腊味好了没有。卖鱼小妹也喜滋滋的看着手机，红包女是个大方的，她这个转交者也有八十八的沾喜气小红包。
腊味已经蒸好了，但香气并不猖狂，里面的摆盘也没有走形，就是碗里的汤水多了一点，黎秋月用小勺子舀了点尝了下，不是很咸，也就没有滗掉，准备待会儿用来拌饭吃。
米饭是早就蒸好了的，黎秋月第一筷子夹了鸡腿肉，腊鸡腿蒸之前先用剪刀去了两根骨头，用刀切片以后原样摆到蒸碗里，一片刚好是一口的量。
鸡腿带着一点嚼劲，吃起来并不发柴，一个多小时的蒸煮带走了不少盐分，吃起来只是微咸，还带着腊肉特有的香味，极其下饭。
切成半指厚的酱油肉滋味同样出色，斜切的香肠没有放米饭里面的合胃口，却也带着特有的风情。
但最让黎秋月偏爱的，还是垫底的百叶，黎秋月每一张都用开水烫过，然后叠好切成指头粗细的丝，被汤汁完全的浸没，一筷子就是巴掌长的好几根，塞到嘴里是豆制品特有的满足感。
好吃！
黎秋月把最后一口米饭咽下去，满足的眯了眯眼睛，她脑袋里还转悠着菜谱，虎皮凤爪要开始准备，黄豆猪蹄得提前炖好，三文鱼头要开始烘烤，两个糯米鸡得尝味道……
然后黎秋月就趴在桌上睡着了。
没办法，米饭吃多了晕碳。
黎秋月是被闹钟叫醒的，起身的时候骨头都在嘎吱响，本来被填饱的肚子又空了不少，她思考了两分钟要不要蛋炒饭的问题，然后掀开蒸笼，把两个糯米鸡拿出来。
天寒地冻，放在外面的糯米鸡过了一晚上也没有坏，但复热以后味道差了不少，黎秋月只能暂时放弃自制素食的打算，先把注意力集中在晚饭上。
猪蹄动辄两个小时，现在是做不了了，倒是鸭招财拢共十来只，洗出来不算麻烦，配上素菜也够一人份，加上原定的虎皮凤爪和素菜，也算不上寒酸。
她的本事就这么大了，还想要更豪华的餐点，就送更好些的食材过来。
凤爪要先炸后煮，黎秋月第一个处理，凤爪洗干净剪掉指甲，擦干水分倒进锅里，油吨吨吨的倒进去，至少要没过鸡爪，然后开火耐心等待，根据油炸的声音调整火力。
锅里的声音不能一点没有，不然鸡爪做不出来；油爆声也不能太响太密，不然油可能会迸射，一大片的扑面而来，要是没有及时躲闪，就可以去医院挂号治疗了。
盖上锅盖是个好法子，但那么炸出来的鸡爪就少了几分味道，黎秋月不想吃次品，就只能跟调家里洗澡的冷热水龙头一样对待灶台的火力旋钮，凝声屏气小心翼翼，好容易调成温油缓炸的和谐模式，立马退后三步防止碰撞。
等到油锅中的鸡爪皮炸成了半透明的颜色，黎秋月深吸口气，准备过最后一道关卡——
第150章
锅盖放到了油锅上，合拢的严严实实，黎秋月用力摁住，然后把温吞的火转大，也就几秒的功夫，油锅里便传来过年爆竹般的动静，盖子时不时被震的想要向上弹，却始终被黎秋月压住，把食堂其他人的目光都吸引过来。
一两分钟过去，锅中的动静渐渐小了下来，黎秋月把火关了，保持着这个姿势等到锅中彻底安静下来，才掀开锅盖，用漏勺把鸡爪捞出来放到温水里。
热水是当顿吃的时候才泡的，如果鸡爪处理完要第二天才做，那就要用冷水。
鸡爪在温水里泡半盏茶的功夫，捞出来重新入锅，先不急着开火，要用酱油上了底色，再用西红柿酱上了面色，才能起火颠锅把颜色定住，然后调料根据自己的口味增减就行。
葱姜茴香是底料，动不得，其他的倒不妨事，贺兰姐姐跟贺兰姐一样从来没有反馈，黎秋月也就按照自己的口味来，放点花雕加点桂皮，来点豆瓣酱，厨房的小米辣用完了，不然抓一点放进去，吃一个就能去寒，现在出来的有辣意没辣味，滋味还是有点不足。
“有麦芽糖吗？”
黎秋月往锅里狠加了些糖，又问厨房。
麦芽糖的甜度不高，但是提亮是一把好手，不少荤菜都靠它增色。
“这种行吗？”
有人摸出白色的叮叮糖问道，这也是麦芽糖，只是从流体变成了固体。
“试试吧。”
黎秋月叹了口气，闭着眼睛往锅里丢了些，她不止一次想念自己的小厨房，觉得没有自己的仓库真的很不方便。
凤爪在汤里炖上，黎秋月暂时就没别的事情做了——鸭招财吃的就是一个刚出锅，素菜进了油锅更是不能久留，黎秋月琢磨一会儿，干脆拿了几个梨子来煮汤。
卖烤梨的时候要一整个拿出去，让客人知道没有偷工减料，自己做的就没有这个讲究了，梨子切小炖煮的时候更方便，不用多少钱就是一大锅。
“待会儿分着喝吧。”
火在锅底跳跃，刚刚帮忙削皮切块的人正冲洗着案板，黎秋月也不是让人打白工的性子，一句话出口，众人的眼睛都亮了起来。
他们这么巴巴的干活难道是为了讨好关系户吗？还不是为了一口吃的！
随着时间的推移，梨汤的甜香渐渐飘出来，黎秋月看了看时间，掀开凤爪的锅盖，用筷子夹了一只，用剪刀剪了一小块尝味，又把锅盖盖了回去。
“还不到时候，要骨肉分离，抿下去肉不粘骨才算到位。”
黎秋月并不介意给众人解惑，这些小技巧在网上查也是能找到的，就是要费点时间。
梨汤炖好的时候，凤爪也到了出锅的火候，略显甜腻的肉香和清爽的甜香混在一起，让人有种吃梨子炖肉的错觉，众人不想被鼻子耽搁了美味，舀了汤便躲的远远的，只在还想喝汤的时候才过来。
虎皮凤爪做的不差，甜中带着点似有若无的辣味，不红脸也不肿唇，只是解腻，黎秋月啃了几只才意犹未尽的停下，喝了些梨汤清口。
可能是摄入的糖分影响脑子，黎秋月起锅烧油的时候没放本来定好的八角桂皮，而是撒了把蒜籽下去，油热火旺，等发现的时候蒜油都熬好了。
黎秋月：……
“给我瓶可乐。”
香辣鸭舌做不了，干脆一新到底。
鸭舌已经清洗掉了表面的油脂，连脂肪粒都被剪掉，入锅水分就跟滚油发生了化学反应，噼里啪啦的放起了第二次鞭炮，黎秋月后退几步耐心的等着，声音小下去才开始翻炒。
等招财的火候差不多了，黎秋月沿着锅直接一圈酱油淋下去，然后撒一把干辣椒，用可乐转圈把鸭舌彻底淹没，盖锅盖焖一刻钟，大火收汁，撒白芝麻出锅。
热下饭，冷下酒，不冷不热交朋友，鸭舌的甜辣跟鸡爪的味道不同，却都叫人停不住嘴放不下筷，贺兰总裁已经圆了一点的脸可以证明。
两道荤菜做好，黎秋月准备把素菜熬个汤——今天好像总是在做汤，是不是黄历说了今天最适合干这个？
黎秋月的猜测一闪而过，菠菜蛋糕汤难度不高，但讲究起来细节也多得很，这边差一点那
边差一点，做出来吃着就很一般了。
“菠菜和蛋糕也能打汤吗？”
食堂人好奇的问道，他们实在是没法想象这到底是个什么味道。
“不是这么分的，”
黎秋月也有些无奈，这个名字实在是太有歧意了，她看的时候也想错了，秉着瞧个新奇的念头啪一下点了进去，然后……
“是菠菜，蛋，糕汤。”
蛋糕是过生日常见的东西，蛋是日常食用的，一字之差天壤之别。
“那叫菠菜蛋饼汤不是更好吗。”
满足好奇心的食堂人嘀嘀咕咕，黎秋月在心里默默点头，嘴上却还是要纠正：
“人家起的名字，不好改啊。”
黎秋月叹了口气，安慰有些想不通的食堂人：
“你也可以用这道菜逗弄一下别人，说要做菠菜蛋糕汤，然后……”
黎秋月故意没说完，现场爆发出一阵笑声，显然大家都领会到了黎秋月的潜台词，有几个人的眼睛唰的就亮了，黎秋月只当没看见。
河虾的虾仁已经被剥出来了，挑了虾线就一丁点大，数量也不多，黎秋月使巧劲儿把虾仁和肉糜拌匀，加了盐和料酒又放了鸡蛋后烘成厚厚的饼状，再进油锅炸透。
蛋饼打汤的时候要切块，黎秋月切着切着就往嘴里丢，又脆又鲜，唯一的缺点就是吃多了嗓子眼都糊着油。
洗干净的菠菜过水去酸，放到煮蛋饼的汤锅中加点盐和麻油，黎秋月用勺子舀了点尝了口，又放了些胡椒粉，小小一锅汤，香味飘了半个厨房，帮忙的人馋的晕头转向，还不忘问有没有更简单的版本：
“剁肉还好，在家实在是没那么多功夫剥河虾。”
黎秋月也是从打工人过来的，相当理解众人的烦恼，想了想自己在空间里的种种实验，还真找到了合适的菜谱：
“可以把鸡蛋打散加料酒和盐，用不粘锅做好蛋饼，然后小火炸透，切块加鸡汤和菠菜。”
想到家庭用油有限，黎秋月继续补充，她的语速并不快，但食堂很安静，所有人都能听清。
“鸡蛋现做现吃才好吃，可以煎好蛋饼以后继续加油，炸完以后用剩下的油炒菜，这样剩油不会太多，也不怕浪费。”
用预制蛋是不行的，那种鸡蛋的口感跟橡皮没什么区别，虽然专家说跟普通鸡蛋的营养价值差不多，但不妨碍黎秋月吃了一段时间以后觉得自己不太想活。
“鸡汤炖的时间比较久，但是可以一次炖一大锅，然后把汤分格冻好，要吃的时候拿出来放锅里煮开就行。”
黎秋月现在已经是做高汤冰块的一把好手，食堂不方便，在贺兰姐家的冰箱可是有几层专门放了这种特殊冰块，黎秋月还根据熬汤的骨头分了类。
汤被倒进保温盒中，香味没了源头终于慢慢变淡，所有人又开始忙碌起来，只是看向黎秋月的时候，眼中多了几分不自知的亲近。
黎秋月的做菜小技巧真的很实用。
“心理医生吗，联系方式我有，不过价钱……”
高医生对黎秋月的要求是有点惊讶的，毕竟面前的小姑娘除了有点瘦过头，怎么看都是个正常人，至于黎秋月说帮朋友找……有些话说透就不好听了。
“价钱不是问题，但口风要紧，也要有真本事。”
黎秋月毫不迟疑的接了话，要是可以的话，她并不希望原主回来的时候被人知道看过心理医生——社会在进步，但在很大一部分人眼中，看心理医生的人跟精神病和神经病等同。
而不幸的是，在黎秋月的故乡环境中，这种老派思想才是主流。
黎秋月可以走的远远的，但黎秋月不行，家中独子，父母在，不远游，游必有方，跑到天涯海角，身上也拴着爸爸妈妈的风筝线。
“那就简单了。”
高秘书松了口气，世界上的多数矛盾都是经济问题，黎秋月只要舍得花钱，跟那位肯定能相处愉快。
最要紧的事情办完，黎秋月一边拿食盒，一边把给高秘书留的梨汤推了过去，穿着精致的女人看了眼还有点热气的甜汤，开玩笑的逗弄面前的女孩：
“我帮你这么大忙，一碗甜汤就给打发了？”
黎秋月怎么可能这么想，她支支吾吾半天，说了好些“不是”“顺手带的”“我记得这份情”之类的话，引来高秘书快活的笑声。
“好啦好啦，一个联系方式也算不上人情，真想感谢我的话……给我做点卤味怎么样？附近全是吃腻了的连锁店，想换换口味。”
高秘书半真半假的说道，说是人情，其实就是举手之劳，黎秋月不从她这边得到联系方式，从总裁那边也能拿到，这么点事情反复说只会遭人嫌，倒不如直接换了东西来的爽快。
食材调料人工费她都能出，黎秋月只要做卤味就行。
高秘书在心里盘算的话还没说出来，就听到黎秋月一口答应。
“可以啊。”
那女孩冲她笑得灿烂。